Côtes de Gascogne — винодельческий район в Гаскони, производящий в основном белое вино. Он в основном расположен в департаменте Жер в бывшем регионе Юг-Пиренеи (ныне часть региона Окситания) и относится к винодельческому региону Юго-Запад Франции . Обозначение Côtes de Gascogne используется для Vin de Pays («деревенское вино»), производимого в районе Арманьяка . Указ от 13 сентября 1968 года создал различие между Vin de Pays и более простым столовым вином, так называемым Vin de table . Обозначение Côtes de Gascogne обязывает производителей соблюдать более строгие правила и стандарты производства, которые были приняты указом от 25 января 1982 года. [1]
Ассоциация производителей вин региона Кот-де-Гасконь была основана 15 марта 1979 года. Она защищает интересы своих членов, определяет стандарты производства и обеспечивает соблюдение этих правил. Ассоциация насчитывает на данный момент около 1400 виноделов. Из них 1300 являются членами кооперативных погребов, так называемых caves coopératives .
Наиболее известные производители: Château de Tariquet, Domaine de Joÿ, Plaimon, Uby...
Также имеется 150 независимых фермеров-виноделов, которые сами производят свои вина.
С разрешенным объемом производства 830 000 гектолитров в год Жер является крупнейшим производителем белых вин Vin de Pays во Франции с производственным потенциалом более 100 миллионов бутылок в год, из которых 75% идут на экспорт.
В департаменте Жер объемы производства примерно следующие: 91% белого вина, 8% красного и 1% розового вина. Это очень нетипично для юго-запада Франции, поскольку в соседних департаментах в основном производят красное вино.
Есть красное , розовое и белое вино. Вина производятся только из определенной области.
Сорта винограда для красного и розового вина: Абуриу , Мерло , Каберне Совиньон , Каберне Фран , Дюрас , Фер , Негрет , Портуджиас Блю , Мальбек и Таннат .
Сорта винограда для белого вина: Коломбар , Пти Мансен , Грос Мансен , Лен дель Эль , Совиньон блан , Семильон , Мюскадель и Уни блан .
Appellation d'Origine Contrôlée - регион Кот-де-Гасконь, Арманьяк и Флок де Гасконь (местный аперитив) идентичны. Три субрегиона Арманьяка Арманьяк-Тенарез , Нижний Арманьяк и Верхний Арманьяк образуют Кот-де-Гасконь.
Большая часть региона расположена в департаменте Жер , где две трети виноградников, около 12 тысяч гектаров, используются для производства вин Кот-де-Гасконь.
В Жере кантоны: Ош , Казобон , Кондом , Флеранс , Жегун , Лектур , Монтескью , Монреаль , Ногаро , Рискль , Плезанс , Эньян , Валанс-сюр-Без , Вик-Фезенсак .
В 2005 году контроль подлинности происхождения был расширен за счет виноградников арманьяка, расположенных в двадцати пяти коммунах Нижнего Арманьяка, которые находятся в департаменте Ланды , и четырнадцати других коммунах Арманьяка-Тенарез, которые находятся в Ло и Гаронне . Общая площадь Кот-де-Гасконь, таким образом, достигает 15 тысяч гектаров.
Аллювиальная почва с глиной и песком.
Атлантический океан , хотя и находится далеко за Ландами, все же оказывает влияние, дальнейшая весна довольно влажная, а в остальное время года солнечно.