« Китайский ресторан » — 11-я серия второго сезона ситкома «Сайнфелд » на канале NBC [1] и 16-я серия всего сериала. Эпизод полностью вращается вокруг Джерри ( Джерри Сайнфелд ) и его друзей Элейн Бенес ( Джулия Луис-Дрейфус ) и Джорджа Костанца ( Джейсон Александер ), ожидающих столика в китайском ресторане по пути на специальный однодневный показ « Плана» . 9 из космоса . Джордж пытается воспользоваться телефоном, но он постоянно занят, Элейн изо всех сил пытается контролировать свой голод, а Джерри узнает женщину, но не уверен, где он видел ее раньше.
Действие эпизода происходит в реальном времени , без каких-либо перерывов между сценами. Это был первый из двух эпизодов, в которых не появился сосед Джерри Крамер ( Майкл Ричардс ) (второй - « Перо »). Это считается « эпизодом с бутылкой », и руководители NBC возражали против его производства и трансляции из-за отсутствия в нем интересного сюжета, полагая, что зрителям это будет неинтересно. Только когда Дэвид пригрозил уйти, если сеть внесет какие-либо серьезные изменения в сценарий, NBC разрешила производство эпизода, хотя сеть отложила трансляцию ближе к концу второго сезона.
Впервые транслировавшийся в США 23 мая 1991 года, этот эпизод получил рейтинг Nielsen 11,7 из 21. Телевизионные критики положительно отреагировали на «Китайский ресторан», многие считают его одним из «классических эпизодов шоу». В 1998 году критик Sun-Sentinel из Южной Флориды написал, что этот эпизод, наряду с « Конкурсом » четвертого сезона , «открыл новые горизонты ситкома». [2]
Джерри, Джордж и Элейн решают поужинать без предварительного бронирования в китайском ресторане, прежде чем посмотреть однодневный показ « Плана 9 из космоса» . [3] Метрдотель неоднократно сообщал участникам , что они получат столик через «пять-десять минут». Помимо того, что до начала фильма осталось совсем немного времени, у них есть и другие заботы.
Джерри ранее солгал своему дяде , сказав, что он болен и не может присоединиться к нему за ужином, чтобы вместо этого он мог посмотреть представление. Он замечает в ресторане женщину, которую видел раньше, но не может вспомнить, кто она. Когда загадочная женщина приветствует Джерри, он вспоминает, что она секретарша его дяди, и понимает, что она расскажет его дяде, который распространит эту историю по семейной виноградной лозе .
Джордж обеспокоен, потому что накануне вечером он оставил свою девушку Татьяну во время секса, потому что ему нужно было в туалет, и он думал, что ее спальня находится слишком близко к ее спальне, чтобы обеспечить достаточное уединение. Он хочет позвонить Татьяне, чтобы пригласить ее присоединиться к ним, но таксофон ресторана сначала занимает мужчина, игнорирующий Джорджа, а затем женщина, которая с ним груба. К тому времени, как Джордж берет трубку, Татьяна уже ушла, поэтому он оставляет сообщение. Татьяна звонит в ресторан, чтобы связаться с Джорджем, но метрдотель кричит «Картрайт»; Джордж не считает это искажением своей фамилии, поэтому говорит ей, что Джорджа здесь нет.
Элейн очень голодна. Джерри предлагает ей взять яичный рулет с чьей-то тарелки и съесть его, предлагая ей за это пятьдесят долларов. Элейн подходит к столу и предлагает разделить пятьдесят долларов с группой в обмен на то, что они позволят ей взять яичный рулет. Когда она мягко произносит это предложение, они не понимают ее. Она неловко уходит, а затем смеется над своей попыткой.
Элейн пытается подкупить метрдотеля, чтобы тот немедленно предоставил им столик, но он кладет деньги в карман, не отвечая на ее намеки. Трое обсуждают, что вместо этого едят в Sky Burger или в театре, но Элейн отказывается. Обнаружив, что он пропустил звонок Татьяны, Джордж решает не смотреть фильм, Элейн решает уйти и купить гамбургер, а Джерри решает, что с таким же успехом он мог бы поужинать со своим дядей. Как только они уходят, их зовет метрдотель.
«[«Китайский ресторан»] был моментом, когда канал сказал: «Знаете, мы действительно не понимаем, что вы пытаетесь сделать с помощью этого шоу, и мы думаем, что это неправильно. Но мы собираемся выйти в эфир». в любом случае. Я был в восторге от того, что NBC заняла такую позицию. На тот момент мы сделали достаточно хороших дел, и они были готовы нам доверять».
Сайнфелд о реакции NBC [4]
«Китайский ресторан» был написан соавторами сериала Ларри Дэвидом и Джерри Сайнфелдом, а режиссером выступил Том Черонес , снявший все эпизоды второго сезона. [5] Идея эпизода в реальном времени пришла Дэвиду в голову , когда он и Сайнфелд ждали столика в китайском ресторане в Лос-Анджелесе . [6] [7] Когда Дэвид представил этот эпизод руководителям NBC, они приняли его прохладно. [8] Руководители посчитали, что в этом эпизоде нет никакой реальной истории, и зрителям он не будет интересен. [9] Исполнительный директор Уоррен Литтлфилд отметил, что, по его мнению, в полученном им сценарии не хватает страниц. [6] Дэвид утверждал, что у каждого персонажа есть сюжетная линия: история Джерри заключалась в том, что он узнал женщину, но не знал откуда; По словам Элейн, она была очень голодна; а история Джорджа заключалась в том, что он не мог пользоваться телефоном. [10] NBC не согласилась и возражала против трансляции этого эпизода. [10] Чтобы удовлетворить руководство, штатный сценарист Ларри Чарльз предложил группе перенести сюжетную линию на однодневный показ « Плана 9 из космоса» , тем самым привнося в историю сценарий «тикающих часов». [6] Когда руководители NBC все еще возражали, Дэвид пригрозил покинуть шоу, если канал внесет какие-либо серьезные изменения в сценарий. [10] Сейнфельд поддержал Дэвида, и NBC в конечном итоге позволила им продюсировать «Китайский ресторан» без каких-либо существенных изменений, хотя они настоятельно посоветовали им не доводить дело до конца и отложили трансляцию почти до конца сезона. [6] [10] [8] [11]
Штатный сценарист Спайк Ферестен позже сказал, что то, что ведущий назвал Джорджа «Картрайтом» вместо «Костанцы», отсылало к Бонанце ; «Бонанца» рифмуется с «Костанца», а главные герои сериала — семья Картрайт. [12]
«Китайский ресторан» впервые был прочитан актерами 5 декабря 1990 года, а снят 11 декабря. [10] Съемки проходили в CBS Studio Center в Студио-Сити, Лос-Анджелес, Калифорния , где все съемки второго сезон состоялся. [13] Поскольку использовалась только одна локация, съемка эпизода заняла примерно половину времени, которое обычно требовалось. Актеры отметили, что съемки были короче, чем в любом другом эпизоде. [10] Было внесено несколько изменений; в первом варианте сценария Джордж, Джерри и Элейн вошли в ресторан и рассказали о своем нелюбимом празднике. В вышедшей в эфир версии речь идет об объединении должностей полицейских и мусорщиков в одну должность. [10] В первоначальном варианте трое друзей также обсуждали, как провести долгий период ожидания в будущем: Джордж предлагал им принести колоду карт, а Джерри — мозаику, в которой нет ничего, кроме пингвинов. [10] Перед трансляцией была вырезана одна сцена, в которой Джордж объясняет Джерри, что он потянул подколенное сухожилие, пытаясь расстегнуть покрывало на кровати в отеле во время своего недавнего пребывания в Бостоне. [14] Видно, как Джордж хватается за подколенное сухожилие, подходя к телефону. Позже эта сцена была включена в бокс-сет DVD первого и второго сезонов «Сейнфельда» . [10] [15] Джордж делает то же самое о своем подколенном сухожилии в « Лимузине » и снова жалуется на тесноту гостиничных простыней в « Поездке ».
В какой-то момент эпизода Джерри упоминает, что у него есть сестра; однако она больше никогда не упоминается в сериале.
«Китайский ресторан» был первым эпизодом, в котором не фигурировал обычный персонаж Крамер ( Майкл Ричардс ), сосед Джерри. [6] Дэвид объяснил, что причина отсутствия Крамера заключалась в том, что в первые сезоны «Сейнфельда » персонаж никогда не выходил из своей квартиры и не гулял с тремя другими. [6] Ричардс по-прежнему был недоволен отсутствием своего персонажа, поскольку считал, что этот эпизод стал прорывом и, как таковой, важен для развития сериала. [10] В интервью для бокс-сета DVD первого и второго сезонов «Сайнфельда» он прокомментировал: «Эпизод с китайским рестораном был настолько уникальным, и я просто хотел быть частью этого, потому что это было передовым. Я знал это. Это был очень важный эпизод, он был таким странным». [6]
Майкл Митц, сыгравший одного из пассажиров таксофона, вернется в пятом сезоне в качестве фотографа в « Пышной рубашке ». [10] Метрдотеля сыграл Джеймс Хонг ; [16] Это одна из заметных ролей актера в США. [17] Хонг сыграл небольшую роль в эпизоде первого сезона «Шоу Боба Ньюхарта» в 1972 году, изображая человека, которого ошибочно принимают за метрдотеля, и сыграл аналогичную роль в «Китайском ресторане» в Фильм 1961 года «Песня цветочного барабана ». Джуди Кейн, известная по повторяющейся роли в сериале «Женат... с детьми» , сыграла роль Лоррейн Каталано, секретарши дяди Джерри. [10] Дэвид Тресс сыграл роль мистера Коэна, гостя, который входит в ресторан и получает столик без резервации, поскольку он хороший друг метрдотеля. [10] Голос Ларри Дэвида можно услышать среди группы пожилых людей, у которых Элейн пытается купить яичный рулет. [10] Норман Бреннер, дублер Ричардса , [18] появляется в массовке ; он сидит у двери ресторана, когда входят Джордж, Джерри и Элейн, и все еще находится на том же месте, когда они уходят. [10]
Многие считают, что этот эпизод воплощает концепцию Сайнфелда «шоу ни о чем»: критик Tampa Tribune Уолт Белчер назвал его « последним эпизодом ни о чем», [19] а Дэвид Лавери и Сара Льюис Данн назвали его «экзистенциальным». в Сейнфельде, «Мастер своего дела: возвращение к величайшему ситкому телевидения ». [20] Похожая реакция у критиков была на третий сезон « Гаража », в котором четыре главных героя провели весь эпизод в поисках своей машины. [21] В этом эпизоде небольшое событие растягивается на протяжении всего эпизода. Лавери и Данн предполагают, что эта структура критикует ситкомы с подразумеваемыми моральными уроками (например, в так называемых « очень особенных эпизодах »), в соответствии с принципом Дэвида «не обниматься и не учиться». [22] [23] Винсент Брук, в рамках своего анализа влияния еврейской культуры на Сайнфельда , сказал, что тема ловушки и заключения в небольшом пространстве эпизода является повторяющимся сценарием сериала. [24] По словам Лавери и Данна, отношения между персонажами и едой - еще одна повторяющаяся тема сериала; конкретные продукты питания ассоциируются с отдельными персонажами, а сама еда является «означателем социальных контрактов». [25]
Линда С. Гент из Университета Восточного Иллинойса обсудила в этом эпизоде подход к экономическим проблемам . Как раз перед тем, как Джерри решается насчет яичного рулета, Элейн говорит: «Знаешь, это несправедливо, когда людей рассаживают в порядке очереди. Это должно основываться на том, кто самый голодный. Мне хочется просто пойти туда и взять немного еды с чьей-то тарелки. " [26] Гент обсуждает историю и обоснование механизмов нормирования и экономической эффективности , которые лежат в основе рассадки столов в ресторанах, причины, которые, возможно, невидимы для голодных или нетерпеливых клиентов. [27] Попытка Элейн дать взятку является примером альтернативных издержек : троица готова заплатить больше, чем обычно, чтобы получить столик, если это означает, что Элейн сможет поесть раньше, а Джерри успеет в кино вовремя. [28] Гент также приводит готовность Джерри солгать своему дяде как еще один пример альтернативных издержек: «Сделал ли я плохой поступок, солгав дяде и сказав, что не могу пойти на ужин? План 9 из космоса – однажды ночью только большой экран! У меня руки связаны!» [29]
«Антиситком: никаких надуманных сюжетов, вообще никаких сюжетов: эти люди могут быть забавными, просто ожидая, когда их сядут».
Джейми Малановски, Время [30]
Когда этот эпизод впервые вышел в эфир в США 23 мая 1991 года, [31] он получил рейтинг Nielsen 11,7 (его смотрели 11,7% американских домохозяйств) и долю аудитории 21 (21% телевизоров, использовавшихся в то время). были настроены на это). [10] Сайнфелд был восемнадцатым по популярности шоу недели и шестым по популярности шоу на NBC. [32] Считалось, что руководители NBC провели встречу после трансляции, чтобы определить судьбу шоу, и решили, что оно получит третий сезон, если сценаристы приложат больше усилий к сюжетным линиям эпизодов. [10] Однако осенний график 1991 года уже был объявлен двумя днями ранее, и шоу было в расписании. [33]
«Китайский ресторан» получил очень положительные отзывы критиков и считается одним из первых « классических » эпизодов Сайнфельда . [10] [34] Кит Босс, критик Ocala Star-Banner , написал, что это было «как в реальной жизни, но с лучшими диалогами». [35] Различные критики и источники новостей высоко оценили то, как этот эпизод определяет концепцию шоу «шоу ни о чем». [36] [37] Критики также отметили, что этот эпизод не только стал поворотным моментом для сериала, но и стал поворотным моментом для телевизионных ситкомов в целом. [38] Один критик Sun-Sentinel из Южной Флориды отметил, что этот эпизод, наряду с « Конкурсом » из четвертого сезона , «открыл новые горизонты ситкомов и расширил лексикон 90-х». [2] Вэнс Дурджин из Orange County Register похвалил, как сериал «выжал» столько комедии «из простой предпосылки». [39] Этот эпизод также был включен в список, составленный The Star-Ledger, под названием «1900–1999 гг. Век в обзоре - 50 событий, которые сформировали телевидение - и нашу жизнь». [40] The Charlotte Observer назвала «Китайский ресторан» «воплощением классического формата Сайнфелда » и лучшим эпизодом сериала. [41]
Критики также высоко оценили выступления Луи-Дрейфуса и Александра; Критик Age Кеннет Нгуен заявил, что для них «характерно потрясающее прочтение строк». [42] Майкл Флаэрти и Мэри Кэй Шиллинг из Entertainment Weekly , которые поставили этому эпизоду оценку A-, прокомментировали: «Джордж лучше всех справляется со своей скороваркой, но в центре внимания находится Элейн, голодная и в гневе». [43] Дэвид Симс из The AV Club поставил этому эпизоду пятерку с плюсом, заявив, что «это искусно построенный и чрезвычайно забавный пример ярлыка «шоу ни о чем», который Сайнфелд присвоил себе». [44]
