Rutaceae ( / r uː ˈ t eɪ s i ˌ aɪ , - s iː ˌ iː / ) — семейство , широко известное как семейство рутовых [3] или цитрусовых [4] , цветковых растений , обычно помещаемых в порядок Сапиндальные [ 5 ] .
Виды семейства обычно имеют цветы , которые делятся на четыре или пять частей, обычно с сильными запахами. Они варьируются по форме и размеру от трав до кустарников и больших [5] деревьев .
Наиболее экономически важным родом в семействе является Citrus , который включает апельсин ( C. × sinensis ), лимон ( C. × limon ), грейпфрут ( C. × paradisi ) и лайм (различные). Boronia — крупный австралийский род, некоторые представители которого являются растениями с очень ароматными цветами и используются в коммерческом производстве масла . Другие крупные роды включают Zanthoxylum , несколько видов которого выращиваются для получения сычуаньского перца , Melicope и Agathosma . Около 160 родов входят в семейство Rutaceae .
Большинство видов — деревья или кустарники, несколько — травы (типовой род Ruta , Boenninghausenia и Dictamnus ), часто ароматные с железками на листьях , иногда с шипами . Листья обычно противостоящие и сложные , без прилистников . Прозрачные железы, тип масляных желез, находятся в листьях, отвечающих за ароматный запах членов семейства; традиционно они были основной синапоморфной характеристикой для идентификации Rutaceae. [ необходима цитата ]
Цветки без прицветников , одиночные или в соцветиях , редко в кистях , и в основном опыляются насекомыми. Они радиально или (редко) латерально симметричны и, как правило, гермафродиты . У них четыре или пять лепестков и чашелистиков , иногда три, в основном раздельные, восемь-десять тычинок (пять у Skimmia , много у Citrus ), обычно раздельные или в нескольких группах. Обычно одно рыльце с 2-5 объединенными плодолистиками , иногда завязи раздельные, но столбики объединены. [ требуется ссылка ]
Плоды Rutaceae очень разнообразны: ягоды , костянки , гесперидии , самары , коробочки и фолликулы — все это встречается. Количество семян также сильно варьируется. [ требуется цитата ]
Семейство тесно связано с Sapindaceae , Simaroubaceae и Meliaceae , и все они обычно помещаются в один и тот же порядок , хотя более старые системы разделяют этот порядок на Rutales и Sapindales . Семейства Flindersiaceae и Ptaeroxylaceae иногда содержатся отдельно, но в настоящее время обычно помещаются в Rutaceae, как и бывшие Cneoraceae . [ требуется ссылка ]
В 1896 году Энглер опубликовал разделение семейства Rutaceae на семь подсемейств. [6] Одно из них, Rhabdodendroideae, больше не считается принадлежащим к Rutaceae, поскольку рассматривается как отдельное семейство Rhabdodendraceae, содержащее только род Rhabdodendron . Два монородовых подсемейства, Dictyolomatoideae и Spathelioideae, теперь включены в подсемейство Cneoroideae , вместе с родами Engler, помещенными в другие семейства. Оставшиеся четыре подсемейства Энглера — Aurantioideae , Rutoideae , Flindersioideae и Toddalioideae. Разделение Энглера на подсемейства в значительной степени основывалось на характеристиках плодов, как и другие, использовавшиеся до применения методов молекулярной филогенетических исследований . [7]
Молекулярные методы показали, что только Aurantioideae можно четко отличить от других членов семейства по плодам. Они не подтвердили границы трех других основных подсемейств Энглера. [7] В 2012 году Гроппо и др. разделили Rutaceae только на два подсемейства, сохранив Cneoroideae, но поместив все оставшиеся роды в значительно увеличенное подсемейство Rutoideae sl [2] Классификация 2014 года Мортона и Телмера также сохранила Aurantioideae Энглера, но разделила оставшиеся Rutoideae sl на меньшее Rutoideae и гораздо большее Amyridoideae sl , содержащее большинство Rutoideae Энглера. [8] До 2021 года молекулярно-филогенетические методы охватывали только от 20% до 40% родов Rutaceae. Исследование 2021 года Аппельханса и др. отобрали почти 90% родов. Две основные клады , признанные Гроппо и др. в 2012 году, были поддержаны, но Rutoideae Мортона и Телмера были парафилетическими , а их Amyridoideae были полифилетическими и не включали типовой род. Эпплханс и др. разделили семейство на шесть подсемейств, показанных ниже на кладограмме, полученной в их исследовании. Было показано, что большое подсемейство Zanthoxyloideae содержит отдельные клады, но авторы посчитали, что пересмотренная классификация на уровне племени еще не была осуществима на момент публикации их статьи. [7]
Семейство имеет большое экономическое значение в регионах с теплым умеренным и субтропическим климатом благодаря многочисленным съедобным плодам рода Citrus , таким как апельсин , лимон , каламанси , лайм , кумкват , мандарин и грейпфрут .
Нецитрусовые фрукты включают белую сапоту ( Casimiroa edulis ), апельсиновую ягоду ( Glycosmis pentaphylla ), лаймовую ягоду ( Triphasia trifolia ) и баел ( Aegle marmelos ). [ требуется ссылка ]
Дерево карри , Murraya koenigii , имеет кулинарное значение на индийском субконтиненте и в других местах, поскольку его листья используются в качестве специи для придания вкуса блюдам. Специи также производятся из ряда видов рода Zanthoxylum , в частности, из сычуаньского перца . [ требуется цитата ]
Другие растения выращиваются в садоводстве : например, виды Murraya и Skimmia . Виды Ruta , Zanthoxylum и Casimiroa являются лекарственными . Несколько растений также используются в парфюмерной промышленности, например, западноавстралийская Boronia megastigma . [ требуется ссылка ]
Род Pilocarpus имеет виды ( P. jaborandi и P. microphyllus из Бразилии, а также P. pennatifolius из Парагвая), из которых извлекают лекарство пилокарпин , используемое для лечения глаукомы.