Тест с хлоридом железа используется для определения наличия фенолов в данном образце или соединении (например, природных фенолов в растительном экстракте). Енолы , гидроксамовые кислоты , оксимы и сульфиновые кислоты также дают положительные результаты. [1] Тест с бромом полезен для подтверждения результата, хотя современные спектроскопические методы (например, ЯМР и ИК-спектроскопия ) намного превосходят их в определении идентичности неизвестного. Количество общих фенолов может быть определено спектроскопически с помощью анализа Фолина–Чокальтеу .
Образец растворяют в воде или смеси воды и этанола и нескольких каплях нейтрального раствора хлорида железа (FeCl 3 ), который готовят путем добавления деионизированной воды. Добавляют к смеси гидроксид натрия до тех пор, пока не образуется постоянный коричневый осадок. Образование красной, синей, зеленой или фиолетовой окраски указывает на присутствие фенолов. Если образец нерастворим в воде, его можно растворить в дихлорметане с небольшим количеством пиридина .
Фенолы образуют комплекс с ионами железа . Этот комплекс имеет интенсивный цвет, который может варьироваться от синего, зеленого или даже красного в зависимости от природы фенола. В качестве примера можно привести сам химический фенол :
Тест на хлорид железа может быть использован для обнаружения метаболитов в моче в случае врожденного нарушения обмена веществ, такого как фенилкетонурия . Такие соединения, как фенилпируват, увеличиваются в плазме и выводятся с мочой. Также его можно использовать для обнаружения салицилатов в моче, быстрого диагностического теста на передозировку аспирина . [ медицинская цитата необходима ]