Zanthoxylum armatum , также называемый крылатым колючим ясенем или ротанговым перцем на английском языке , является видом растениясемейства рутовых . Это ароматный, листопадный, колючий кустарник , вырастающий до 3,5 метров (11 футов) в высоту, эндемик от Пакистана до Юго-Восточной Азии и до Кореи и Японии . Он является одним из источников пряности сычуаньский перец , а также используется в народной медицине, производстве эфирного масла и как декоративное садовое растение.
Описание
Растение растет как древесная лиана, кустарник или дерево, высотой до 3,5 метров (11 футов). [4] [5] Это листопадное растение с почти сидячими, супротивными листьями ланцетной, обратнояйцевидной или эллиптической формы. Веточки и листья имеют колючки/шипы. Молодые веточки и стержни соцветий голые или молодые веточки с редким опушением. Стержень листьев опушенный голый или ржавого цвета и имеет крылья до 6 мм с каждой стороны, отсюда его общее английское название, это одна из анатомических особенностей, отличающих его от других видов Zanthoxylum . [6] Другие анатомически разделительные черты, как правило, слабые вторичные жилки листовых пластин, особенно адаксиально, по 7-15 с каждой стороны средней жилки; пыльники мужских цветков желтые перед цветением; и гинецей женских цветков 1-3-плодолистный. Плодовые листочки пурпурно-красные, около 4-5 мм в диаметре, а семена черные и размером 3-4 мм. Кустарник цветет в Китае с апреля по май и плодоносит с августа по октябрь, в Непале он цветет в те же месяцы, а плоды доступны круглый год. В Индии цветение длится с марта по апрель. [7]
Растение имеет признанный внутривидовой вид, Zanthoxylum armatum var. ferrugineum ( Rehder & EHWilson ) CCHuang. [1] Этот сорт имеет ржаво-окрашенные опушенные молодые веточки и соцветия, что отличает его от номинативного сорта. [4] [9]
Разновидность ferrugineum встречается в северо-центральном, южно-центральном и юго-восточном Китае, в частности в провинциях Гуандун, Гуанси, Гуйчжоу, Хунань, Шэньси, Сычуань и Юньнань. [3] [9]
Z. Armatum известен под несколькими народными названиями. В Китае растение и его свежие ягоды известны как тэнцзяо ( китайский :藤椒), а сушеные семена известны как цинхуацзяо ( китайский :青花椒) или мацзяо ( китайский :麻椒). Другие названия включают: Канадлы зантоксилум ( азербайджанский ); Дамбара на пушту, [ нужна ссылка ] तेजफल тейпхал , дармар , тумру , тимру , тримал ( хинди ); [7]
ꯃꯨꯛꯊ꯭ꯔꯨꯕꯤ মুক্থ্ৰূবী муктруби ( Манипури ); तिमुर Тимур ( тамильский ); конда-кашими ( телугу ); ಜಿಮ್ಮೀ Джимми ( каннада ); തൂമ്പണലരി ( малаялам ); [ нужна цитация ] шутка ( Ади ); [7] Ганья ( Ангами ); крылатый колючий ясень , [10] [7] колючий ясень , [7] дерево зубной боли , желтое дерево , сутерберри ( английский ); тумбру , тейбал (другие названия в Индии); архрикрех ( Мизо ); टिमुर Тимур ( непальский ); [7] [5]
หมักก้าก h̄mạk k̂āk, [ нужна цитация ] хуэй-цзяо ( тайский ); [11]
Сун гай ( вьетнамский ); [ нужна ссылка ]竹叶花椒zhúyè huājiāo ( стандартный китайский ); [12] flügelstachelige Stachelesche ( немецкий ); [12] и Монгмонг (Ао Нага). [ нужна цитата ]
Разновидность ферругинеума имеет название 毛竹叶花椒máo zhúyè huājiāo на стандартном китайском языке . [9]
Использует
Плоды и семена растения используются в качестве пряности, перец тимут , родственный сычуаньскому перцу , [13] , но менее острый, в то время как кора, плоды и семена используются в народной медицине в Индии, Непале и Таиланде. [7] [14] [5] Растение также является источником эфирного масла, масла Вартара , а кустарник также выращивается как декоративное садовое растение.
В округе Сальян в Непале части, используемые в медицине, собираются в основном для экспорта в Индию. Растения растут на контролируемых государством, общиной и частных землях, что приводит к различным режимам доступа, режимам сбора урожая и методам управления, что приводит к выводу, что в целом влияние спроса и предложения на недревесные лесные продукты (NTFP) не может быть обобщено, а специфично для каждого продукта и места. [5]
Дополнительная информация содержится в следующем: [1] [14]
Арана, доктор медицины и Оггеро, Эй Джей (2009). Zanthoxylum Armatum (Rutaceae), su presencia en Argentina Darwiniana 47: 335-338.
Балкришна, А. (2018). Флора холмов Морни (исследования и возможности): 1-581. Divya Yoga Mandir Trust.
Баруа, К. и Ахмед, И. (2014). Разнообразие растений Ассама. Контрольный список покрытосеменных и голосеменных растений: 1-599. Ассамский совет по науке, технологиям и окружающей среде, Индия.
Чанг, К.С., Ким, Х. и Чанг, К.С. (2014). Предварительный контрольный список сосудистых растений флоры полуострова Корея (KPF): 1-660. DESIGNPOST.
Чоудхери, Х. Дж. и Б. М. Вадхва. 1984. Флора Химачал-Прадеша.
Совет по научным и промышленным исследованиям, Индия. 1976. Богатство Индии: словарь индийского сырья и промышленных продуктов. Сырье. 11:18-21.
Дюк, Дж. А. и др. 2002. Справочник CRC по лекарственным травам.
Редакционный комитет журнала «Флора Тайваня». 1993-. Флора Тайваня, изд. 2.
Энке, Ф. и др. 1993. Судак: Handwörterbuch der Pflanzennamen, 14. Auflage.
Фаччиола, С. 1990. Cornucopia, справочник по съедобным растениям. Kampong Publications.
Грирсон, А. Дж. К. и Лонг, Д. Г. (2001). Флора Бутана 2: 1-1675. Королевские ботанические сады, Эдинбург.
Хара, Х. и др. 1978-1982. Перечень цветковых растений Непала.
Хартли, Т.Г. 1966. Редакция малезийского вида Zanthoxylum (Rutaceae). Дж. Арнольд Арбор. 47:211.
Хаксли, А., ред. 1992. Новый словарь садоводства Королевского садоводческого общества
Ивацуки К., Баффорд Д.Э. и Охба Х. (ред.) (1999). Флора Японии IIc: 1-328. Коданша Лтд., Токио.
Кала, К. П. и др. 2004. Приоритетность лекарственных растений на основе имеющихся знаний, существующих практик и статуса потребительной стоимости в Уттаранчале, Индия. Biodivers. & Conservation 13:459. URL: Биоразнообразие и сохранение
Кресс, В. Дж., ДеФилиппс, Р. А., Фарр, Э. и Ки, Д. И. И. (2003). Контрольный список деревьев, кустарников, трав и вьющихся растений Мьянмы, представленных Национальным гербарием США 45: 1-590. Смитсоновский институт.
Ле, ТК (2005). Danh lục các loài thục vật Вьетнам [Контрольный список видов растений Вьетнама] 3: 1-1248. Ха Ной: Нха сю?тб?н Нонг нгхи?п.
МакГаффин, М., Дж. Т. Картес, А. Ю. Леунг и А. О. Такер. 2000. Травы в торговле, изд. 2 Американская ассоциация производителей травяных продуктов, Силвер-Спринг, Мэриленд.
Насир, Э. и Али, СИ (ред.) (1970-1995). Флора Западного Пакистана 1-131.
Нобис, М. и др. (2019). Вклад во флору стран Азии и Европы: новые национальные и региональные записи о сосудистых растениях, 8 Botany Letters 166: 153-188.
Шарма, Б.Д. и др., ред. 1993-. Флора Индии.
Уолтерс, С. М. и др., ред. 1986-2000. Европейская садовая флора.
Wu, Z. & Raven, PH (ред.) (2008). Flora of China 11: 1-622. Science Press (Пекин) и Missouri Botanical Garden Press (Сент-Луис).
^ abcde «31. Zanthoxylum Armatum Candolle, Prodr. 1: 727. 1824». Флора Китая . eFloras.org . Проверено 2 января 2021 г.
^ abcde den Hertog, WH; Wiersum, KF (2000). "Timur (Zanthoxylum armatum) Production in Nepal: Dynamics in Nontimber Forest Resource Management" (Производство тимура (Zanthoxylum armatum) в Непале: динамика в управлении недревесными лесными ресурсами). Mountain Research and Development . 20 (2 мая): 136–145. doi : 10.1659/0276-4741(2000)020[0136:TZAPIN]2.0.CO;2 . Получено 2 января 2021 г.
^ "1. Zanthoxylum Linnaeus, Sp. Pl. 1: 270. 1753". Флора Китая . eFloras.org . Получено 2 января 2021 г. .
^ abcdefg "Крылатый колючий ясень". Цветы Индии . Получено 2 января 2021 г.
^ "Zanthoxylum armatum DC., Prodr. [AP de Candolle] 1: 727, sphalm. (1824)". Международный индекс названий растений (IPNI) . Королевские ботанические сады, Кью . Получено 2 января 2021 г. .
^ abc "31b. Zanthoxylum Armatum var. Ferrugineum (Rehder & EH Wilson) CC Huang, Guihaia. 7: 1. 1987". Флора Китая . eFloras.org . Проверено 2 января 2021 г.
^ Ратчупорн Суксатхан; Чуси Трисонти; Паритат Трисонти; Прасит Вангпакапаттанавонг (2009). «Заметки о пряных растениях рода Zanthoxylum (Rutaceae) в Северном Таиланде». Thai For. Bull. (Bot.) . Специальный выпуск: 197–204 . Получено 2 января 2021 г.
^ ab "Zanthoxylum Armatum (ZANAP)" . Глобальная база данных ЕОКЗР . ЕОКЗР . Проверено 2 января 2021 г.
^ Сян, Ли; Лю, Юэ (апрель 2016 г.). «Химические и генетические характеристики сортов сычуаньского перца (Zanthoxylum bungeanum и Z. armatum) и их подходящая среда обитания». Frontiers in Plant Science . 7 : 467. doi : 10.3389/fpls.2016.00467 . PMC 4835500 . PMID 27148298.
^ ab "Таксон: Zanthoxylum armatum DC". Национальная система зародышевой плазмы растений США/GRIN . USDA . Получено 2 января 2021 г.
^ Кэррол, Даниэль Х.; Шассан, Франсуа; Деттвейлер, Мика; Куэйв, Кассандра Л. (2020-10-08). «Антибактериальная активность видов растений, используемых для здоровья полости рта, против Porphyromonas gingivalis». PLOS ONE . 15 (10): e0239316. doi : 10.1371/journal.pone.0239316 . ISSN 1932-6203. PMC 7544490 .
Внешние ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме Zanthoxylum armatum .