Культура Грузии развивалась на протяжении долгой истории страны, обеспечивая ее уникальной национальной идентичностью и сильной литературной традицией, основанной на грузинском языке и алфавите . Это сильное чувство национальной идентичности помогло сохранить грузинскую самобытность, несмотря на неоднократные периоды иностранной оккупации.
Традиционно считается, что грузинский алфавит был изобретен в 3 веке до н. э. и реформирован царем Иберии Парнавазом I в 284 году до н. э. Большинство современных ученых относят его возникновение к 5 веку н. э., когда можно найти самые ранние примеры.
Средневековая культура Грузии находилась под сильным влиянием восточного православного христианства и Грузинской православной и апостольской церкви , которые поощряли и часто спонсировали создание многих произведений религиозного поклонения. К ним относятся церкви и монастыри, произведения искусства, такие как иконы , и агиографии грузинских святых. Кроме того, было написано много светских работ по национальной истории , мифологии и агиографии.
Средневековые грузинские иконы известны как одни из лучших творений православного религиозного искусства. Известные примеры включают:
Известными памятниками грузинской христианской архитектуры являются:
Известными грузинскими художниками были Дамиан (XIII век), Анания (XV век), Мамука Тавакарашвили (XVII век) и др.
Работы знаменитых грузинских ювелиров Беки и Бешкена Опизари (XI век) представляют собой выдающийся вклад в мировое искусство.
Важнейшими произведениями грузинской литературы дохристианского периода являются:
Известные грузинские письменные произведения средневекового периода включают в себя:
Грузинская культура пережила возрождение классической литературы , искусства, философии, архитектуры и науки в 11 веке. [4] На протяжении столетий на нее в разной степени влияли Классическая Греция , Римская империя , Византийская империя , различные персидские империи (например, Ахеменидская , Сасанидская и Сефевидская ), [5] [6] [7] Российская империя и Советский Союз . [8]
Эта долгая история обеспечила национальный нарратив, который охватывает успешное сохранение уникальной культуры и идентичности на постоянной территории, несмотря на мощное внешнее давление с разных сторон. Христианство и грузинский язык являются особенно важными национальными идентификаторами. [9]
Первая типография на грузинском языке была основана в 1620-х годах в Италии , а первая в самой Грузии — в 1709 году в Тбилиси .
Грузинский театр имеет долгую историю; его старейшей национальной формой была «Сахиоба» (существовавшая с III века до н. э. по XVII век н. э.). Грузинский национальный театр был основан в 1791 году в Тбилиси писателем, драматургом и дипломатом Георгием Авалишвили (1769–1850). Его ведущими актерами были Димитрий Алекси-Месхишвили, Давид Мачабели, Давид Багратиони, Димитрий Чолокашвили и другие.
В Тбилиси в 1845 году был основан Музей Кавказа. В 1920-х годах он стал Государственным музеем Грузии. В 1851 году был основан Тбилисский государственный театр оперы и балета .
Величайшими представителями грузинской культуры XIX века были: Николоз Бараташвили (поэт), Александр Орбелиани (писатель), Вахтанг Орбелиани (поэт), Димитрий Кипиани (писатель), Григол Орбелиани (поэт), Илья Чавчавадзе (писатель и поэт), Акакий Церетели (поэт), Александр Казбеги (писатель), Рапиэль Эристави (поэт), Мамия Гуриели (поэт), Яков Гогебашвили (писатель), Симон Гугунава (поэт), Бабо Авалишвили-Херхеулидзе (актер), Николоз Авалишвили (актер), Николоз Алекси-Месхишвили (актер), Романоз Гвелесиани (художник), Григол Майсурадзе (художник), Александр Беридзе (художник), Иване Мачабели (переводчик), Окропир Багратиони (переводчик), Сардион Алекси-Месхишвили (переводчик), Харлампи Саванели (оперный певец), Пилимон Коридзе (оперный певец), Ладо Агниашвили (народный певец), Алоис Мизандари (композитор) и др.
Первый кинотеатр в Грузии был открыт в Тбилиси 16 ноября 1896 года. Первый грузинский документальный фильм («Путешествие Акакия Церетели в Рача-Лечхуми») был снят в 1912 году Василом Амашукели (1886–1977), а первый грузинский художественный фильм («Кристина») был снят в 1916 году Александром Цуцунава (1881–1955).
Тбилисская государственная академия художеств была основана в 1917 году.
Грузинская культура пострадала под властью Советского Союза в 20 веке, когда была навязана политика русификации , но многие грузины решительно сопротивлялись ей. После обретения Грузией независимости в 1991 году произошло культурное возрождение, хотя и несколько затрудненное экономическими и политическими трудностями страны в постсоветскую эпоху.
Грузинская кухня относится к кулинарным стилям и блюдам, созданным грузинами . Грузинская кухня уникальна для страны, но также несет в себе некоторые влияния других кавказских , восточноевропейских и близлежащих ближневосточных кулинарных традиций. Каждая историческая провинция Грузии имеет свою собственную отличную кулинарную традицию с вариациями, такими как абхазская , мегрельская , кахетинская , имеретинская , сванская , пшавская , тушийская , картлийская , гурийская , месхийская , рачинская и аджарская кухни. Богатая мясными блюдами , грузинская кухня также предлагает разнообразные вегетарианские блюда.
Грузинская кухня является результатом широкого взаимодействия кулинарных идей, переносимых по торговому маршруту Шелкового пути как купцами, так и путешественниками. [10] Важность как еды, так и питья для грузинской культуры лучше всего наблюдается во время пира, называемого супра , когда готовится огромный ассортимент блюд, всегда сопровождаемый большим количеством местного вина , известного как одно из старейших вин в мире, произведенного в древних подлинных грузинских подземных глиняных горшках квеври (датируемых VIII веком до н. э.). На грузинском пиру роль тамады ( тамады ) является важной и почетной позицией.
Некоторые известные деятели грузинской культуры XX–XXI веков:
Регби — популярный командный вид спорта в Грузии. Регби считается вторым по популярности видом спорта в Грузии после футбола .
(...) Иранская власть и культурное влияние доминировали в восточной Грузии до прихода русских