- Торговая марка числовой заморозки
Клеймение скота — это метод маркировки скота с целью идентификации владельца. Первоначально клеймение домашнего скота относилось только к горячему клеймению крупных поголовий с помощью клеймителя , хотя теперь этот термин включает и альтернативные методы. Другие формы идентификации домашнего скота включают замораживание клейма , татуировки на внутренней губе или ухе , маркировку , маркировку ушей и радиочастотную идентификацию (RFID), которая представляет собой маркировку с помощью имплантата микрочипа . Полустойкая маркировка краской, используемая для идентификации овец , называется краской или цветовой маркой. На американском Западе брендинг превратился в сложную систему маркировки, которая используется до сих пор.
Маркировка домашнего скота нагретыми огнем знаками для идентификации принадлежности возникла в древние времена и использовалась еще древними египтянами около 2700 г. до н.э. [1] У древних римлян символы, используемые для клейм, иногда выбирались как часть магического заклинания, направленного на защиту животных от вреда. [2]
В английском лексиконе слово «бренд», общее для большинства германских языков (от которого также происходит корень «гореть», ср. немецкое «бренд» «горящий, огонь»), первоначально означало что-либо горячее или горящее, например «головня», горящая палка. В европейском Средневековье он обычно обозначал процесс выжигания знака на животных с толстой шкурой, таких как крупный рогатый скот , чтобы идентифицировать право собственности под animus revertendi . Эта практика получила особенно широкое распространение в странах с большими регионами выпаса скота, таких как Испания .
Эти европейские обычаи были импортированы в Америку и далее усовершенствованы традицией вакеро на территории сегодняшних юго-западных Соединенных Штатов и северной Мексики . На американском Западе «клейменное железо» представляло собой железный стержень с простым символом или знаком, который ковбои нагревали на огне. После того, как клеймение раскалилось докрасна, ковбой прижал его к шкуре коровы. Уникальный бренд означал, что скот, принадлежащий нескольким ранчо , мог свободно пастись вместе на открытом пастбище. Затем ковбои могли отделить скот во время «облавы» для перевозки на рынок . Угонщики скота, использовавшие кандалы, были изобретательны в смене брендов. [3] Самым известным изменением бренда было превращение бренда XIT в бренд Star-Cross, звезду с крестом внутри. [4] [5] Брендов стало настолько много, что возникла необходимость записывать их в книги, которые владельцы ранчо могли носить в карманах. Были приняты законы, требующие регистрации клейм и проверки скота, перегоняемого по различным территориям. Штрафы были наложены на тех, кто не смог получить купчую с перечнем марок на приобретаемых животных. [6]
Из Америки многие традиции и методы клеймения крупного рогатого скота распространились в Австралию , где развился особый набор традиций и методов. Брендирование домашнего скота практикуется в Австралии с 1866 года, но после 1897 года владельцам пришлось регистрировать свои бренды. Эти бренды огнестойкости и краски не могли быть легально скопированы.
Выпас на свободном или открытом выгуле сегодня менее распространен, чем в прошлом. Однако брендинг все еще имеет свое применение. Основная цель – доказать право собственности на потерянных или украденных животных. Во многих западных штатах США действуют строгие законы в отношении брендов, включая регистрацию брендов, и требуются проверки брендов. Во многих случаях клеймо на животном считается prima facie доказательством права собственности. (См. Брендбук )
В кожевенной промышленности клейма считаются дефектом и могут снизить стоимость шкур . В этой отрасли существует ряд традиционных терминов, касающихся типа клейма на шкуре. «Бренд Колорадо» (сленг «Колли») относится к размещению клейма на боку животного, хотя это не обязательно означает, что животное родом из Колорадо . «Клеймо на заднице» относится к шкуре, на которой клеймо нанесено на часть кожи, закрывающую область крупа животного. Родная шкура – это шкура без клейма. [7]
За пределами животноводческой отрасли в 2003 году исследователи черепах использовали горячий брендинг, чтобы обеспечить постоянное средство уникальной идентификации отдельных изучаемых галапагосских черепах . В данном случае клеймо наносилось на заднюю часть панциря черепах. С тех пор этот метод был заменен имплантированными микрочипами PIT (в сочетании с идентификационными номерами, нанесенными на корпус). [8]
Традиционный ковбой или скотовод ловил и закреплял животное для клеймения , связывая его веревкой , кладя на землю, связывая ноги вместе и применяя клеймитель , нагретый в огне. Современная практика ранчо перешла к использованию желобов, по которым животных можно загонять в замкнутое пространство и безопасно закреплять, пока наносится клеймо. Двумя типами удерживающих устройств являются желоб для раздавливания или сжатия крупного рогатого скота (для крупного рогатого скота), который может закрываться с любой стороны от стоящего животного, или колыбель для клеймения, когда телята захватываются в люльку, которая поворачивается так, что животное лежит на его сторона.
Клеймение Bronco — это старый метод отлова чистокожего (небрендированного) скота на скотоводческих станциях Top End для клеймения в Австралии. Тяжелая лошадь, обычно имеющая несколько родословных тяжеловозов и обычно оснащенная упряжным ошейником , используется для связывания выбранного теленка. Затем теленка подтягивают к нескольким наклонным панелям и столбу, построенному для этой цели в центре двора. Затем пешие скотоводы надевают веревки на ноги и тянут его на землю, чтобы там его заклеймили, пометили и кастрировали (если бык). С появлением портативных люлек этот метод брендинга на станциях практически прекратился. Тем не менее, сейчас проводится довольно много соревнований по клеймению муравьев на родео, в дни драфта и т. д. [9]
Некоторые ранчо до сих пор нагревают утюги для клеймения на дровах или угле; другие используют электрический утюг или электрические источники для нагрева традиционного утюга. Газовые обогреватели для железа довольно популярны в Австралии, поскольку температуру утюга можно регулировать и нет тепла ближайшего огня. Независимо от метода нагрева, утюжок применяется только на время, необходимое для удаления всех волос и создания стойкого следа. Клейменные утюги применяются к крупному рогатому скоту дольше, чем к лошадям, из-за разной толщины их шкур. Если клей наносится слишком долго, он может слишком глубоко повредить кожу, что потребует лечения от потенциальной инфекции и более длительного заживления. Брендирование сырой продукции может привести к размазыванию бренда. Идентификация бренда может быть затруднена у длинношерстных животных и может потребовать обрезки участка, чтобы увидеть бренд.
Лошади также могут иметь клеймо на копытах , [10] но это не постоянный знак, поэтому его необходимо переделывать примерно каждые шесть месяцев. В армии на некоторых клеймах указывались номера армии и эскадрона лошадей. Эти идентификационные номера использовались на лошадях британской армии, чтобы можно было идентифицировать мертвых лошадей на поле боя. Копыта мертвых лошадей затем снимали и возвращали Конной гвардии с просьбой о замене. Этот метод использовался для предотвращения мошеннических запросов на лошадей. [11] Баранов и быков- мериносов иногда клеймят на рогах для постоянной индивидуальной идентификации.
Некоторые типы идентификации не являются постоянными. Временное клеймение может быть достигнуто путем термического клеймения, при котором волосы сгорают, но кожа не повреждается. Поскольку это сохраняется только до тех пор, пока животное не сбросит шерсть, это не считается правильно нанесенным брендом. [12] Другие временные, но на какое-то время устойчивые методы маркировки включают маркировку и отпечаток носа. При мечении обычно используется система нумерации как способ идентификации животных в стаде. Для этого он объединяет букву и цифру, обозначающие год рождения и порядок рождения, затем метку прикрепляют либо к уху животного, либо к какому-либо шейному воротнику. На некоторых фермах, распродажах и выставках используется печать на носу или нанесение несмываемых чернил на кожу и волосы. Этот метод похож на снятие отпечатков пальцев: он использует чернила и не может быть изменен. По мере выпадения волос или клеток кожи след со временем исчезает.
Идентификация микрочипа и татуировка на губах или ушах, как правило, остаются постоянными, хотя микрочипы можно удалить, и татуировки иногда исчезают в течение многих лет. [13] Микрочипы используются на многих животных и особенно популярны среди лошадей, поскольку чип не оставляет внешних следов. Татуировка внутренней части верхней губы лошадей обязательна для многих скаковых лошадей , хотя в некоторых населенных пунктах татуировки начинают заменять микрочипы.
Временное клеймение особенно распространено в отношении овец и коз. Маркировка ушей или татуировки обычно наносятся козам в возрасте до восьми недель, поскольку регулярное клеймение может им навредить. Подобные методы также используются на овцах. [14] Временное клеймо на овцах наносится с помощью краски, мелков, аэрозольных маркеров, мела и многого другого. Они могут длиться до нескольких месяцев одновременно. Идентификационный номер овцы наносится на бока или спину несмываемой, но нетоксичной краской, предназначенной для этой цели. [15]
В отличие от традиционного клеймения горячим утюгом, при замораживании клеймения используется утюг, охлажденный охлаждающей жидкостью, такой как сухой лед или жидкий азот . Вместо того, чтобы выжигать шрам на коже животного, замораживающая марка повреждает производящие пигмент волосковые клетки, в результате чего волосы животного снова становятся белыми в области клейма. Этот узор «белое на темном» ценится владельцами скотоводческих ранчо, поскольку его контраст позволяет проводить некоторые работы на стрельбище с помощью бинокля, а не индивидуально посещать каждое животное. Ученые также ценят технику, позволяющую следить за изучаемыми дикими животными без необходимости подходить, чтобы прочитать, например, ушную бирку.
Для нанесения замораживающего препарата шерсть животного сначала очень тщательно бреют, чтобы обнажилась голая кожа. Затем замороженное железо прижимают к голой коже животного на период времени, который зависит как от вида животного, так и от цвета его шерсти. Более короткое время используется для животных темного окраса, так как это вызывает гибель фолликулов-меланоцитов и, следовательно, необратимую потерю пигмента волос при их отрастании. Для животных с белой шерстью требуется более длительное время, иногда всего на пять секунд. В этих случаях препарат наносится на время, достаточное для того, чтобы убить клетки растущего фолликула, те, которые сами создают волосяные нити. В результате животное остается лысым в зоне клейма. Несколько более темный эпидермис хорошо контрастирует с бледной шерстью животного.
Лошадей часто клеймят замораживанием. Ни свиней, ни птиц в настоящее время невозможно успешно заморозить, поскольку пигментные клетки их волос лучше защищены. Другие недостатки замораживания брендинга включают в себя трудоемкость подготовки, большие затраты материалов и времени, низкую терпимость к небрежному применению, длительное ожидание успеха (иногда до пяти месяцев) и отсутствие юридического обоснования в некоторых американских штатах. [16] Когда у животного отрастает длинная шерсть, клеймо замораживания все еще видно, но его детали не всегда разборчивы. Поэтому иногда необходимо побрить или коротко подстричь волосы, чтобы лучше рассмотреть марку замораживания.
Помимо домашнего скота, клеймение замораживанием можно также использовать для диких лысых животных, таких как дельфины, в целях отслеживания особей. [17] [18] [19] Бренд проявляется в виде белого пятна на голой коже и может сохраняться десятилетиями. [20]
Сразу после того, как замороженный клеймительный утюг будет удален с кожи, будет виден вдавленный контур клейма. Однако через несколько секунд контур исчезнет, а через несколько минут контур бренда снова появится в виде опухшей, припухлой кожи. Как только отек спадет, на короткое время клеймо будет трудно или невозможно увидеть, но через несколько дней кожа с клеймом начнет шелушиться, и в течение трех-четырех недель клеймо начнет приобретать постоянный вид. появление.
В Австралии все арабские , полукровные арабские лошади, австралийские поголовные лошади , [21] четвертькровные лошади , [22] чистокровные лошади , [23] должны иметь клеймо владельца на ближнем (левом) плече и индивидуальный номер жеребенка (в Австралии). по отношению к другим жеребятам) над номером года жеребенка на плече. В Квинсленде эти три бренда могут располагаться на ближнем плече в указанном выше порядке. Классификационные клейма стоковой лошади и четвертьхорнейской лошади классификаторы размещают на задних конечностях.
Чистокровные и стандартные породы в Австралии и Новой Зеландии имеют замороженную маркировку. Стандартные бренды представлены в виде системы брендинга Alpha Angle (AABS), [24] которую также используют Соединенные Штаты. [25] [26]
В Соединенных Штатах клеймение лошадей обычно не требуется правительством; однако есть несколько исключений: трофейные « Мустанги» , предоставленные для принятия на вооружение BLM , имеют на шее замороженное клеймо, обычно с AABS или номерами для идентификации. Лошади с положительным результатом теста на инфекционную анемию лошадей , которые помещены на пожизненный карантин , а не подвергнуты эвтаназии , будут заморожены для постоянной идентификации. Государственные комиссии по скачкам обычно требуют , чтобы скаковые лошади любой породы имели татуировку на губе , чтобы их можно было идентифицировать на ипподроме. Некоторые ассоциации пород иногда предлагают замораживание клейма либо в качестве требования для регистрации, либо просто в качестве дополнительной выгоды для членов, а отдельные владельцы лошадей могут выбрать клеймение как средство постоянной идентификации своих животных. По состоянию на 2011 год вопрос о том, обязать ли лошадей имплантировать микрочипы RFID в рамках Национальной системы идентификации животных, вызвал серьезные споры в Соединенных Штатах.
Большинство брендов в Соединенных Штатах включают заглавные буквы или цифры , часто в сочетании с другими символами, такими как косая черта, круг, полукруг, крест или полоса. Бренды этого типа имеют специализированный язык «названия» бренда. Некоторые владельцы предпочитают использовать простые картинки ; эти бренды называются с использованием краткого описания картинки (например, «Восходящее солнце»). Чтение бренда вслух называется «названием бренда». Клейма называются слева направо, сверху вниз, а когда один символ окружает другой, снаружи внутрь. [27] Чтение сложных клейм и клейм с изображениями иногда зависит от интерпретации владельца, может варьироваться в зависимости от местоположения, и для идентификации некоторых из более сложных знаков может потребоваться эксперт.
В общем, следующее использование термина «символ» обычно означает заглавную букву. Незаглавные буквы не используются. Бренды обычно «читаются» сверху вниз и слева направо. Существуют региональные различия в том, как читаются бренды, и особое внимание уделяется терминологии, которую предпочитает владелец бренда. Используемые термины включают:
можно прочитать как «Ленивый 5», «Ленивый вверх 5» или «Ленивый левый 5».
будет читаться как «Обратный K». Реверс иногда называют «Назад» (т.е. перевернутая буква C будет читаться как «Назад C»).Комбинации символов могут быть составлены так, чтобы каждый символ был отдельным, или:
будет читаться как «TS подключен» или «TS соединен».
будет читаться как «JK Объединенный».Клеймение домашнего скота причиняет боль клеймимым животным, что проявляется в поведенческих и физиологических показателях. Как горячее, так и замораживающее клеймение приводит к термическому повреждению кожи, но клеймение горячим утюгом вызывает больше воспаления и боли, чем клеймение замораживанием. [28] Хотя предлагаются альтернативные методы идентификации, такие как ушные бирки, практика брендинга по-прежнему распространена во всем мире. [29]
Заживление стандартного клейма горячим утюгом может занять около восьми недель. Использование анальгетиков помогает уменьшить дискомфорт. [30] Местное лечение, такое как охлаждающие гели, помогает ускорить заживление у свиней, но результаты менее очевидны для крупного рогатого скота. [31] Общие опасения включают продолжительность удерживания животного, размер и расположение клейма, а также применяются ли анальгетики для облегчения боли. Исследование, проведенное в 2018 году в Шри-Ланке , где клеймение горячим железом является незаконным, но все еще широко практикуется, пришло к выводу, что оно ухудшает благополучие животных и что реального способа улучшить эту процедуру не существует. [29] Тем не менее, в этом конкретном исследовании рассматривались четыре небольшие молочные фермы, которые использовали метод, при котором многократное нанесение утюга («рисование») создавало крупные клейма, простирающиеся по ребрам, и на их нанесение уходило не менее минуты, а на заживление - 10 недель. Напротив, в таких странах, как США и Австралия, клейма предварительной формы используются для нанесения клейма на животное и наносятся на 1–5 секунд. Хотя клеймение является болезненным процессом, с точки зрения благосостояния штамповка предпочтительнее рисования, поскольку на нанесение бренда требуется меньше времени. [29]
