stringtranslate.com

Национальный день пончика

Добровольцы Армии спасения отправились за границу, чтобы оборудовать пункты обслуживания в заброшенных зданиях недалеко от линии фронта, где они могли подавать выпечку.

Национальный день пончика или Национальный день пончика , отмечаемый в Соединенных Штатах и ​​некоторых других странах, отмечается в первую пятницу июня каждого года, следуя за праздником пончиков, созданным Армией спасения в Чикаго в 1938 году в честь тех из своих членов, которые угощали солдат пончиками во время Первой мировой войны . [1] Праздник посвящен пончику . Многие американские магазины пончиков предлагают бесплатные пончики по этому случаю. [2] [3] [4] [5]

История

Национальный день пончиков начался в 1938 году [1] как сбор средств для чикагской Армии спасения . Их целью было помочь нуждающимся во время Великой депрессии и почтить память «девушек» Армии спасения времен Первой мировой войны, которые угощали солдат пончиками.

Куколки-пончики были женщинами-волонтерами Армии спасения, которые в 1918 году отправились во Францию, чтобы поддержать американских солдат.

Вскоре после вступления Соединенных Штатов в Первую мировую войну в 1917 году Армия спасения отправила во Францию ​​миссию по установлению фактов. Миссия пришла к выводу, что потребности американских военнослужащих могут быть удовлетворены столовыми/социальными центрами, называемыми «хижинами», которые могли бы подавать выпечку, предоставлять письменные принадлежности и марки, а также предоставлять услуги по починке одежды. Обычно шесть сотрудников на хижину включали четырех женщин-волонтеров, которые могли бы «заботиться» о мальчиках. Эти хижины были созданы Армией спасения в Соединенных Штатах вблизи армейских учебных центров.

Около 250 добровольцев Армии спасения отправились во Францию. Из-за трудностей с поставкой свежей выпечки из хижин, обустроенных в заброшенных зданиях недалеко от линии фронта, двое добровольцев Армии спасения (прапорщик Маргарет Шелдон и адъютант Хелен Первианс [6] ) придумали идею раздавать пончики. Сообщается, что они стали «мгновенным хитом», и «вскоре многие солдаты стали посещать хижины Армии спасения». Маргарет Шелдон написала об одном напряженном дне: «Сегодня я испекла 22 пирога, 300 пончиков, сварила 700 чашек кофе».

Вскоре женщины, выполнявшие эту работу, стали известны военнослужащим как «девушки-пончики» [7] .

Распространено ошибочное мнение, что предоставление пончиков рядовым солдатам во время Первой мировой войны является источником термина " doughboy " для описания американской пехоты. Однако этот термин использовался еще во время мексикано-американской войны 1846–1847 годов. [ необходима цитата ]

Во время Второй мировой войны добровольцы Красного Креста также раздавали пончики, и девушек из Красного Креста также стали называть «куклами-пончиками».

В Чикаго и других городах Национальный день пончиков по-прежнему является сбором средств для Армии спасения. В 2017 году организация объединилась с Russ's Market, Super Saver, LaMar's Donuts, Hurts Donut и Krispy Kreme в Линкольне, Небраска , и Темпе, Аризона , чтобы собрать средства в Национальный день пончиков. [8]

Есть еще три праздника, посвященных пончикам, происхождение которых неясно. Национальный день пончиков с желейной начинкой отмечается 8 июня (иногда 9 июня). [9] Национальный день пончиков с кремовой начинкой отмечается 14 сентября [10], хотя также существует Национальный день бостонского кремового пирога, отмечаемый 23 октября. [11] День покупки пончика отмечается 30 октября. [12]

День рождения Корпуса морской пехоты США (10 ноября) когда-то назывался Национальным днем ​​пончика, в результате удачной уловки американских военнопленных в лагере для военнопленных Сон Тай, чтобы обмануть северных вьетнамцев и заставить их раздавать пончики в честь этого события. Второй Национальный день пончика также отмечается 5 ноября, который, как предполагается, возник из этого события. [13]

День пончика (Австралия)

В штате Южная Австралия День пончика (первая пятница июня) отмечается в рамках партнерства между Krispy Kreme и Армией спасения. Он включает в себя конкурс по украшению пончиков среди знаменитостей, раздачу пончиков и пончик Red Shield Hope, прибыль от которого идет на поддержку работы Армии спасения в Австралии.

В Австралии в 2020 году термин «день пончика» стал отсылкой к форме «ноля», представляющей день без новых случаев коронавируса . [14] Он возник после того, как 26 октября 2020 года в супермаркете Мельбурна закончились пончики, которые считались символом надежды и восстановления во время длительного периода изоляции . [15]

Смотрите также

Примечания и ссылки

  1. ^ ab Кевин Фейган Дырявый праздник – Национальный день пончиков 6 июня 2009 г. SF Chronicle
  2. ^ "LaMar's Donuts отмечает Национальный день пончиков бесплатными пончиками". LaMar's Donuts & Coffee shop. Архивировано из оригинала 25 августа 2012 г. Получено 29 мая 2011 г.
  3. ↑ Элина Шаткин (2 июня 2009 г.). «Маленькие кусочки: Тестовые кухонные вторники в Corkbar и Национальный день пончиков». Los Angeles Times . Получено 4 июня 2009 г.
  4. ↑ Крис Рейди, сотрудники Globe (4 июня 2009 г.). «Dunkin': купи джо, получи бесплатный пончик ко Дню пончиков». The Boston Globe. Архивировано из оригинала 3 ноября 2012 г. Получено 4 июня 2009 г.
  5. ↑ Лоррейн Итон (4 июня 2009 г.). «Krispy Kreme Donuts – Free tomorrow!». The Virginian-Pilot: HamptonRoads.com. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 4 июня 2009 г.
  6. ^ "Helen G. Purviance - World War I Centennial". www.worldwar1centennial.org . Получено 22 марта 2024 г. .
  7. ^ Сьюзан Митчем, директор архива в штаб-квартире Армии спасения. «Центр Дафбоя – История Американских экспедиционных сил».
  8. ^ Star, Lincoln Journal. «Местные пекарни предлагают бесплатные или дешевые пончики в пятницу». JournalStar.com . Получено 1 июня 2017 г.
  9. ^ "8 июня — Национальный день пончиков с желе". Foodimentary – Национальные кулинарные праздники . 8 июня 2016 г. Получено 1 июня 2017 г.
  10. ^ "Национальный день пончиков с кремовой начинкой" . Получено 1 июня 2017 г. .
  11. ^ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ БОСТОНСКОГО КРЕМОВОГО ПИРОГА" . Получено 29 октября 2017 г. .
  12. ^ "День покупки пончика – веселый праздник еды | CDKitchen". CDKitchen . Получено 1 июня 2017 г. .
  13. ^ "Сегодня Национальный день пончиков: забавная история военнопленного". 10 ноября 2009 г. Военно-морской институт США . Получено 9 ноября 2012 г.
  14. ^ Кинселла, Элиз (10 ноября 2020 г.). «Сколько «пончиковых дней» нужно Виктории, чтобы объявить ее свободной от COVID?». Australian Broadcasting Corporation . Получено 15 января 2021 г.
  15. ^ Блищик, Александра (5 ноября 2020 г.). «Как пончики стали символом надежды на Covid в Австралии». Газета The Guardian . Получено 15 января 2021 г.

Источники

Внешние ссылки