Hyacinthus / ˌ h aɪ ə ˈ s ɪ n θ ə s / [1] — небольшой род луковичных трав, многолетних растений , цветущих весной. [2] [ 3] Это ароматные цветковые растения семейства Asparagaceae , подсемейства Scilloideae [4] и обычно называются гиацинтами ( / ˈ h aɪ ə s ɪ n θ s / ). Род произрастает преимущественно в Восточном Средиземноморье от юга Турции до Палестины , хотя натурализовался более широко. [5]
Название происходит от греческой мифологии : Гиацинт был убит Зефиром, богом западного ветра, из-за ревности к Аполлону , который затем превратил капли крови в цветы.
Несколько видов Brodiaea , Scilla и других растений, которые ранее относились к семейству Liliaceae и имеют соцветия, расположенные вдоль стебля, также имеют общие названия со словом «гиацинт». Гиацинты также не следует путать с родом Muscari , который обычно называют виноградными гиацинтами.
Hyacinthus растет из луковиц, каждая из которых дает около четырех-шести узких незубчатых листьев и от одного до трех колосков или кистей цветов. У дикого вида цветы расположены на большом расстоянии друг от друга, всего два на кисть у H. litwinovii и обычно от шести до восьми у H. orientalis , который вырастает до высоты 15–20 см (6–8 дюймов). Культурные сорта H. orientalis имеют гораздо более плотные цветочные колоски и, как правило, более крепкие. [6]
Название рода Hyacinthus было приписано Джозефу Питтону де Турнефору , когда его использовал Карл Линней в 1753 году. [5] Оно произошло от греческого названия, используемого для растения Гомером , ὑάκινθος ( hyákinthos ), цветы, предположительно, выросли из крови юноши с таким именем, убитого богом Зефиром из ревности. [7] Первоначальное дикое растение, известное Гомеру как hyakinthos , было идентифицировано с Scilla bifolia , [8] среди других возможностей. Линней определил род Hyacinthus широко, включив в него виды, которые теперь помещены в другие роды подсемейства Scilloideae , такие как Muscari (например, его Hyacinthus botryoides ) [9] и Hyacinthoides (например, его Hyacinthus non-scriptus ). [10]
Hyacinthus ранее был типовым родом отдельного семейства Hyacinthaceae; до этого род относился к семейству лилейных Liliaceae . [11]
Три вида отнесены к роду Hyacinthus : [5]
Некоторые специалисты относят H. littwonovii и H. transcaspicus к родственному роду Hyacinthella [13] , что делает Hyacinthus монотипным родом.
Род Hyacinthus считается родным для восточного Средиземноморья от юга Турции до региона Палестины , включая Ливан и Сирию , и далее через Ирак и Иран до Туркменистана . [5] Он широко натурализовался в других местах, включая Европу (Болгария, Франция, Греция, Италия, Нидерланды, Сардиния, Сицилия и бывшая Югославия), Кипр, Северную Америку (Калифорния, Пенсильвания, Техас), центральную Мексику, страны Карибского бассейна (Куба, Гаити) и Корею. [5]
Голландский, или обыкновенный гиацинт, для домашней и садовой культуры ( H. orientalis , родом из Юго-Западной Азии ) был настолько популярен в XVIII веке, что в Нидерландах , его главном коммерческом производителе, выращивалось более 2000 сортов . У этого гиацинта один плотный колос ароматных цветов оттенков красного, синего, белого, оранжевого, розового, фиолетового или желтого. Разновидностью обыкновенного гиацинта является менее выносливый и более мелкий римский гиацинт с синими или белыми лепестками. Эти цветы нуждаются в полном солнечном свете и должны умеренно поливаться. [14]
Несъедобные луковицы содержат щавелевую кислоту и могут вызвать легкое раздражение кожи. Рекомендуется использовать защитные перчатки. [15]
Некоторые представители подсемейства растений Scilloideae обычно называются гиацинтами, но не являются представителями рода Hyacinthus и съедобны; одним из примеров является гиацинт кистевой , который является частью кухни некоторых стран Средиземноморья. [16]
.JPG/1280px-Nowruz_Sonbol_(Hyacinth).JPG)
Гиацинты часто ассоциируются с весной и возрождением. [ требуется цитата ] Цветок гиацинта используется в сервировке стола Хафт-Син для празднования персидского Нового года, Новруза , который проводится в день весеннего равноденствия . Персидское слово для гиацинта — سنبل ( sonbol ), что означает «гроздь».
Название ὑάκινθος ( hyakinthos ) использовалось в Древней Греции по крайней мере для двух различных растений, которые по-разному идентифицировались как Scilla bifolia или Orchis quadripunctata и Consolida ajacis (живокост). [17] Растения, известные под этим названием, были священными для Афродиты . [18]
Гиацинт появляется в первой части романа Т. С. Элиота « Бесплодная земля» во время разговора между рассказчиком и «девушкой-гиацинтом», который происходит весной. [19]
Ты подарил мне гиацинты год назад;
«Меня называли девочкой-гиацинтом».
— Но когда мы вернулись поздно из сада гиацинтов,
С твоими полными объятиями и мокрыми волосами, Я не могла
говорить, и мои глаза померкли, Я не была ни
жива, ни мертва, и я ничего не знала,
Глядя в сердце света, в тишину.
В римско-католической традиции H. orientalis олицетворяет благоразумие, постоянство, стремление к небесам и душевный покой. [20]
Цвет голубого цветка гиацинта варьируется от «средне-синего», [21] фиолетово-синего до голубовато- фиолетового . В этом диапазоне можно найти Persenche , что является американским названием цвета (вероятно, от французского) для оттенка гиацинта. [22] Цветовой анализ Persenche: 73% ультрамарина , 9% красного и 18% белого . [23]
.JPG/1280px-P1130470_Hyacinthus_orientalis_Common_hyacinth_(Hyacinthaceae).JPG)
{{cite web}}: CS1 maint: другие ( ссылка )