Анна Хо (родилась 6 ноября 1980 года) — ирландский шеф-повар , ресторатор и телеведущая.
Родившись в Дублине, Хо выросла в Таллахте . Она училась в Presentation Secondary School в Теренуре и прошла курс профессиональной кулинарии в Школе кулинарного искусства и пищевых технологий Технического университета Дублина в Дублине. [1] [2] Она начала свою карьеру в городе, у Дерри Кларка из L'Ecrivain . Затем Хо переехала в Лондон, где работала с Филиппом Говардом , Шейном Осборном и Гордоном Рамзи . Хо также работала с Гуалтьеро Маркези в Париже.
В мае 2019 года она основала ресторан Myrtle в Челси , Лондон, названный в честь Миртл Аллен , ирландского шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен и соучредителя Ballymaloe House . [3] [4] [5]
Первая документированная роль Хо на телевидении была в The Stress Test (2004) на BBC во время работы в Pied à Terre с Шейном Осборном. Она появилась в качестве приглашенного судьи на американском шоу Гордона Рэмси Hell's Kitchen [4] в 2013 году и является шеф-поваром на Ready Steady Cook на BBC [3], представленном Райланом Кларком-Нилом .
Хо была соведущей двух сезонов BBC 's Royal Recipes с Майклом Бьюрк , выступала в качестве приглашенного судьи на Masterchef с Джоном Тородом и Греггом Уоллесом и в качестве гостя на Sunday Brunch с Саймоном Риммером и Тимом Лавджоем . Она также выступала в качестве гостя на Tastemade с Нумрой Сиддики.
В 2020 году Анна приняла участие в конкурсе Snackmasters на канале Channel 4 и выиграла один из эпизодов, соревнуясь с шеф-поваром, удостоенным звезды Мишлен, Актаром Исламом .
Анна регулярно появляется в программе Saturday Kitchen и является постоянным шеф-поваром в программе Morning Live [1] вместе с Ким Марш и Гетином Джонсом .
Хо был приглашенным шеф-поваром, который ставил кулинарные задачи перед участниками шоу Celebrity Masterchef на канале BBC в 11-м эпизоде (17-й сезон), который транслировался в сентябре 2022 года. Участниками эпизода были Лиза Сноудон , Китти Скотт-Клаус , Катя Джонс и Райан Томас .
В 2022 году Хо заменил Монику Галетти в качестве судьи на шоу Masterchef: The Professionals , только в пятнадцатом сезоне. [6]
В марте 2023 года Анна была соведущей подкаста Grilled радиостанции The Staff Canteen, где она брала интервью у ряда деятелей сферы гостеприимства, включая ведущую Лейлу Казим [1] и Мэтта Теббатта из Saturday Kitchen [2].
В 2024 году Хо откроет винный бар под названием The Little Sister в ресторане шеф-повара Myrtle в Лондоне. [7]
В 2023 году во время 5-го сезона 1-го эпизода подкаста Grilled телеканала The Staff Canteen Анна рассказала, что Моника Галетти была ее любимым судьей-поваром на телевидении, объяснив, что она была верна себе и проложила путь женщинам в индустрию и на соревнования высокого уровня. [8]
Объясняя, почему Моника повлияла на нее, Анна сказала: «Это была сложная задача, но она проложила путь для женщины-судьи, и это не должно восприниматься как должное». [8]
В 2019 году Хо получил награду «Лучший международный шеф-повар» [9] на церемонии FOOD AND WINE Awards.
Ресторан Myrtle, расположенный на Лэнгтон-стрит в Лондоне , был удостоен 3 розочек ресторанного гида Автомобильной ассоциации Великобритании в 2021 году. [10] [11]