stringtranslate.com

Рубия

Рубия — типовой род цветковых растений семейства Рубиевые , который также содержит кофе. Он содержит около 80 видов многолетних вьющихся или вьющихся трав и полукустарников, произрастающих в Старом Свете . [1] Род и его самые известные виды широко известны как марена , например Rubia тинкторум (марена обыкновенная), Rubia peregrina (марена дикая) и Rubia cordifolia (марена индийская). [2]

Использование

Мотки пряжи, окрашенные красителем из корня марены Rubiatinctorum .

Рубия была экономически важным источником красного пигмента во многих регионах Азии, Европы и Африки. [3] Название рода Rubia происходит от латинского Ruber, что означает «красный».

Корни растения содержат антраценовое соединение под названием ализарин , которое придает красный цвет текстильному красителю , известному как розовая марена . Его также использовали в качестве красителя , особенно для краски , называемой Мареной . Синтез ализарина значительно снизил спрос на это природное соединение. [4]

В Грузии рубию используют для окрашивания пасхальных яиц в красный цвет.

История

Некоторые виды, такие как Rubia tinctorum в Европе, Rubia cordifolia в Индии и Rubia argyi в Восточной Азии, широко культивировались с древности до середины девятнадцатого века для получения красного красителя, обычно называемого мареной . Ткань, окрашенная им, была найдена на египетских мумиях . Это был эревтеданон ( ἐρευθέδανον ), которым красили плащи ливийских женщин во времена Геродота . [5] Это эритроданон ( ἐρυθρόδανον ) Педания Диоскорида , который писал о его выращивании в Карии , [6] и Гиппократа , [7] и Рубия Плиния . [8] R.tinctorum широко культивировался в Южной Европе, во Франции , где его называют гарансом , и в Нидерландах , а также в небольшой степени в Соединенных Штатах . Большие количества были импортированы в Англию из Смирны , Триеста , Ливорно и т. д. Однако выращивание уменьшилось после того, как ализарин был получен искусственно. [9]

Марену использовали в медицинских целях в древних цивилизациях и в средние века. Джон Джерард в 1597 году писал о том, что марена в свое время выращивалась во многих садах, и описывает ее многочисленные предполагаемые достоинства, [10] но любое фармакологическое или терапевтическое действие, которым может обладать марена, неузнаваемо. Было обнаружено, что его самым замечательным физиологическим эффектом является окрашивание в красный цвет костей животных , которых он кормил, а также когтей и клювов птиц. По-видимому, это связано с химическим сродством фосфата кальция к красящему веществу. [11] Это свойство было использовано, чтобы позволить физиологам выяснить, как развиваются кости, и функции различных типов клеток , обнаруженных в растущей кости. [9]

Разновидность

Рекомендации

  1. ^ «Рубия в мировом контрольном списке мареновых» . Проверено 2 апреля 2014 г.
  2. ^ Кэннон J, Кэннон М (2002). Красильные растения и крашение (2-е изд.). А&С Черный. стр. 76–80. ISBN 978-0-7136-6374-7.
  3. ^ Сент-Клер, Кассия (2016). Тайная жизнь цвета . Лондон: Джон Мюррей. стр. 152–153. ISBN 9781473630819. ОКЛК  936144129.
  4. ^ «Название материала: марена» . материал запись . Музей изящных искусств, Бостон. Ноябрь 2007 г. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 г. Проверено 1 января 2009 г.
  5. ^ Ирод. iv. 189 [ нужна полная цитата ]
  6. ^ Диоскорид III. 160 [ нужна полная цитата ]
  7. ^ Гиппократ, De morb. мул. я. [ нужна полная цитата ]
  8. ^ Плиний XIX. 17 [ нужна полная цитата ]
  9. ^ ab  Одно или несколько предыдущих предложений включают текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе :  Чисхолм, Хью , изд. (1911). «Марена». Британская энциклопедия . Том. 17 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 280.
  10. ^ Гербол , с. 960 [ нужна полная цитата ]
  11. ^ Перейра, Мат. Мед. , том. ii. точка. 2, с. 52 [ нужна полная цитата ]

дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Рубией .
Wikispecies содержит информацию, связанную с Рубией .