Обнесенный стеной сад — это сад , огороженный высокими стенами , особенно когда это делается в целях садоводства, а не в целях безопасности, хотя изначально все сады могли быть огорожены для защиты от вторжений животных или людей. В умеренном климате , особенно в более холодных регионах, таких как Шотландия , основная функция ограждения сада — защитить сад от ветра и мороза , хотя оно также может служить декоративной цели. Огороды очень часто были обнесены стеной, что изолировало их в социальном отношении, позволяя садовникам, от которых обычно ожидалось, что они исчезнут из «садов удовольствий», когда жильцы дома могли быть рядом, продолжить свою работу. На стенах, которые иногда отапливались, также росли фруктовые деревья, превращенные в шпалеры .
,_f.12v_-_BL_Harley_MS_4425_(cropped).jpg/1280px-The_Lover_and_Dame_Oyseuse_outside_a_walled_garden_-_Roman_de_la_Rose_(c.1490-1500),_f.12v_-_BL_Harley_MS_4425_(cropped).jpg)
Исторически сложилось так, что до сих пор во многих частях мира почти все городские дома с каким-либо частным внешним пространством имели высокие стены в целях безопасности, и поэтому любой небольшой сад по умолчанию был огорожен стеной. То же самое касалось многих сельских домов и других построек, например религиозных. Во дворцах и большинстве загородных домов весь участок, включая даже очень большой сад, также был обнесен стеной или, по крайней мере, огорожен, иногда с (гораздо более дорогими) металлическими перилами вдоль тех частей границы, откуда открывался лучший вид, чтобы продемонстрировать великолепие. резиденции, как в Версальском дворце , Букингемском дворце и многих других. В некоторых случаях изначально был забор или живая изгородь, но стена была добавлена позже, когда позволили средства. В частности, наем местной рабочей силы для строительства стены считался похвальным методом помощи богатым голодающим, а многие стены вокруг загородных домов на Британских островах датируются голодными годами 1840-х годов .
Садовые, а также социальные преимущества обнесенного стеной сада означали, что огороды часто образуют или образуют обнесенный стеной комплекс внутри более крупного, обнесенного стеной комплекса. Иногда это делалось ради безопасности растений; В 1630-х годах королевский ботанический сад Франции (ныне Jardin des Plantes ), окруженный стеной со всех сторон, имел внутренний огороженный сад тюльпанов , поскольку луковицы были ценными и подвергались кражам. [1]
Метафорически , «огороженный сад» может использоваться во многих контекстах (часто уничижительно) для обозначения пространства, обычно не буквального физического местоположения, которое является или считается закрытым для посторонних. Одним из примеров является закрытая платформа в вычислениях.
Укрытие, обеспечиваемое ограждающими стенами, может повысить температуру окружающей среды в саду на несколько градусов, создавая микроклимат , позволяющий выращивать растения, которые не выжили бы в неизмененном местном климате . [ нужна цитата ]
Большинство стен построено из камня или кирпича , которые поглощают и сохраняют солнечное тепло, а затем медленно отдают его, повышая температуру стены, что позволяет выращивать персики , нектарины и виноград в виде шпалер у стен, выходящих на юг, как на севере, так и на юго-востоке. Великобритания и южная Ирландия . [ нужна цитата ]
Способность хорошо спроектированного огороженного сада создавать широко варьирующуюся стабильную среду иллюстрируется этим описанием сада камней в Саду растений в 5-м округе Парижа , где обитает более 2000 видов из различных климатических зон, от горных до средиземноморских. на площади в несколько акров выращивают:
Сад защищен от внезапных изменений погодных условий и от резких ветров благодаря выдолбленным террасам и большим деревьям... Садовники максимально используют северную или южную экспозицию и постоянно тенистые участки этого маленького, защищенного сада. долина. В пределах нескольких метров температура может колебаться от 15 до 20 градусов Цельсия, что можно назвать микроклиматом! [2]
В ряде огороженных садов в Британии есть горячая стена или фруктовая стена , полая стена с полостью в центре или отверстия в стене на стороне, обращенной к саду, так что внутри стены можно зажечь огонь для обеспечения дополнительного тепла для защитите фрукты, растущие у стены. Через эти отверстия тепло уходило в сад, а дым от пожаров направлялся вверх через дымоходы или дымоходы . Этот вид полой стены можно найти в Крокстет-холле в Ливерпуле (Англия), а также в загородном парке Эглинтон и в доме Данмор в Шотландии. В Крум-Корт в полой стене 18-го века было несколько небольших печей для мягкого нагрева (см. Ниже). В 1800-х годах такие стены были облицованы трубами и подключены к котлу, как в Банковском зале в Бретертоне .
Традиционный дизайн обнесенного стеной сада, разделенного на четыре части, разделенные дорожками, с устьем колодца или бассейном в центре, восходит к самым ранним садам Персии . hortus conclusus или «огороженный сад» в Европе Высокого Средневековья чаще всего был окружен живой изгородью или оградой, или аркадами монастыря ; хотя была обеспечена некоторая защита от непогоды и эффективная защита от бродячих животных, это не были специально обнесенные стеной сады.
В Соединенном Королевстве во многих загородных домах были огороженные огороды , которые отличались от декоративных садов. Предполагалось, что один акр огорода обеспечит достаточно продуктов, чтобы прокормить двенадцать человек, и размеры этих садов варьировались от одного акра до двадцати или тридцати акров в зависимости от размера домашнего хозяйства. [3] Самые большие сады обслуживали очень большие семьи, например, королевский огород в Виндзоре был построен для королевы Виктории в 1844 году и первоначально занимал двадцать два акра, но был увеличен до тридцати одного акра для снабжения растущего домашнего хозяйства. [4] Огороды получили наибольшую разработку во второй половине девятнадцатого века. [5] Многие из этих трудоемких садов вышли из употребления в двадцатом веке, но некоторые были возрождены как декоративные сады, а другие использовались для выращивания фруктов, овощей или цветов.
Сьюзан Кэмпбелл в книге, посвященной огороженным огородам, упоминает несколько факторов, влияющих на продуктивность огорода. Производительность зависела от пригодности ситуации, а успех садов зависел от наличия воды, навоза, тепла, места на стене, складских помещений, рабочих помещений и, что наиболее важно, преданной своему делу команды садовников. [3]
Британские примеры обнесенных стеной садов можно найти в замке Алник , садах замка Бромвич-холл , дворце Фулхэм , парке Гуднестоун , Лутон-Ху , Осборн-хаусе , Полесден-Лейси , Шугборо-холле и саду Тренгвейнтон в Англии; Бодисгаллен Холл (Уэльс); Замок Эдзелл , замок Мухаллс и замок Майрес (Шотландия).
Обнесенный стеной огород в Крум-Корт , Вустершир, по общему мнению, является крупнейшим обнесенным стеной огородом 18-го века в Европе. Он находится в частной собственности и был восстановлен нынешними владельцами. Примерно в 1806 году была построена отдельно стоящая горячая стена с востока на запад высотой 13 футов (4,0 м), немного смещенная от центра, обслуживаемая пятью печами; это имеет историческое значение, поскольку это одно из первых построенных подобных сооружений. [6] [7]
Обнесенный стеной огород в Чилтон-Фолиате , Уилтшир, был предметом телевизионного документального сериала 1987 года «Викторианский огород» . [ нужна цитата ]
В истории о Сусанне и старейшинах огороженный сад является местом как предполагаемого свидания, так и попытки изнасилования. [8] Из-за стен сообщество не может определить, что именно произошло.
В интерпретации Джона Уильяма Уотерхауса мифа об Амуре и Психее Психея жила в обнесенном стеной саду Купидона .
Большая часть сюжетной линии детского рассказа Фрэнсис Ходжсон Бернетт « Таинственный сад» вращается вокруг обнесенного стеной сада, который был заперт в течение десяти лет. Автора вдохновил Грейт-Мэйтем-холл в Кенте. [9]
Действие рассказа Натаниэля Хоторна « Дочь Рапаччини » происходит почти полностью в пределах огороженного сада, в котором Беатрис, прекрасная дочь безумного ученого, живет среди великолепных, но смертоносных цветов. [10]
В «Последнем волшебстве» , третьей книге романов Мэри Стюарт о легенде о короле Артуре, Мерлин строит отапливаемую стену для своего сада в Эпплгарте.
СМИ, связанные с обнесенными стеной садами, на Викискладе?