Питури , также известный как минкулпа , [1] представляет собой смесь листьев и древесной золы, традиционно жевавшуюся в качестве стимулятора (или, после длительного употребления, депрессанта ) австралийскими аборигенами по всему континенту. Листья собирают с любого из нескольких видов местного табака ( Nicotiana ) или, по крайней мере, с одной отдельной популяции вида Duboisia hopwoodii . Различные виды акации , гревиллеи и эвкалипта сжигаются для получения золы. Термин «питури» может также относиться к растениям, с которых собирают листья или из которых делают золу. [2] Некоторые авторы используют этот термин только для обозначения растения Duboisia hopwoodii и его листьев, а также любой жевательной смеси, содержащей его листья. [3]
Самые ранние записи о жевании аборигенами можно найти в дневнике Джозефа Бэнкса за 1770 год: [2] [4]
Мы заметили, что некоторые, хотя и немногие, постоянно держали во рту листья травы, которые они жевали, как европеец табак или восточно-индийский бетель . Что это было за растение, мы не имели возможности узнать, так как никогда не видели ничего, кроме жвачки, которую они вынимали изо рта, чтобы показать нам...»
- Джозеф Бэнкс, The Endeavour Journal, том II , 26 августа 1770 г.
Эдмунд Кеннеди в своем отчете о путешествии за реку Барку в 1847 году описал лист, сильный и горячий на вкус, с ароматом и вкусом табака, который жевали аборигены. [2] [5] Берку и Уиллсу во время их злополучного путешествия по внутренней Австралии в 1861 году местные аборигены давали еду, а также «вещи, которые они называют постельным бельем или педжерами», которые можно было жевать, что Уиллс нашел сильно опьяняющим даже в небольших количествах. . [6] В отчете из Западной Австралии описывается дым от горящих листьев питури, используемый в качестве анестетика во время хирургических операций, таких как обрезание. [7]
В других сообщениях девятнадцатого века говорилось, что жевание питури делало стариков провидцами, повышало доблесть в войне и позволяло аборигенам проходить сотни километров без еды и воды; а в отчете 1901 года утверждалось, что они «обычно отдают за это все, что у них есть». Эти сообщения вызвали значительный интерес в местном научном сообществе к идентичности исходного растения и идентичности активного химического компонента питури. [2]
В 1872 году Джозеф Бэнкрофт , врач из Брисбена, получил листья питури из юго-западного Квинсленда и провел первое фармакологическое исследование. Врач сообщил, что экстракт питури токсичен для лягушек, крыс, кошек и собак: очень небольшая доза, разведенная в воде и введенная под кожу, в некоторых случаях приводит к смерти после остановки дыхания. [2] [8]
Бэнкрофт получил больше экземпляров в 1877 году, собранных во время экспедиции на северо-запад Квинсленда исследователем Уильямом Ходжкинсоном и идентифицированных Фердинандом фон Мюллером как сломанные листья и ветки кустарника Duboisia hopwoodii . Ходжкинсон был ошеломлен оценкой доктора Бэнкрофта токсичности питури и сказал, что он так же безвреден, как табак: [2]
...ваши замечания о токсикологических свойствах печери, должен признаться, меня удивляют. Шестнадцать лет назад, когда я участвовал в экспедиции Берка и Уиллса, затем с мистером Мак-Кинли и недавно в северо-западной экспедиции, я обычно использовал печери, когда их можно было найти в отсутствие табака, и часто жевал их как в сыром, так и в приготовленном виде.
- Уильям Ходжкинсон, цитата Бэнкрофта, 1877 г.
Бэнкрофт привез образцы Ходжкинсона в Великобританию и Францию, где английские исследователи пришли к выводу, что растение «более тесно связано с табаком», а парижский химик определил активным компонентом никотин . Это удивило Бэнкрофта, который сравнил свой экстракт из первой партии питури с никотином и обнаружил, что экстракт питури гораздо более токсичен, чем никотин. Это открытие было подтверждено в 1880 году в экспериментах, проведенных Ливерсиджем в Сиднее на некоторых новых образцах Duboisia hopwoodii , и подтвердило это. в отчете 1882 года, в котором описывалось, что охотники-аборигены в центральной Австралии замачивали листья Duboisia hopwoodii в водоемах, чтобы одурманить добычу, пьющую воду, и в других отчетах, описывающих крупный рогатый скот, овец и верблюдов, которые съели его, умирая. Тем не менее, когда в 1890 году Ливерсидж отправил еще одну партию Duboisia hopwoodii в Англию для анализа, исследователи ответили: «Не было очевидной разницы между ее действием и действием никотина [e]».
Исследования идентичности активного компонента питури и его токсичности продолжали давать противоречивые результаты в течение следующих десятилетий. [2] [9] [10] [11] [12]
.jpg/1280px-Nicotiana_suaveolens_(Edwards).jpg)
Фердинанд фон Мюллер идентифицировал партию питури Бэнкрофта 1877 года как измельченные листья и ветки кустарника Duboisia hopwoodii , а писатели впоследствии называли Duboisia hopwoodii сырьем для питури. Например, в своем отчете об экспедиции Элдера 1891 года на северо-запад Южной Австралии и в пустыни Гибсон, Грейт-Сэнди и Великая Виктория в Западной Австралии Ричард Хелмс отмечал: «Хотя эти племена обнаружили стимулирующие свойства Nicotiana suaveolens [вид местного табак], они, кажется, не знают более сильного наркотика «питури», Duboisia hopwoodii , который также встречается во многих местах в тех же регионах». [2] [13]
Затем, в 1933 году Джонстон и Клеланд сообщили, что растение Duboisia hopwoodii , которое европейцы обычно ассоциируют с питури, на большей части территории центральной Австралии не жуют – местный табак; а два года спустя Хикс и Ле Мессюрье обнаружили в радиусе 300 миль к юго-западу, северо-западу и северу от Алис-Спрингс люди «жевали под названием «питури» листья по крайней мере двух разновидностей никотианы . ... они хотели указать, что [ Duboisia hopwoodii ] было «питури», но использовалось только тогда, когда настоящий питури, то есть никотиана , был недоступен». [2] [14] [15]
Итак, теперь стало ясно, что питури — это не одно вещество, и этот термин относится к жеванию листьев различных растений, включая Duboisia hopwoodii и более чем один вид местного табака. [2]
Давно известно, что активным компонентом различных видов Nicotiana , обитающих в Австралии , является никотин . Химический анализ двадцатого века показал, что в Duboisia hopwoodii обычно присутствуют никотин и норникотин , препарат, в четыре раза более токсичный, чем никотин , и концентрации этих химических веществ могут сильно различаться. В одном исследовании было обнаружено, что образцы duboisia hopwoodii из Западной Австралии и западного Квинсленда содержат в основном никотин, тогда как активным компонентом Duboisia hopwoodii из Южной и Центральной Австралии является преимущественно более токсичный норникотин. Эти различия могут быть связаны с различиями в количестве осадков, сезоне сбора урожая, засоленности и кислотности почвы. [2]
Таким образом, несчастным экспериментальным животным Бэнкрофта и Ливерсиджа, возможно, вводили экстракты Duboisia hopwoodii с высоким содержанием токсичного норникотина, в то время как образцы, которые они отправили в Европу для оценки (собранные из разных мест в разное время), содержали более мягкий никотин и мало или вообще не содержали норникотина. . Сообщения об отравлениях животных, вероятно, связаны с употреблением в пищу Duboisia hopwoodii с высоким содержанием норникотина. Duboisia hopwoodii , собранная в окрестностях реки Маллиган, отличается высоким содержанием никотина и низким содержанием норникотина. [2]
В центральной Австралии используются различные виды дикой никотианы . Предпочтительны Nicotiana gossei и подвид Nicotiana rosulata под названием Ingulba . [2] На небольшой территории к западу от реки Маллиган на юго-западе Квинсленда особая популяция Duboisia hopwoodii с низким содержанием норникотина традиционно использовалась и широко продавалась. [16] [17]
Свежие или сушеные листья измельчают, смешивают с золой и пережевывают, образуя «квид» (рулон размером и формой примерно с сигарету). Считается, что зола повышает pH смеси и облегчает высвобождение никотина из растения и его всасывание через стенки рта. Для получения золы сжигают различные виды древесины, в том числе виды акации , гревиллеи и эвкалипта . Акация салицина , в золе которой очень много щелочного сульфата кальция , является одним из предпочтительных видов. [2] [18] [19] [20] [21]
Время от времени жидкость пережевывают и подолгу держат за нижней губой или щекой, где тонкая кожа, богатая кровеносными сосудами, легко впитывает никотин. Им можно делиться с другими, переходя от человека к человеку, пока он не будет возвращен своему владельцу. Его можно носить за ухом, под грудью или под повязкой на голове или на руке – возможно, действуя как никотиновый пластырь . Свежую порцию можно приготовить и держать во рту во время сна, так что у некоторых любителей жевать никотин будет постоянным. [2]
Поначалу никотин действует как стимулятор , повышая выработку или доступность таких химических веществ, как ацетилхолин , норадреналин , дофамин , бета-эндорфин и серотонин, в мозге и других частях тела. Однако после длительного употребления способность организма поддерживать повышенный уровень этих химических веществ временно истощается, и никотин начинает действовать как депрессант , а в высоких дозах может вызвать ступор или транс. [2]
У традиционных аборигенов Австралии существовала разветвленная сеть торговых путей по всему континенту, и питури обменивались на такие товары, как бумеранги , копья, щиты и охру . [2] [20] Dubousia hopwoodii была собрана в районе реки Маллиган народами Вангка-Ютьюрру, Вангкамадла, Вангкангурру и Ярлуянди. Они смешали высушенные листья и ветки с золой и упаковали смесь в уникальные тканые мешки D-образной формы для продажи.
Слово питури имеет происхождение от Нгааньятжарра , а минкуу-па — от Янкунитжатжара . [22] В языке Западной пустыни согласные p и b взаимозаменяемы, как и t и d, и ранние европейские писатели использовали самые разные варианты написания. [2] [23]
Этот термин используется австралийскими аборигенами для обозначения не только листа или смеси пепла и листьев, которые пережевывают, но также кустарников и деревьев, которые являются источниками пепла и листьев. [2]