Foster's Lager — всемирно известный бренд австралийского лагера . Он принадлежит японской пивоваренной группе Asahi Group Holdings и варится по лицензии в ряде стран, включая крупнейший рынок — Великобританию, где европейские права на бренд принадлежат Heineken International .
Хотя Foster's является самым продаваемым австралийским пивным брендом в мире, [4] он не так популярен и относительно редок по сравнению с другими сортами пива в Австралии , особенно по сравнению с нынешними сортами пива Carlton & United Breweries , такими как Victoria Bitter и Carlton Draft . [5]
Foster's был создан двумя американскими братьями, Уильямом М. и Ральфом Р. Фостером, которые приехали в Мельбурн из Нью-Йорка в 1886 году. [5] Братья начали варить Foster's Lager в ноябре 1888 года. [1] Он стал доступен публике. с февраля 1889 года. [1] Впервые продукт был экспортирован в 1901 году, когда бутылки были отправлены австралийским участникам англо-бурской войны . [6]
В 1907 году компания объединилась с пятью другими пивоваренными компаниями и образовала Carlton & United Breweries (CUB). [5] Тогда доступный только в бутылках лагер Foster's считался премиальным брендом CUB. [5]
В 1958 году были представлены стальные банки. [7] Лагер Foster's впервые был импортирован в Великобританию в 1971 году [5] и выпущен в США в 1972 году. [5]
Начиная с 1981 года, этот бренд производился по лицензии в Великобритании компаниями Watney Mann и Truman Brewers. [ нужна цитата ] В 1986 году Courage Brewery получила права на производство и распространение пива Foster's вместе с Watney Mann и Truman Brewers, которые Courage взял на себя в 1990 году. [ нужна цитата ]
В 2011 году CUB и ее производственные линии, включая Foster's, были куплены южноафриканским и британским конгломератом SABMiller , который, в свою очередь , в 2016 году вошел в состав транснациональной (бельгийской, бразильской и американской) компании Anheuser-Busch InBev. [8] В 2019 году Anheuser-Busch InBev согласилась продать CUB, включая Fosters, компании Asahi Breweries . Сделка завершена в 2020 году. [9]
Реклама начала 20 века утверждала, что в лагер Foster's добавляли тростниковый сахар. [7] Ряд пивоваренных заводов рекламировали содержание сахара (например, Bulimba ), поскольку это подразумевало более легкий и менее горький напиток, чем обычно продаваемый. (Рисовый солод и очень светлый ячменный солод заменили сахар, что может доставлять хлопоты пивоварам. [ нужна ссылка ] ).
Используемые сегодня дрожжи Тима Фостера были привезены в Карлтон в 1923 году от профессора Йоргенсена из Дании. [10]
Лагер охмелен отборными масляными экстрактами хмеля Super Pride of Ringwood , которые, как и любое современное пиво, добавляются после брожения, чтобы минимизировать потери дрожжевого осадка. [ нужна цитата ] [11] Хмель поставляется только с двух ферм в Австралии, которые его выращивают. [12]
Крепость продукта составляет 4% в Европе, Австралии и Индии и 5% в США.
Права на пиво в Латинской Америке и Европе принадлежат компании Heineken International , которая варит и распространяет пиво Foster's крепостью 4% в большинстве европейских стран. [13] В США [14] и Канаде права на бренд принадлежат Molson Coors . Heineken также приобрела Brasil Kirin , которая ранее имела права на пиво в Латинской Америке.
В Великобритании Foster's производится компанией Heineken на Королевской пивоварне в Манчестере . [15]
Производство регулярного австралийского бренда возобновилось в 2014 году, но его продвижение продолжалось недолго. Он непрерывно производился с ноября 1888 года примерно по 2002 год, что сделало его старейшим пивным брендом в Австралии. [ нужна цитата ] Когда-то «премиальный» бренд, [16] Foster's Lager был обойден любимыми премиальными брендами Foster's Group Carlton Crown Lager и Stella Artois . [17] [18]
В Австралии до конца 1970-х годов Foster's Lager было достаточно популярным пивом в бутылках и банках с несколько премиальным имиджем. [19] Затем, в начале 1980-х годов, в австралийской пивоваренной промышленности произошли серьезные изменения, в том числе слияние компаний Castlemaine (Брисбен), Swan (Перт) и Toohey's (Сидней) в национальную пивоваренную группу в результате приобретений предпринимателя из Перта . Алан Бонд . [20]
Столкнувшись с вторжением на рынки за пределами Викторианской эпохи, Carlton и United Beverages (CUB) пересмотрели ассортимент своей продукции и попытались перепозиционировать некоторые из своих брендов. Был представлен Foster's Draft, который подавался на разлив вместе с такими известными разливными брендами, как Castlemaine XXXX и Toohey's Draught. Несмотря на некоторый первоначальный успех, подкрепленный активной рекламой, бренд не оказался популярным и в конечном итоге был снят с продажи. [ нужна цитата ]
Группа Фостера стремилась продвигать бренды Carlton Draft (основной рынок) и Victoria Bitter (рынок мужчин из рабочего класса). [21] [ не удалось проверить ]
Пивоварня CUB Yatala Road к югу от Брисбена, на месте бывшей пивоварни Power's , варит все основные и контрактные сорта пива CUB, которые продаются за пределами Виктории. Пивоварня Ятала – крупнейшая в Южном полушарии. [ нужна цитация ] Пивоварня Abbotsford Brewery CUB (лагер Abbot's) теперь поставляет пиво только в Викторию и Южную Австралию. Пивоварни Victoria (Vic Bitter) и Carlton (Carlton Draft) были закрыты в конце 20 века, а штаб-квартира CUB переехала в Абботсфорд. [ нужна цитата ]
В конце 2014 года Foster's вновь добился успеха на австралийском рынке благодаря возвращению к широкой продаже в австралийских винных магазинах с возобновлением ностальгической узнаваемости бренда. [22] Лагер Foster's продавался как «Foster's Classic» и продавался в банках по 375 мл крепостью 4,0%.
В ноябре 2020 года CUB объявил, что «перезапустит» бренд в Австралии, увеличив местное производство на 300% и установив конкурентоспособную цену по сравнению с конкурирующими брендами. [23]
В апреле 2006 года компания Scottish & Newcastle plc объявила о своем согласии приобрести бренд Foster's в Европе (включая Турцию), Российской Федерации и других странах Содружества Независимых Государств примерно за 309 миллионов фунтов стерлингов. В августе 2006 года компания SABMiller , которая теперь принадлежит AB InBev , объявила, что выкупила права на бренд Foster's в Индии за 120 миллионов долларов у частных инвесторов. [24] [25]
Необычный случай произошел в 2015 году, когда нью-йоркский потребитель лагера Foster's Lager подал в суд на пивовара после того, как, как он утверждал, обнаружил, что его варят не в Австралии. [26] Он предложил подать коллективный иск на основании мошеннического маркетинга. В иске упоминались такие рекламные лозунги, как «Австралийское пиво Фостера» и «Как говорить по-австралийски», которые были призваны обмануть потребителей, заставив их поверить, что пиво производится в Австралии, что, в свою очередь, означало, что пиво можно было продавать по более высокой, премиальной цене.
Ряд компаний владеют маркетинговыми правами на Foster's, включая Heineken International в Латинской Америке, Европе и СНГ и Molson Coors в США и Канаде.
Компания Scottish & Newcastle выпустила Foster's Twist, пиво с оттенком цитрусовых, которое позиционировалось как освежающая альтернатива другим более тяжелым сортам пива и упакованным спиртным напиткам премиум-класса, таким как Smirnoff Ice . Крепость Foster's Twist составляла 4,5%. С тех пор он был снят с рынка. [27]
Существует также Foster's Super Chilled, который подается при более низкой температуре и доступен в пабах и барах.
В 2008 году компания Foster's представила приспособление под названием «акваланг», помещенное в банку для обеспечения хорошего смешивания. [28] Этот вариант в настоящее время доступен только в Великобритании.
В Великобритании покупатели также могут приобрести бочонок Foster's для частных вечеринок, забрав и вернув его в участвующий магазин или трактир. [ нужна цитата ]
Кроме того, есть Fosters Gold с немного более высоким процентом алкоголя — 4,5%, который продается только в бутылках. [ нужна цитата ]
С 1964 года бренд продвигался в Великобритании комиком Барри Хамфрисом и его персонажем из «Частного сыщика» Барри Маккензи , неуклюжим и неуклюжим австралийским эмигрантом Фостера. [5]
Лагер Foster's использовал слоган «Янтарный нектар» в Австралии и Великобритании и «Австралиец для пива» в других странах за рубежом. [29] Зарубежная реклама продукта часто фокусируется на австралийском подтексте пива, например, со ссылкой на стереотипные австралийские образы, такие как кенгуру , преувеличенные акценты и пробковые шляпы . Это справедливо и для кампании 1980-х годов, которую возглавлял австралийский комик Пол Хоган . [30]
Кампания Foster's 2009 года содержит два 40-секундных рекламных ролика: «Backpacker» и «Deep Sea»; оба заканчиваются слоганом: «Foster's – вбери в себя немного австралийца». [31]
Бренд Foster's Lager использовался в качестве рекламного спонсорского соглашения с футбольным клубом «Норвич Сити» с 1986 по 1989 год (период, который включал два попадания в пятерку лучших и выход в полуфинал Кубка Англии). Вначале спонсорство Foster's было самым прибыльным спонсорством, когда-либо оказывавшимся английскому футбольному клубу.
Бренд регулярно спонсировал соревнования Формулы-1 с 1986 по 2006 год. В течение этого периода он был титульным спонсором Гран-при Австралии (1986–1993 и 2002–2006), Гран-при Великобритании (1990–1993 и 2000–2006) и Сан-Марино. Врач общей практики (2003–2006). В то время он также был главным спонсором и спонсором многих других Гран-при. Бренд также использовался в спонсорском соглашении с австралийской командой A1 с 2005 по 2007 год .
Британское подразделение бренда Foster's сосредоточилось на развитии комедийной рекламы и спонсорских соглашений, и 9 ноября 2011 года они запустили трейлер спонсируемой онлайн-версии популярного телешоу 90-х годов The Fast Show . [32] Шесть еженедельных эпизодов начались 10 ноября и включали оригинальный состав (за исключением Марка Уильямса) и многих персонажей из предыдущего сериала. [33]
С 2010 по 2015 год в рекламе Фостера фигурировал «Хороший звонок», в котором многие британцы звонили австралийцам Брэду и Дэну за общим советом. [34] Кампания возобновилась в 2019 году. [35]
