У людей отрыжка может быть вызвана обычным процессом питания или побочным эффектом других заболеваний. Существует ряд уровней общественного признания отрыжки: в определенных контекстах и культурах отрыжка приемлема, в то время как в других она оскорбительна или неприемлема.
Люди — не единственные животные, которые рыгают: это очень распространено среди других млекопитающих. В частности, отрыжка домашних жвачных животных, таких как коровы или овцы, является основным источником выбросов метана и может оказать негативное воздействие на окружающую среду . Проводятся значительные исследования с целью найти стратегии смягчения последствий отрыжки жвачных животных, т.е. изменение рациона животных с помощью Asparagopsis Taxiformis (красных морских водорослей ). [1]
Причины
Отрыжка обычно возникает в результате заглатывания воздуха во время еды или питья и последующего его выдоха, при этом выбрасываемый газ в основном представляет собой смесь азота и кислорода . [2]
Отрыжка может быть вызвана употреблением напитков, содержащих углекислый газ , таких как пиво и безалкогольные напитки , в этих случаях выбрасываемый газ представляет собой в основном углекислый газ.
Лекарства от диабета , такие как метформин [3] и эксенатид [4], могут вызывать отрыжку, особенно в более высоких дозах. Часто это проходит в течение нескольких недель.
В условиях микрогравитации отрыжка часто сопровождается срыгиванием , известным как влажная отрыжка . При пониженной гравитации содержимое желудка с большей вероятностью поднимется вверх в пищевод, когда желудочно-пищеводный сфинктер расслаблен вместе с вытесненным воздухом. [8]
расстройства
Боль в груди, связанная с отрыжкой, может возникнуть, но случается редко. [9]
Ретроградная перстнеглоточная дисфункция (R-CPD) или ретроградная дисфункция верхнего пищеводного сфинктера (R-UESD), [10] [11] , также называемая «абельхия», [12] включает в себя неспособность перстнеглоточной мышцы расслабиться, что приводит к неспособности отрыгнуть . R-CPD был впервые обнаружен в 2015 году. [13] Общие симптомы включают бульканье, вздутие живота и метеоризм; Менее распространенными симптомами могут быть потенциально болезненная икота, тошнота, запор, гиперсаливация или одышка. [14] [15] Манометрия высокого разрешения , манометрия пищевода или рентгеноскопия , проводимая ЛОР-врачом, может оценить проблему. [11] [10] 80% пациентов успешно прошли лечение ботоксом после одной инъекции. Если инъекция не удалась, альтернативой является частичная перстнеглоточная миотомия . [16]
Общество и культура
Принятие
В некоторых культурах Южной Азии отрыжка считается приемлемой в определенных ситуациях. Например, отрыжка гостя может быть для хозяина знаком того, что еда его удовлетворила и он сыт. [17]
В Японии отрыжка во время еды считается дурным тоном. [18] Отрыжка во время еды также считается недопустимой в западных культурах, таких как Северная Америка и Европа . [17]
Несмотря на то, что научных исследований на эту тему практически нет, существуют небольшие интернет-сообщества, считающие отрыжку сексуальным фетишем . [19] В Интернете люди любой сексуальной ориентации сообщают о некотором влечении к отрыжке, что, по-видимому, является психологическим и/или поведенческим совпадением с другими сексуальными фетишами, включая инфляцию тела , фидизм , ворарефилию и фетиши пердежа . [20] Как ни странно, аспект «громкости», по-видимому, является важным элементом для отрыжки фетишистов. Несмотря на то, что это довольно необычный фетиш, [21] он продолжает следовать общеизвестной модели сексуального поведения, где слух влияет на сексуальное возбуждение и реакцию, отмечая, что «именно производимый шум, а не само действие, кажется тем, что является тем, что происходит». сексуализированы и/или интерпретированы фетишистами как доставляющие сексуальное удовольствие и возбуждающие». [20]
Младенцы
Младенец срыгивает на плечо взрослого
У младенцев , вероятно, накапливается газ в желудке во время кормления, и они испытывают значительный дискомфорт (и возбуждение), пока не будет оказана помощь. Срыгивание младенца предполагает размещение ребенка в положении, способствующем выхождению газов (например, напротив плеча взрослого, при этом живот ребенка опирается на грудь взрослого), а затем легкое похлопывание по пояснице. Поскольку отрыжка может вызвать рвоту , для защиты одежды иногда на плечо накладывают «ткань от отрыжки» или «подушечку от отрыжки». [22]
Конкурс
Мировой рекорд Гиннеса по самой громкой отрыжке составил 112,4 дБ , установленный Невиллом Шарпом в Дарвине, Северная территория, Австралия , 29 июля 2021 года. [23] Это примерно так же громко, как звук реактивного двигателя на высоте 100 м (330 футов). [24] Ранее рекорд принадлежал Полу Ханну, который удерживал рекорд в течение 12 лет. [25]
Отрыжка речи
Можно произвольно вызвать отрыжку, заглатывая воздух и затем выдыхая его, а также манипулируя речевым трактом, вызывая отрыжку.
Хотя это часто используется как средство развлечения или соревнования, оно также может выступать в качестве альтернативного средства вокализации для людей, перенесших ларингэктомию , при этом отрыжка заменяет фонацию гортани . Это известно как пищеводная речь .
Большая часть выделяемого газа образуется как побочный продукт пищеварительного процесса жвачных животных . Эти газы, в частности, включают большой объем метана , вырабатываемого исключительно узкой группой метаногенных архей в кишечнике животного ; Escherichia coli ( E. coli ) и другим бактериям не хватает ферментов и кофакторов, необходимых для производства метана. Кормящая корова производит около 322 г метана в день, [26] то есть более 117 кг в год посредством отрыжки и выдоха, что делает коров, выращиваемых на коммерческих фермах, основным (37%) [27] источником антропогенных выбросов метана и, следовательно, парниковых газов. эффект . 95% этого газа (ветра) выделяется при отрыжке. [28] Это побудило ученых из Организации научных и промышленных исследований Содружества в Перте , Австралия , разработать антиметаногенную вакцину для минимизации содержания метана в коровьих отрыжках. [29]
Одна из причин, почему коровы так сильно рыгают, заключается в том, что их часто кормят продуктами, которые их пищеварительная система не может полностью переварить, например кукурузой и соей . Некоторые фермеры уменьшили отрыжку у своих коров, кормя их люцерной и льняным семенем , которые ближе к травам, которые они ели в дикой природе до того, как были одомашнены. [30]
Птицы
Документальных подтверждений того, что птицы срыгивают, нет, хотя орнитологи считают, что физиологически ничто не мешает им это делать. Однако, поскольку микробиота птиц не включает тот же набор газообразующих бактерий, который необходим млекопитающим для пищеварения, газ практически не накапливается в желудочно-кишечном тракте птиц. [31]
^ Фокс, Алекс. «Коровы, которых кормят морскими водорослями, отрыгивают меньше метана, согревающего планету». Смитсоновский журнал . Проверено 28 марта 2021 г.
^ Кормье, Рене Э. (1990), Уокер, Х. Кеннет; Холл, В. Даллас; Херст, Дж. Уиллис (ред.), «Абдоминальный газ», Клинические методы: история, физические и лабораторные исследования (3-е изд.), Баттервортс, ISBN040990077X, PMID 21250257
^ «DailyMed: О DailyMed» . Проверено 4 октября 2014 г.
^ «DailyMed: О DailyMed» . Проверено 4 октября 2014 г.
^ «Отрыжка (Профессиональное руководство по признакам и симптомам (пятое издание)) - WrongDiagnosis.com» . Лучшая медицина . Архивировано из оригинала 17 июля 2012 года . Проверено 4 октября 2014 г.
^ «Отрыжка: Медицинская энциклопедия MedlinePlus» . medlineplus.gov . Проверено 30 апреля 2020 г.
^ Хопман, Вим П; ван Коувен, Мариетт С; Смаут, Андре Дж. (14 апреля 2010 г.). «Вызывает ли (супра)желудочная отрыжка повторяющуюся икоту?». Всемирный журнал гастроэнтерологии . 16 (14): 1795–1799. дои : 10.3748/wjg.v16.i14.1795 . ПМЦ 2852831 . ПМИД 20380015.
^ Кахрилас, П.Дж.; Доддс, У.Дж.; Хоган, WJ (октябрь 1987 г.). «Нарушение функции отрыжки. Причина инвалидизирующей боли в груди». Гастроэнтерология . 93 (4): 818–22. дои : 10.1016/0016-5085(87)90445-8 . ПМИД 3623025.
^ ab Oude Nijhuis, Renske AB; Снеллеман, Джурджаан А.; Оорс, Жак М.; Кессинг, Будевейн Ф.; Хевелинг, Деррек А.; Шуитенмейкер, Йерун М.; десять Кейт, Лисбет; Смаут, Андреас Дж.П.М.; Бреденорд, Альберт Дж. (26 августа 2021 г.). «Синдром неспособности отрыгивать: исследование с использованием одновременной манометрии высокого разрешения и мониторинга импеданса». Нейрогастроэнтерология и моторика . 34 (5). Уайли: e14250. дои : 10.1111/nmo.14250 . ISSN 1350-1925. ПМЦ 9285907 . ПМИД 34435723.
↑ Аб Кахрилас, Питер Дж. (4 февраля 2022 г.). «Ретроградная функция верхнего пищеводного сфинктера… и дисфункция». Нейрогастроэнтерология и моторика . 34 (5). Уайли: e14328. дои : 10.1111/nmo.14328. ISSN 1350-1925. ПМЦ 9007908 . ПМИД 35122356.
^ Бастиан, Роберт В.; Смитсон, Мелисса Л. (15 марта 2019 г.). «Неспособность отрыгивать и связанные с ней симптомы из-за ретроградной дисфункции крикоглотки: диагностика и лечение». ОТО Открыто . 3 (1): 2473974X1983455. дои : 10.1177/2473974X19834553. ПМК 6572913 . ПМИД 31236539.
^ Бастиан, Роберт В.; Смитсон, Мелисса Л. (2019). «Неспособность отрыгивать и связанные с ней симптомы из-за ретроградной дисфункции крикоглотки: диагностика и лечение». ОТО Открыто . 3 (1): 2473974X1983455. дои : 10.1177/2473974X19834553. ПМК 6572913 . ПМИД 31236539.
↑ Бастиан, доктор Роберт (24 сентября 2021 г.). «Не можешь отрыгнуть? Комплексные ресурсы по R-CPD (в одном месте)». Ларингопедия . Проверено 24 августа 2022 г.
^ Бастиан, Роберт В.; Хоэсли, Ребекка К. (январь 2020 г.). «Частичная крикофарингеальная миотомия для лечения ретроградной крикофарингеальной дисфункции». ОТО Открыто . 4 (2): 2473974X2091764. дои : 10.1177/2473974X20917644. ПМК 7163242 . ПМИД 32328538.
^ аб Мехротра, Ширин (10 октября 2011 г.). «Рыгать или не рыгать». БЕРРП! . Архивировано из оригинала 30 октября 2013 года . Проверено 30 октября 2013 г.
^ «Обеденный этикет в Японии | статьи | культурные услуги» . Kwintessential.co.uk. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 года . Проверено 22 января 2014 г.
↑ Гандер, Кашмира (24 ноября 2016 г.). «Внутри мира фетиш-сообщества с отрыжкой». Independent.co.uk . Проверено 22 июня 2021 г.
^ аб Гриффитс, Марк (22 сентября 2014 г.). «Редкая отрыжка: очень краткий обзор фетишей отрыжки» . Проверено 22 июня 2021 г.
↑ Малхерин, Лиззи (30 ноября 2016 г.). «Это очень возбуждает: это самый НЕОБЫЧНЫЙ фетиш всех времен?» . Проверено 22 июня 2021 г.
^ «Отрыжка ребенка - Обзор темы» . ВебМД . 18 февраля 2013 года . Проверено 16 апреля 2015 г.
^ «Самая громкая отрыжка (мужчина)» . Книга Рекордов Гиннесса . 29 июля 2021 г. Проверено 12 января 2024 г.
^ «Уровни децибел». www1.lasalle.edu . Проверено 2 ноября 2018 г.
^ Саггитт, Конни. «Самый громкий рекорд отрыжки побит впервые за более чем десятилетие». Книга Рекордов Гиннесса . Проверено 13 января 2024 г.
^ Грейнджер, К.; Кларк, Т.; Макгинн, С.М.; Олдист, MJ; Бошемен, Калифорния; Ханна, MC; Вагхорн, Греция; Кларк, Х.; Экард, Р.Дж. (2007). «Выбросы метана от дойных коров, измеренные с использованием индикаторных и камерных методов гексафторида серы (SF6)». Журнал молочной науки . 90 (6): 2755–2766. дои : 10.3168/jds.2006-697 . ПМИД 17517715.
↑ Полакович, Гэри (13 июля 2003 г.). «Бычья отрыжка названа чрезвычайно серьезной газовой проблемой: опасения по поводу глобального потепления стимулируют усилия по сокращению выбросов метана». Архивировано из оригинала 13 августа 2004 года.
↑ Новак, Р. (5 сентября 2004 г.). «Вакцина от отрыжки сокращает выбросы парниковых газов». Новый учёный .
^ «Озеленение стад: новая диета для ограничения выбросов газа». Нью-Йорк Таймс . 4 июня 2009 г.
↑ Шванке, Кэтрин (4 июня 2009 г.). «Правда ли, что птицы не пукают?». Популярная наука . Архивировано из оригинала 26 апреля 2016 года . Проверено 18 июня 2016 г.
