Этноботаника — междисциплинарная область на стыке естественных и социальных наук, изучающая взаимоотношения между людьми и растениями. [1] [2] Она фокусируется на традиционных знаниях о том, как растения используются, управляются и воспринимаются в человеческих обществах . [3] [4] Этноботаника объединяет знания из ботаники , антропологии , экологии и химии для изучения обычаев, связанных с растениями, в разных культурах. Исследователи в этой области документируют и анализируют, как разные общества используют местную флору для различных целей, включая медицину , еду , религиозное использование , опьяняющие вещества , строительные материалы , топливо и одежду . [5] Ричард Эванс Шультес , которого часто называют «отцом этноботаники», [6] дал раннее определение дисциплины:
Этноботаника просто означает исследование растений, используемых примитивными обществами в различных частях света. [7]
Со времен Шултеса этноботаника прошла путь от документирования традиционных знаний о растениях до применения этой информации в современных контекстах, в частности, в фармацевтической промышленности . [8] В настоящее время эта область занимается такими сложными вопросами, как права интеллектуальной собственности и справедливые соглашения о распределении выгод, возникающие в результате использования традиционных знаний. [8]
Идея этноботаники была впервые предложена ботаником начала 20 века Джоном Уильямом Харшбергером . [9] Хотя Харшбергер действительно проводил обширные этноботанические исследования, в том числе в таких регионах, как Северная Африка , Мексика , Скандинавия и Пенсильвания , [9] только после того, как Ричард Эванс Шульц начал свои путешествия в Амазонию , этноботаника стала более известной наукой. [10] Однако считается, что практика этноботаники имеет гораздо более раннее происхождение в первом веке нашей эры, когда греческий врач по имени Педаний Диоскорид написал обширный ботанический текст, подробно описывающий медицинские и кулинарные свойства «более 600 средиземноморских растений» под названием De Materia Medica . [5] Историки отмечают, что Диоскорид писал о частых путешествиях по Римской империи, включая такие регионы, как « Греция , Крит , Египет и Петра », [11] и при этом получил существенные знания о местных растениях и их полезных свойствах. Европейские ботанические знания резко расширились после открытия Нового Света благодаря этноботанике. Это расширение знаний можно в первую очередь отнести к существенному притоку новых растений из Америки, включая такие культуры, как картофель, арахис, авокадо и томаты. [12] Французский исследователь Жак Картье узнал лекарство от цинги (чай из иголок хвойного дерева, вероятно, ели ) от местного племени ирокезов . [13]
В средневековый период этноботанические исследования часто проводились в связи с монашеством . Однако большая часть ботанических знаний хранилась в садах, таких как лечебные сады при больницах и религиозных зданиях. Они рассматривались в терминах практического использования в кулинарных и медицинских целях, а этнографический элемент не изучался так, как современный антрополог мог бы подойти к этноботанике сегодня. [14]
В 1732 году Карл Линней совершил исследовательскую экспедицию в Скандинавию, расспрашивая саамов об их этнологическом использовании растений. [15]
В эпоху Просвещения наблюдался подъем экономических ботанических исследований. Александр фон Гумбольдт собирал данные из Нового Света, а путешествия Джеймса Кука привезли коллекции и информацию о растениях из южной части Тихого океана. [16] В это время были основаны крупные ботанические сады, например, Королевский ботанический сад в Кью в 1759 году. Директора садов отправляли исследователей-садоводов-ботаников для ухода и сбора растений для пополнения своих коллекций.
По мере того, как XVIII век стал XIX веком, этноботаника увидела экспедиции, предпринятые с более колониальными целями, а не с торгово-экономическими, такими как экспедиции Льюиса и Кларка , которые регистрировали как растения, так и народы, с которыми они сталкивались, используя их. Эдвард Палмер собирал артефакты материальной культуры и ботанические образцы у людей на североамериканском Западе ( Большой Бассейн ) и в Мексике с 1860-х по 1890-е годы. Благодаря всем этим исследованиям была создана область «аборигенной ботаники» — изучение всех форм растительного мира, которые аборигены используют для еды, медицины, текстиля , украшений и многого другого. [17]
Первым человеком, изучавшим эмическую перспективу растительного мира, был немецкий врач, работавший в Сараево в конце 19 века: Леопольд Глюк. Его опубликованная работа о традиционном медицинском использовании растений сельскими жителями Боснии (1896) должна считаться первой современной этноботанической работой. [18]
Другие ученые анализировали использование растений с точки зрения коренных/местных народов в 20 веке: Матильда Кокс Стивенсон , «Растения зуни» (1915); Фрэнк Кушинг , «Продукты питания зуни» (1920); Кивайдинокуэй Пешель , «Грибы анишинабе» (1998), а также командный подход Уилфреда Роббинса, Джона Пибоди Харрингтона и Барбары Фрейре-Марреко , «Растения тева пуэбло» (1916).
В начале этноботанические образцы и исследования были не очень надежными и иногда бесполезными. Это связано с тем, что ботаники и антропологи не всегда сотрудничали в своей работе. Ботаники сосредоточились на идентификации видов и том, как растения использовались, вместо того, чтобы сосредоточиться на том, как растения вписываются в жизнь людей. С другой стороны, антропологи интересовались культурной ролью растений и поверхностно относились к другим научным аспектам. В начале 20-го века ботаники и антропологи лучше сотрудничали, и начался сбор надежных, подробных междисциплинарных данных.
Начиная с 20-го века, область этноботаники пережила переход от сырой компиляции данных к большей методологической и концептуальной переориентации. Это также начало академической этноботаники. Так называемым «отцом» этой дисциплины является Ричард Эванс Шультес , хотя он на самом деле не придумал термин «этноботаника». Сегодня область этноботаники требует разнообразных навыков: ботанической подготовки для идентификации и сохранения образцов растений; антропологической подготовки для понимания культурных концепций вокруг восприятия растений; лингвистической подготовки, по крайней мере достаточной для транскрипции местных терминов и понимания местной морфологии, синтаксиса и семантики.
Марк Плоткин , который учился в Гарвардском университете , Йельской школе лесного хозяйства и Университете Тафтса , написал ряд книг по этноботанике. Он завершил работу над справочником для народа тирио из Суринама , в котором подробно описал их лекарственные растения; Tales of a Shaman's Apprentice (1994); The Shaman's Apprentice, детская книга с Линн Черри (1998); и Medicine Quest: In Search of Nature's Healing Secrets (2000).
Плоткин дал интервью журналу South American Explorer в 1998 году , сразу после выхода Tales of a Shaman's Apprentice и фильма IMAX Amazonia. В книге он заявил, что видит мудрость как в традиционной, так и в западной медицине:
Ни одна медицинская система не имеет всех ответов — ни один шаман, с которым я работал, не имеет эквивалента вакцины от полиомиелита, и ни один дерматолог, к которому я обращался, не мог вылечить грибковую инфекцию так же эффективно (и недорого), как некоторые из моих амазонских наставников. Это не должно быть противостояние врача и колдуна. Это должны быть лучшие аспекты всех медицинских систем ( аюрведы , траволечения , гомеопатии и т. д.), объединенные таким образом, чтобы сделать здравоохранение более эффективным и более доступным для всех. [19]
Большое количество информации о традиционном использовании растений все еще нетронуто племенными народами. [20] Но местные целители часто неохотно делятся своими знаниями с посторонними. Шульц фактически отдал себя в ученики амазонскому шаману, что подразумевает долгосрочные обязательства и подлинные отношения. В книге « Ветер в крови: исцеление майя и китайская медицина» Гарсии и др. приезжие специалисты по акупунктуре смогли получить доступ к уровням медицины майя, которые не могли получить антропологи, потому что у них было чем поделиться взамен. Жрец медицины чероки Дэвид Уинстон описывает, как его дядя придумывал чепуху, чтобы удовлетворить приезжих антропологов. [21]
Другой ученый, Джеймс У. Херрик, который учился у этнолога Уильяма Н. Фентона , в своей работе «Медицинская этноботаника ирокезов» (1995) с Дином Р. Сноу (редактором), профессором антропологии в Университете штата Пенсильвания, объясняет, что понимание травяных лекарств в традиционных культурах ирокезов коренится в сильной и древней космологической системе верований. [22] Их работа дает представления и концепции болезней и дисбалансов, которые могут проявляться в физических формах от доброкачественных недугов до серьезных заболеваний. Она также включает большую компиляцию полевых работ Херрика от многочисленных ирокезских авторитетов, содержащих более 450 названий, способов использования и приготовления растений для различных недугов. Традиционные ирокезские практики имели (и имеют) сложную точку зрения на растительный мир, которая разительно контрастирует с современной медицинской наукой. [23]
Исследователь Кассандра Куэйв из Университета Эмори использовала этноботанику для решения проблем, возникающих из-за устойчивости к антибиотикам. Куэйв отмечает, что преимущество медицинской этноботаники перед западной медициной заключается в разнице механизмов. Например, экстракт ежевики вяза листовой вместо этого фокусируется на предотвращении бактериального сотрудничества, а не на их прямом уничтожении. [24]
В этноботанике было много случаев гендерной предвзятости , что создавало риск ошибочных выводов. Антропологи часто консультировались в первую очередь с мужчинами. В Лас-Павасе, небольшой фермерской общине в Панаме, антропологи сделали выводы об использовании растений всей общиной из своих разговоров и уроков, в основном с мужчинами. Они консультировались с 40 семьями, но женщины лишь изредка участвовали в интервью и никогда не присоединялись к ним в полевых условиях. Из-за разделения труда знания о диких растениях для еды, лекарств и волокон, среди прочего, были исключены из картины, что привело к искаженному представлению о том, какие растения были действительно важны для них. [25] [26]
Этноботаники также предположили, что владение ресурсом означает знакомство с этим ресурсом. В некоторых обществах женщины исключены из владения землей, хотя и являются теми, кто ее обрабатывает. Неточные данные могут быть получены при опросе только владельцев. [27]
Другие вопросы включают этические проблемы, связанные с взаимодействием с коренным населением , и Международное общество этнобиологии создало кодекс этики, которым должны руководствоваться исследователи. [28]
Медиа, связанные с этноботаникой на Wikimedia Commons