stringtranslate.com

Crataegus monogyna

Crataegus monogyna , известный как боярышник обыкновенный , боярышник односемянный или боярышник односемянный , — вид цветкового растения семейства Розовые . Он произрастает в Европе, северо-западной Африке и Западной Азии, но был завезен во многие другие части мира.

Имена

Этот вид является одним из нескольких, которые были названы Crataegus oxyacantha , название, которое было отвергнуто ботаническим сообществом как слишком двусмысленное. В 1793 году Medikus опубликовал название C. apiifolia для европейского боярышника, который теперь включен в C. monogyna, но это название является незаконным согласно правилам ботанической номенклатуры . [4] [5]

Другие распространенные названия включают май , майский цветок , майторн (поскольку растение обычно цветет в мае), шиповник , уайтторн , матьди и боярышник .

Описание

Боярышник обыкновенный представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой примерно до 10 метров (33 фута) [6] с густой кроной. Кора тускло-коричневая с вертикальными оранжевыми трещинами . На молодых стеблях имеются острые шипы длиной около 12,5 миллиметров ( 1 ⁄ 2 дюйма). Листья от 20 до 40 мм ( 3 ⁄ 4 к 1+1 ⁄ дюйма  ) длинные, обратнояйцевидные и глубоко лопастные, иногда почти до средней жилки, с лопастями, расширяющимися под широким углом. Верхняя поверхность темно-зеленая сверху и более светлая снизу.

Цветки - гермафродиты появляются поздней весной (с мая по начало июня в его родном районе) щитками по 5–25 штук вместе; многочисленные красные тычинки и один столбик; они умеренно ароматные. Цветки белые, часто розовые [7], опыляются мошками , пчелами и другими насекомыми, а позже в году несут многочисленные боярышники. Боярышник представляет собой небольшой овальный темно-красный плод длиной около 10 мм, похожий на ягоду , но по структуре представляет собой семечковый плод , содержащий одно семя . Боярышники важны для дикой природы зимой, особенно для дроздов и свиристелей ; эти птицы поедают боярышник и разбрасывают семена с пометом.

Боярышник обыкновенный отличается от родственного, но менее распространенного боярышника Мидленда ( C. laevigata ) более прямостоячим ростом, листьями глубоко лопастными, с раскидистыми лопастями, а цветки имеют только один столбик, а не два или три. Однако они интерфертильны, поэтому гибриды встречаются часто; они совершенно различны только в своих наиболее типичных формах. Раскинувшиеся участки шипов у основания дерева Crataegus monogyna являются безопасным убежищем для черепахи . [ нужна цитата ]

Распределение

Ирландия и Великобритания [8] Горы в восточно-анатолийском регионе Турции очень молодые . Поэтому деревья в регионе размножаются семенами. [ нужна цитата ]

Выпас скота

Из-за чрезмерного выпаса животных на территории новые побеги уязвимых деревьев Crataegus monogyna в открытом грунте поедаются животными. Это не дает им расти и заставляет принимать на земле горизонтально-неправильную форму. [ нужна цитата ]

Исследование, проведенное в Уэльсе, показало, что нынешний уровень чрезмерного выпаса овец может уничтожить этот вид через 60-70 лет. [9]

Использование

Еда

Фрукты

Плоды боярышника, называемые боярышником, съедобны в сыром виде, но из них обычно делают желе, джемы, сиропы или вино, а также для придания аромата бренди. С ботанической точки зрения это семечки , но внешне они похожи на ягоды. Боярышник маленький и продолговатый, по размеру и форме похож на небольшую оливку или виноградину, при созревании красный. Боярышники развиваются группами по две-три особи на более мелких ветвях. Они мясистые и нежные на вкус. У этого вида ( C. monogyna ) они имеют только одно семя, но у других видов боярышника может быть до пяти семян.

Лепестки

Лепестки также съедобны, [10] как и листья, которые, если их собирать весной, когда они еще молодые, становятся достаточно нежными, чтобы их можно было использовать в салатах. [11] Лепестки боярышника используются в средневековом английском рецепте спини, похлебки на основе миндального молока [12] [13] , записанной в « Форме Кюри » главным поваром короля Ричарда II , ок.  1390 .

Лекарство

«Багровое облако» в Элко , Невада.

C. monogyna — один из наиболее распространенных видов, используемых в качестве «боярышника» в традиционном травничестве . Используемые части растения обычно представляют собой веточки с листьями и цветами или, альтернативно, плоды («ягоды»). [14] Доказательная медицина исследовала боярышник для лечения сердечной недостаточности. [14]

C. monogyna является источником антиоксидантных фитохимических веществ , особенно экстрактов листьев боярышника с цветками. [15]

Садоводство и сельское хозяйство

Боярышник обыкновенный широко выращивается в качестве живой изгороди , особенно для сельскохозяйственных целей. Его колючки и привычка к близкому разветвлению делают его эффективным средством защиты от домашнего скота и человека при некотором элементарном уходе. С этим видом чаще всего практикуется традиционная практика установки живой изгороди . Это хорошие дрова , которые горят с хорошим жаром и небольшим дымом. [16]

Существует множество гибридов , некоторые из которых используются как садовые кустарники. Наиболее широко используемый гибрид — C. × media ( C. monogyna × C. laevigata ), известно несколько сортов , в том числе очень популярный «Paul's Scarlet» с темно-розовыми махровыми цветками. К другим садовым кустарникам , которые иногда предлагались как возможные гибриды с участием боярышника обыкновенного, относится боярышник кавказский разнолистный , который лишь изредка встречается в парках и садах.

Культура

В досовременной Европе боярышник использовался как символ надежды, а также как оберег от колдовства и вампиров . [17] Некоторые считали, что боярышник обладает способностью подавлять вторжение сверхъестественных сил, а также считалось священным по своей природе из-за ассоциации между кустом боярышника и терновым венцом , который, согласно Новому Завету , был помещен об Иисусе . [18]

В качестве защиты от колдовства боярышник иногда клали в колыбели младенцев или вокруг домов и дверных проемов. [17] Греки, как сообщается, помещали кусочки боярышника в створки окон , чтобы предотвратить проникновение ведьм в дома, [19] в то время как богемцы помещали боярышник на пороги коровников с той же целью. [18] Боярышник иногда клали на гроб умершего человека, поверх трупа человека или в носок трупа. [18] В Боснии женщины иногда клали кусочек боярышника под головной убор недавно умершего человека, а затем выбрасывали оставшуюся ветку по дороге домой. [18] Если умерший человек был вампиром, он сосредоточил бы свое внимание на боярышнике, а не следовал за женщиной домой. [18] У южных славян колья из боярышника или терна считались эффективным средством пронзания вампиров. [20]

Известные деревья

Древний экземпляр и, по общему мнению, самое старое дерево из всех видов во Франции, можно найти рядом с церковью Сен-Марс-сюр-ла-Футэ в Майенне . [21] По состоянию на 2009 год дерево имело высоту 9 м (30 футов) и обхват 2,65 м ( 8+1 ⁄ фута  ). Надпись на мемориальной доске внизу гласит: «Этот боярышник, вероятно, самое старое дерево во Франции. Его происхождение восходит к Сен-Жюльену (третий век)»; такие утверждения невозможно проверить. [ нужна цитата ]

Знаменитым экземпляром в Англии был Гластонберийский или Святой Шип , который, согласно легенде, вырос из посоха Иосифа Аримафейского после того, как он воткнул его в землю во время посещения Гластонбери в первом веке нашей эры. Дерево было примечательно тем, что оно цвело дважды в год: один раз поздней весной, что является нормой, а также один раз после того, как прошла суровая середина зимы. Первоначальное дерево в аббатстве Гластонбери, срубленное в 1640-х годах во время гражданской войны в Англии , [22] было размножено как сорт «Бифлора». [23] Новый вариант был посажен местным советом в 1951 году, но был срублен вандалами в 2010 году. [22]

Самый старый известный живой экземпляр в Восточной Англии и, возможно, в Соединенном Королевстве, известен как Hethel Old Thorn , [24] и находится на кладбище в небольшой деревне Хетель , к югу от Нориджа, в Норфолке. Считается, что ему более 700 лет, он был посажен в тринадцатом веке. [24]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Риверс, MC; Хела, С.; Марк, Дж. (2017). «Crataegus monogyna». Красный список исчезающих видов МСОП . 2017 : e.T203426A68083007. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T203426A68083007.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
  2. ^ "Мутель, Флорида, Франция. 1: 358 (1834)" . Архивировано из оригинала 15 июля 2023 года . Проверено 15 июля 2023 г.
  3. ^ "Crataegus monogyna Jacq". Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 27 сентября 2022 г.
  4. ^ Кристенсен, Кнуд Иб (1992). Пересмотр секты Crataegus. Crataegus и нотосекта. Crataeguineae (Rosaceae-Maloideae) в Старом Свете. Американское общество систематиков растений. ISBN 978-0-912861-35-7.
  5. ^ "Crataegus apiifolia" . Международный указатель названий растений .
  6. ^ "Crataegus monogyna Jacq". Бобовые деревья и кустарники . Международное дендрологическое общество . Проверено 5 ноября 2021 г.
  7. ^ Парнелл, Дж.; Кертис, Т.; Уэбб, Д.А. (2012). Уэбб — ирландская Флора . Издательство Коркского университета . ISBN 978-185918-4783.
  8. ^ Клэпхэм, А.Р., Тутин, Т.Г. и Варбург, Э.Ф. 1968 «Экскурсия по флоре Британских островов». Издательство Кембриджского университета. ISBN 0 521 04656 4 
  9. ^ ДЖЭГ Гуд и др. «Распространение, долговечность и выживаемость кустарника возвышенного боярышника ( Crataegus Monogyna ) в Северном Уэльсе в связи с выпасом овец». Журнал прикладной экологии, том. 27, нет. 1, 1990, стр. 272–83. JSTOR, https://doi.org/10.2307/2403584. По состоянию на 8 февраля 2024 г.
  10. ^ "Crataegus monogyna". Выживание и самодостаточность . Проверено 9 сентября 2011 г.
  11. ^ Ричард Мэби, Еда бесплатно , Коллинз, октябрь 2001 г.
  12. ^ "Продукты Англии" . Проверено 16 апреля 2016 г.
  13. ^ Джейн, Т. (1987), Оксфордский симпозиум по еде и кулинарии, 1986: Кулинарная среда: материалы, Prospect Books, ISBN 9780907325369п. 70
  14. ^ ab «Боярышник», Медицинский центр Университета Мэриленда: Руководство по дополнительной и альтернативной медицине , заархивировано из оригинала 30 июня 2017 г. , получено 3 октября 2016 г.
  15. ^ Озтюрк Н., Тунчель М. (2011). «Оценка содержания фенольной кислоты и антирадикальных свойств боярышника in vitro». Джей Мед Фуд . 14 (6): 664–669. дои : 10.1089/jmf.2010.0063. ПМИД  21554133.
  16. ^ «Горючие свойства древесины» (PDF) . Скауты. Архивировано из оригинала (PDF) 23 декабря 2012 года . Проверено 1 ноября 2010 г.
  17. ^ аб Мелтон 1994, с. 295.
  18. ^ abcde Melton 1994, с. 296.
  19. ^ Мелтон 1994, с. 295–296.
  20. ^ Мелтон 1994, с. 297.
  21. ^ "Боярышник обыкновенный рядом с церковью в Сен-Марс-сюр-ла-Футэ, Майен, Франция" . Монументальные деревья . Архивировано из оригинала 19 мая 2023 года.
  22. ^ ab «Новости BBC - Тайна того, кто напал на Священное терновое дерево» . Новости BBC . 4 апреля 2012 года . Проверено 15 марта 2014 г.
  23. ^ Фиппс, Дж.Б.; О'Кеннон, Р.Дж.; Лэнс, RW 2003. Боярышники и мушмула . Королевское садоводческое общество, Кембридж, Великобритания.
  24. ^ ab "Хетель Старый Торн". Wildlifetrusts.org/. Архивировано из оригинала 24 февраля 2007 года . Проверено 18 февраля 2007 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Crataegus monogyna .