Белая кока-кола (русский: Бесцветная кока-кола , латинизированная : Бесцветная кока-кола , букв. «бесцветная кока-кола») — явный вариант кока -колы, производимый в 1940-х годах по заказу маршала Советского Союза Георгия Жукова . Как и другие прозрачные колы, она имела тот же вкус, что и оригинал, но практически не изменилась из-за отсутствия карамельного красителя .
С Coca-Cola Жуков познакомился во время или вскоре после Второй мировой войны благодаря своему западноевропейскому коллеге Дуайту Д. Эйзенхауэру , который также был поклонником этого напитка. [2] Поскольку Coca-Cola считалась в Советском Союзе символом американского империализма , [3] Жуков, очевидно, не хотел, чтобы его фотографировали или сообщали, что он потребляет такой продукт. По словам журналиста Тома Стэндеджа , без подтверждающих источников Жуков позже спросил, можно ли производить и упаковывать Coca-Cola так, чтобы она напоминала водку . [1] [4]
Сообщается, что маршал Жуков сделал этот запрос через генерала Марка Кларка , командующего американским сектором в оккупированной союзниками Австрии , который передал запрос президенту США Гарри С. Трумэну . Аппарат президента связался с председателем правления Coca-Cola Export Corporation Джеймсом Фарли . В то время Фарли курировал создание 38 заводов Coca-Cola в Юго-Восточной Европе , включая Австрию . Фарли передал специальный заказ Жукова Младину Зарубице, техническому руководителю компании Coca-Cola. [5] В 1946 году его отправили в Австрию для надзора за созданием крупного завода по розливу напитков. Зарубица нашла химика, который мог удалить краситель из кока-колы.
Бесцветную версию Coca-Cola разливали в прямые бутылки из прозрачного стекла с белой крышкой и красной звездой посередине. [6] [7] Бутылка и крышка были произведены компанией Crown Cork and Seal в Брюсселе . [1] Первая партия White Coke состояла из 50 ящиков . [3] [8]
Одним из необычных последствий для компании Coca-Cola стало смягчение правил, введенных в то время оккупационными державами в Австрии. Припасы и продукты Coca-Cola должны были провозиться транзитом через советскую оккупационную зону при транспортировке между разливочным заводом в Ламбахе и складом в Вене . Хотя на проверку властями всех товаров, ввозимых в советскую зону, обычно уходило несколько недель, поставки Coca-Cola никогда не прекращались. [8]