Федеральный Дворец Кофе , построенный на Коллинз-стрит в Мельбурне в 1888 году, был самым большим и грандиозным Дворцом Кофе, когда-либо построенным. Он был снесен в 1973 году.
Кофейный дворец часто представлял собой большой и изысканный жилой отель , в котором не подавали алкоголь ; большинство таких отелей были построены в Австралии в конце XIX века.
Скромный отель трезвости был открыт в 1826 году активистом Герритом Смитом в его родном городе Питерборо, штат Нью-Йорк , США. Он не пользовался популярностью у местных жителей и не имел коммерческого успеха.
Отели Temperance были впервые открыты в Великобритании в 1850-х годах, чтобы предоставить безалкогольную альтернативу угловым пабам и жилым отелям, и к 1870-м годам их можно было найти в каждом городе, некоторые из них были довольно большими и изысканными. В конце 1870-х годов идея прижилась в Австралии, где название «кофейный дворец» было почти повсеместным, и в 1880-х и начале 1890-х годов были построены десятки таких заведений, включая некоторые из крупнейших отелей в стране. Из-за депрессии середины 1890-х годов некоторые из них стали обычными отелями, а другие были переоборудованы для других целей. Название продолжали применять к небольшим жилым отелям и гостевым домам в начале 20-го века, пока эта тенденция не исчезла. Поскольку большие старые отели, возможно, никогда не имели финансового успеха, многие, включая большинство крупнейших, в конечном итоге были снесены.
История
В XVII и XVIII веках в Соединенном Королевстве стали популярны « кофейни », которые напоминали таверны, но продавали вместо алкоголя новый напиток — кофе. Однако к концу XVIII века они прекратили свое существование.
Начиная с начала 19 века в Соединенных Штатах, движение за воздержание вело кампанию против моральных, экономических и медицинских последствий чрезмерного употребления алкогольных напитков, кампания, которая вскоре переросла в пропаганду полного воздержания. К началу 1830-х годов движение за воздержание всерьез началось в Соединенном Королевстве, начавшись на севере, и вскоре распространилось по всей стране. Движение построило или переоборудовало свои собственные помещения для собраний, развлечений, еды и размещения, с первым «отелем воздержания», открывшимся в 1833 году в Престоне, с 22 на севере и в Мидлендсе к 1835 году (хотя не все предлагали размещение). [1]
Задуманные как альтернатива угловому пабу, они часто были примерно того же размера, и почти в каждом городе любого размера вскоре появился по крайней мере один. Наряду с «гостиницей трезвости» использовались и многие другие названия, такие как бар трезвости , кофейная таверна, кофейные комнаты, таверна трезвости или просто названный отель, который рекламировался как место трезвости. В 1870-х годах, с устоявшимся рынком, начали строить более крупные и более сложные гостиницы трезвости, тенденция, которая продолжалась в 1880-х годах, и некоторые из них назывались «дворцами кофе». Примерами служат отель Trevelyan Temperance 1872 года в стиле французского ренессанса, Boar Lane, Лидс, [1] [2] и Cobden Coffee Palace, Corporation Street, Бирмингем, построенный в 1883 году в поразительном стиле готического возрождения [3] (снесен).
Движение за воздержание в Австралии было основано вскоре после его зарождения в Великобритании, например, общество воздержания в Мельбурне было основано в 1837 году. [4] За ним последовало Мельбурнское общество полного воздержания в 1842 году, [5] Независимый орден рехабитов в 1847 году и Женский христианский союз воздержания в 1885 году. [6] Отель Tankard's Temperance, безалкогольный жилой отель, был основан в 1850-х годах в западной части города. [7] [8]
В Австралии, тот же императив для их строительства применялся, как и в Великобритании, как было выражено на встрече в Мельбурнском зале темперанса в октябре 1878 года, чтобы построить место «... как можно более привлекательное для рабочего человека, [которое] должно было бы сочетать в себе все удобства для безвредного развлечения и интеллектуального наслаждения с преимуществами большого отеля, единственное отличие состояло в том, что вместо опьяняющих напитков должен был продаваться кофе». [9] Однако основным отличием от примеров Великобритании было то, что они были построены «на коммерческой основе», а не как субсидируемое или некоммерческое предприятие. Первые компании «кофейни» были основаны вскоре после этой встречи в Мельбурне , Сиднее и Аделаиде , [10] и первым был построен Collingwood Coffee Palace, открытый на Смит-стрит , Фицрой в 1879 году, за которым последовал величественно украшенный Melbourne Coffee Palace на Бурк-стрит в городе в 1882 году. [11]
Мельбурнский дворец кофе, построенный на Бурк-стрит в 1881 году, был одним из первых по-настоящему грандиозных дворцов кофе в Австралии, с богато украшенными интерьерами, такими как большая столовая
Их продвижение произошло во время большого экономического роста в Австралии, что, возможно, в сочетании с «моральным превосходством» за ними, [12] привело к их быстрой популярности и строительству многих часто довольно больших и сложных «отелей умеренности» в последующее десятилетие, почти всегда называемых Coffee Palaces. Наибольший рост произошел в Мельбурне, тогда в муках «земельного бума», когда земля резко выросла в цене и большие здания были построены, чтобы извлечь выгоду из этой стоимости. [13] Это совпало с популярностью того, что сейчас называется Высокой Викторианской архитектурой, роскошными зданиями с богато украшенными фасадами и интерьерами, обычно эпохи Возрождения , возможно, в сочетании с элементами Второй Империи . Кофейные дворцы неизменно строились в этом сложном Высоком Викторианском стиле. [12]
Шотландский пресвитерианин Джеймс Манро , политик и ведущий лэнд-бумер, был поборником движения за трезвость в Виктории; в 1886 году он основал компанию, которая приобрела уже известный отель Grand на Спринг-стрит, построенный тремя годами ранее, и превратила его в отель трезвости Grand Coffee Palace, по слухам, сжег лицензию на продажу спиртных напитков. [14]
Federal Coffee Palace , построенный в 1888 году на углу улиц Коллинз и Кинг в западной части делового района Мельбурна, был крупнейшим отелем, построенным в Австралии, а Grand Coffee Palace на другом конце города был вторым по величине в Мельбурне, в то время как Queens Coffee Palace в Карлтоне, возможно, был третьим (хотя, похоже, он никогда не открывался как отель, а вместо этого стал жилыми апартаментами [15] ). В Сиднее Grand Central Coffee Palace, построенный в 1889 году, был почти таким же большим, как современные Metropole и Australia Hotels , но они были более известны и посещаемы. [16]
Бум продолжался чуть больше десятилетия, закончившись банковским кризисом 1893 года и тяжелой экономической депрессией. Кофейные дворцы потеряли клиентов из-за лицензированных отелей, с которыми они иногда строились, чтобы конкурировать, в то время как другие были построены для клиентов, которые никогда не приезжали, и поэтому боролись за выживание. Некоторые были преобразованы в гостевые дома или частные отели (или в одном случае в школу), в то время как другие подали заявки на получение лицензий на продажу спиртных напитков и отказались от названия «кофейный дворец». [4]
Однако в начале XX века название «кофейный дворец» стали использовать для обозначения небольших жилых отелей/гостевых домов, часто в курортных или провинциальных городах, чтобы указать, что у них нет лицензии, но они не дотягивали до величия, которое подразумевало это название (например, Yarram Coffee Palace 1901 года [17] размером с угловой паб).
Более крупные примеры были по сути большими отелями викторианской эпохи с многочисленными маленькими комнатами, а те, которые не продолжили свое существование как отели, часто становились дешевыми пансионатами к середине 20-го века, особенно в пригородах Мельбурна, и несколько были снесены в 1950-х-1970-х годах. Многие значительные примеры сохранились до сих пор, хотя очень немногие из них все еще работают как отели. Самым известным выжившим является Hotel Windsor , переименованный в Grand Coffee Palace, который основал Джеймс Манро , который снова получил лицензию на продажу спиртных напитков в 1897 году и сменил название в 1920 году, и является крупнейшим сохранившимся в Австралии гранд-отелем 19-го века. [ необходима цитата ]
Кофейные дворцы
Австралия
Виктория
Мельбурн
Collingwood Coffee Palace (первоначально предлагалось как Fitzroy Coffee Palace and Workers Club), 232 Smith Street , Fitzroy , 1879. Он был назван Collingwood, несмотря на то, что фактически находился на стороне улицы Fitzroy. В начале 20 века были добавлены этажи, и он был включен в универмаг, от которого остался только фасад, подпирающий супермаркет.
Victoria Coffee Palace, Коллинз-стрит, рядом с ратушей Мельбурна , 1880 (занимает здание, которое открылось как Victoria Club в 1877 году). [19] Фасад Коллинз-стрит был снесен, когда ратуша была расширена в 1920-х годах, но часть Литл-Коллинз-стрит , построенная в 1880-х и 1920-х годах, сохранилась как Victoria Hotel [20]
Кофейня № 2, 516-518 Флиндерс-стрит , 1880. Закрыта в 1897 году, стала складом, затем офисом, а затем лицензированным публичным домом в 1990 году. [21]
Мельбурнский кофейный дворец, Бурк-стрит , 1882 г., снесен около 1970 г.
Richmond Coffee Palace, 1888, Свон-стрит, Ричмонд. [22] Закрыт около 1900 года. [23]
St Kilda Coffee Palace, Грей-стрит, Сент-Килда, 1883 г. Сент-Килда — ранее Coffee Palace Backpackers, а теперь отель Selina (2021 г.).
Grand Coffee Palace, Spring Street, первая очередь которого была построена как отель в 1884 году, в 1886 году он стал Coffee Palace, в 1888 году был расширен, в 1897 году лицензия восстановлена, в 1920-х годах он был переименован в Hotel Windsor .
Oriental Coffee Palace, позднее отель Gladstone, улица Виктория, 1888, Северный Мельбурн [24]
Кафе-бар Albert Park, позднее The Biltmore, Albert Park , 1887. [25]
Mentone Coffee Palace, Ментона , 1887. Закрыт в 1904 году и куплен, чтобы стать ядром колледжа Килбреда .
South Yarra Coffee Palace, перекресток Турак-роуд и Клермонт-стрит, 1887 [26], сейчас — гостевой дом отеля Claremont.
Queen's Coffee Palace, 1 Rathdowne Street, Carlton , 1888 (но так и не был открыт как отель), снесен около 1970 г.
Кофейня West Melbourne Coffee Palace, Виктория-стрит, вероятно, на углу Роден-стрит, Западный Мельбурн , снесена около 1888 г. [27] .
Sandringham Coffee Palace, «примыкающая к железнодорожной станции», 1889 г. [28] , к 1894 г. известный как Sandringham House, [29] Сандрингем , снесен. (возможно, на месте нынешнего отеля Sandringham).
Hawthorn Coffee Palace, Burwood Road Hawthorn около Glenferrie Road , снесен около 1890 года.
McCaughans Coffee Palace, Spencer Street, Мельбурн, 1891, сейчас Great Southern Hotel
Newport Coffee Palace, 24 Newcastle Street, Newport, 1891 [30] В 1920-х годах здание стало гостевым домом, а в конце 20-го века было переоборудовано в апартаменты.
Grand Coffee Palace, Морнингтон , 1889. [31] Переоборудован в Grand Hotel в 1892 году.
Barwon Heads Coffee Palace, напротив устья реки Барвон, 1889, [36] переименован в Mt Colite Hotel, уничтожен пожаром 1928, [37] на этом месте сейчас находится Barwon Heads Hotel
Ocean Grove Coffee Palace, позже Green Gables и The Chalet, 1888, снесен в конце 1960-х [38] [39]
Grand Hotel, 1881, ныне Vue Grand, иногда называют «кофейным дворцом». [40]
Sea View Coffee Palace, перекресток улиц Гессен и Стокс, с 1899 года описывается как Coffee Palace [41] , сейчас — гостевой дом Sea View.
Федеральный дворец кофе, Гессен-стрит, Квинсклифф, место и дата неизвестны
Другой
Castlemaine Coffee Palace, позже Bailie's Coffee Palace, затем Midland Private Hotel, 2 Templeton Street, Castlemaine , около 1890 г. [42]
Федеральный дворец кофе, Яррам, 1901. [17]
Geelong Coffee Palace, первоначально Macks Hotel, Brougham Terrace (ранее Corio Terrace), отреставрирован и вновь открыт как Coffee Palace в 1888 году, [43] название возвращено отелю Mack's Hotel (все еще без лицензии) в 1891 году, [44] снесен
Большой кофейный дворец, Бэрнсдейл , 1889, [45] снесен в 1970-х.
Кофейня Kyneton Coffee Palace, 104-114 Millison Street, Kyneton , 1881. [46] Последнее упоминание в 1907 году, снесена.
Mildura Coffee Palace, Милдьюра , 1891, 1919 стал Grand Hotel, с лицензией. [48] [49]
Murtoa Coffee Palace, Муртоа [50]
Ozone Coffee Palace, Уоррнамбул , 1889, отреставрирован в 1920 и вновь открыт как Hotel Mansions, полная лицензия выдана в 1923, [51] уничтожен пожаром 1929. [52]
Victoria Coffee Palace, Нолан-стрит, Мэриборо [53]
Императорский (Хобартский) кофейный дворец, Хобарт . Построен в две секции, сначала в 1880-х годах, затем расширен в 1910 году. Чугунная веранда, балкон и мансардная крыша были демонтированы в 1950-х годах, а пристройка 1910 года была снесена в 1960-х годах.
Tasmanian Coffee Palace, Хобарт, Тасмания, 89 Macquarie Street (основан в Ingle Hall , построенном около 1814 года). Также известен как Norman's Coffee Palace, Orient и Anderson's, конец 19 века. Сейчас здесь находится Mercury Print Museum.
Federal (Sutton's) Coffee Palace (позже Metropole), 67 Brisbane Street, Лонсестон, Тасмания . Снесен в 1976 году.
Shield's Temperance Hotel (Shield's Coffee Palace), 77 Esplanade, Лонсестон. По иронии судьбы, построенное в 1859 году в здании бывшей пивоварни Burten Brewery, [55] здание в конечном итоге уменьшилось в размерах, поскольку мельницы Monds Flour Mills расширились в начале 20-го века, и здание было окончательно снесено в 1950-х годах.
Commonwealth Coffee Palace, 23-29 Tamar Street, Лонсестон, Тасмания (снесен в 1960-х годах)
The Coffee Palace, Bishopsbourne . Действовал с 1904 года. [56] Здание когда-то было пабом, известным как The Bush Inn (построен до 1842 года). Теперь это жилой дом.
Launceston Coffee Palace, Брисбен-стрит
Империал, Хобарт
Южная Австралия
West's Coffee Palace, Аделаида
Grand Coffee Palace, Hindley Street , Adelaide , (1891). Перестроен в 1907, сейчас Plaza Hotel. [57] [58]
Grayson's Coffee Palace, центр города Аделаида (1887). Снесен в 1918 году, на его месте сейчас находится отель Grosvenor.
Grant's Coffee Palace , 110 Hindley Street, Adelaide, (1908). Построен в 1903 году как Austral Stores, стал Grant's Coffee Palace в 1908 году, затем West's Coffee Palace в 1919 году. [59] Здание сохранилось до наших дней. [60]
Кафе-бар Port Pioneer Coffee Palace, Коммершиал-роуд, Порт-Аделаида . (1879) [61]
Кофейный дворец Кизельбаха, Маунт-Гамбир (1884). Позже — отель Palace. [62]
Semaphore Coffee Palace, 80, Эспланада, Semaphore (около 1910 г.). Позже Wondergraph Café, сейчас Evancourt Private Hotel. [63]
Sydney Coffee Palace Hotel / Sydney Coffee Palace No 1, 393-397 George Street, Сидней (1880, перестройка более раннего 4-этажного склада). [65] Перестроено в 1913–1914 годах. Частично снесено, сохранился один отсек, а Темперанс-лейн отмечает его местоположение.
Sydney Coffee Palace No. 2, также известный как Cripp's, George Street около Circular Quay (1880). [66] Уничтожен пожаром 1884 года.
Сиднейский кофейный дворец, Вуллумулу (1880) [67] К 1922 году — квартиры, затем Сиднейская глазная больница, теперь — туристы с рюкзаками за спиной.
Grand Central Coffee Palace (1889), Clarence Street, Sydney , лицензирован и переименован в Hotel Arcadia, снесен в 1929 [68]
Post Office Palace, с 1916 года Ellis's Coffee Palace, 50 King Street, Сидней , (1893). Лицензирован в 1922 году как York Hotel, сейчас офисы. [69]
Burnett's Coffee Palace и Temperance Hotel (первый «Кофейный дворец» в Перте, хотя здание, построенное около 1834 года, ранее называлось (лицензированным) Devonshire Arms, а до этого — The Mason's Arms), угол улиц Хей и Барак, по диагонали напротив здания муниципалитета, Перт [81] [82]
Кафе-бар Ellis's Grand Central Coffee Palace (до сих пор именуемый отелем Grand Central), Веллингтон-стрит, Перт [83]
Гранд-отели: реальность и иллюзия. Элейн Денби. Reaktion Books, 2002
Ссылки
^ ab "'Попробуйте альтернативу': построенное наследие движения за трезвость" (PDF) . История пивоварения . Получено 1 января 2019 г. .
^ "Trevelyan Temperance Hotel". Flickr . 2 сентября 2007 г. Получено 1 января 2019 г.
^ "Cobden Coffee Palace, Corporation Street, Birmingham, West Midlands". Историческая Англия . Архивировано из оригинала 1 января 2019 года . Получено 1 января 2019 года .
^ ab Murdoch, Sally. "Coffee Palace". Энциклопедия Мельбурна . Школа исторических и философских исследований, Мельбурнский университет . Получено 23 января 2018 г.
^ "Melbourne Total Abstinence Society, Victoria, circa 1842-1905". Музеи Виктории . Получено 1 января 2019 г.
^ "Наша история". WCTU . Архивировано из оригинала 17 марта 2012 года . Получено 1 января 2019 года .
^ "Warehouse Planned". The Herald. 25 июня 1914 г. Получено 8 января 2019 г.
^ "Tankards Temperance Hotel". Государственная библиотека Виктории . Получено 8 января 2019 г.
^ "Движение кофейных домов". The Argus. 8 октября 1878 г. Получено 5 января 2019 г.
^ "The Coffee House Movement" (PDF) . The Argus. 9 октября 1878 г. . Получено 20 октября 2018 г. .
^ "Новый кофейный дворец в Мельбурне". Evening News . 6 октября 1882 г. Получено 28 марта 2024 г.
^ ab Goad, Willis (2012). Энциклопедия австралийской архитектуры . Cambridge University Press. стр. 161.
^ Дэвисон, Грэм. «Земельный бум». Энциклопедия Мельбурна . Школа исторических и философских исследований, Мельбурнский университет . Получено 23 января 2018 г.
^ "Отель Виндзор". База данных Викторианского наследия . Получено 19 октября 2018 г.
^ "QUEEN'S COFFEE PALACE - ПРОДАНА ЧАСТНО". The Argus. 20 июля 1911 г. Получено 9 января 2019 г.
^ "Lost Sydney: Hotel Grand Central". www.visitsydneyaustralia.com.au . Получено 11 января 2020 г. .
^ ab "FEDERAL COFFEE PALACE, HISTORIC FEDERATION BUILDING, YARRAM, VICTORIA, AUSTRALIA". yarrampa.customer.netspace.net.au . Получено 15 октября 2019 г. .
^ "ВИКТОРИЯ". The Sydney Morning Herald . № 13, 046. Новый Южный Уэльс, Австралия. 24 января 1880 г. стр. 6 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "VICTORIA COFFEE PALACE". Возраст (Мельбурн, Виктория: 1854 - 1954) . 1 марта 1881. стр. 2. Получено 7 мая 2021 г.
^ "Ibis Styles Melbourne, the Victoria Hotel - Краткая история - ibis Styles Melbourne, the Victoria Hotel". Архивировано из оригинала 8 августа 2016 года . Получено 6 июня 2016 года .
↑ South Australian Register (Аделаида, Южная Австралия: 1839 - 1900) Суббота, 25 сентября 1880 г., стр. 1 Реклама
^ "A NEW COFFEE PALACE". Herald . 27 марта 1888 г. Получено 28 марта 2024 г.
^ "The City Of Richmond Coffee Palace, 232-234 Bridge Road, Richmond". moorabool antique gallery . Получено 28 марта 2024 г.
^ "Бывший восточный кофейный дворец". База данных викторианского наследия . Получено 21 января 2018 г.
^ "Biltmore". База данных Victorian Heritage . Получено 21 января 2018 г.
^ "OPENING OF THE SOUTH YARRA COFFEE PALACE". The Argus. 2 февраля 1887 г. Получено 26 января 2018 г.
^ "Публичное уведомление относительно West Melbourne Coffee Palace Management". North Melbourne Advertiser. 6 октября 1888 г. Получено 26 января 2018 г.
^ "Sandringham Coffee Palace Now Open". The Argus . 27 сентября 1889 г.
^ "Sandringham House (бывший Coffee Palace)". The Age. 26 марта 1894 г.
^ "Hobsons Bay Heritage Study Amended 2010 - Volume 3" (PDF) . Городской совет Хобсонс-Бей . Архивировано из оригинала (PDF) 14 мая 2013 года . Получено 21 января 2018 года .
^ "Grand Hotel – A Grand Old Lady". Mainstreetmornington.com.au . 3 ноября 2016 . Получено 30 июля 2019 .
^ "Без названия". The Ballarat Star . Том XXXI, № 246. Виктория, Австралия. 21 октября 1886 г. стр. 2 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ «Сгорел кофейный дворец Балларата». Kerang Times и Swan Hill Gazette . № 921. Виктория, Австралия. 13 апреля 1888 г. стр. 1 (Приложение к Kerang Times и Swan Hill Gazette.) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "БЫВШИЙ ДВОРЕЦ КОФЕ REIDS". База данных Victorian Heritage . Получено 11 марта 2018 г.
^ Балларат: Путеводитель по зданиям и территориям, 1851-1940. Jacobs Lewis Vines Architects and Conservation Planners. 1981. стр. 90. ISBN978-0-9593970-0-0. Получено 10 июля 2013 г.
^ "A COFFEE PALACE AT BARWON HEADS". Geelong Advertiser . № 13, 149. Виктория, Австралия. 15 апреля 1889 г. стр. 4 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "FIRE AT BARWON HEADS". Geelong Advertiser. 1 декабря 1928 г. Получено 11 марта 2018 г.
^ "OCEAN GROVE". Leader . № 2032. Виктория, Австралия. 22 декабря 1894 г. стр. 3 (ДОПОЛНЕНИЕ К LEADER) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Ocean Grove: Chalet". BELLARINE HISTORICAL SOCIETY INC . Получено 11 марта 2018 г.
^ "QUEENSCLIFF". The Age. 22 декабря 1928 г. Получено 11 марта 2018 г.
^ "SEA VIEW COFFEE PALACE". Weekly Times. 23 декабря 1899 г. Получено 11 марта 2018 г.
^ "MIDLAND PRIVATE HOTEL". vhd.heritagecouncil.vic.gov.au . Получено 16 марта 2020 г. .
^ "GEELONG GRAND COFFEE PALACE COMPANY, LIMITED". Geelong Advertiser. 25 января 1889 г. Получено 11 марта 2018 г.
^ "GEELONG GRAND COFFEE PALACE". Geelong Advertiser. 10 июля 1891 г. Получено 11 марта 2018 г.
^ "BAIRNSDALE GRAND COFFEE PALACE". Bairnsdale Advertiser и Tambo and Omeo Chronicle . № 1077 и 1665. Виктория, Австралия. 2 ноября 1889 г. стр. 3 (утро) . Получено 9 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Открытие кофейного дворца в Кайнетоне". Kyneton Guardian. 28 сентября 1881 г. Получено 8 января 2019 г.
^ "Marnoo". Victorian Places . Получено 20 октября 2018 г. .
^ "MILDURA". The Capricornian . Т. 14, № 46. Квинсленд, Австралия. 17 ноября 1888 г. стр. 28 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "ICONIC MILDURA HOTEL UP FOR SALE". Домен Commercial Real Estate. 18 апреля 2017 г. Получено 20 октября 2018 г.
^ "Murtoa & District Historical Society". www.facebook.com . Получено 11 января 2020 г. .
^ "Plaque - Ozone Hotel". Викторианские коллекции . Музеи Виктории . Получено 11 марта 2018 г.
^ «Наша история – камера помнит: Отель «Озон»». The Standard. 18 декабря 2015 г. Получено 11 марта 2018 г.
^ "COFFEE PALACE SENSATION". The Ballarat Star . Виктория, Австралия. 21 декабря 1901 г. стр. 1. Получено 12 января 2020 г.
^ "The Wimmera Coffee Palace, Horsham". The Horsham Times . № 5941. Виктория, Австралия. 9 апреля 1918 г. стр. 6 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ Миранда Моррис-Нанн и К. Б. Тэссел (1982). «Промышленное наследие Лонсестона: обзор, часть первая» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 17 марта 2016 года . Получено 15 января 2016 года .
^ "HIGHWAYS AND BYWAYS - BISHOPSBOURNE. - Daily Telegraph (Лонсестон, Тасмания: 1883 - 1928) - 30 января 1904 г.". Trove . Получено 10 декабря 2023 г.
^ «Важное суждение. Дело о циклораме». The Advertiser . 23 ноября 1906 г. Получено 19 марта 2015 г.
^ "Temperance". Аделаидия . Получено 8 января 2019 г.
^ "Бывший West's Coffee Palace - 104-120 Hindley Street ADELAIDE". Experience Adelaide . 16 сентября 2019 г. Получено 17 декабря 2022 г.
^ "Coffee Palaces in Adelaide". WeekendNotes . 21 октября 2012 г. Получено 17 декабря 2022 г.
^ "Реклама". South Australian Register . Том XLIV, № 10, 166. Южная Австралия. 14 июня 1879 г. стр. 7 (Дополнение к South Australian Register.) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Kieselbach Coffee Palace (фото)". Государственная библиотека Южной Австралии . Получено 8 января 2019 г.
^ "Хронология семафора". Ассоциация семафоров Mainstreet . Получено 8 января 2019 г.
^ «Реклама». The Sydney Morning Herald . № 12, 850. Новый Южный Уэльс, Австралия. 9 июня 1879 г. стр. 2 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "The Sydney Coffee Palace Hotel". The Sydney Mail and New South Wales Advertiser. 4 октября 1879 г. Получено 8 января 2019 г.
^ "Coffee Palace No. 2". Australian Town and Country Journal. 17 июля 1880 г. Получено 8 января 2019 г.
^ «Еще один кофейный дворец в Сиднее». The Sydney Mail и New South Wales Advertiser . Том XXX, № 1045. Новый Южный Уэльс, Австралия. 17 июля 1880 г. стр. 131 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Hotel Grand Central". Pocket Oz . Получено 20 декабря 2018 г.
^ "Бывший фасад отеля York | Окружающая среда, энергетика и наука Нового Южного Уэльса". www.environment.nsw.gov.au . Получено 15 октября 2019 г. .
^ "COFFEE PALACE ALIGHT". The Sun. № 261. Новый Южный Уэльс, Австралия. 1 мая 1911 г. стр. 7 (ПОСЛЕДНЕЕ ИЗДАНИЕ) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "GREAT WESTERN COFFEE PALACE". The Daily Telegraph . № 10826. Новый Южный Уэльс, Австралия. 3 февраля 1914 г. стр. 5 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "The Town Hall Coffee Palace, Sydney". The Evening News . № 5465. Новый Южный Уэльс, Австралия. 20 ноября 1884 г. стр. 3 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "COFF'S HARBOUR". The Clarence and Richmond Examiner . Новый Южный Уэльс, Австралия. 11 ноября 1911 г. стр. 2 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "ПОЖАР В ИНТЕРНАТЕ". The Sydney Morning Herald . № 27, 560. Новый Южный Уэльс, Австралия. 5 мая 1926 г. стр. 16 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ «СГОРЕЛИ ВИННЫЕ И БИЛЬЯРДНЫЕ САЛОНЫ». The Sydney Morning Herald . № 28, 881. Новый Южный Уэльс, Австралия. 29 июля 1930 г. стр. 10 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ «Coffee Palace for Goulburn». Goulburn Herald . Новый Южный Уэльс, Австралия. 22 сентября 1893 г. стр. 2 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "CENTRAL COFFEE PALACE, MURWTLLUMBAH". The Catholic Press . № 933. Новый Южный Уэльс, Австралия. 6 ноября 1913 г. стр. 44 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "People's Palace (запись 600096)". Queensland Heritage Register . Queensland Heritage Council . Получено 25 июня 2015 г. .
^ Коэн, Кей; Донован, Вал; Керр, Рут; Ковальд, Маргарет; Смит, Линдси; Стюарт, Джин; Королевское историческое общество Квинсленда (издатель) (2014), Lost Brisbane: and neighborhood areas 1860-1960 , Brisbane, [Queensland] Королевское историческое общество Квинсленда, с QBD The Bookshop, ISBN978-0-10-101888-3
^ "ВЧЕРА — и ДНЕМ ПОЗАДИ". Western Mail . Том 49, № 2, 532. Западная Австралия. 30 августа 1934 г. стр. 51 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Мэтью Бернетт". Western Mail . Vol. 49, no. 2, 531. Западная Австралия. 23 августа 1934 г. стр. 51 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "A New Coffee Palace". Sunday Times . № 306. Западная Австралия. 15 ноября 1903 г. стр. 12 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Классифицированная реклама". The West Australian . Том 13, № 3, 610. Западная Австралия. 21 сентября 1897 г. стр. 8 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "ОРДЕН РЕХАВИТОВ". Western Mail . Т. VII, № 349. Западная Австралия. 20 августа 1892 г. стр. 30 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Реклама". The West Australian . Т. XXVI, № 7, 646. Западная Австралия. 29 сентября 1910 г. стр. 10 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Реклама". Правда . № 393. Западная Австралия. 14 января 1911 г. стр. 7 (ГОРОДСКОЕ ИЗДАНИЕ) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Реклама". The West Australian . Vol. XXX, no. 3, 845. Западная Австралия. 11 августа 1914 г. стр. 10 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Реклама". The West Australian . Том XLIV, № 8, 133. Западная Австралия. 11 июля 1928 г. стр. 18 – через Национальную библиотеку Австралии.
^ Эдди. "Grand Central Coffee Palace". Dodgy Perth . Получено 15 октября 2019 г.
^ WA, Государственная библиотека. "025585PD: The Royal Coffee Palace, 165-167 Murray Street, Perth, 1911. В том же здании находится магазин Kilty, а в следующем здании — отель Australia :: slwa_b3016904_1". purl.slwa.wa.gov.au . Получено 16 апреля 2016 г.
^ "A—ROYAL COFFEE PALACE. - Реклама - The West Australian (Perth, WA : 1879 - 1954) Просмотреть информацию о названии - 29 сентября 1910 г.". Trove . Получено 20 августа 2017 г.
^ "MIDLAND JUNCTION WANTS". The Daily News . Том XXV, № 9696. Западная Австралия. 25 июня 1906 г. стр. 4 (ВТОРОЕ ИЗДАНИЕ) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "ДЕЛОВЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ. - The West Australian (Perth, WA : 1879 - 1954) - 14 сентября 1901 г.". Trove . Получено 17 апреля 2016 г.
^ ab "ВОСКРЕСНАЯ ТОРГОВЛЯ. - ПУБЛИКАНТЫ ПРИВЛЕЧЕНЫ К СУДЕ. ДВА ОБВИНЕНИЯ. - The West Australian (Перт, Вашингтон: 1879 - 1954) - 14 июля 1904 г.". Trove . Получено 17 апреля 2016 г.
^ "Классифицированная реклама - Западная Австралия (Перт, Вашингтон: 1879 - 1954) - 3 августа 1897". Trove . Получено 17 апреля 2016 г.
^ "ПОЛИЦЕЙСКАЯ РАЗВЕДКА. - ГОРОДСКОЙ СУД. ЧЕТВЕРГ, 4 МАРТА. (Перед господами М.Ф.А. Каннингом и Дж. Куинланом. Судьями П.) - Западная Австралия (Перт, Вашингтон: 1879 - 1954) - 5 марта 1897 г.". Trove . Получено 17 апреля 2016 г.
^ "ДЕЛОВЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ. - The West Australian (Perth, WA : 1879 - 1954) - 23 февраля 1900 г.". Trove . Получено 17 апреля 2016 г.
^ "ДЕНЬ ВЫДАЧИ ЛИЦЕНЗИЙ. - ПЕРТ. - Западная Австралия (Перт, Вашингтон: 1879 - 1954) - 6 декабря 1898 г.". Trove . Получено 17 апреля 2016 г.
^ «Над новым железнодорожным мостом». Truth . № 116. Западная Австралия. 7 октября 1905 г. стр. 3 (ГОРОДСКОЕ ИЗДАНИЕ) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ «Справочник Западной Австралии» (PDF) . Wise. 1904. С. 730–731.
↑ Брэди, Венди (декабрь 1983 г.), «„Рабы мокрой лепешки“?: женщины, работающие в индустрии гостиничного и общественного питания Западной Австралии в 1900/1925 гг. [Статья в: Кроуфорд, Патрисия (ред.). Женщины в истории Западной Австралии]», Исследования по истории Западной Австралии (7): 33–45, ISSN 0314-7525
^ "SERFS of the SODDEN SCONE". Sunday Times (Перт) . № 559. Западная Австралия. 20 сентября 1908 г. стр. 3 (ПЕРВАЯ РАЗДЕЛ) – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Douglas Coffee Palace". A Manx Note Book . Получено 1 января 2019 г.
^ "Douglas Borough Council Online - Tel: 01624 696300". Архивировано из оригинала 21 июля 2011 года . Получено 11 декабря 2008 года .
^ "The Coffee Palace, Townsend Street, Dublin". archiseek . Получено 1 января 2019 г. .
^ "1882 – Coffee Tavern & Hostelery, Newark on Trent, Nottinghamshire". Archiseek . Получено 20 октября 2018 г. .
^ "The Coffee Palace, Townsend Street, Dublin". Archiseek . Получено 20 октября 2018 г. .
^ "Coffee Palace & Workman's Hall, Kensal Green, London". Archiseek . Получено 20 октября 2018 г. .
.jpg/1280px-Ossington_Coffee_Palace_(geograph_3811876).jpg)
