Budino — сладкийитальянский десерт, обычно густой и кремовый, какзаварной кремилипудинг. Как и английское слово «pudding», budino изначально относилось к типу средневековой колбасы.[1] Budino —итальянскоеслово, обозначающеезаварной кремилипудинг.[2]Его можно загустить кукурузным крахмалом или печеньем, чтобы сделать его более похожим насуфлеилиганаш, и его можно приправить различными вкусами, включаяшоколад,карамель,яблокоиириску.[3]
