Риас Байшас — испанская деноминация де Ориген (DO) ( Denominación de Orixe на галисийском языке ) для вин , расположенных в провинции Понтеведра и на юге провинции Корунья в автономном сообществе Галисия , Испания. Он известен своими белыми винами, изготовленными из сорта винограда Альбариньо . [1] Штаб-квартира его Регулирующего совета находится в Пасо-де-Мугартеги в городе Понтеведра .
Считается, что виноград Альбариньо был завезен в этот регион в XII веке монахами -цистерцианцами из монастыря Арментейра .
Субзоны Росаль и Кондадо имеют долгую историю выращивания винограда и производства вина и имеют свои собственные традиционные стили. Субзона Сальнес только недавно начала производить вина Альбариньо для местных продаж в барах и ресторанах.
Риас Байшас получил свой официальный статус как Denominación de Origen (DO) в 1988 году. Он заменил более ранний статус «Denominación Específica Albariño», который был предоставлен в 1980 году. Его Регулирующий совет ( Consejo Regulador ) базируется в Пасо-де-Мугартеги в городе. из Понтеведры .
DO разделен на пять подзон, четыре из которых находятся в провинции Понтеведра и одна на юге провинции Ла-Корунья .
Val do Salnés расположен в нижнем течении реки Умия и сосредоточен в городе Камбадос . Ландшафт состоит из низких волнистых холмов, а виноградники высажены как на склонах, так и на плоских днищах долин. Почва в основном каменистая и аллювиальная.
O Rosal расположен южнее, вдоль португальской границы в бассейне реки Миньо и простирается от Атлантического побережья внутрь к городу Туи . Виноградники здесь высажены на террасах на берегах Миньо. Почвы аллювиальные.
Condado do Tea на западе простирается на восток от Туи вдоль долины Миньо до соседнего Рибейро . Ландшафт более крутой и состоит из нескольких небольших речных долин. Почвы на основе гранита и сланца.
Подзона Soutomaior была включена в Denominación de Origen в 1996 году и расположена к югу от города Понтеведра. Почвы легкие и песчаные, покрытые гранитом.
Субзона Рибера -де-Улья к северу от Понтеведры была включена в состав региона совсем недавно, в 2000 году. Почвы здесь в основном аллювиальные.
Климат атлантический, с влажными зимами и морскими туманами. В целом осадки обильные, а температуры умеренные. В целом максимальные температуры летом редко превышают 30 °C (86 °F) и опускаются до 0 °C (32 °F) только в декабре и январе.
Самые холодные районы — Рибера-ду-Улла и Валь-ду-Салнес из-за их близости к побережью. Самый теплый — Кондаду-ду-Теа, где температура летом иногда достигает 40 °C (104 °F), но зимы холодные с частыми заморозками и осадками более 2000 миллиметров (79 дюймов) в год.
Сильные ветры иногда могут создавать проблемы для виноградников, особенно тех, которые расположены на западной стороне побережья. Заморозки, град и летняя жара также могут вызывать осложнения.
Регулирующий совет ( Consejo Regulador ) DO Риас-Байшас в настоящее время разрешает выращивание двенадцати различных сортов винограда, хотя Альбариньо составляет более 90% всех посаженных виноградных лоз.
Лозы направляются вдоль гранитных столбов (называемых парралес ) и проволоки, чтобы защитить их от влажности и максимально увеличить их воздействие на солнце летом.
Более 90% производимых вин — белые, преимущественно из винограда сорта Альбариньо.