Piggly Wiggly — американская сеть супермаркетов , работающая в регионах Юга и Среднего Запада Америки, которой управляет Piggly Wiggly, LLC , дочерняя компания C&S Wholesale Grocers . [1] Её первый магазин открылся в 1916 году в Мемфисе, штат Теннесси , и примечателен как первый настоящий продуктовый магазин самообслуживания , а также создатель различных знакомых функций супермаркетов, таких как кассовые стойки , индивидуальная маркировка цен на товары и тележки для покупок . Штаб-квартира компании находится в городе Кин , штат Нью-Гемпшир . [2] По состоянию на 2024 год в 18 штатах, в основном в небольших городах и поселках, работают 503 независимых магазина Piggly Wiggly. [3] [4]
Piggly Wiggly был первым продуктовым магазином самообслуживания. [5] Он был основан Кларенсом Сондерсом 6 сентября 1916 года [6] (хотя из-за задержек в строительстве он открылся только через пять дней) [7] по адресу Джефферсон-авеню, 79 в Мемфисе, штат Теннесси . [2] Копия оригинального магазина была построена в музее и планетарии «Пинк-дворец» в Мемфисе , особняке, который Сондерс построил как свою частную резиденцию, а затем продал городу.
На момент своего основания продуктовые магазины не позволяли покупателям забирать свои товары. Вместо этого покупатель давал список товаров продавцу , который затем собирал их по всему магазину. Piggly Wiggly представила новшество, позволив покупателям проходить по магазину, собирая свои товары. [2] Потери из-за более легкого воровства в магазинах были более чем компенсированы прибылью от увеличения импульсивных покупок. Другие изначально экспериментировали с этим форматом, который стал известен как «бакалейные лавки», напоминая людям о кафетериях , еще одной относительно новой идее самообслуживания. [8]
Piggly Wiggly Corporation закрепила формат самообслуживания и выдала франшизы сотням розничных продавцов продуктов питания для управления своими магазинами. Концепция «магазина самообслуживания» была запатентована [9] Сондерсом в 1917 году. Покупатели в Piggly Wiggly входили в магазин через турникет и проходили через четыре прохода, чтобы увидеть 605 товаров, продаваемых в упаковках и организованных в отделы. Покупатели выбирали товары, продолжая свой путь по лабиринту к кассе . Мгновенно упаковка и узнаваемость бренда стали важны как для компаний, так и для потребителей. [7]
В 1937 году Piggly Wiggly стала первой компанией, предоставившей покупателям тележки для покупок в своем филиале в Оклахоме [10] ; они также стали первой компанией, использовавшей кассовые полосы для оплаты. [11]
Успех Piggly Wiggly был феноменальным, и другие независимые и сетевые продуктовые магазины перешли на самообслуживание в 1920-х и 1930-х годах. На пике своего развития в 1932 году компания управляла 2660 магазинами и сообщала о годовых продажах свыше 180 миллионов долларов. В ноябре 1922 года Сондерс попытался сжать существенный короткий интерес к акциям, подняв цену акций с 40 до 120 и получив прибыль в миллионы на бумаге. Управляющие фондовой биржи отреагировали решением о том, что в Piggly Wiggly был создан корнер , и удалили акции из совета директоров, в конечном итоге вынудив Сондерса передать свои активы банкам, которые финансировали его позицию с заемными средствами. Сондерс, как сообщается, потерял 9 миллионов долларов в попытке корнера. [12]
После этих событий компания была разделена на стратегические подразделения, которые были проданы региональным продуктовым сетям, включая Kroger , Safeway , National Tea и Colonial . [13] В 1935 году все 179 Canadian Piggly Wiggly были также проданы Canada Safeway, которая объединилась с Sobeys в 2013 году. [14] До этого три магазина в Техасе были проданы формирующейся HEB в 1927 году. [15]
После потери контроля над Piggly Wiggly, Сондерс больше не имел никаких связей с компанией. Однако он продолжал интересоваться автоматизированным шопингом, с которым он экспериментировал изначально в магазине Keedoozle , пока не умер в 1953 году. [2]
По словам Джона Брукса , «значительно изменившаяся корпоративная структура Piggly Wiggly... процветала в 1960-х годах», и сотни магазинов работали по франчайзинговому соглашению с Piggly Wiggly Corporation из Джексонвилла, Флорида . [16]
Согласно веб-сайту Piggly Wiggly, Сондерс «неохотно» объяснял происхождение названия компании. Одна история рассказывает, что во время поездки на поезде он выглянул в окно и увидел несколько маленьких поросят, пытающихся пролезть под забор, что натолкнуло его на мысль о рифме. Кто-то однажды спросил его, почему он выбрал такое необычное название для своей организации, на что он ответил: «Чтобы люди задавали именно этот вопрос». [2]
Американский художник Джордж Кондо нарисовал логотип «Piggly Wiggly» как часть своей серии «Мемфис». [17]
Piggly Wiggly была приобретена оптовой бакалейной компанией Malone & Hyde в 1982 году. [18] Malone & Hyde была приобретена Fleming Companies в 1988 году. [19] Fleming подала заявление о банкротстве в 2003 году, и C&S Wholesale Grocers приобрела большую часть бизнеса, включая Piggly Wiggly. [20] [21] C&S приобрела региональные склады Piggly Wiggly Carolina в 2013 году и Piggly Wiggly Midwest в 2021 году. [22] [23]
В 18 штатах насчитывается более 500 магазинов, находящихся в независимом владении и управлении. [24] Штаб-квартира компании находится в городе Кин , штат Нью-Гемпшир . [2] Некоторые магазины в Алабаме образовали Piggly Wiggly Alabama Distributing Company, кооператив розничных торговцев для управления дистрибуцией под названием Piggly Wiggly.