Культура кафе Багдада ( арабский : ثقافة المقهي البغدادية ) представляет собой набор традиций и социального поведения в старых, местных или традиционных багдадских кафе в Багдаде , Ирак. С момента своего основания в 1500-х годах кафе выступали в качестве социальных форумов и площадок для встреч друзей и людей всех возрастов, а также площадкой для встреч интеллектуалов , мыслителей и личностей, чтобы обсудить политику, искусство, литературу, науку, поэзию и другие темы, которые оказали большое влияние на культурную и литературную жизнь Ирака, за чашкой чая или кофе. [1] [2] [3] [4]
Культурные багдадские кафе процветают с тех пор, как их спрос вырос в 17 веке и продолжался в 20 веке, особенно на улице аль-Рашид , где многие из этих кафе материализовались вдоль улицы и города. Большинство этих кафе, которые являются свидетелями культурных, социальных и политических изменений, отмечающих современную историю Ирака, с тех пор были закрыты. Хотя многие исторические кафе и новые традиционные кафе все еще открыты. Самым популярным из них является кафе Shabandar на улице аль-Мутанабби . [2] [3]
Несмотря на то, что культура кафе в основном связана с Багдадом и активна в нем, она распространена по всему Ираку, и ее примеры можно найти, например, в Сулеймании , Эрбиле и Кербеле . [1] [5]
По словам иракских историков, первое багдадское кафе называлось «Хан Джахан» и было основано в 1590 году во время правления Османской империи Чигалазада Синан Пашой для человека по имени «Исмаил Эффенди». Кафе располагалось за медресе Аль-Мустансирия . С 17-го века до середины 18-го века в окрестностях Багдада существовал высокий спрос на кафе, что, как полагают, стало источником того, как зародилась культура, окружающая эти кафе. [2] [3] [6] В 1604 году было построено кафе Хасана Паши около мечети Аль-Вазир, что способствовало распространению и спросу на кафе. [7]
Наряду с мечетями кофейня стала местом встреч, особенно светских, и местом встреч военных офицеров и гражданских правителей Багдада. К концу семнадцатого века в Багдаде было десять кофеен, пять из которых располагались на площади Аль-Майдан, в основном из-за торговли и военных услуг, в то время как остальные располагались либо рядом с берегами реки Тигр , либо на базарах. [8] Это также было местом вербовки для различных фракционных групп, ищущих последователей или поддержку. [9]
Кофейни начали распространяться по городу и его окраинам. Количество кофеен в Багдаде достигло 184, согласно тому, что было указано в Багдадском кодексе 1882 года, а к 1903 году их число достигло 285. [10] Этот рост вызвал конкуренцию между владельцами кафе, чтобы завоевать наибольшее количество клиентов, некоторые владельцы обратились к дискотекам для конкуренции. Что помогло в этом вопросе, так это декларация Османской конституции в 1908 году о предоставлении относительных свобод религиозным и национальным общинам государств, которые находились под контролем Османской империи, и многие из ограничений, наложенных на прессу, были сняты. [6] Конкуренты кафе нанимали известных иракских певцов для игры на иракском макаме и декламаторов для привлечения клиентов, а также рассказчиков и актеров, которые устраивали фэнтезийные шоу. Хотя некоторые кафе разработали свои собственные представления, особенно те, что были вокруг площади аль-Майдан. Некоторые владельцы зашли так далеко, что наняли танцовщиц и певиц из Египта и Леванта , и этот набор считался сдвигом в общественной морали того времени. Некоторые владельцы даже изменили конструкции зданий, чтобы построить сцену. Кафе также стали переполнены в вечерние ночи Рамадана , и в них играли в игры, такие как те, в которых участвовала традиционная иранская зурхане . [7] [11]
Основным материалом, предлагаемым в кафе, был горячий чай в дополнение к кофе, а некоторые кафе предлагали сладости и холодные напитки. Места для сидения в багдадских кафе состоят из диванов, называемых «тахтс», которые были сделаны из дерева. Что касается горячего чая, его подают в кружке, которую местные жители Багдада называли «аль-Истиккан», а инструменты для приготовления чая состояли из чайника, называемого «кури», и бака для горячей воды с краном . [12]
Европейский путешественник Джеймс Силк Бекингем задокументировал несколько таких кафе во время своего визита в Багдад в 1819 году, в частности кафе Хасана Паши и кафе аль-Бейрути , которые привлекли его внимание из-за их огней, освещавших реку Тигр . Он также задокументировал, что кафе были настолько распространены, что уже было два существующих кафе рядом с воротами в Багдад, и что они обычно были переполнены, в основном ночью. [13] [14]
В королевскую эпоху Ирака кафе стали явлением и признаком политической и литературной трансформации и стали местами, где образованный класс и пионеры мысли могли сидеть и собираться. Развлекательная функция кафе сместилась в сторону художественных, поэтических, политических и многонаправленных интеллектуальных встреч. Улица Аль-Рашид видела много таких кафе, таких как al-Zahawi Café , которое было названо в честь Джамиля Сидки аль-Захави после того, как бывший премьер-министр Ирака Нури аль-Саид пригласил его на встречу в нем из-за нехватки респектабельных мест в тот период. [15] [16] [17]
В середине 1940-х годов на улице Аль-Рашид появилось два новых кафе с незнакомым стилем. У «Бразильского кафе» и «Швейцарского кафе» были ослепительные фасады, толстое роскошное стекло и элегантные столы из бамбуковых палочек, в дополнение к удобным стульям, которые были специально импортированы из Европы, и кофемашинам, работающим от электричества. Таких кафе никогда не было в Ираке, и в то время они были захватывающими дух. Такие художники, как Джавад Салим и Фаек Хассан , которые учились в Европе, посещали эти кафе в западном стиле, поскольку в то время иракцы были гораздо более открыты для иностранных культур. Кофейни также способствовали идее создания Союза иракских писателей . На площади Аль-Тахрир также появилось еще одно кафе в западном стиле — «Кит-Кат». Посетителями кафе «Кит-Кат» были западные интеллектуалы и либералы, и в кофейне было обычным делом услышать марксистские разговоры. [18]
К тому времени культура кофеен стала обычной повседневной частью жизни жителей Багдада и типичной иракской средой, которая включала все направления, идеи и течения, а также конфликты и соперничество, вспыхивающие особенно в пятницу утром и днем. Сторонники различных поэтов также выбирали кафе для проживания. [7] Несмотря на то, что пионеры более современных и вестернизированных кафе не ценили традиционные кафе, которые были широко распространены по всему городу в то время, они были тесно связаны со своими коллегами-писателями и художниками, независимо от того, насколько различались их интеллектуальные видения и пристрастия. Политические различия во мнениях и точках зрения никогда не портили дружбу и любовь, которые две стороны разделяли между собой. [18]
В 1940-х годах произошло значительное возрождение иракской литературы и поэзии. Особенно благодаря поэзии, художественной литературе и критическим статьям, написанным молодыми студентами колледжей. Молодые поэты устанавливали связи, собирались и объединялись друг с другом, чтобы создать чувство близости, что было уникальным для Ирака в то время. [19] Кофейни стали местом для этих встреч и были адаптированы как своего рода штаб-квартиры, поскольку они предоставляли необходимое пространство для обсуждения их работ и интересов. Кофейни исторически принимали поэтов, таких как три крупных неоклассических иракских поэта аль-Захави , аль-Русафи и аль-Джавахири , чья репутация уже была установлена, поэтому это движение рассматривалось как продолжение традиции. Открытая критика и дискуссии мнений также были широко распространены, что указывало на подверженность поэтов и писателей совершенствованию. Эти встречи особенно возросли после того, как кофейни начали расширяться в 1950-х годах. [20] Поскольку молодые поэты не имели практически никаких связей или учреждений как поэты, кофейня рассматривалась как способ их развития, а также как своего рода «мастерская» для развития своих навыков. [21] Хотя некоторые поэты пострадали, например, поэт Хусейн Мардан, чьи стихи под названием «Голые стихи» привели к его аресту полицией. [20]
Хусейн Мардан подтвердил в своих трудах роль кофейни в развитии этого поколения в их творчестве, а также связь различных кофейных заведений с различными поэтами. Например, кафе Hassan Ajami, расположенное на улице аль-Рашид, было связано с аль-Джавахири из-за того, что это кафе было его любимым, и литературных кругов в Багдаде, включая самого Мардана, где он отметил, что молодые поэты встречались с поэтами старшего возраста, чтобы получить поддержку и совет. Кофейни также использовались для написания политических стихов в поддержку демонстраций, таких как аль-Русафи в кафе Arif Agha в 1930-х годах или аль-Джавахири с Parliament Café и Hassan Ajami Café во время восстаний Wathbah в 1948 году. [21]
Более того, еврейский ученый Сассон Сомех подтвердил в своей книге «Багдад, вчера: становление арабского еврея» , что он начал свою работу после встречи с поэтом аль-Джавахири в кафе Хасана Аджами, которое располагалось рядом с еврейской школой Шамаш , которую Сассон посещал в молодости. [22] Он писал:
Я проводил дни, бегая туда-сюда между многочисленными кафе на улице Аль-Рашид, которые были местами встреч молодых писателей и художников — большинство из них были мусульманами, светскими, леваками, и все они были на несколько лет старше меня. Передо мной открылся мир культуры. Багдад в конце 1940-х годов бурлил литературной деятельностью и, казалось, был готов стать центром литературы в арабском мире. [23]
Однако не все поэты были приветливы. Примером этого может служить кафе al-Zahawi Cafe, которое стало известно своими «литературными баталиями» между al-Zahawi и al-Rusafi из-за жарких дискуссий вплоть до смерти al-Rusafi в 1945 году. В кафе al-Beiruti Café собирались поэты и писатели-традиционалисты, чтобы сохранить иракские неоклассические стили и работы. Поэтому они подозревали, что работа al-Haydari, молодого поэта, который начал посещать кофейню после смерти al-Rusafi, считалась «западным заговором против арабского литературного наследия». [24]
В 1990-х годах некоторые кафе пытались привлечь молодых клиентов, предоставляя бильярдные столы , что оказалось большим успехом в привлечении новых клиентов. Однако, этот новый сдвиг ненавидели старшие поколения. [25]
После вторжения США в Ирак новые кафе стали свидетелями нового сдвига, когда на их приготовление тратились огромные суммы денег, а пирожные, закуски и соки подавались щедро. Владельцы новых кафе полагались на специалистов в их производстве. Эти новые кафе были более коммерческими по своей природе, чем старые кафе, и появились в таких районах, как Аль-Мансур , Заюна и Каррада . [25] Рост вестернизации и глобализации в Ираке после вторжения также привел к сокращению многих традиционных кофеен вокруг городов вместе с уменьшением количества клиентов. Многие из оставшихся кафе, такие как al-Zahawi Café и Hassan Ajami Café, теперь страдают от запустения. [17] Многие из закрытых кафе также были превращены в коммерческие магазины. [3]
Новые кафе также стали большой проблемой для многих иракцев после обнаружения незаконной деятельности, такой как центры преступных группировок, наркоторговли, торговли человеческими органами, проституции и многого другого. Распространение этих кафе в жилых кварталах вызвало беспокойство среди семей и кварталов, и многие жители отметили безнравственную деятельность, но боялись сообщать властям из-за страха репрессий или судебного преследования. По состоянию на 2018 год более 60 кафе, которые, как сообщалось, занимались такой деятельностью, были закрыты иракскими властями. Некоторые из кафе даже не имели лицензии. [26]
Несмотря на это, иракцы предпринимают много усилий и проектов для сохранения Heritage Cafés. Развлечения и дружеские встречи стали основными занятиями кафе в последнее время, и было отмечено, что молодое поколение предпочитает Heritage Cafés из-за их более низких цен и более уникальной атмосферы по сравнению с новыми кафе. [2] [3] [25]
Американская оккупация также заставила многих иракских специалистов, таких как физики, математики, ученые-атомщики, врачи, профессора университетов, старшие офицеры штаба в армии или специалисты по военной индустриализации, бежать в Сирию и Иорданию , чтобы избежать суровых условий, которые наступили после вторжения. Многие из них были вынуждены уйти в отставку из-за условий и ограниченных шансов когда-либо вернуться в Ирак. Кафе в Сирии и Иордании, в частности Дамаск и Амман , стали местами встреч для этих иракских экспертов из-за чувства изоляции и ограниченных возможностей, с которыми они столкнулись. [27]
Кафе в Багдаде обычно делятся на несколько категорий, наиболее примечательными из которых являются:
Вокруг Багдада есть много известных кафе. Из-за своей важной роли в качестве центров повседневной жизни, многие кафе вызывают ностальгию по иракцам, и многие из них были зарегистрированы вместе с их выдающимися поэтами, писателями, мыслителями, учеными, торговцами и другими юридическими лицами, которые были связаны с этими кафе. [29] Кафе Багдада обычно делятся на две части с точки зрения местоположения, западная сторона и восточная сторона кафе. Хотя большинство кафе расположены на восточной стороне.
Кафе «Аль-Акама» ( араб . مقهى العكامة ) было старым кафе, которое выходило прямо на реку Тигр. Названное в честь старой профессии аль-Акама, кафе было основано человеком по имени Хассун аль-Кахваджи, который был известен своей добротой, что и принесло кафе известность и прозвище «Кафе Хассун». Кафе разделено на две части: большие комнаты в начале, которые являются общественными комнатами, и маленькие комнаты в конце. В нем было четыре пальмы и несколько олеандровых деревьев . Его часто посещали писатели и высокопоставленные лица из народа Карх . Абдулла аль-Кассаб, бывший министр внутренних дел Ирака, был одним из его покровителей. [30]
Кафе Al-Beiruti ( арабский : مقهى البيروتي ) является одним из старейших сохранившихся мест отдыха и исторических кафе в Багдаде, датируемым 17 веком. Расположенное на берегах реки Тигр, оно содержит плавучий зал и активно по вечерам. Кафе посещают люди всех возрастов для развлечения, и оно действует как небольшой форум, на котором регулярно обсуждаются вопросы, связанные с экономическими, политическими и другими делами. Весной 1954 года уровень реки Тигр поднялся из-за обильных дождей, что привело к затоплению города Багдада и затоплению оригинального кафе. В 1978 году правительство перестроило и вновь открыло кафе. С тех пор кафе Al-Beiruti продолжает предоставлять свои услуги посетителям и торговцам, а также обеспечивает рабочие места для молодого поколения. Кроме того, оно было расширено и теперь включает в себя плавучий зал. [13]
Dar al-Atraqchi Café ( арабский : مقهى الأطرقجي ) — новое кафе, которое сумело завоевать популярность после того, как ему удалось имитировать старую атмосферу Багдади и отсутствие какого-либо современного колорита. Открывшееся в 2013 году, кафе содержит сотни редких багдадских и исторических антикварных вещей, а также стены, ковры и мебель в старинном стиле. Среди его антиквариата — ковры ручной работы, старинные изящные изделия, антиквариат, читаемый Обелиск Хаммурапи , шумерская арфа, столовое серебро и многое другое. Коллега владельца, Саад Саллум Абу Самер, подтвердил, что причина спроса на посещение кафе, где подают чай, кофе и кальян, заключается в том, что они устали от современности, западного декора и яркого света и прибегают к спокойной атмосфере, которую им обеспечивает это место, а также к атмосфере старого Багдада. [31] [32]
В Dar al-Atraqchi также отсутствует система нумерации столов, вместо этого она была заменена наименованием каждого стола именем одного из иракских артистических, литературных и политических деятелей и пионеров. Среди этих деятелей Али Аль-Варди , Бадр Шакир аль-Сайяб , Абд аль-Раззак аль-Хасани и многие другие. Кафе предоставляет своим посетителям певческие выступления каждый вечер, которые включают макам и традиционные песни. [32]
Кафе Hajj Sadiq ( арабский : مقهى الحاج صادق ) — старое кафе, расположенное в Кадимии . Кафе примечательно тем, что оно первым ввело телевидение в королевскую эпоху, когда никто еще не приобрел телевизоры, независимо от того, были ли они богаты или нет. Это также место встречи торговцев и юристов. Утром того дня, когда произошла революция 14 июля , свергнувшая династию Хашимитов в Ираке, владелец кафе побежал на крышу своего дома около кафе с биноклем, чтобы стать свидетелем бомбардировки нескольких министерств, он был застрелен неизвестными вооруженными людьми. Кафе остается открытым в память о нем. [33]
Mazhar Café ( арабский : مقهى مزهر ) - это историческое кафе, расположенное в районе Карх недалеко от улицы Хайфа и Министерства культуры, и имеет три входные двери. Кафе обычно ассоциируется с Мухаммедом аль-Кубанчи, чьи фотографии висят на стенах кафе, и оно было популярным местом для разговоров о скачках в районе аль-Мансур и ставок на всадников, поскольку владелец кафе сам был поклонником скачек. [34]
Star Café ( араб . مقهى نجم ) — место встречи писателей, художников и высокопоставленных лиц из района Кадимия, расположенное на въезде на улицу Шарифа аль-Ради. [35]
Кафе Al-Turath al-Sha'bi ( арабский : مقهى التراث الشعبي ) — старое кафе, расположенное в Кадимии . Одно из старейших сохранившихся кафе, оно отличается выдающимися картинами наследия, включая редкую картину художника Ибрагима ан-Наккаша, представляющую старую архитектуру Багдада и шанашил , в дополнение к наличию старых самоваров , на одном из которых была написана дата 1909. Во время Рамадана проводится багдадская игра аль-Мухаибис, которую организует Джассем аль-Асвад, игрок аль-Мухаибис. Кафе также стало местом встречи продавцов колец, драгоценных камней и четок из-за его близости к их рынку. [36]
Кафе «14 июля» ( араб . مقهى ١٤ تموز ) было кафе, которое существовало на улице Аль-Кифа, тогда называвшейся улицей короля Гази. Кафе было основано Иракской коммунистической партией в рамках кампании по созданию кафе по всему Багдаду для распространения своего влияния. Кафе было основано напротив кафе «Анджар», на другой стороне улицы Аль-Кифа. Стены кафе были украшены баннерами, прославляющими Абд аль-Карима Касима , и имели лозунги «Да здравствует единственный лидер, Абд аль-Карим Касим» и «Да здравствует демократический лидер Абд аль-Карим Касим», а также обрамленные фотографии Карла Маркса , Фридриха Энгельса , Владимира Ленина и Иосифа Сталина . Влияние коммунистической партии на улице начало падать после того, как лидер Латинского собора Святого Иосифа выступил с речью, в которой назвал коммунистов «анархистами», и в конечном итоге кафе перестало пускать посетителей с коммунистическими идеями, что привело к его закрытию. [37]
Кафе Arif Agha ( арабский : مقهى عارف آغا ) было старым известным кафе, которое когда-то существовало на улице аль-Рашид и располагалось напротив кафе аль-Захави и недалеко от мечети Хайдар-Хана . Кафе часто посещали старшие сотрудники правительственных департаментов, такие как Ясин аль-Хашеми и Хикмат Сулейман , а также известные люди, такие как Маруф аль-Русафи , и крупные торговцы. Летом оно также превращалось в частную школу, где старшеклассники встречались с учителями и брали у них помощь в частных уроках, готовясь к сдаче экзаменов на степень бакалавра. [38]
Anjar Café ( араб . مقهى عنجر ) — одно из старейших кафе, расположенных на улице Аль-Кифа. В кафе подают завтрак «Багдади» вместе с кебабом . Говорят, что Нури аль-Саид ел этот завтрак в пятницу утром в Anjar Café. После революции 14 июля кафе стало домом для националистических , баасистских и исламских движений, а также антикоммунистических настроений, а на его стенах висели фотографии бывшего президента Египта Гамаля Абдель Насера . С тех пор, как после революции напротив кафе открылось кафе «14 июля», конфликт между посетителями двух кафе характеризовался необычной для жителей этой местности картиной. Например, посетители Anjar Café готовили некоторых молодых людей к враждебному отношению к пионерам 14th of July Café. Две конфликтующие группы, естественно, вступали в агрессивные дискуссии, столкновения и драки с исламскими сторонниками, поднимавшими исламские лозунги, чтобы оплевать коммунистов. [37]
Azawi Café ( арабский : كهوة عزاوي ) является одним из старейших и самых популярных кафе Багдада, расположенным на площади аль-Майдан возле мечети-медресе аль-Ахмадийя . [39] Основанное Хамидом аль-Кайси, кафе отличалось своими празднованиями и возрождением ночей Рамадана, и это было место для популярных игр, основанных на проницательности и медитации, самой известной из которых является аль-Мухайбис. Кафе также славится своей народной музыкой, которую иракцы слушают и по сей день, и его часто посещали певцы, художники и поэты. Кафе также связано с песнями иракского мастера макама Юсуфа Омара, поскольку кафе упоминается в его песнях. [ необходима цитата ]
Бразильское кафе ( арабский : مقهى البرازيلية ) было одним из самых известных и старейших кафе в Багдаде, расположенным в районе аль-Мурабаа по направлению к восточной двери около кинотеатра Бродвей. Открытое в 1937 году, кафе подавало паровой бразильский кофе из уникального котла для приготовления кофе, импортируемого извне. Это было подходящее место, чтобы увидеть последние новости политики, литературы и культуры, а также почитать газеты и журналы, предоставленные кафе. В этом кафе Джавад Селим написал в своих мемуарах после встречи с польскими художниками, где он сказал: « Теперь я знаю цвет, теперь я знаю рисунок » . [40] [41]
После войны в Ираке «Бразильское кафе» закрылось, а его здание было превращено в коммерческий магазин по продаже тканей. [ необходима цитата ]
Кафе Хасана Аджами ( арабский : مقهى حسن عجمي ) — старое кафе, которое датируется 1917 годом и находится на улице аль-Рашид, напротив мечети Хайдар-Хана. Оно отличалось своими редкими русскими самоварами, украшенными изображениями русских царей и официальными печатями, датируемыми 19 веком, а также чайниками и стаканами для кальяна, которые были украшены изображениями короля Фейсала I , короля Гази и персидских королей Каджаров . [ 42]
Кафе Хасана Паши ( арабский : مقهى حسن باشا ) было одним из старейших зарегистрированных кафе в Багдаде, построенным в 1604 году. Расположенное недалеко от мечети Аль-Вазир, оно сыграло роль в подъеме кафе в Багдаде. Оно было записано Джеймсом Силком Бакингемом во время его визита в Багдад в 1819 году. [7] [13]
Ibrahim Arab Café ( арабский : مقهى إبراهيم عرب ) было старым кафе, которое существовало в королевскую эпоху в районе А'дхамия . Кафе было знаменито не само по себе, а благодаря славе своего владельца, Ибрагима Араба, который был багдадской общественной фигурой, известной созданием вымышленных чрезмерных историй, которые он приписывал себе и рассказывал посетителям, собиравшимся вокруг него в кафе. Такие истории включают в себя то, как он ел большую часть недели с королем Фейсалом I, время, когда Адольф Гитлер пригласил его в тур по Германии, то, как он почти разрушил Багдад, вытащив восточную сторону крючком во время рыбалки на реке Тигр, время, когда он и пьяный Нури аль-Саид обедали вместе, и что капитан знати Багдада не наслаждался своим ужином без компании Ибрагима. Посетители поощряли Ибрагима создавать больше историй. [40] [43] [44]
Кафе «Аль-Джамали» ( араб . مقهى الجمالي ) было известным кафе, расположенным в Баб-эш-Шейхе и, возможно, названным в честь Мухаммада Фадхеля аль-Джамали . [45]
Khalil Café ( арабский : مقهى خليل ) было старой кофейней, которая открылась в 1931 году и располагалась на улице аль-Рашид напротив улицы аль-Мутанабби и недалеко от мечети Хайдар-Хана. Кафе было местом встреч интеллектуалов, высокопоставленных чиновников, военных, торговцев, шейхов и исламских ученых, а его владелец, Хадж Халил аль-Кахвати, был личным другом многих его посетителей, которым также разрешалось оставаться в кафе на ночь, поскольку владелец ценил гостеприимство. [46] Кафе «Халил» стало свидетелем многих социальных и политических событий за время своего существования из-за своего расположения на улице Аль-Рашид, таких как демонстрации, королевские кортежи, коронация короля Фейсала II и события переворота 1958 года, пока оно не было закрыто и снесено в 1970 году. [47] Кафе также было примечательно тем, что появилось в иракском фильме 1955 года «Саид Эффенди» вместе со своим владельцем. [48]
Kit -Kat Café ( арабский : مقهى الكيت كات ) — кафе, расположенное на площади аль-Тахрир недалеко от библиотеки аль-Нахда. Кафе было спроектировано в английской архитектуре , его посетителями были в основном западные интеллектуалы, просвещенные журналисты и либеральные политики с марксистскими, революционными и националистическими идеями. Раньше кафе предлагало своим клиентам французские сладости , стаканчики для безалкогольных напитков, газированную воду и содовую. Очень редко можно увидеть чай и его обычные чашки на столе его посетителей. Чайники и восточные самовары позже были заменены автоматами по производству прохладительных напитков и аппаратами для приготовления капучино и Nescafé . Кафе также импортировало европейские газеты от таких компаний, как Le Monde . [18]
Al-Moqaddin Café ( арабский : مقهى المعقدين ) — кафе, расположенное в начале улицы аль-Саадун в центре Багдада. В кафе собиралось целое созвездие писателей, которые славились своим бунтарским характером против господствующей культурной сцены. Посетители кафе предпочитали более современные тенденции в мировой литературе, такие как плохой театр и вестернизация, в дополнение к тому, что было засвидетельствовано в их дискуссиях. [ необходима цитата ]
Кафе Al-Nu'man ( арабский : مقهى النعمان ) — кафе, расположенное в районе аль-Адхамия и принадлежащее Нуману Табету. В начале вторжения США в Ирак бывший президент Ирака Саддам Хусейн совершил последний публичный тур по Багдаду. Во время этого тура он посетил кафе, которое принесло ему известность, и многие клиенты посещали его, чтобы обсудить последние новости. [49]
Parliament Café ( арабский : مقهى البرلمان ) было старым кафе, открытым в середине 1940-х годов Хаджем Хусейном Фахр ад-Дином на улице аль-Рашид. Кафе было местом сбора депутатов, шейхов , торговцев, писателей и политиков левого толка , приезжавших из Наджафа . Говорят, что это связано с тем, что большинство его посетителей были членами иракского парламента . [41] Среди его посетителей был аль-Джавахири, который читал стихи в кофейне. [21]
Кафе «Парламент» больше не существует и было преобразовано в ресторан. [ необходима цитата ]
Ridha Alwan Coffee ( арабский : مقهى رضا علوان ) является одним из самых известных культурных кафе в Багдаде. Оно было основано в 1960 году как кофейня и расположено в восточной Карраде . Раньше это был небольшой магазин, продающий сорта кофе, затем он превратился в большое элегантное кафе, где люди и семьи могли отвлечься от текущего политического кризиса и проблем, которые терзают Ирак. Кофейня также проводит культурные мероприятия, которые объединяют интеллектуалов, поэтов и писателей на поэтических вечерах и кинофестивалях. Во время Рамадана в кофейне также проводятся театральные постановки. [50] [51]
Среди преимуществ кафе — отсутствие кальянов , запрет на курение, отсутствие телевизоров и трансляций песен. Это было сделано для того, чтобы обеспечить тихое и здоровое место для интеллектуальных и художественных бесед, а также место культурных и литературных встреч. Уникальный характер кофейни завоевал одобрение большинства клиентов, посетивших кофейню. [52]
Shabandar Café ( арабский : مقهى الشابندر ) является самым известным из исторических кафе Багдада, которое восходит к 1917 году. Расположенное на улице аль-Мутанабби, Shabandar Café было известно как главная достопримечательность для писателей, поэтов, политиков и любителей книг и было отправной точкой для демонстраций, проходящих против британского колониализма. Стены кафе украшены старыми фотографиями иракского общества, и, по словам его нынешнего владельца, Мухаммада аль-Хашали, они представляют собой богатое наследие Ирака. [53] [54]
У кафе также есть другое название — The Martyrs Café. Это произошло из-за инцидента в марте 2007 года во время религиозного насилия после вторжения США в Ирак , когда на улице Аль-Мутанабби взорвалась машина. Взрыв сжег кафе вместе с другими магазинами поблизости и унес жизни 68 человек, включая четырех сыновей и одного внука Аль-Хашали. Кафе было восстановлено на средства государства, торговцев и клиентов. По сей день кафе по-прежнему привлекает художников, писателей, поэтов, торговцев и интеллектуалов и по-прежнему сохраняет свой внешний вид. [55]
Swiss Café ( арабский : مقهى السويسرية ) — одно из старых отличительных кафе Багдада, которое было основано в середине 1940-х годов. Кофейня имела необычный стиль для жителей Багдада с ее ослепительным фасадом, роскошным толстым стеклом и элегантными столами из бамбуковых палочек, в дополнение к удобным креслам, которые были специально импортированы из Европы. Там также была игровая площадка для убивания времени. Кафе импортировало газеты из Европы, а его писатели в то время смешивали арабскую литературу с западной . [18]
Umm Kulthum Café ( арабский : مقهى ام كلثوم ) — это сохранившееся кафе Heritage, расположенное на улице аль-Рашид. Кафе посвящено египетской певице Умм Кульсум и является местом встреч ее поклонников, где они могут обсуждать и слушать ее песни. Из-за огромного наследия, которое она оставила в Багдаде во время своих визитов, ее поклонники открыли множество тематических кафе с тем же названием. Хотя сегодня осталось только одно. Кафе также имеет важное значение из-за своей связи с ностальгией по старому багдадскому обществу. [56]
Кафе «Аль-Захави» ( араб . مقهى الزهاوي ) — это сохранившееся кафе, являющееся объектом культурного наследия, расположенное недалеко от улицы Аль-Мутанабби. [57] Название кафе происходит от имени иракского поэта и философа Джамиля Сидки Аль-Захави, который был одним из пионеров кафе и причиной, по которой кафе приобрело известность в первую очередь, его первоначальное название было «Кафе Аль-Амин», прежде чем оно было изменено после смерти Аль-Захави в 1936 году. [58] Вскоре оно превратилось в форум для писателей и мыслителей, и его даже посетил бенгальский поэт и философ Рабиндранат Тагор . Кафе было повреждено во время вторжения США в Ирак в 2003 году, но было быстро восстановлено. [40]
В серии комиксов Tales of the Teen Titans , издаваемой DC Comics, есть история (выпуск 52, «История Джерико»), в которой рассказывается о том, как участник Teen Titans Джерико отправляется в вымышленную страну Ближнего Востока Курак (вдохновленную Ираком) и посещает кофейню в арабском стиле под названием «Café Island», чтобы получить информацию о лидере курачи, президенте Марло. [59]
