Nongshim Co., Ltd. ( корейский : 농심 ; ханджа : 農心; RR : Nongsim ; букв. Farmer's Mind) — южнокорейская многонациональная компания по производству продуктов питания и напитков со штаб-квартирой в Сеуле , Южная Корея . Компания Nongshim была основана в 1965 году под названием Lotte Food Industrial Company . В 1978 году название было изменено на Нонгшим. [4]
Нынешний логотип был опубликован в 1991 году и имел форму семени. [5] В 2003 году бизнес перешел на систему холдинговой компании и стал дочерней компанией Nongshim Holdings.
Nongshim — крупнейшая компания по производству лапши быстрого приготовления и закусок в Южной Корее. На конец 2015 года активы Nongshim составляли 2,57 трлн вон, а объем продаж — 2,81 трлн вон. [6] Компания управляет 11 заводами по всему миру, имеет дочерние компании в Корее [7] [8] и за рубежом и работает более чем в 100 странах. В настоящее время компанию возглавляет Шин Дон Вон , сын основателя Син Чун Хо .
18 сентября 1965 года компания Nongshim была основана под названием Lotte Food Industrial Company в Сеуле, Южная Корея, Шин Чун Хо , братом основателя Lotte Corporation Шин Кюк Хо . [9] Когда в 1965 году Nongshim представила свой первый рамюн, Lotte Ramyun, на рынке было еще 7 компаний. [4] [10]
Будучи вторым игроком в индустрии рамьюна, Нонгшим сосредоточился на исследованиях и разработках. Наряду с первыми коммерческими закусками в Южной Корее, крекерами с креветками (хангыль: 새우깡; романизация: Saewookang; 1971), говяжьим рамьюном (хангыль: 소고기라면; 1970) и Nongshim Ramyun (1975), Nongshim в середине прошлого года занял 35% рынка. 1970-е годы. 6 марта 1978 года Nongshim сменила название с Lotte Food Industrial Company на Nongshim Co., Ltd.
В 1980-е годы Nongshim инвестировала значительные средства в машины, оборудование и системы. Завод в Ансоне был построен в 1981 году и специализировался на производстве порошкового супа, используемого для ароматизации рамьюна.
Многие из знаменитых продуктов рамьюна Нонгшима были представлены в 1980-х годах: Неогури в 1982 году, Ансунгтангмюн в 1983 году, Джапагетти в 1984 году и Шин Рамюн в 1986 году. В этот период также была представлена лапша в форме чашек и мисок.
Доля рынка Nongshim достигла 40% в 1984 году, а в марте 1985 года она стала ведущей компанией рынка. Благодаря Shin Ramyun (1986), самой любимой марке лапши быстрого приготовления в Южной Корее, Nongshim достигла 46,2% доли рынка рамьюна в 1987 году. 53,2% в 1988 г. и 58% в 1989 г. [11]
1 января 1991 года Nongshim представила свой новый фирменный стиль (CI): Nongshim Seed. [12] Завод в Гуми был построен в сентябре 1991 года. С 1994 года компания Nongshim использует в производстве компьютерно-интегрированное производство .
Завод «Асан» был построен в апреле 1993 года и специализируется на производстве картофельных и рисовых снеков. В апреле 1994 года компания Nongshim внедрила систему асептического производства холодной лапши. В 2007 году была построена фабрика «Ноксан», специализирующаяся на производстве нежареной лапши и продуктов для хорошего самочувствия (здоровья).
В 1990-е годы Nongshim сосредоточилась на экспорте и расширила свой бизнес на мировом рынке. [13] В июле 1997 года Nongshim начал спонсировать национальный чемпионат по бадуку : чемпионат по бадуку на Кубок Шин Рамьюна . [14]
Nongshim построила заводы в Китае в конце 1990-х - начале 2000-х годов: Шанхай (1996 г.), Циндао (1998 г.), Шэньян (2000 г.), второй завод в Циндао (2002 г.) и Яньбянь (2015 г.). В США Nongshim построила завод в Лос-Анджелесе в 2005 году. [15]
Компания Nongshim проводит маркетинг и рекламу, которая сообщает характеристики ее продукции, основываясь на индивидуальных товарных брендах, а не на корпоративных брендах. Он также устанавливает критерии, предложенные председателем Син Чун Хо : «Реклама не должна иметь приоритет над качеством продукции». [16]
У Nongshim 10 дочерних компаний: Nongshim Holdings, Taekyung Nongsan, Youlchon Chemistry, Mega Mart, Nongshim Communication, NDS (Nongshim Data System), Nongshim Engineering, Youlchol Foundation, Hotel Nongshim и Nongshim Development. [17]
Штаб-квартира Nongshim находится в Сеуле, Южная Корея. Продукция Nongshim в настоящее время экспортируется в более чем 100 стран мира. [18] По состоянию на 2016 год Nongshim имеет 11 производственных предприятий по всему миру: Корея (Аньян, Ансунг, Асан, Гуми, Пусан, Ноксан), США (Ранчо Кукамонга, Калифорния), Китай (Шанхай, Циндао, Шэньян, Яньбянь). . [19] [20] Есть 7 офисов продаж в 6 странах за пределами Южной Кореи: США, Канада, Австралия, Япония, Китай и Вьетнам.
Продукция Nongshim включает рамюн (лапшу быстрого приготовления), закуски и воду в бутылках. Компания Nongshim производит более 40 марок рамьюна, включая самую популярную марку рамьюна в Южной Корее Shin Ramyun (1986). [21] В 2015 году компания Nongshim недавно представила новые бренды лапши: Jjawang [22] (хангыль: 짜왕; этимология: портманто из Jjajangmyun (лапша с черной фасолью) и Wang (хангыль: 왕; ханджа:王; перевод: King); перевод: Король Чачжанмёна) и Матчампонг (хангыль: 맛짬뽕; Этимология: портманто корейского прилагательного мат (вкус) и Чампонг (острый суп с лапшой из морепродуктов); Перевод: вкусный суп с лапшой шампонг). [23]
Существуют разновидности закусок, в том числе крекеры с креветками (хангыль: 새우깡; романизация: Saewookkang; 1971), [24] первая коммерциализированная закуска в Южной Корее и луковые кольца (хангыль: 양파링; романизация: Yangpa Ring; 1983), которые известен своей формой кольца нарезанного лука.
С 2012 года компания Nongshim производит собственную бутилированную воду под названием Baeksan Mountain Water, [25] которая медленно фильтруется вулканическими породами горы Пэкду .