Культура Уругвая разнообразна , поскольку население страны имеет мультикультурное происхождение. Современная уругвайская культура, как известно, находится под сильным европейским влиянием, в основном благодаря вкладу ее сменяющихся завоевателей, Испании и Португалии , а также большого количества иммигрантов , прибывших в страну с 19 века.
С 1858 по 1950 год в Уругвай начали прибывать большие волны европейских иммигрантов, причем большинство иммигрантов прибыли из Италии . Незначительные группы европейских иммигрантов – среди прочих – французы , немцы , швейцарцы , русские , евреи и армяне – также мигрировали в Уругвай. Поселение европейских иммигрантов привело к появлению традиций, которые объединяют это разнообразие с коренными народами или элементами Шарруа . Уругвай имеет вековые руины и крепости колониальной эпохи. Его города имеют богатое архитектурное наследие и множество писателей, художников и музыкантов. Карнавал и кандомбе являются наиболее важными примерами африканского влияния рабов, а также религиозных верований и обычаев Умбанды . Традиции гуарани можно увидеть в национальном напитке мате .
Среди известных уругвайских художников — реалисты, такие как Хуан Мануэль Бланес , конструктивисты, такие как Хоакин Торрес Гарсия , нативисты, такие как Карлос Мария Эррера , постимпрессионисты, такие как Педро Фигари и Фелипе Сеаде , художники-абстракционисты, такие как Карлос Паес Виларо , и многие другие.
Среди известных скульпторов — реалисты Пабло Атчугарри , Хосе Беллони и Хосе Луис Соррилья де Сан-Мартин , а также современные скульпторы, такие как Хуан Хосе Каландрия , Агеда Диканкро , Уго Нант, Клаудио Сильвейра Силва , Мариви Уголино и Карлос Паес Виларо , которые создал всемирно известную «живую скульптуру» Касапуэбло .
Из-за миграции европейцев во время образования Уругвая начали появляться новые формы искусства и дизайна. Многие здания в Уругвае созданы под европейским влиянием, например, Паласио Сальво был спроектирован итальянским архитектором Марио Паланти .
Многие известные архитекторы во всем мире являются уругвайцами. Некоторые известные уругвайские архитекторы включают Хуана Антонио Скассо , Хуана Джуриа , Леопольдо Артучио , Эладио Диесте и Карлоса Отта .
Рафаэль Виньоли — уругвайский архитектор, известный своим самым известным проектом — 432 Park Avenue в Нью-Йорке . Здание имеет высоту 1396 футов (425,5 м) и 96 этажей, что делает его самым высоким жилым зданием в мире . Ему также приписывают проектирование других зданий, таких как Токийский международный форум , Центр исполнительских искусств Киммеля и международный аэропорт Уругвая Карраско .
Среди нескольких народов, заселивших Уругвай и составивших костяк его общества, следует выделить испанцев и итальянцев , а также некоторых потомков африканских рабов . В то время как испанцы вносят наибольший вклад в другие страны Южной Америки, итальянцы, возможно, вносят наибольший вклад в Уругвай. Есть также значительные меньшинства: армяне, австрийцы, баски, британцы, болгары, хорваты, французы, немцы, греки, цыгане, венгры, ирландцы, шотландцы, евреи, ливанцы, литовцы, поляки, русские, словаки, словенцы, швейцарцы и украинцы . . Есть очень небольшие азиатские общины, в основном из Китая , Японии и Кореи . [1]
Испанский является официальным языком Уругвая, на нем говорит почти все население. Испанский, на котором говорят в Уругвае, более известен как риоплатенсский испанский , тот же испанский, на котором говорят в некоторых частях Аргентины. Риоплатенсский испанский известен многим в Южной Америке как испанский, на котором говорят с итальянским акцентом из-за влияния итальянского языка на современное уругвайское общество. Языки меньшинств в Уругвае включают итальянский, французский, немецкий, иврит и другие европейские языки. Английский также считается языком меньшинства, хотя он больше используется в деловом мире. Другие языки включают португальский и португальский , смесь испанского и португальского языков (язык пиджин). Оба присутствуют в северных регионах недалеко от границы с Бразилией.
Уругвайские жесты в основном заимствованы из южноевропейской культуры, при этом жесты и интонации рук широко используются по всей стране. Жест, который используется только в Аргентине и Уругвае, — это поцелуи мужчин в щеку, а иногда и в обе щеки, в качестве способа приветствия. В остальной части Латинской Америки поцелуи в щеку как форма приветствия в основном предназначены для мужчин и женщин или женщины для другой женщины.
Уругвайцам нравится такая музыка, как танго , фолк и вальс , а также местные формы, такие как кандомбе , милонга и мурга . И танго, и кандомбе были признаны ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. Ежегодный карнавал в Уругвае — крупное событие, имеющее множество уникальных особенностей, отличающих его от карнавала его соседей. Рок , джаз , поп и другие международные жанры также пользуются большой популярностью в Уругвае.
Первый уругвайский фильм — « Велосипедная дорога на велодроме Арройо Секо ». Режиссером фильма выступил Феликс Оливер, пионер кинематографии Уругвая. Лучшим рецензируемым уругвайским фильмом является фильм 2004 года « Виски» . Режиссер Хуан Пабло Ребелла и Пабло Столл , в главных ролях Андрес Пасос, Мирелла Паскуаль и Хорхе Болани, он был хорошо принят кинокритиками.
По данным уругвайских исследовательских групп, примерно 1/3 взрослого населения Уругвая курят табак . [2] 1 марта 2006 года вступил в силу закон, запрещающий курение во всех закрытых общественных местах в Уругвае, включая рестораны и бары. Это один из самых жестких запретов на курение в мире и самый строгий в Латинской Америке. Наказание для предприятий, разрешающих курение, — штраф в размере примерно 1100 долларов США или закрытие на три дня. Один опрос общественного мнения показал, что 70% курильщиков поддержали запрет. [3] Нынешний президент Уругвая в том году Табаре Васкес был врачом, специализирующимся на лечении рака .
Одно из самых известных литературных произведений Уругвая — «Ариэль» Хосе Энрике Родо (1871–1917). Написанная в 1900 году книга посвящена необходимости сохранения духовных ценностей при обеспечении материального и технического прогресса. Флоренсио Санчес (1875–1910) писал пьесы о социальных проблемах, которые ставятся до сих пор. Хуан Соррилья де Сан-Мартин (1855–1931) писал эпические стихи об истории Уругвая (особенно Табаре ). Хуана де Ибарбуру (1895–1979) и Дельмира Агустини (1866–1914) также были известными поэтами.
« Generación del 45» («Поколение 45-го») входило в группу писателей, в основном из Уругвая, которые, как известно, оказали влияние на литературу и культуру региона. К этой группе принадлежали такие известные писатели, как Марио Бенедетти , Аманда Беренгер , Хуан Карлос Онетти , Маурисио Мюллер, Умберто Меггет , Армония Сомерс , Идея Вилариньо , Эмир Родригес Монегал , Карлос Магги , Зенобия Кампруби и другие.
С 1919 года церковь и государство были разделены, а конституция в редакции 1966 года гарантирует свободу вероисповедания. Самая крупная религия в Уругвае — католики , составляющие около 66% населения. Большинство уругвайцев крестят своих детей и женятся в церквях, но не часто посещают церковь. По оценкам, в Уругвае проживает около 20 000 евреев , что делает его одной из крупнейших еврейских общин в Южной Америке и в мире. Большинство евреев в Уругвае – евреи-сефарды , за ними следуют ашкенази , мизрахимы и италкимы . Во время европейской миграции в Южную Америку многие немецкие евреи и итальянские евреи мигрировали в Уругвай. Есть также несколько евангелических протестантских групп, составляющих 2% населения Уругвая. Макумба и Умбанда , религии афро-бразильского происхождения, в настоящее время являются самыми быстрорастущими религиями в Уругвае. В Уругвае есть несколько христианских миссионерских организаций, таких как Serve the City (руководитель Мэтью Дэниэлс). Существует также ряд Свидетелей Иеговы : в стране расположено 11 825 возвещателей и 156 собраний.
Уругвайцы потребляют большое количество говядины , [4] в основном на собраниях, известных на континенте как асадо . Национальными блюдами являются паррильяда (говяжье ассорти), чивито ( сытный бутерброд со стейком) и паста . Уругвайская кухня находится под сильным влиянием итальянской кухни из-за большого количества иммигрантов, прибывших в страну в 19 и 20 веках. [5]
Другие уругвайские блюда включают морсилью дульсе (разновидность кровяной колбасы , приготовленной с молотыми апельсинами , апельсиновой цедрой и грецкими орехами ) и миланесу ( котлета из телятины в панировке , похожая на немецкий венский шницель ). Закуски включают olímpicos (клубные сэндвичи), húngaras (острая колбаса в булочке для хот-догов ) и masas surtidas (выпечка на один укус). Типичные напитки включают мате , чай , клерико (смесь белого вина и фруктового сока) и медио-и-медио (частично игристое вино, частично белое вино).
Посадки Танната (также известного в Уругвае как Харриаге ) увеличиваются в Уругвае каждый год по мере развития винодельческой промышленности этой страны, и страна считается вторым по известности регионом Таннат после Мадирана во Франции. Производимые здесь вина Таннат характеризуются более элегантными и мягкими танинами и фруктовыми нотками ежевики . Виноградники Уругвая начали различать «старые лозы», которые являются потомками оригинальных черенков , привезенных из Европы, и новые клоны, производимые сегодня. Из новых лоз, как правило, получаются более мощные вина с более высоким содержанием алкоголя , но с меньшей кислотностью и сложными фруктовыми характеристиками. Некоторые винодельни используют обе лозы для создания купажей. [6] Сейчас вина обычно выдерживаются около 20 месяцев в дубе перед выпуском. [7] Сегодня его часто смешивают с Пино Нуар и Мерло , и изготавливают в различных стилях, в том числе напоминающих портвейн и Божоле .
Спорт в Уругвае стал ключевым элементом культуры с момента обретения страной независимости.
Футбол ( исп . fútbol ) — самый популярный вид спорта в Уругвае. Уругвай выиграл олимпийскую золотую медаль в 1924 году и еще одну в 1928 году, которые считались самыми важными турнирами в футболе до начала чемпионата мира по футболу в 1930 году, отсюда и четыре звезды на уругвайской футболке. Первый чемпионат мира, который выиграл Уругвай, [8] состоялся в 1930 году в Монтевидео . Стадион Сентенарио был построен к Чемпионату мира по футболу и по сей день служит главным футбольным стадионом страны.
Уругвай также выиграл чемпионат мира в 1950 году , победив Бразилию в Рио-де-Жанейро на стадионе «Маракана» . Это событие оказало поразительное влияние на историю этого вида спорта, поскольку в то время Бразилия была любимой командой и также известна как Мараканасо .
Уругвай является обладателем большинства титулов Кубка Америки , самого важного футбольного турнира в южноамериканском регионе. В настоящее время на счету Уругвая 15 титулов, последним из которых является Кубок Америки 2011 года, который принимала Аргентина.
В Уругвае есть два крупных клуба, «Пеньяроль» и «Национальный футбольный клуб» , оба из которых выиграли крупные турниры как на национальном, так и на международном уровне. Пеньяроль выигрывал чемпионат Уругвая в общей сложности 49 раз, а «Насьональ» выигрывал этот дивизион 46 раз. Пеньяроль выигрывал Кубок Либертадорес , самый престижный клубный турнир Южной Америки, 5 раз, а «Насьональ» — 3 раза. Обе команды в общей сложности трижды выигрывали Межконтинентальный кубок (нынешний клубный чемпионат мира по футболу ). В сентябре 2009 года «Пеньяроль» был выбран IFFHS Южноамериканским клубом века .
Уругвайцы известны во всем мире в футбольном мире и создали некоторые из самых громких имен в этом виде спорта. Некоторые имена включают:
Другие популярные виды спорта в Уругвае включают легкую атлетику , автогонки , баскетбол , бокс , езду на велосипеде , хоккей на траве , рыбалку , гольф , гандбол , альпинизм , падел-теннис , поло , хоккей на роликах , греблю , регби , парусный спорт , катание на лыжах , плавание , теннис и волейбол .