Гродзиск-Велькопольский [ˈɡrɔd͡ʑizɡ vʲɛlkɔˈpɔlskʲi] — город в западной Польше , в Великопольском воеводстве (Wielkopolskie), с населением 13 703 человека (2006). Он находится в 43 километрах (27 миль) к юго-западу от Познани , столицы воеводства. Он является центром повята Гродзиск-Велькопольский , а также меньшего административного района под названием Гмина Гродзиск-Велькопольский . Он расположен на реке Летница . Суффикс «Велькопольский» отличает его от города Гродзиск-Мазовецкий в восточно-центральной Польше.
Поселение впервые упоминается в 1257 году под названием Гродише в документе Пшемысла I Великопольского . Оно упоминается как деревня, принадлежащая цистерцианцам .
Точная дата получения городом устава неизвестна. Документы говорят, что город определенно имел свой устав в 1303 году. Это был частный город польских дворянских семей Остророг и Опалиньских , [1] административно расположенный в повяте Косьцян в Познанском воеводстве Великопольского воеводства Королевства Польского. [2]
Первые евреи поселились в городе в начале XVI века. Первый документ, подтверждающий это, датируется 1505 годом, в нем упоминается еврей Авраам из Гродзиска . На идише и иврите город называется גרידץ (Гриц или Грица)
Станислав Остророг, будучи лютеранином, в 1563 году передал местную церковь протестантам, а также основал в городе новую школу. [1] Гродзиск стал важным центром печати для польской Реформации , однако в 1594 году Ян Остророг, как сторонник католицизма , вновь ввел католицизм в городе. [1]
В 1593 году перепись населения Гродзиска-Велькопольского показала, что население составляло около 1160 человек. Городской устав был обновлен с включением нового города примерно в 150 метрах от старого города. В 1601 году были выданы первые привилегии для пивоварения. Город быстро стал важным центром производства пива ( стиль Гродзиски ). В конце 18 века в городе было 53 пивоварни. Кроме того, традиции производства мяса в местной гильдии мясников восходят к 17 веку, [3] и сегодня Гродзиск известен своим разнообразием традиционных мясных продуктов (см. Кухня ниже). В 1626 году мэром города стала семья Опалиньских. Они оставались мэрами до 1775 года.
В 1793 году город был аннексирован Пруссией в ходе Второго раздела Польши . Гродзиск был важным повстанческим центром во время польского восстания Костюшко в 1794 году . [1] После успешного Великопольского восстания 1806 года он был возвращен поляками и включен в недолговечное Варшавское герцогство , а в 1815 году он был повторно аннексирован Пруссией под германизированным названием Грец . Во время Великопольского восстания (1848) во время Революции 1848 года произошла битва между польскими повстанцами и прусскими войсками в современном районе Докторово. [1] С 1887 по 1918 год он был резиденцией округа Грец .
В ноябре 1918 года, после Первой мировой войны , Польша вновь обрела независимость, а в декабре местные поляки сформировали вооруженные отряды, пытаясь воссоединиться с Польшей. [1] Поляки взяли город под свой контроль без боя, однако добровольцы из Гродзиска участвовали в Великопольском восстании в других местах, а также в польско-советской войне . [1] Город был подтвержден как часть Польши в Версальском договоре 1919 года и до 1932 года был центром уезда или повята .
Во время Второй мировой войны город находился под немецкой оккупацией . В Млынево , близлежащей деревне, был создан транзитный лагерь для дальнейшей транспортировки в нацистские концентрационные лагеря , сначала для евреев, а затем для поляков, французских , сербских, английских и советских военнопленных . [1] Поляки также подвергались высылкам , первая из которых была осуществлена в ноябре 1939 года, [4] тем не менее, в городе действовало польское движение сопротивления . [1] Поляки из Гродзиска были среди жертв массовых убийств, совершенных во время геноцидной кампании Intelligenzaktion в Рыдзыне в ноябре 1939 года. [5] Несколько поляков из Гродзиска, включая полицейских, врачей и одного из основателей местного футбольного клуба Dyskobolia Grodzisk Wielkopolski , были убиты русскими во время большой резни в Катыни в апреле-мае 1940 года. [6] Немцы управляли нацистской тюрьмой в городе, [7] и подлагерем лагеря для военнопленных Stalag XXI-C , который в июне 1941 года был преобразован в лагерь для военнопленных Stalag XXI-E для британских, польских и сербских военнопленных, а в марте 1942 года — в лагерь для военнопленных Oflag XXI-C для офицеров союзников . [8] Гелиодор Янкевич, командир местного подразделения организации Narodowa Organizacja Bojowa , был арестован немцами в сентябре 1941 года, приговорён к смертной казни и расстрелян в следующем году. [9] 27 января 1945 года город был взят Красной Армией , а затем возвращён Польше.
После Второй мировой войны производство пива пошло на спад и было прекращено в 1993 году. В 1999 году Гродзиск снова стал центром повята, когда повяты были вновь введены в ходе польской административной реформы .
В городе находится исторический музей Muzeum Ziemi Grodziskiej .
В городе зародился стиль пива Grodziskie. Grodzisk также известен своей минеральной водой и традиционными мясными продуктами. Памятный насос стоит на центральной рыночной площади перед ратушей .
Официально охраняемыми традиционными продуктами питания, происходящими из Гродзиска-Велькопольского (как это определено Министерством сельского хозяйства и сельского развития Польши ), являются различные мясные продукты, в том числе kiełbasa Grodziska , местный тип kiełbasa , [10] salceson ozorowy Grodziski , местный тип salceson. , [3] bułczanka grodziska , местный вид булчанки ( обеденное мясо из свинины , пшеничной рулетики и специй), [11] и pasztetowa Grodziska , местный вид свиной pasztetowa (польская ливерная колбаса ). [12]
Местная футбольная команда — Nasza Dyskobolia Grodzisk Wielkopolski . Она играет в низших лигах, но продолжает традиции Dyskobolia Grodzisk Wielkopolski , которая в 1990-х и 2000-х годах выступала в Экстракласе , высшем дивизионе страны, заняв 2-е место в 2003 и 2005 годах , а также стала победителем Кубка Польши 2007 года .
Их стадион принимает множество профессиональных команд во время летних и зимних каникул, а также временно является домашней ареной для «Варты Познань» , пока стадион модернизируется.
Гродзиск-Велькопольский является побратимом :