Dasani ( / d ə ˈ s ɑː n i / ) — американский бренд бутилированной воды , созданный компанией Coca-Cola Company и запущенный в 1999 году. [1] Это один из многих брендов бутилированной воды Coca-Cola, продаваемых по всему миру. мир. Продукт фильтруют и разливают по бутылкам.
Coca-Cola использует воду из местных городских водопроводов, [2] фильтрует ее с помощью процесса обратного осмоса , [2] и добавляет следовые количества минералов , включая сульфат магния ( соль Эпсома ), хлорид калия и хлорид натрия ( поваренная соль ). .
Coca-Cola объявила, что будет продавать воду Dasani в новой упаковке, на 30 процентов состоящей из пластика растительного происхождения. В отличие от другой упаковки растительного происхождения, бутылки совместимы со стандартными заводами по переработке отходов и обеспечивают сокращение выбросов углекислого газа до 25 процентов по сравнению со стандартными бутылками для воды, хотя при этом потребление энергии по-прежнему в две тысячи раз превышает потребление водопроводной воды . [3]
Dasani был запущен во всех провинциях Канады, кроме Квебека , в 2000 году, через год после запуска в США. Вскоре после этого, в апреле 2001 года, бренд стал доступен в Квебеке .
В Канаде продаются бутылки Dasani шести распространенных размеров: 355 мл (12 жидких унций США), 500 мл, 591 мл (20 жидких унций США), 710 мл (24 жидких унции США), 1 л и 1,5 л. Бутылки продаются. индивидуально и в упаковках по 6, 12 и 24 штуки.
Первым заводом по розливу Dasani в Канаде был Калгари, Альберта . [4] Второй завод был позже открыт в Брэмптоне, Онтарио. Заводы Coca-Cola в Калгари и Брамптоне производят простую воду (дасани) и сахарную воду (безалкогольные напитки). Административная и маркетинговая деятельность компании по-прежнему базируется в Атланте, штат Джорджия.
Дасани содержит <35 ppm общего количества растворенных минеральных солей. [ нужна цитата ]
Dasani был представлен на бразильском рынке в середине 2003 года и переименован в Aquarius . Он был представлен на чилийском рынке в 2005 году, включая выпуски с обычным вкусом, лимоном и мандарином . Он был выпущен в Колумбии в конце 2005 года с тремя обычными вкусами. В 2005 году Dasani был представлен на аргентинском рынке со вкусами персика , лимона, цитрусовых и обычного. Он также был выпущен под названием Ciel Dasani в Мексике в четырех вкусах: лимон-огурец, папайя-морковь, грейпфрут и мандарин-зеленый чай, но производство было прекращено в 2006 году. Он также был выпущен в Перу , Эквадоре , Парагвае , Уругвае и Гондурас .
Dasani был запущен в Великобритании 10 февраля 2004 года. Запуск продукта был назван «катастрофой», [5] «фиаско», [6] и «пиар-катастрофой». [6]
Перед запуском в торговом журнале The Grocer была статья, в которой говорилось, что источником воды бренда Dasani является очищенная водопроводная вода из Сидкапа , пригородного района на окраине Лондона. К началу марта 2004 года основная пресса подхватила эту историю [7] , и стало широко известно, что водопроводная вода Sidcup после обработки продавалась в Великобритании под торговой маркой Dasani. [5] Хотя компания Coca-Cola никогда не заявляла, что вода была получена из родника или других природных источников, они позиционировали ее как особо «чистую». Это привело к тому, что Агентство по пищевым стандартам (FSA) обратилось к специалистам по торговым стандартам Хиллингдона с просьбой начать расследование того, было ли это утверждение точным. [8]
Говорят, что Ричард Мэй, директор по связям с общественностью Dasani, был разочарован тем, что вода не имела большего успеха.
18 марта 2004 года власти Великобритании обнаружили, что партия была загрязнена броматом , предположительно канцерогеном для человека , в концентрации, превышающей разрешенный для продажи предел, хотя FSA заявило, что это загрязнение «отсутствует непосредственный риск для здоровья населения». Coca-Cola немедленно отозвала полмиллиона бутылок и отозвала бренд Dasani с рынка Великобритании. [9]
Запуск, а затем и скандал с заражением вызвали в прессе сравнения с эпизодом популярного ситкома 1992 года « Только дураки и лошади » « Сын матери-природы », в котором главный герой Дель Бой ( Дэвид Джейсон ) вынашивает схему продажи водопроводной воды в бутылках в своем совете . квартира в Пекхеме , в девяти милях от Сидкапа. [10] В результате Coca-Cola отменила планы по расширению бренда на континентальную Европу. [11]
В соответствии с летними Олимпийскими играми 2012 года и будучи официальным спонсором напитков, Coca-Cola решила не выводить бренд Dasani на рынок Великобритании и в 2008 году приобрела ботлер Abbey Well , расположенный в Морпете, Нортумберленд , под торговой маркой Schweppes ( права на которые принадлежат Coca-Cola в Великобритании), чтобы предоставить для мероприятия местный бренд воды. Чтобы соответствовать олимпийским правилам брендинга, вода Abbey Well была помечена как «Неподвижная вода» при появлении на камеру во время Игр. [12]
Дасани разрешил группе Hyper Psaro разливать, распространять и производить фирменную бутилированную воду в Лубумбаши, Демократическая Республика Конго. Тем не менее, логотип и упаковка отличаются от логотипа и упаковки этих продуктов в Соединенных Штатах, хотя они по-прежнему считаются продуктом Coca-Cola.
Дасани в основном поступает из муниципальных источников, а затем фильтруется на заводах по производству бутилированной воды перед разливом в бутылки. [13] Места, из которых Дасани берет воду, включают: Калифорнию , [14] Миннесоту , [15] Аризону , [16] Колорадо , [16] и Мичиган . [17] Dasani также разливается в бутылки по всему миру, в таких местах, как Кент в Великобритании [18] и Малайзия . [19]
Этот процесс фильтрации состоит из многобарьерной системы очистки [20] обратного осмоса и нанофильтрации для удаления примесей. [21] Coca-Cola утверждает, что этот процесс обеспечивает постоянный вкус, [21] хотя содержимое бутылок может варьироваться в зависимости от источника, несмотря на частые проверки на соответствие стандартам FDA для очищенной воды. [20] Вместо этого некоторые штаты разрешают предприятиям по производству бутилированной воды соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде , поэтому даже не все бутылки Dasani могут соответствовать одному и тому же стандарту. [21]
Дасани получает воду из муниципальных бассейнов в Калифорнии даже в засушливые годы. [14] Компания Coca-Cola не обязана сообщать, сколько воды она перерабатывает и разливает в бутылки на этих заводах. [17] Бутилированная вода является исключением из правила о том, сколько воды можно вывозить из бассейна Великих озер . [17] Для производства бутилированной воды требуется дополнительная энергия за счет фильтрации, производства бутылок и транспортных расходов. [19]
Летом 2019 года Coke объявила, что Dasani станет доступен в алюминиевых банках . [22] Эта новая линия открылась на северо-востоке США в сентябре и должна распространиться на остальную часть США в 2020 году. [23] Это не заменит полностью производство пластиковых бутылок . [24] Можно спорить о том, выгодно ли это для окружающей среды: алюминий чаще и эффективнее перерабатывается, но производство одного алюминия может привести к выбросам 1300 г углекислого газа, что намного больше, чем 330 г, необходимые для производства одной такой же пластиковой бутылки. размер. [25] Для транспортировки и охлаждения консервированных напитков требуется меньше энергии, что снижает углеродный след банок. [25] Кроме того, хотя 69% алюминиевых банок во всем мире перерабатываются, этот процент значительно ниже для пластиковых. [26]
В 2019 году Coke анонсировала Dasani Purefill — программу, в рамках которой клиенты могут бесплатно наполнять свои бутылки фильтрованной водой. Добавление ароматизаторов или газирования потребует дополнительных затрат. [27] Предполагается, что это приведет к сокращению количества используемых бутылок.
Компания Coke выпустила бутылку Dasani, состоящую как из растений, так и из переработанного пластика, что, по их словам, сократит производство пластиковых бутылок на 1 миллиард пластиковых бутылок в течение следующих 5 лет. [22] Эта бутылка PlantBottle по-прежнему подлежит вторичной переработке, как и ПЭТ-пластик. [20] В состав этой бутылки будет до 50% переработанного пластика , [28] до 30% растений, [20] и нового пластика. Это делает Coca-Cola крупнейшим потребителем биопластика в мире. [29] Coca-Cola планирует в конечном итоге перейти на 100%-ные бутылки из биопластика. [29]
Наличие нескольких предприятий по розливу воды по всему миру снижает потребление энергии на транспортировку. [20] Банки оставляют больший углеродный след , чем пластиковые бутылки, поэтому переход на алюминиевые банки может в целом увеличить углеродный след Dasani. [26]
В 2020 году Dasani представит новые этикетки для своих бутылок с инструкциями по переработке, называемые этикетками «How2Recycle». [28] Этикетка «How2Recycle» была изобретена Коалицией устойчивой упаковки и GreenBlue, и ее уже можно встретить на других продуктах. [30]
Было обнаружено, что вода Дасани содержит микропластик . [31] Микропластик может быть связан с диабетом, болезнями сердца, ожирением, раком, репродуктивными проблемами, синдромом дефицита внимания и многими другими расстройствами/заболеваниями. [32]
Пластиковые бутылки составляют 30% мусора в Гранд-Каньоне , где вода Дасани — это вода, продаваемая в парках. [33] Служба национальных парков рассмотрела вопрос о запрете использования пластиковых бутылок в парке. [33] Гранд-Каньон официально запретил бутилированную воду в 2012 году. [34]