Индигокармин , или натриевая соль 5,5′-индигодисульфоновой кислоты , представляет собой органическую соль, полученную из индиго путем ароматического сульфирования , что делает соединение растворимым в воде. Как и индиго, он дает синий цвет и используется в пищевых продуктах и других расходных материалах , косметике, а также в качестве медицинского контрастного вещества и красителя ; он также действует как индикатор pH . Он одобрен для потребления человеком в Соединенных Штатах и Европейском Союзе. [3] [4] Он имеет номер E132 и назван Blue No. 2 Федеральным законом США о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах .
Индигокармин в 0,2% водном растворе имеет синий цвет при pH 11,4 и желтый при 13,0. Индигокармин также является окислительно-восстановительным индикатором , становясь желтым при восстановлении. Другое применение — в качестве индикатора растворенного озона [5] посредством преобразования в изатин-5-сульфоновую кислоту. [5] Было показано, что эта реакция не является специфичной для озона: она также обнаруживает супероксид , важное различие в физиологии клетки. [6] Он также используется в качестве красителя при производстве капсул .
Индиготиндисульфонат натрия , продаваемый под торговой маркой Bludigo , используется в качестве контрастного вещества во время хирургических процедур. [2] Он показан для использования при цистоскопии у взрослых после урологических и гинекологических процедур. [2] [7] Он был одобрен для медицинского применения в Соединенных Штатах в июле 2022 года. [ указать ] [2] [7]
В акушерской хирургии его можно использовать для обнаружения утечки амниотической жидкости . В урологической хирургии внутривенный индигокармин можно использовать для выделения участков мочевыводящих путей . Краситель быстро фильтруется почками из крови и окрашивает мочу в синий цвет. Однако в некоторых случаях краситель может вызвать потенциально опасное острое повышение артериального давления . [8]
Краситель индигокармин не впитывается в клетки, поэтому его наносят на ткани для улучшения видимости слизистой оболочки . Это приводит к его использованию для обследования и диагностики доброкачественных и злокачественных поражений и новообразований на слизистых поверхностях тела. [9]
Индигокармин — один из немногих синих пищевых красителей. Другие включают антоцианидины и редкие энтиты, такие как вариагатиковая кислота и пополохуанон. [10]
Индигокармин проявляет «генотоксичность, токсичность для развития или изменения гематологических параметров в исследованиях хронической токсичности». Только при дозе 17 мг/кг массы тела в день наблюдалось воздействие на яички. [11]