Arbutus unedo , широко известный как клубничное дерево или чорливуд в Соединенном Королевстве, представляет собой вечнозеленый кустарник или небольшое дерево семейства вересковых , произрастающее в Средиземноморском бассейне и Западной Европе . Дерево хорошо известно своими плодами, ягодами земляничного дерева, которые имеют некоторое сходство с клубникой , отсюда и общее название клубничное дерево. [2] [3] [4] Однако он не имеет близкого родственника настоящей клубники рода Fragaria .
Его присутствие в Ирландии также дало ему название «ирландское клубничное дерево», или Каин, или тростниковое яблоко (от ирландского названия дерева, Кейтн [5] ), а иногда и « клубничное дерево Килларни ». Клубничное дерево является национальным деревом Италии из-за его зеленых листьев, белых цветов и красных ягод , цветов, напоминающих итальянский флаг . [6]
Arbutus unedo было одним из многих видов, описанных Карлом Линнеем в первом томе его знакового труда 1753 года « Виды Plantarum» , что дало ему название, которое оно носит до сих пор. [7]
Исследование, опубликованное в 2001 году, в котором анализировалась рибосомальная ДНК Arbutus и родственных родов, показало, что Arbutus является парафилетическим , а A. unedo тесно связан с другими видами Средиземноморского бассейна , такими как A. andrachne и A. canariensis , а не с западной частью Северной Америки. члены рода. [8]
Arbutus unedo и A. andrachne естественным образом гибридизуются там, где их ареалы перекрываются; гибрид был назван Arbutus × andrachnoides (син. A. × Hybrida или A. andrachne × unedo ), [ 9] наследуя черты обоих родительских видов, хотя плоды обычно не приносят свободно, и поскольку гибрид вряд ли будет размножаться правда из семян. Он продается в Калифорнии как Arbutus x Marina, названный в честь района в Сан-Франциско, где он был гибридизирован. [ нужна цитата ]
Arbutus unedo вырастает до 4–7 м (13–23 футов) в высоту, [10] редко до 15 м (50 футов), с диаметром ствола до 80 см (31 дюйм). [ нужна цитата ] Растет в зонах устойчивости 7–10. [ нужна цитата ]
Листья зеленые, блестящие с верхней стороны, матовые с нижней, 8–10 см (3–4 дюйма) в длину и 3–4 см (1–1 дюйм) .+1 ⁄ дюйма ) широкий, похожий на лавр , с зубчатым или зубчатым краем. [10]
Цветки гермафродита белые (желтые при высыхании ) , колокольчатые , 7–8 мм ( 1 ⁄ 4–5 ⁄ дюйма ) в диаметре , осенью цветут из красноватой свисающей метелки. [10] Они опыляются пчелами и имеют мягкий сладкий аромат. [ нужна цитата ]
Ветки красновато-коричневые, обильно листоватые, часто с небольшими волосками. [10]
Плод — красная ягода диаметром 7–20 мм ( 1 ⁄ 4–13 ⁄ дюйма ) , сферической формы с шероховатой поверхностью . [10] Созревает примерно через 12 месяцев, осенью, одновременно со следующим цветением. Это съедобно; плоды сладкие, когда они красноватые. Семена мелкие, коричневые, угловатые [ 10] и часто разносятся плодоядными птицами. [11]
Название унедо приписывается Плинию Старшему , который якобы утверждал, что « unum tantum edo », что означает «я ем только один». [12] Неизвестно, имел ли он в виду, что фрукт был настолько хорош, что он мог съесть только один, или же он имел в виду, что фрукт был неинтересным, поэтому он съел только один. [13]
Arbutus unedo широко распространено в Средиземноморском регионе: в Португалии , Испании и юго-восточной Франции ; на юге в Алжире , Марокко , Ливии и Тунисе , и на востоке в Италии , Словении , Хорватии , Черногории , Греции , Турции , Израиле , Палестине , Иордании , Ливане и Сирии . Он также встречается в западной Франции, Албании , Болгарии и юго-западной Ирландии . [14]
Его разрозненное распространение с изолированной реликтовой популяцией на юго-западе и северо-западе Ирландии, особенно в Килларни и вокруг Лох-Гилла в графстве Слайго , который является его самой северной точкой в мире, является остатком прежнего более широкого распространения во время более мягкого климата Атлантического океана . период , самый теплый и влажный период Блитта-Сернандера , когда климат в целом был теплее, чем сегодня. Вариант с красными цветками, названный Уильямом Эйтоном в 1785 году A. unedo Rubra , был обнаружен в дикой природе в Ирландии в 1835 году .
Arbutus unedo — довольно простое в выращивании растение, которое можно адаптировать к любому климату. После укоренения он довольно засухоустойчив, морозоустойчив, теневынослив и солеустойчив . [15]
Однако сообщалось о более низком производстве плодовой массы в случае летних засух, а заморозки во время цветения уменьшали количество плодов. [16]
Земляничное дерево унедо естественным образом адаптировано к сухому летнему климату и стало очень популярным декоративным растением в Калифорнии и на остальной части западного побережья Северной Америки. Он может легко расти в зоне устойчивости USDA 7 или выше. [17]
Он также хорошо растет в прохладное и влажное лето в западной Ирландии и Англии, а также в регионах Европы и Азии с умеренным климатом. К вредителям относятся щитовка и трипсы , а к болезням — антракноз , фитофтора , корневая гниль и ржавчина . [ нужна цитата ]
В отличие от большинства вересковых, A. unedo хорошо растет на почвах с основным (известковым) pH , хотя лучше себя чувствует на более кислых почвах.
Урожайность фруктов не очень высока и сильно зависит от погоды, и это может быть одной из причин, по которой это растение не часто выращивают. Средняя урожайность за два года исследования составляет около 46 кг с гектара и 180 граммов с кубического метра кроны. [18] Однако до сих пор очень мало работы было сделано с точки зрения выбора генотипа. [19]
Было замечено , что Arbutus unedo образует микоризные отношения. Было показано, что инокуляция Pisolithustinctorius значительно улучшает массу, размер корней растения, устойчивость к засухе и пищевой статус. [20] [21]
В Великобритании культивируется форма A. unedo f. Rubra [22] и сорт «Атлантик» [23] получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом.
Размножение можно осуществлять семенами , [24] отводками или черенкованием .
Семена должны пройти месячный период холодной стратификации , [25] затем замачиваться на 5–6 дней в теплой воде для улучшения прорастания. Саженцы склонны к сырости, и в первый год за ними следует ухаживать.
Всхожесть низкая, редко превышает 20%. [26]
Укладка слоев может занять до двух лет, но имеет хороший показатель успеха, при этом резка производится со зрелой древесины длиной 15–20 см (6–8 дюймов), желательно с пяткой, в период с ноября по декабрь. Однако процент успеха не очень высок. [27]
Ягоды земляничного дерева имеют высокое содержание сахаров (40%) и витаминов -антиоксидантов [28] , таких как витамин С , бета-каротин , ниацин , токоферолы и органические кислоты, которые являются предшественниками жирных кислот омега-3 и омега-6 (почти 9%). [29] [30] Они съедобны в свежем виде, но это редкое употребление, особенно потому, что зрелые плоды очень легко повреждаются, что затрудняет транспортировку.
Их используют в основном для приготовления варенья, мармелада, йогурта и алкогольных напитков , [31] [29] таких как португальский медроньо , разновидность крепкого бренди. Во многих регионах Албании из плодов растения готовят традиционный напиток ракия ( кобыла или кочимаре по- албански ), отсюда и название напитка — раки кочимарье .
Цветки опыляются пчелами , и полученный мед имеет горький вкус, но все равно считается деликатесом. [32]
Листья Arbutus unedo использовались в традиционной и народной медицине в виде отвара, который, как говорят, обладает следующими свойствами: вяжущее, мочегонное, мочегонное антисептическое, антисептическое, интоксикантное, ревматическое, тонизирующее средство, а в последнее время и в терапии. гипертонии и диабета. [31] [33] [34]
Сообщается, что листья содержат высокую концентрацию флавонольных антиоксидантов, особенно кверцетина , который лучше всего экстрагируется отваром, и вместе с плодами являются источником антиоксидантов. [35] [36]
Листья также обладают противовоспалительными свойствами [37] [ нужен неосновной источник ]
Нектар содержит изопреноид неедон (2-(1,2-дигидроксипропил)-4,4,8-триметил-1-оксаспиро[2.5]окт-7-ен-6-он), который биологически активен против обычных и изнурительных болезней. паразит шмелей, Crithidia бомби , поэтому может обеспечить пчелам естественный способ противостоять бремени болезней, которые, как сообщается, являются фактором, способствующим сокращению численности опылителей. Соединение гликозилируется до неактивной формы унедон-8-О-гликозида после употребления пчелой (возможно, для уменьшения любого токсического воздействия на саму пчелу), а затем преобразуется обратно в активный агликон микробиомом пчелы в задней кишке, где находится паразит. наиболее распространенный и разрушительный, что позволяет предположить, что микробиом способствует антипаразитарному процессу. [38]
В ландшафтном дизайне , восстановлении экосистем или проектах, основанных на пермакультуре , A. unedo может иметь множество целей. Хотя декоративное растение является наиболее распространенным, оно также может быть ценным растением для восстановления деградированных экосистем и предотвращения опустынивания . Будучи растением-пионером и хорошо растущим даже на бедных почвах, его можно использовать в самых разных ситуациях.
Его средиземноморская среда обитания, элегантные детали листьев и габитусов, а также впечатляющее зрелище плодов с цветами сделали земляничное дерево незаметным в классической античности , когда его называли Андракной, и о чем писал Теофраст (4 в. до н.э.), а также древние армейский врач-травник Педаниос Диоскорид [De Materia Medica, Книга II-150]; кроме того, Плиний считал, что его не следует сажать там, где держат пчел, из-за горечи, которую он придает меду. [ нужна цитата ]
Первые свидетельства его завоза в сады Северной Европы были в Англии 16 века из Ирландии. В 1586 году корреспондент в Ирландии отправил растения придворным елизаветинских времен лорду Лестеру и сэру Фрэнсису Уолсингему . [42] Более раннее описание преподобного Уильяма Тернера ( «Имена трав» , 1548 г.), вероятно, было основано на слухах. Ирландская ассоциация земляничного дерева с английскими садами отражена в инвентаризации, проведенной в 1649 году в Уимблдоне Генриетты Марии : «Одно очень красивое дерево, называемое ирландским земляничным деревом , стоит в средней части упомянутого китчинского сада и на него очень приятно смотреть». [42] К 18 веку Arbutus unedo был достаточно известен в английских садах, и Бэтти Лэнгли сделал смелое и непрактичное предположение о том, что его можно использовать для живых изгородей, хотя оно «не допускает стрижки, как другие вечнозеленые растения». [42]
В Соединенных Штатах Томас Джефферсон внес это растение в свой сад Монтичелло в 1778 году .
Форма А. unedo f. Rubra [44] и гибрид A. × andrachnoides [ 45] получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом .
.jpg/1280px-Hieronymus_Bosch_-_The_Garden_of_Earthly_Delights_-_Garden_of_Earthly_Delights_(Ecclesia's_Paradise).jpg)
Дерево упоминается римским поэтом Овидием в книге I: 89–112 «Золотой век» его « Метаморфоз »: «Довольствуясь пищей, которая росла без возделывания, они собирали горную землянику и плоды земляничного дерева, дикую вишню, ежевику. цепляясь за крепкую ежевику и желуди, упавшие с раскидистого дуба Юпитера». [46]
Название итальянского мыса Конеро , расположенного непосредственно к югу от порта Анкона на Адриатическом море , происходит от греческого названия κόμαρος (комарос), обозначающего земляничное дерево, распространенное на склонах горы. [47] Гора Конеро, единственная прибрежная высокая точка на Адриатическом море между Триестом и массивом Гаргано в регионе Апулия , с древних времен помогает мореплавателям путешествовать по Адриатическому морю. [48]
Картина Иеронима Босха «Сад земных наслаждений» первоначально была внесена Хосе де Сигуэнса в опись испанской короны как La Pintura del Madroño – «Картина клубничного дерева». [49]
Дерево является частью герба Мадрида ( El oso y el madroño , Медведь и клубничное дерево) города Мадрида , Испания . В центре города (Пуэрта-дель-Соль) находится статуя медведя, поедающего плоды дерева Мадроньо . Изображение появляется на гербах городов, такси, крышках люков и другой городской инфраструктуре. Плоды дерева Мадроньо бродят на дереве, если их оставить созревать, поэтому некоторые медведи напиваются, поедая плоды. [ нужна цитата ]
Клубничное дерево ( итал . corbezzolo ) стало считаться одним из национальных символов Италии в 19 веке, во время объединения Италии , поскольку своими осенними цветами напоминает флаг Италии (зелёный для своих листьев, белый для своих цветы и красный цвет для ягод). [50] [6]
По этой причине поэт Джованни Пасколи посвятил клубничному дереву стихотворение. Он ссылается на отрывок из Энеиды , в котором Паллада , убитая Турном , была положена на ветвях земляничного дерева. Он видел в цветах этого растения прообраз флага Италии и считал Палладу первым мучеником национального дела . [51] В оде Пасколи говорится:
(на итальянском языке)
O verde albero italico, il tuo maggio
è nella bruma: s'anche tutto muora,
tu il giovanile gonfalon selvaggio
spieghi alla bora— Джованни Пасколи
О зеленое итальянское дерево, твой майский месяц
в тумане: если все умрет,
ты, юное дикое знамя,
развернешься северному ветру
стебель прямоходящий, foliis glabris serratis, baccis multispermis
{{cite journal}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на январь 2024 г. ( ссылка )Его мясистыми плодами питаются многие плодоядные птицы и некоторые млекопитающие.
Если вы позаботились о регулярном поливе в течение первого года, чтобы дерево могло сформировать крепкий корень, оно будет устойчивым к засухе.
Он также может расти в соленых районах.
На количество плодов на ветке, по-видимому, влиял риск заморозков во время цветения.
[...] На количество плодов на ветке, по-видимому, повлиял риск заморозков во время цветения.
во всех трех источниках всхожесть семян была значительно улучшена после месячного периода CS или обработки.
В случае A. unedo большинство предыдущих исследований выявили очень низкий процент прорастания, варьирующийся от 0 до 5 % (Smiris et al. 2006: 0 %; Demirsoy et al. 2010: 1–3 %; Tilki 2004: 4 %; Эртекын и Кырдар 2010: 5%).
Хаммами и др.
(2005), однако, получили значительно лучший результат (19 %).
Ягоды земляничного дерева являются хорошим источником витаминов, а именно ниацина, аскорбиновой кислоты и β-каротина (содержание 9,1, 346,3 и 70,9 мг/100 г соответственно), органических кислот (около 9%), общего количества сахаров (ок. 42). %) и дубильные вещества (1,75 мг/г).
Проанализированные фрукты содержат очень полезные биоактивные фитохимические вещества, такие как фенольные соединения, витамины (аскорбиновая кислота и токоферолы) и каротиноиды [..] Сочетание биологически активных соединений и богатого питательного состава (высокое содержание углеводов, низкое содержание жиров с ценным вкладом полиненасыщенных жирные кислоты, предшественники жирных кислот омега-3 и омега-6) изученных дикорастущих фруктов делают их совершенно особенным продуктом питания.
Водный экстракт перспективен, по крайней мере, в качестве вспомогательного противовоспалительного лечения заболеваний, при которых STAT1 играет решающую роль.
A. unedo может способствовать нарушению непрерывности лесной биомассы из-за монокультуры сосен и эвкалипта, особенно в центральных и северных регионах Португалии, что является причиной большого количества и высокой интенсивности пожаров, которые происходят в этих районах все лето. страны
Этот вид устойчив к засухе и способен восстанавливаться после лесных пожаров, что делает его весьма интересным для программ лесоразведения в регионах Средиземноморья.
[А.
unedo] способствует сохранению биоразнообразия, помогает стабилизировать почвы и хорошо приживается на маргинальных землях.
{{cite book}}: |website=игнорируется ( помощь )
