Domaine Coche-Dury — французский производитель и производитель вина . Он базируется в Мерсо , в винодельческом регионе Кот-де-Бон в Бургундии , Франция.
Винодельческое хозяйство было основано в 1920-х годах Леоном Кошем. Были куплены некоторые виноградники с укоренившимися виноградными лозами, и Леон сам разливал вино по бутылкам, а также продавал виноград местным негоциантам для розлива. [1]
Виноградники были переданы трем детям Леона, а в 1964 году Жорж Кош взял под контроль его долю и продолжил управлять поместьем, а также приобретать новые виноградники. [1]
Жан-Франсуа Кош принял управление поместьем от своего отца Жоржа после его ухода на пенсию в 1973 году. [1] Жена Жана-Франсуа носит фамилию Дюри, которая была добавлена к названию поместья. [2]
В июле 1998 года компания Coche-Dury понесла ущерб десяти рядам своих виноградников на винограднике Гран Крю Кортон-Шарлемань после того, как вертолет, распылявший химикаты на соседнем участке, потерпел крушение. [3]
В 1999 году к Жану-Франсуа на постоянной основе присоединился его сын Рафаэль Кош после того, как Рафаэль закончил изучать виноградарство и энологию . [2] [4] Рафаэль взял на себя обязанности винодела в поместье в 2010 году, когда его отец вышел на пенсию. [5]
Coche-Dury возделывает около 9 гектаров виноградников и производит около 3500 ящиков вина в бутылках каждый год в зависимости от условий урожая. [4] [6] Виноградники засажены виноградниками сортов Алиготе , Шардоне и Пино нуар . [1] 70% собранного винограда используется в поместье, а остальная часть продается негоциантам, включая Луи Латура и Луи Жадо . [1] [7]
Домен наиболее известен своими белыми винами, изготовленными из Шардоне, а винные критики Клайв Коутс сказал: «Это один из лучших доменов белых вин в мире» и описал Жана-Франсуа как «одну из суперзвезд белого Бургундии» [1] , Роберт М. Паркер-младший сказал : «JF Coche-Dury повсеместно считается одним из пяти или шести лучших производителей белого вина в Бургундии» [ 2] , а Дженсис Робинсон отметила, что поместье, по ее мнению , «безусловно, является самым надежным источником великолепных белых бургундских» [2] .
Виноградники белого вина Шардоне, возделываемые поместьем, включают 0,34 гектара виноградника Гран Крю Corton-Charlemagne , который был приобретен в 1986 году, и три участка виноградников Премьер Крю в Мерсо с 0,5 акрами в Перьере, 0,18 акрами в Кайере и 0,21 акрами в Женевриере. Классифицированные по деревне виноградники состоят из 0,13 акров Шевалье и 0,73 акра Ружо, оба в Мерсо, плюс пол-акра виноградника Энсеньер, базирующегося в Пюлиньи-Монраше, приобретенного в 1985 году. [1] [4] [5] [7] [8]
В 2012 году поместье приобрело ранее арендованный виноградник Гран Крю Corton-Charlemagne и удвоило площадь, из которой половина участка принадлежит поместью, а другая половина сдается в аренду. Производство начнется в 2013 году.
Из винограда сорта Пино нуар производится ряд красных вин, виноградники включают 0,5 акра Auxey-Duresses, 0,28 га Monthelie, до 2012 года 0,34 га Pommard Vaumuriens (затем продано) и 0,39 акра Premier cru Volnay , которые обычно смешивают, но в 1999 году разделили на Clos des Chênes и Taillepieds, предназначенные для розлива. [4] [5] [7]