Равнина Тиквеш ( македонский : Тиквеш ) расположена в центральной части Северной Македонии . Она известна искусственным озером, которое является местом расположения гидроэлектростанции Тиквеш . Здесь находятся города Кавадарци и Неготино . Известный своим вином , Тиквеш является центром македонского виноделия, которое выращивается уже более 120 лет. Регион также славится своим йогуртом и кислым молоком . Он также был местом восстания Тиквеш в конце июня 1913 года.
Озеро образует центр участка площадью 25 500 га, охватывающего пахотные земли, леса, кустарники и водно-болотные угодья, который был обозначен BirdLife International как важная орнитологическая территория (IBA), поскольку он поддерживает популяции каменных куропаток , черных аистов , евразийских филинов, стервятников , змееядов , беркутов , малых пустельг , восточных субальпийских славок , западных скальных поползней , восточных черноухих каменок и черноголовых овсянок . [1]
Большая плодородная равнина площадью около 2000 квадратных километров (770 квадратных миль) составляет район Тиквеш (часть региона Повардарье ), расположенный в центральной части Северной Македонии и окруженный горными возвышенностями с трех сторон. Он состоит из пологих волнистых холмов на высоте в среднем 300 метров (980 футов) над уровнем моря. Его климат характеризуется долгим жарким летом и мягкой и дождливой субсредиземноморской зимой со средним количеством осадков 460 мм (18 дюймов) в год. Весна здесь короче, а осень немного длиннее и теплее.
Ее высота колеблется от 110 до 650 метров (от 360 до 2130 футов). Река Вардар , главная река страны, разрезает долину на западную и восточную части. Эти две части сильно различаются по своему рельефу, климату, поверхностным водам, качеству почвы , флоре и фауне . Восточная часть долины засушливая и малонаселенная, в то время как западная часть плодородна и, по сравнению с восточной, гораздо более густонаселена. Эта область также богата лесами, минералами и пастбищами с виноградниками и садами.
В результате гармоничного климатического и географического сочетания регион Тиквеш является идеальным местом для выращивания вина (которое пользуется местной популярностью). Вино в этом регионе производится уже более 2500 лет.
Сегодня в регионе Тиквеш выращивают преимущественно 20 различных сортов винограда . Местные сорта Смедеревка , Вранец и Темяника составляют 80% от общего объема производства винограда. Поскольку предпочтения потребителей вина меняются во всем мире, регион идет в ногу с современными тенденциями и соответствующим образом корректирует свои сорта винограда.