Резка льда — это зимняя задача по сбору поверхностного льда из озер и рек для хранения в ледниках и использования или продажи в качестве метода охлаждения. Сегодня это редкость, но это было обычным явлением (см. Торговля льдом ) до эпохи широкого распространения технологий механического охлаждения и кондиционирования воздуха . [1]
Многие фермеры выполняли эту работу как зимнюю работу, а ледовики - как зимнее занятие . Будучи изолированным, лед сохранялся для хранения холодных продуктов в теплую погоду либо на ферме, либо для доставки жилым и коммерческим клиентам в ящиках для льда . Крупная торговля льдом существовала в 19 и начале 20 веков, пока ее не вытеснило механическое охлаждение. Из-за сбора урожая и торговли лед считался «урожаем». [2]
Сбор льда обычно включал ожидание, пока зимой на поверхности воды не накопится примерно фут льда. Затем лед разрезали ручной пилой или электрической пилой на длинные непрерывные полосы, а затем разрезали на большие отдельные блоки для транспортировки на вагоне обратно в ледник . [3] Поскольку снег на поверхности льда замедляет замерзание, его можно соскоблить и сложить в валки . Альтернативно, если температура достаточно низкая, снежную поверхность можно затопить, чтобы образовался более толстый слой льда. [4] На крупном предприятии будет задействована бригада из 75 человек, и ежедневная добыча будет составлять 1500 тонн. [5]
Резка льда была важной экспортной отраслью для северных стран Скандинавии и Северной Америки в 19 веке. Это началось в Соединенных Штатах около 1800 года и распространилось на Скандинавию около 1820 года, благодаря чему Норвегия к середине века стала крупным экспортером в Англию , Европу , Средиземноморье и даже в Королевство Конго , Египет и Нью-Йорк . [6] В прибрежном Телемарке работало 1300 рабочих, экспортировавших 125 000 тонн в 1895–96 годах, в то время как Осло-фьорд был основным европейским экспортным регионом: только в муниципалитете Несодден работало 1 000 человек и экспортировало 95 000 тонн в 1900 году, в то время как совокупный экспорт льда из Норвегии составлял 500 000. тонн были крупнейшими в мире. [7]
Внутреннее производство и продажи были крупнейшим источником рынка льда в Америке и Европе. С 1850-х годов резка льда приобрела в Германии крупномасштабные промышленные масштабы, ключевым рынком которой стал Берлин . [8] В 1880-х годах в Нью-Йорке было более 1500 фургонов для доставки льда, и американцы потребляли более 5 миллионов тонн льда ежегодно. [9]
Резка льда до сих пор используется для проведения мероприятий по созданию ледяных и снежных скульптур . Ежегодно на Харбинском международном фестивале ледяных и снежных скульптур вытаскивают лед из реки с помощью качающейся пилы . Маятниковая пила также используется для вырезания льда с замерзшей поверхности реки Сунгари в Китае . [10] Многие ледяные скульптуры сделаны из льда, добытого таким образом. В некоторых странах в высоких широтах даже строятся ледяные отели и ледовые дворцы .
