Алкоголь — это любое органическое соединение , в котором гидроксильная функциональная группа ( -OH ) связана с атомом углерода , обычно соединенным с другими атомами углерода или водорода. Важным классом являются простые ациклические спирты, общая формула которых CnH2n+1OH. Из них этанол (C2H5OH ) — это тип спирта, встречающийся валкогольныхнапитках , и в обычной речи слово «алкоголь» относится именно к этанолу. Статьи, связанные с алкоголем, включают :