Чесночная соль — это приправленная соль, приготовленная из смеси сушеного, молотого чеснока и поваренной соли с противослеживающим агентом (например, силикатом кальция ). [1] В своей самой простой форме она изготавливается путем смешивания 3 частей соли и 1 части сушеного чесночного порошка по объему или 6 частей соли и 1 части чесночного порошка по весу. [ необходима цитата ]
