Стерлинговое серебро — это сплав , состоящий из 92,5% серебра и 7,5% других металлов , обычно меди . Стандарт стерлингового серебра имеет минимальную пробу 925.
Чистое серебро , составляющее 99,9% чистого серебра, относительно мягкое, поэтому серебро обычно легируют медью, чтобы увеличить его твердость и прочность. Стерлинговое серебро склонно к потускнению , [1] и другие элементы, кроме меди, могут использоваться в сплавах для уменьшения потускнения, а также пористости литья и образования накипи . К таким элементам относятся германий , цинк , платина , кремний и бор . Недавние примеры этих сплавов включают аргенций , стерлий и сильвадий . [2]
Одно из самых ранних свидетельств этого термина находится в старофранцузской форме esterlin в уставе аббатства Ле Прео , датируемом 1085 или 1104 годом. Английский летописец Ордерик Виталис (1075 – ок. 1142) использует латинские формы libræ sterilensium . и libræ sterilensis monetæ . Слово по происхождению относится к недавно введенному в обращение норманнскому серебряному пенни .
Согласно Оксфордскому словарю английского языка , наиболее правдоподобной этимологией является происхождение от позднего древнеанглийского слова steorling (с «маленькой звездочкой» или что-то вроде нее), поскольку на некоторых ранних нормандских монетах была отпечатана маленькая звездочка.
Другой аргумент заключается в том, что Ганзейский союз был источником как происхождения его определения, так и производства, и в его названии немецкое название Балтики - Ostsee , или «Восточное море», и от этого балтийские купцы назывались « Остерлинги», или «Истерлинги». В 1260 году Генрих III предоставил им охранную хартию. Поскольку деньги Лиги не так часто обесценивались, как деньги Англии, английские торговцы предусматривали оплату в фунтах истерлингов, которые были заключены в фунтах стерлингов . [3]
Их Контор , лондонский Стилярд , назывался Истерлингс-холл, или Эстерлингешалле . [4] Ганзейский союз официально участвовал в лондонской торговле с 1266 по 1597 год. Эта этимология, возможно, была впервые предложена Вальтером де Пинчебеком ( ок. 1300 г. ) с объяснением, что монета первоначально была изготовлена монетарниками из этого региона. [5]
Это утверждение было сделано в глоссарии Генри Спелмана ( Glossarium Archaiologicum ), на которое ссылаются Уильям Блэкстоун в «Комментариях к законам Англии» . [6] Еще одно утверждение по той же самой гипотезе исходит от Уильяма Камдена , цитируемое в «Журнале популярной литературы, науки и искусства Чембера» , том 4. [7] К 1854 году связь между Истерлингом и Стерлингом была прочно установлена, как утверждает Рональд Цитирует Зупко в своем словаре весов. [8]
Британский нумизмат Филип Грирсон не согласен с этимологией «звезды», поскольку звезды появлялись на нормандских пенни только одного трехлетнего выпуска с 1077 по 1080 год (норманны меняли дизайн монет каждые три года). Альтернатива, предложенная Грирсоном, состоит в том, что фунт стерлингов происходит от слова ster [примечание 1] , означающего «крепкий» или «толстый», по аналогии с византийским солидусом , первоначально известным как Solidus aureus , означающим «чистое золото» или «надежное золото». В подтверждение этого он ссылается на тот факт, что одним из первых действий норманнов было восстановление чеканки монет до того веса и чистоты, которые они имели во времена Оффы, короля Мерсии . Это могло быть воспринято как контраст с прогрессирующим унижением за прошедшие 200 лет и, следовательно, могло бы стать вероятным источником прозвища. [9]
С.Э. Ригольд оспаривает норманнское происхождение, заявляя, что, «хотя средневековые британские монеты редко копируют или копируются с монет Франции, они имеют много типологических связей с восточными странами — Нидерландами, Прибалтикой, Германией и даже более глубокими странами. регионах Центральной Европы». [10]
Кусок стерлингового серебра, датируемый периодом правления Генриха II, использовался в качестве эталона на Испытании Пикса, пока не был передан на хранение на Королевский монетный двор в 1843 году. На нем стоит королевская печать ENRI. REX («король Генрих»), но это было добавлено позже, во времена правления Генриха III . Первое юридическое определение стерлингового серебра появилось в 1275 году, когда статут Эдуарда I указывал, что 12 тройских унций серебра для чеканки должны содержать 11 унций2 .+1 ⁄ центнера серебра и 17+3 ⁄ пеннивейта сплава, по 20 пеннивейтов на тройскую унцию. [11] Это (не совсем) эквивалентно крупности 926.
В колониальной Америке стерлинговое серебро также использовалось для изготовления валюты и товаров общего назначения. Между 1634 и 1776 годами около 500 серебряных дел мастеров создавали в «Новом Свете» предметы — от простых пряжек до богато украшенных кофейников в стиле рококо . Хотя серебряники той эпохи, как правило, были знакомы со всеми драгоценными металлами, в основном они работали с серебром. В то время в колониях не было пробирной палаты (первая должна была быть основана в 1814 году), поэтому американские серебряные мастера придерживались стандарта, установленного Лондонской компанией Goldsmiths Company : стерлинговое серебро состояло из 91,5–92,5% серебра по весу и 8,5–7,5% по весу. медь. [12] Ставя на каждое изделие свой личный знак производителя , колониальные серебряные мастера полагались на свой собственный статус, гарантирующий качество и состав своей продукции. [12]
Колониальные серебряники использовали многие методы, разработанные в Европе. Литье часто было первым шагом в производстве серебряных изделий, поскольку серебряники плавили стерлинговое серебро в легко обрабатываемые слитки . Иногда они создавали небольшие детали (например, ножки чайника), отливая серебро в железные или графитовые формы, но цельное изделие редко изготавливалось методом литья. [13]
Серебряники выковывали слитку желаемую форму, ковывая его при комнатной температуре; Этот процесс холодной штамповки вызвал деформационное упрочнение серебра, которое стало все более хрупким и его трудно поддавать форме. [13] Чтобы восстановить работоспособность, серебряный мастер отжигал изделие, то есть нагревал его до тускло-красного цвета, а затем закалял в воде, чтобы снять напряжения в материале и вернуть его в более пластичное состояние. [14]
Ковка требовала больше времени, чем все другие процессы производства серебра, и поэтому составляла большую часть трудозатрат. [13] Затем серебряники сшивали детали вместе, чтобы создавать сложные и художественные изделия, герметизируя зазоры припоем, состоящим из 80% серебра и 20% бронзы. Наконец, они обрабатывали и полировали свою работу, удаляя все швы, заканчивая гравировкой и штамповкой кузнеца. [15]
Американский революционер Пол Ревир считался одним из лучших серебряных дел мастера этого «золотого века американского серебра». После Войны за независимость Ревер приобрел и использовал стан для прокатки серебра в Англии. [16] Мало того, что прокатный стан увеличил производительность [17] — ковка и выравнивание серебра отнимали у серебряника большую часть времени, — он смог прокатывать и продавать серебро подходящей, одинаковой толщины другим серебряникам. [18] Он вышел на пенсию богатым ремесленником, и его успех отчасти связан с этими стратегическими инвестициями. Хотя он прославился своей красивой посудой , Ревир заработал свое состояние в основном на недорогих товарах, производимых фабрикой, таких как столовые приборы. [19] С началом первой промышленной революции серебряное дело пришло в упадок как художественное занятие.
Примерно с 1840 по 1940 год в Соединенных Штатах и Европе столовые приборы из стерлингового серебра (США: «столовые приборы») стали обязательными при сервировке надлежащего стола . В этот период произошло заметное увеличение числа серебряных компаний. Пик увлечения серебром пришелся на 50-летний период с 1870 по 1920 год. Линии столовых приборов в этот период иногда включали до 100 различных типов предметов.
В некоторых странах разработаны системы клеймения серебра :
Индивидуальные принадлежности для еды часто включали :
Это было особенно актуально в викторианский период, когда этикет предписывал не прикасаться к еде пальцами.
Сервировочные предметы часто искусно декорировались, прокалывались и украшались слоновой костью и могли включать в себя любое или все из следующего: [ нужна ссылка ] разделочный нож и вилка, нож и вилка для салата, вилка для холодного мяса, половник для пунша , половник для супа, половник для соуса, сервировочная ложка для запеканки, ложка для ягод, сервер для лазаньи , сервер для макарон , сервер для спаржи, сервер для огурцов, сервер для помидоров, ложка для оливок, ложка для сыра, нож и вилка для рыбы , сервер для выпечки , сервер для пти-фур , нож для торта , ложка для бонбона , ложка для соли , сахарное сито или роликовое устройство и щеточка для удаления крошек.
Наборы столовых приборов часто сопровождались чайными сервизами , грелками, шоколадницами, подносами и подносами , кубками, чашками и блюдцами, чашками для ликера, бульонными чашками, подставками для яиц , тарелками, кольцами для салфеток, кувшинами и подставками для воды и вина, канделябрами и даже сложные центральные элементы.
Интерес к серебру 925 пробы распространялся на бизнес ( скрепки , механические карандаши , открывалки для писем, коробки для визитных карточек, портсигары ), на будуар (подносы для комодов, зеркала, щетки для волос и костюма, флаконы для таблеток, маникюрные наборы, рожки для обуви, флаконы для духов ). , пудреницы, заколки ) и даже детям (чашки, столовые приборы , погремушки ).
Другие области применения стерлингового серебра включают:
Серебро не очень химически активный металл и не вступает в реакцию с кислородом или водой при обычных температурах, поэтому с трудом окисляется. Однако на него нападают обычные компоненты атмосферного загрязнения . Сульфид серебра медленно появляется в виде черного потускнения при воздействии переносимых по воздуху соединений серы (побочных продуктов сжигания ископаемого топлива и некоторых промышленных процессов), а низкий уровень озона реагирует с образованием оксида серебра. [21] По мере снижения чистоты серебра проблема коррозии или потускнения возрастает, поскольку другие металлы в сплаве, обычно медь, могут вступать в реакцию с кислородом воздуха.
Черный сульфид серебра (Ag 2 S) является одной из наиболее нерастворимых солей в водных растворах , и это свойство используется для отделения ионов серебра от других положительных ионов .
Хлорид натрия (NaCl) или поваренная соль, как известно, разъедают серебряно-медный сплав, что обычно наблюдается в серебряных солонках, где коррозия появляется вокруг отверстий в верхней части.
Для полировки серебра было разработано несколько продуктов, которые служат для удаления серы из металла, не повреждая и не деформируя его. Поскольку резкая полировка и полировка могут навсегда повредить и обесценить изделие из старинного серебра, ценные изделия обычно полируются вручную, чтобы сохранить уникальную патину старых изделий. Такие методы, как полировка колес , которые обычно выполняются профессиональными ювелирами или компаниями по ремонту серебра, предназначены для предотвращения сильного потускнения или коррозии.
Наиболее правдоподобным представляется мнение, принятое этимологами, что это название произошло от эстерлингов, или истерлингов, как в древности называли саксов, населявших ту область Германии, которую сейчас занимают ганзейские города и их придатки, древнейшие торговцы в современной Европе.
Во времена короля Ричарда I деньги, отчеканенные в восточных частях Германии, стали пользоваться особым спросом в Англии из-за их чистоты и назывались истерлингскими деньгами, так как все жители этих частей назывались истерлингами;
и вскоре после этого в это царство были отправлены некоторые жители страны, опытные в вопросах монетного двора и сплавов, чтобы довести монету до совершенства;
который с тех пор назывался у них Стерлингом, от Истерлинга.
В Англии термин «стерлинг», первоначально «истерлинг», а во Франции синонимичный термин «эстерлин» использовался для обозначения двадцатой части унции, которая в Англии также называлась «пенни», а «денье» - от денария. во Франции.
