TOGO'S Eateries, LLC — американская сеть ресторанов быстрого питания , принадлежащая Southfield Mezzanine Capital [2], которая приобрела компанию в марте 2019 года. Штаб-квартира TOGO'S находится в Кэмпбелле, Калифорния . [3]
TOGO'S — это франчайзинговый бизнес. Некоторые заведения TOGO'S работают под совместным брендом с магазинами мороженого Baskin-Robbins ( которые принадлежали одной и той же материнской компании с 1997 по 2007 год). По состоянию на июль 2020 года компания открыла и строит более 180 заведений по всему Западу.
В 1964 году два студента Университета Северного Мичигана , Том Нойманн и Гордон Рид, открыли первый TOGO'S в Маркетте, штат Мичиган . Происхождение названия двоякое. Два соучредителя объединили части своих имен, «TO» от Тома и «GO» от Гордона. Кроме того, в первоначальном магазине не было посадочных мест, поэтому все заказы были «на вынос». Нойманн ушел через год после основания, а в 1966 году Рид продал бизнес Джозефу Фонтейну. [4] Фонтейн дважды перемещал бизнес Маркетта, обосновавшись в его нынешнем месте по адресу 1000 North Third Street. [5] Второе место в соседнем Харви было открыто в середине 1990-х годов, но закрылось в апреле 2019 года [6]
Рид переехал в Сан-Хосе, Калифорния , и в 1968 году снова открыл магазин под названием TOGO'S, на этот раз по адресу 336 East William Street, недалеко от Университета штата Сан-Хосе . [7] [8] В то время закусочная (в здании, построенном в 1919 году и площадью менее 1000 квадратных футов или 93 квадратных метров) была настолько маленькой, что внутри одновременно могли находиться только четыре человека, а вывеска на входе гласила «Сэндвичи на вынос», а «На вынос» было на второй строке.
В 1971 году магазин был куплен Майком Коблером, местным студентом Университета штата Сан-Хосе . [9] [10] Второе заведение TOGO'S было открыто в Корваллисе, штат Орегон , в 1971 году, когда Рид переехал после продажи заведения в Сан-Хосе. [11] Третье заведение открылось в центре Сан-Хосе в 1974 году. Первая франшиза была продана в 1978 году. [ необходима цитата ]
В 1997 году TOGO'S была приобретена Allied Domecq Quick Service Restaurants, предшественником Dunkin' Brands . К 2001 году насчитывалось около 350 сэндвич-магазинов TOGO'S, предлагающих более 25 различных видов сэндвичей. [ необходима цитата ]
30 ноября 2007 года TOGO'S была продана Mainsail Partners, частной инвестиционной компании из Сан-Франциско, в партнерстве с Тони Джойей, бывшим президентом Baskin-Robbins. [12] Джойя занимал пост председателя и главного исполнительного директора TOGO'S до своей отставки в мае 2017 года. [13] Mainsail продала компанию компании Nimes Capital Дэвида Назаряна в декабре 2015 года. [14]
В 2018 году магазины компании перешли с Pepsi на Coca-Cola Freestyle .
Большинство сэндвичей в меню TOGO'S подаются с салатом , помидорами , луком , солеными огурцами и пепперончини , часто называемыми «стилем TOGO'S». [15] [16] В зависимости от пункта меню, стиль TOGO'S может также подавать с солью и черным перцем .