Рот — это отверстие тела , через которое многие животные поглощают пищу и издают звуки . Полость тела сразу за ротовым отверстием, известная как полость рта (или cavum oris на латыни ), [2] также является первой частью пищеварительного канала , который ведет в глотку и пищевод . У четвероногих позвоночных рот снаружи ограничен губами и щеками — поэтому ротовая полость также известна как щечная полость (от латинского bucca , что означает «щека») [3] — и содержит язык внутри. За исключением некоторых групп, таких как птицы и лисамфибии , у позвоночных обычно есть зубы во рту, [4] хотя у некоторых видов рыб вместо ротовых зубов есть глоточные зубы.
Большинство двусторонних типов , включая членистоногих , моллюсков и хордовых , имеют кишечную трубку с двумя отверстиями, ртом на одном конце и анальным отверстием на другом. Какой конец образуется первым в онтогенезе , является критерием, используемым для классификации двусторонних животных на протостом и вторичноротых .
У первых многоклеточных животных , вероятно, не было ни рта, ни кишечника, и частицы пищи поглощались клетками на внешней поверхности в результате процесса, известного как эндоцитоз . Частицы заключались в вакуоли , в которых секретировались ферменты и пищеварение происходило внутриклеточно . Продукты пищеварения всасываются в цитоплазму и диффундируют в другие клетки. Эту форму пищеварения в настоящее время используют простые организмы, такие как амеба и парамеция , а также губки , которые, несмотря на свои большие размеры, не имеют рта и кишечника и захватывают пищу путем эндоцитоза. [5]
Однако у большинства животных есть рот и кишечник, выстилка которых непрерывна с эпителиальными клетками на поверхности тела. Некоторые животные, живущие паразитически, изначально имели кишки, но впоследствии утратили эти структуры. Исходная кишка диплобластических животных, вероятно, состояла из рта и односторонней кишки. У некоторых современных беспозвоночных все еще существует такая система: пища, поступающая через рот, частично расщепляется ферментами, выделяемыми в кишечнике, и образующиеся частицы поглощаются другими клетками слизистой оболочки кишечника. Неперевариваемые отходы выбрасываются через рот. [5]
У животных, по крайней мере, таких сложных, как дождевой червь , эмбрион образует вмятину на одной стороне, бластопор , который углубляется и становится архентероном , первой фазой формирования кишечника . У вторичноротых бластопор становится анусом, а кишечник в конечном итоге туннелирует, образуя еще одно отверстие, образующее рот. Раньше считалось, что у протостомов бластопор образовывал рот (« прото» означает «первый»), тогда как анус сформировался позже как отверстие, сделанное на другом конце кишки. Однако более поздние исследования показывают, что у протостом края щелевидного бластопора смыкаются посередине, оставляя на обоих концах отверстия, которые становятся ртом и анусом. [6]
За исключением губок и плакозой , почти все животные имеют внутреннюю кишечную полость, выстланную гастродермальными клетками. У менее развитых беспозвоночных, таких как морской анемон , рот также действует как анус. Круговые мышцы вокруг рта способны расслабляться или сокращаться, чтобы открыть или закрыть его. Бахрома щупалец заталкивает пищу в полость, и она может раскрыться достаточно широко, чтобы вместить крупную добычу. Пища сначала попадает в глотку , а переваривание происходит внеклеточно в гастроваскулярной полости . [7] Аннелиды имеют простые трубчатые кишки, а наличие ануса позволяет им отделять переваривание пищевых продуктов от всасывания питательных веществ. [8] У многих моллюсков есть радула , которая используется для соскребания микроскопических частиц с поверхности. [9] У беспозвоночных с твердым экзоскелетом в пищевом поведении могут участвовать различные ротовые части. У насекомых есть разные ротовые части, подходящие для их способа питания. К ним относятся нижние челюсти, верхние челюсти и губы, и они могут быть преобразованы в подходящие придатки для жевания, резки, прокалывания, обтирания и сосания. [10] У десятиногих есть шесть пар ротовых придатков, одна пара нижних челюстей, две пары верхних челюстей и три максиллепеды . [11] Морские ежи имеют набор из пяти острых известковых пластин, которые используются в качестве челюстей и известны как фонарь Аристотеля . [12]
У позвоночных первой частью пищеварительной системы является ротовая полость , широко известная как рот. Ротовая полость рыб отделена от глазной полости жабрами . Вода поступает через рот, проходит через жабры и выходит через жаберные крышки или жаберные щели . Почти у всех рыб есть челюсти , и они могут захватывать пищу ими, но большинство питается, открывая челюсти, расширяя глотку и всасывая пищу. Пищу можно удерживать или пережевывать зубами, расположенными в челюстях, на нёбе, глотке или жаберных дугах . [13]
Почти все земноводные во взрослом состоянии плотоядны. Многие ловят добычу, высовывая удлиненный язык с липким кончиком и втягивая его обратно в рот, где удерживают добычу челюстями. Затем они проглатывают пищу целиком, не пережевывая ее. [14] У них обычно много маленьких шарнирных зубов на ножке, основания которых прикреплены к челюстям, а коронки время от времени отрываются и заменяются новыми. У большинства земноводных имеется один или два ряда зубов на обеих челюстях, но у некоторых лягушек зубы на нижней челюсти отсутствуют. У многих земноводных к кости нёба прикрепляются также сошковые зубы . [15]
Роты рептилий во многом аналогичны ртам млекопитающих. Крокодилы — единственные рептилии, зубы которых закреплены в лунках челюстей . [16] Они способны заменить каждый из примерно 80 зубов до 50 раз в течение жизни. [17] Большинство рептилий либо плотоядны, либо насекомоядны, но черепахи часто травоядны. Не имея зубов, пригодных для эффективного пережевывания пищи, черепахи часто имеют в желудке гастролиты для дальнейшего измельчения растительного материала. [18] У змей очень гибкая нижняя челюсть, две половины которой не соединены жестко, а также множество других суставов черепа. Эти модификации позволяют им открывать пасть достаточно широко, чтобы проглотить добычу целиком, даже если она шире, чем они сами. [19]
У птиц нет зубов, и вместо этого они полагаются на другие способы захвата и измельчения пищи. Их клювы имеют разные размеры и формы в зависимости от их рациона и состоят из удлиненных челюстей. Верхняя челюсть может иметь носолобный шарнир, позволяющий клюву открываться шире, чем это было бы возможно в противном случае. Наружная поверхность клюва состоит из тонкой роговой оболочки кератина . [20] Нектарососы, такие как колибри, имеют специально приспособленные кисточки на языке для всасывания нектара из цветов. [21]
У млекопитающих полость рта обычно покрыта твердым и мягким небом , дном языка и окружена щеками , слюнными железами , верхними и нижними зубами . Верхние зубы прикреплены к верхней челюсти , а нижние зубы — к нижней челюсти , которая сочленяется с височными костями черепа . Губы представляют собой мягкие мясистые складки, образующие вход в рот. Рочная полость впадает через глотку в пищевод . [22]
Крокодилы , живущие в тропиках, могут открывать рот, чтобы обеспечить охлаждение за счет испарения со слизистой оболочки рта. [23] Некоторые млекопитающие полагаются на дыхание для терморегуляции , поскольку оно увеличивает испарение воды через влажные поверхности легких, языка и рта. Птицы также избегают перегрева, взмахивая крыльями возле кожи горла (горла), подобно тяжелому дыханию у млекопитающих. [24]
Различные животные используют рот, демонстрируя угрозу. Они могут широко разинуть рот, выставить напоказ зубы или поразить ярким цветом слизистую оболочку рта. Этот дисплей дает каждому потенциальному бойцу возможность оценить оружие своего противника и снижает вероятность необходимости реального боя. [25]
Ряд видов птиц используют зияющий открытый клюв для выражения страха и угрозы. Некоторые дополняют впечатление шипением или тяжелым дыханием, а другие хлопают клювом. [26]
Рот также используется как часть механизма производства звуков для общения. Для воспроизведения звуков воздух нагнетается из легких через голосовые связки в гортани. У человека глотка, мягкое небо, твердое небо, альвеолярный отросток , язык, зубы и губы называются артикуляторами и играют свою роль в формировании речи . Изменение положения языка по отношению к другим артикуляторам или движение губ по-разному ограничивает поток воздуха из легких и изменяет резонирующие свойства рта, производя ряд различных звуков. [27] У лягушек звуки могут усиливаться с помощью мешочков в области горла. Голосовые мешочки могут надуваться и сдуваться и действовать как резонаторы для передачи звука во внешний мир. [28] Птичья песня производится потоком воздуха над голосовым органом у основания трахеи , сиринксом . При каждом звуке песни птица открывает клюв, а затем снова его закрывает. Клюв может слегка двигаться и способствовать резонансу, но песня берет свое начало в другом месте. [29]
{{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )