Черный барабанщик ( Pogonias cromis ), также известный как барабанщик или барабанщик , является видом морских лучеперых рыб, принадлежащих к семейству Sciaenidae , барабанщиков и горбылей. Он встречается в западной части Северной Атлантики у восточного побережья Северной Америки. Хотя большинство особей обычно встречаются в диапазоне 5-30 фунтов (2-14 кг), самый большой черный барабанщик весил чуть более 113 фунтов (51 кг). Они часто черного и/или серого цвета, а молодые особи имеют характерные темные полосы на сером теле. Их зубы округлые, а у них мощные челюсти, способные раздавливать устриц и других моллюсков . Черный барабанщик способен издавать тоны частотой от 100 Гц до 500 Гц при выполнении брачных призывов.
Рекомендуется отпускать на волю особей черного горбыля весом более 15 фунтов (6,8 кг), так как их мясо очень грубое и жесткое. [3]
Черный барабан был впервые формально описан как Labrus cromis Карлом Линнеем в 1766 году, при этом одним из его типовых местообитаний была Каролина. В 1801 году Бернар Жермен де Ласепед описал новый вид Pogonias fasciatus , не указав типового местообитания, но, как полагают, это Чарльстон, Южная Каролина [2] , и поместил его в новый моноспецифический род Pogonias . Этот таксон является младшим синонимом Labrus cromis Линнея . [4] Считалось, что этот вид имеет антитропическое распространение , но в 2019 году южноамериканская популяция была признана действительным видом Pogonias courbina , первоначально описанным как Pogonathus courbina Ласепедом в 1803 году. [5] Некоторые исследователи поместили род Pogonias в подсемейство Sciaeninae, [6] но 5-е издание « Рыб мира» не признает подсемейства в пределах Sciaenidae, которые оно помещает в отряд Acanthuriformes . [7]
Черный горбыль обычно встречается в солоноватых водах или около них. Более крупные и старые рыбы чаще встречаются в более соленых районах эстуария (ближе к океану) около устричных отмелей или других обильных источников пищи. Молодь рыб имеет от четырех до пяти четких вертикальных черных полос на светлом фоне и может быть ошибочно принята за овцеголова на первый взгляд, но при более близком рассмотрении их можно отличить, потому что у овцеголова есть зубы, а у черного горбыля есть усики на подбородке. Эти полосы обычно выцветают до тускло-серого цвета по мере того, как рыба вырастает от 12 до 24 дюймов (от 30 до 61 см) в длину. Молодь рыб чаще встречается в менее соленых районах и сильнее связана со структурой и покровом. В западной части Атлантического океана черный горбыль встречается от Новой Шотландии до Флориды, Мексиканского залива, Антильских островов (редко) и южного побережья Карибского моря. [8] Они распространены между заливом Делавэр и побережьями Флориды и наиболее многочисленны вдоль побережья Техаса. Достигнув зрелости к концу второго года, черный барабанщик мечет икру в эстуарных водах и вокруг них. В Техасе нерест в основном происходит в феврале и марте. [9]
Личинки черного барабанщика питаются в основном зоопланктоном , а молодые черные барабанщики (длиной менее 20 см) питаются червями и мелкой рыбой. Черный барабанщик в основном питается донными растениями, а взрослые особи питаются в основном моллюсками и крабами. Сообщается, что на мелководье они питаются, опустив голову вниз, так что их хвосты видны над поверхностью воды. Их чувствительные подбородочные усики помогают находить пищу, а сильные глоточные зубы раздавливают раковины этих предпочитаемых продуктов. Сообщалось, что в неволе большой барабанщик мог съесть более двух устриц коммерческого размера на килограмм веса тела каждый день. [9] Это означает, что 20-килограммовый барабанщик (около 45 фунтов) может съесть 40 устриц в день. Советы по ловле черного барабанщика вдоль восточного и юго-восточного побережья Соединенных Штатов часто включают предложение найти устричное место. Однако это предпочтение также привело к тому, что черный барабанщик стал неприятностью для тех, кто выращивает устриц в коммерческих целях. [10] Группа черных барабанщиков может нанести большой ущерб устричным отмелям за один день. [ необходима цитата ]
Годовой темп роста для возраста 1–3 года составляет 100–150 мм/год, а затем замедляется до 10–50 мм/год для возраста 10–20 лет. [10] Исследования показали, что черный барабанщик весит более 60 кг на побережье Атлантического океана, и считается, что он живет до 60 лет. Другие исследования показывают, что черный барабанщик в Мексиканском заливе не вырастает таким большим и не живет так долго; в выборке из 1357 черных барабанщиков из прибрежной Луизианы самая большая особь весила 22,6 кг, а самая старая — 44 года. [10]
График зависимости длины от возраста показывает, как типичная длина черного барабана увеличивается с возрастом. [11] [12] График зависимости веса от длины показывает, как типичный вес черного барабана увеличивается с длиной; небольшие различия в разные сезоны были измерены, как показано. [13] Этот вид информации может быть использован для оценки веса на основе длины. С научной точки зрения, его можно использовать для определения того, превышает ли данный образец черного барабана ожидаемый вес или нет, что может быть связано с рядом условий окружающей среды. [ требуется ссылка ]
Черный горбыль питается донными водами, поэтому его чаще всего ловят на приманку, которая находится либо на дне, либо подвешена в паре футов от дна. Донные методы ловли используются как при ловле с прибоя, так и при ловле с берега. [14] Креветки — типичная наживка, которая хорошо работает; кальмары также могут использоваться и менее подвержены краже наживки твердоголовыми сомами и атлантическими горбылями, которые часто посещают те же воды. Бывают случаи, когда более старая, более крупная рыба легче ловится на половину или четверть синего краба со снятым верхним панцирем и разрезанным или сломанным, чтобы поместиться на крючок 4/0 или 9/0. Этот тип рыбалки часто сочетается с приманиванием , практикой наживки, которая включает в себя разбрасывание кусочков частей рыбы и крови в воде в качестве аттрактанта. [14] Иногда черного горбыля ловят на блесны и джиг-приманки. [ требуется ссылка ]
Сообщается, что черный барабанчик клюет на натуральную приманку, поэтому рыболовам нужно подождать несколько секунд, прежде чем подсекать. [14] Как только большой взрослый барабанчик схватит приманку, он с энтузиазмом взлетит и может устроить настоящую борьбу. Незакрепленное удилище можно легко утащить в воду. Выловить эту большую рыбу на легкую снасть может быть непросто, и поскольку барабанчики в основном кормятся на запах, нет никаких недостатков в использовании более тяжелой лески и снасти. 40-фунтовая плетеная леска с сопоставимым по весу фторуглеродным поводком является хорошим компромиссом между забросом и прочностью. Однако большого барабанчика часто ловят на все, от 8-фунтовой мононити до 100-фунтовых плетеных лесок с тяжелыми стальными поводками. [ требуется ссылка ]
Эффективная стратегия для ловли с лодки — выбрать место с песчаным дном или устричным дном, где в изобилии есть еда в то время дня с некоторым приливным движением. Пирсовая или береговая рыбалка должна быть нацелена на причалы, сооружения или лодочный канал вблизи быстрого увеличения глубины и некоторого приливного движения. С прочными снастями черные горбыли весом более 10 фунтов (4,5 кг) относительно легко ловятся детьми, потому что они не особенно пугливы и не так легко отрываются, как только попадают на крючок. Поскольку более крупные горбыли могут сделать длинный, сильный ход сразу после взятия наживки, предотвращение обрыва лески часто требует относительно легкой установки тормоза в начале борьбы. [ требуется цитата ]
Один исследователь сообщил об успешном применении техники ловли с помощью трот-линии , которую он использовал для поимки большого количества черного горбыля для мечения и научного изучения. [10]
В некоторых штатах, например, в Техасе (по состоянию на лето 2017 года), разрешена подводная охота на черного горбыля, который часто встречается у причалов и других прибрежных сооружений. [ необходима ссылка ]
Черный горбыль съедобен, имеет умеренный вкус и не жирный. Некоторые рестораны на юге США подают черного горбыля меньшего размера. Большой горбыль может быть сложно чистить; удаление крупной чешуи является проблемой. Многие рыбаки предпочитают разделывать филе электрическим ножом, сначала снимая филе вдоль позвоночника, а затем используя электрический нож, чтобы срезать филе с кожи и чешуи. Рыба весом более 15 фунтов (6,8 кг) может стать жесткой и иметь консистенцию, сравнимую с курицей, а не хлопьевидную текстуру многих видов рыб. Молодая рыба часто неотличима по вкусу от красного горбыля . [15]