Апулия ( / ə ˈ p uː l i ə / ə- POO -lee-ə ), также известная под своим итальянским названием Апулия ( итал. [ˈpuʎʎa] ), [3] [a] — регион Италии , расположенный в южной полуостровной части страны, граничащий с Адриатическим морем на востоке, проливом Отранто и Ионическим морем на юго-востоке и заливом Таранто на юге. Площадь региона составляет 19 345 квадратных километров (7469 квадратных миль), а его население составляет около четырёх миллионов человек. Он граничит с другими итальянскими регионами Молизе на севере, Кампанией на западе и Базиликатой на юго-западе. Столица региона — Бари .
В древние времена, точнее в начале первого тысячелетия до нашей эры, регион Апулия был заселен япигами , в то время как в VIII веке до нашей эры его прибрежные районы были заселены древними греками . [4] Позже регион был завоеван древними римлянами . Затем его завоевали византийцы , за которыми последовали норманны , арагонцы и испанцы . Впоследствии он стал частью Королевства Обеих Сицилий , а затем был присоединен к объединенному Королевству Италии после Экспедиции Тысячи .
.jpg/1280px-Torre_Sant'Andrea_(Lecce).jpg)
Береговая линия Апулии длиннее, чем у любого другого региона материковой Италии. На севере мыс Гаргано вдается в Адриатическое море как «sperone» («шпора»), а на юге полуостров Саленто образует «tacco» («каблук») итальянского сапога. [5] Самая высокая вершина в регионе — Монте-Корнаккья (1152 м (3780 футов) над уровнем моря) в Даунских горах , на севере вдоль Апеннин .
Здесь находятся два национальных парка: национальный парк Альта Мурджия и национальный парк Гаргано . [6]
За пределами национальных парков на севере и западе большая часть Апулии, особенно полуостров Саленто, географически равнинная, с небольшими холмами.
Климат типично средиземноморский с жарким, сухим и солнечным летом и мягкой и дождливой зимой. Снегопады, особенно на побережье, редки, но случались совсем недавно, в январе 2019 года (после снегопадов в марте 2018 года и январе 2017 года). [7] [8] Апулия является одним из самых жарких и сухих регионов Италии летом, где температура иногда достигает и превышает 40 °C (104 °F) в Лечче и Фодже .
Прибрежные районы, особенно на Адриатическом море и на юге полуострова Саленто, часто подвергаются воздействию ветров различной силы и направления, что сильно влияет на местные температуры и условия, иногда в течение одного дня. Северный ветер Бора из Адриатического моря может понизить температуру, влажность и умерить летнюю жару, в то время как южный ветер Сирокко из Северной Африки может повысить температуру и влажность и иногда сбрасывать красную пыль из пустыни Сахара . [ требуется цитата ] В некоторые дни весной и осенью может быть достаточно тепло, чтобы купаться в Галлиполи и Порто-Чезарео на Ионическом побережье, в то время как прохладные ветры требуют курток и джемперов/свитеров в Монополи и Отранто на Адриатическом побережье. [ требуется цитата ]
Территория между Отранто и Санта-Мария-ди-Леука является частью регионального природного прибрежного парка «Коста Отранто — Санта-Мария-ди-Леука и Боско-ди- Трикасе », который регион Апулия хотел заполучить в 2008 году. На этой территории есть множество природных и исторических достопримечательностей, таких как Чиоло , скалистая бухта. В 2010 году Министерство здравоохранения объявило 98,6% побережья Апулии пригодными для купания. [9]
Человеческое поселение в Апулии датируется по крайней мере 250 000 лет назад, о чем свидетельствуют ископаемые останки Альтамурского человека , архаичной формы неандертальца . Есть многочисленные находки из доисторической эпохи, в том числе несколько менгиров и дольменов . [10]
Около 1-го тысячелетия до н. э. на этой территории поселились япиги вместе с племенами дауниев , певкетов и мессапиев , а также с популяциями калабров и саллентинов (оба поселились в Саленто ); позднее, в эллинистическую эпоху, колонии Великой Греции были довольно многочисленны, особенно в южной части региона, включая город Тарас , ныне Таранто . [11]
Во время второй Самнитской войны (326–304 гг. до н. э.) римская армия , пытаясь оказать помощь Луцере , осажденной самнитами, потерпела серьезное поражение в битве при Кавдинских ущельях в 321 г. до н. э. Рим вскоре понял стратегическое значение Апулии (соответствующей только центрально-северной части современной Апулии, в то время как полуостров Саленто в тот период был известен как Калабрия ), но оккупация региона в третьем веке до н. э. была нелегкой, особенно из-за сопротивления Тарента и Брундизия. В 216 г. до н. э. в Каннах римская армия потерпела свое самое тяжелое поражение от Карфагена Ганнибала . [12]
Затем была создана римская провинция Апулия и Калабрия , в которую также вошла Ирпиния . Со строительством Аппиевой дороги и, в императорскую эпоху, Виа Траяна, вдоль которой процветали такие города, как Троя , Ордона , Гравина , Каноза , Руво и Битонто . Регион занимал ведущие позиции в производстве зерна и масла, став крупнейшим экспортером оливкового масла на Востоке. [13]
При падении Западной Римской империи Апулия также пережила долгий период страданий. Герулы и остготы вторглись на территорию, но в конечном итоге она стала доминионом Восточной Римской империи с 6 по 11 век. Бари стал столицей территории, простиравшейся до современной Базиликаты и подчинявшейся власти Катепаната . [ 14] С приходом норманнов в 11 веке Таранто стал столицей княжества Таранто , которое простиралось по всей Терра ди Отранто . [15]
В 1043 году норманны основали графство Апулия, которое в 1059 году объединилось в обширное графство Апулия и Калабрия , границы которого постепенно расширялись до княжества Салерно . С 1130 года оно стало частью Королевства Сицилия . В XIII веке название Апулия использовалось некоторыми авторами для обозначения южной части итальянского полуострова. Во время сицилийского господства Апулия достигла большого материального и гражданского прогресса, который достиг своего пика при Фридрихе II , который был ответственен за строительство ряда светских и религиозных зданий, некоторые из которых имели высокую художественную ценность, включая Кастель-дель-Монте , недалеко от Андрии . В этот период Фоджа стала одной из его резиденций. С 1282 года, после отделения острова Сицилия от остальной части юга полуострова, Апулия находилась под властью Неаполитанского королевства , с этого момента власть землевладельцев начала укореняться на этой территории. [16]
С середины XVIII века регион Апулия переживал период сильного экономического процветания и превосходного развития торговли и сельского хозяйства. Между 1806 и 1815 годами, в эпоху Наполеона , была проведена модернизация Апулии с отменой феодализма и судебными реформами вплоть до возвращения Бурбонов и рождения Королевства Обеих Сицилий . Либеральные движения были сформированы по всему региону в 1820 году с распространением масонства и карбонариев . [17] [18]
С созданием Королевства Италия в 1861 году Апулия была административно разделена на провинции Фоджа, Бари и Лечче; к ним в двадцатом веке были добавлены провинции Бриндизи и Таранто. В период после объединения Италии возникли различные банды разбойников, особенно в Капитанате и Терра ди Бари; среди основных представителей - Микеле Карузо, Антонио Анджело Дель Самбро и Джузеппе Скьявоне, последний - верный лейтенант главаря луканских разбойников Кармине Крокко . [19]
С прогрессирующим упадком латифундий древние апулийские фермы, собственность среднего сельскохозяйственного размера, также пришли в упадок. Во время фашизма Апулия была затронута многочисленными мелиорациями земель на обширных территориях, и после послевоенной аграрной реформы регион пережил сильное сельскохозяйственное развитие. [20] В 1970-х и 1980-х годах экономика региона перешла от первичного сектора к третичному, при этом заметное развитие получил туристический сектор. [21]
Вклад региона в валовую добавленную стоимость Италии составил около 4,6% в 2000 году, в то время как его население составляло 7% от общего числа. ВВП на душу населения низок по сравнению со средним показателем по стране и составляет около 68,1% от среднего показателя по ЕС. [22]
Доля валовой добавленной стоимости в сельскохозяйственном секторе и секторе услуг была выше среднего по стране в 2000 году. В регионе есть отрасли промышленности, специализирующиеся в определенных областях, включая пищевую промышленность и транспортные средства в Фодже ; обувную и текстильную промышленность в провинции Барлетта , а также деревообрабатывающую и мебельную промышленность в районе Мурдже на западе. [23]
В период с 2007 по 2013 год экономика Апулии выросла больше, чем экономика остальной части юга Италии. [24] Такой рост на протяжении нескольких десятилетий является серьезным вызовом для гидрогеологической системы. [25]
Процветающая экономика Апулии подразделяется на многочисленные секторы, в которых работают несколько ведущих компаний, но большинство из них производят материалы или компоненты, а не готовую продукцию:
В Таранто находится крупнейший в Европе металлургический завод ILVA Acciaierie di Taranto (8200 чел.) с полным циклом производства чугуна и стали. Он будет продан Arcelor Mittal . [27]
В Бриндизи есть химический промышленный парк с электростанцией ENI , нефтеперерабатывающим заводом ENI , химическим заводом Syndial и химическим заводом Versalis (основная химия, промежуточные продукты, полиэтилен, стиролы и эластомеры). Завод по производству полипропилена LyondellBasell , завод Sanofi (антибиотики). Еще один нефтеперерабатывающий завод ENI находится в Таранто . [28]
Уровень безработицы в 2020 году составил 14,1%. [29]
В порту Таранто находится множество рыболовецких судов. Флот в основном состоит из около 80 рыболовецких судов, водоизмещение которых не превышает 10 брутто-тоннажей и которые занимаются тралением, в то время как остальные мелкие рыболовецкие суда работают с жаберными сетями. Богатое и щедрое море населено зубаном , морским лещом , лещом-глытгом , групером , морским окунем , кефалью , мидиями , морским ежом , анчоусами , креветками и кальмарами . Другие важные рыболовецкие порты: Манфредония , Трани , Мольфетта , Мола-ди-Бари , Монополи , Кастро и Галлиполи .
Сегодня Таранто является крупнейшим в мире производителем мидий : 1300 сотрудников, ежегодно перерабатывается около 30 000 тонн мидий. Выращивание мидий на протяжении столетий было отличительной чертой экономики города, сделав мидии гастрономическим символом Таранто. Говорят, что первые сады по выращиванию мидий в Специи , Пуле , Ольбии и Кьодже были созданы фермерами, выращивающими мидии, которые эмигрировали из этого города. Рабочее место фермеров, выращивающих мидии в Таранто — лодка; каждая деталь метода работы со временем совершенствовалась.
Десятиметровые конструкции из дерева или металла, называемые «пали» (сваи), крепятся к морскому дну, к которым затем крепятся веревки и сети, на которых выращиваются мидии. Выращиваемые здесь мидии особенно вкусны и ценятся, потому что они растут в особой среде, смеси соленой морской воды и карстовой пресной воды. Эти особые экологические условия морей Таранто идеальны не только для мидий, но и для рыб и ракообразных, которые находят себе пищу и укрытие между сваями. В то время как в Мар Пикколо есть около 18 подводных пресноводных источников, называемых «Citri», в Мар Гранде есть только один крупный, который называется «Anello di San Cataldo » в честь покровителя города.
Сельское хозяйство играет важную экономическую роль в Апулии. В основном это интенсивное и современное сельское хозяйство, которое позволяет региону быть одним из первых в Италии по производству многих продуктов:
Развито овощеводство ( салат , артишок , фенхель , капуста , сельдерей , бараттьери , огуречник , батат , каперсы , портулак , брокколи, рабе ) и садоводство ( персик , апельсин , клементин , лимон , кумкват , инжир , гранат , хурма , опунция ).
Виноградники занимают 106,715 га (263,70 акров) в Апулии, что является 1-м местом среди итальянских регионов выращивания винограда. Но по производству качественных вин DOC и DOCG Апулия заняла лишь 12-е место из 20 с 297,667 гл. Существует четыре вина DOCG:
В Апулии насчитывается от 50 до 60 миллионов оливковых деревьев, и на этот регион приходится 40% производства оливкового масла в Италии. Существует четыре конкретных защищенных обозначения происхождения (PDO), охватывающих весь регион. [30] Сорта оливок включают: Баресане , Бьянколилья , Брандофино (Кастильоне), Бушионетто ( Бьянколилья ), Каролеа , Челлина ди Нардо , Черасуола (Ольяра), Чериньола ( Белла ди Чериньола ), Чима ди Битонто , Чима ди Мола , Коратина , [31] также выращенные в Корнинге, Калифорния, Золотая медаль Нью-Йоркского международного оливкового масла 2018 года. Победитель конкурса (NYIOOC), [32] Франтойо , Гарганика , Ла Минута , Леччино , Мореска , Ночеллара Этнеа , Ночеллара Мессинезе , Ольярола , Ольярола Барезе , Ольяра Мессинезе , Оттобратика , Перанцана , Ротонделла , Сантагатезе , Сарасена , Тонда Иблеа и Верделло (подвид Сан-Бенедетто). [33] [34]
С 2008–2010 годов оливковое масло в Апулии находилось под угрозой из-за патогена Xylella fastidiosa — болезни, которая подавляет поглощение деревьями воды и питательных веществ. Эпицентр эпидемии — юго-восточная часть региона.
В Апулии много маленьких и живописных деревень, 14 из них были отобраны организацией I Borghi più belli d'Italia ( Самые красивые деревни Италии ) [35], некоммерческой частной ассоциацией малых итальянских городов, представляющих большой исторический и художественный интерес [36] , которая была основана по инициативе Совета по туризму Национальной ассоциации итальянских муниципалитетов. [37]
В регионе хорошая сеть дорог, но железнодорожная сеть менее развита, особенно на юге. Высокоскоростных линий нет, но скоростная линия между Неаполем и Бари находится в стадии строительства, которое должно быть завершено в 2027 году. [38] Регион пересекает с северо-запада на юго-восток автомагистраль A14 ( Болонья – Таранто ), которая соединяет столицу региона Бари с Таранто , вторым по численности населения городом в регионе. A14 также соединяет Фоджу и указывает дальше на север вдоль побережья Адриатического моря в Пескару , Анкону , Римини и, в конечном итоге, Болонью . Единственной другой автомагистралью в регионе является A16 (Неаполь – Каноза), которая пересекает итальянский полуостров с востока на запад и связывает регион с Неаполем .
Есть два международных аэропорта, аэропорт имени Кароля Войтылы в Бари ( IATA : BRI ) и аэропорт Бриндизи (IATA: BDS ), которые служат главным логистическим узлом для Глобального сервисного центра ООН со штаб-квартирой в Бриндизи . С одобрением проекта реконструкции в 2018 году аэродром Гротталье (IATA: TAR ) станет местом размещения космодрома для Итальянского космического агентства и Virgin Galactic .
Эмиграция из депрессивных районов региона в северную Италию и остальную Европу была очень интенсивной в период с 1956 по 1971 год. Впоследствии эта тенденция пошла на спад по мере улучшения экономических условий, и в период с 1982 по 1985 год наблюдалась чистая иммиграция. С 1986 года стагнация в сфере занятости привела к новой инверсии тенденции, вызванной снижением иммиграции. [39]
С 1 июня 2015 года бывший судья и мэр Бари Микеле Эмилиано из Демократической партии занимает пост президента региона Апулия. [40] [41]
Апулия делится на шесть провинций:
Важные ингредиенты местного производства включают оливковое масло, артишоки, помидоры, баклажаны, спаржу и различные виды морепродуктов. Местные деликатесы включают кароселло , разновидность дыни , которую часто употребляют в пищу в незрелом виде. Продукты Апулии с защищенным обозначением происхождения (PDO) и защищенным географическим указанием (PGI) включают сыры, оливковые масла, фрукты и овощи, а также сорт хлеба.
Типичные формы пасты Апулии — орекьетте , кавателли и трокколи . Популярная уличная еда включает панцеротти , сгальоцце (жареная полента ), попицце (маленькие жареные шарики из теста для пиццы, которые иногда также называют петтуле), рустичи (слоеное тесто, фаршированное помидорами, соусом бешамель, моцареллой и черным перцем), знаменитое пастичиотто (слоеное песочное тесто, наполненное заварным кремом) и фокачча барезе. [42] Популярная закуска в Апулии — таралли .
Как и в других регионах Италии, национальным языком (с 1861 года) является итальянский. Однако из-за его долгой и разнообразной истории в этом регионе на протяжении столетий использовались и другие исторические языки. Местные языки северной и центральной Апулии (примерно провинции Бари , Барлетта-Андрия-Трани и Фоджа , а также северо-западные части провинции Таранто ) — это апулийские южные итало-романские диалекты, включая диалект Бари и диалект Тарантино . В южном регионе Саленто , крайнем южном итало-романском языке, широко распространен диалект Салентино . В Саленто также встречается италиотский греческий язык, называемый Грико , на котором до сих пор говорят несколько тысяч людей Грико в некоторых районах. [43] Кроме того, в горных деревнях Фаэто и Челле-ди-Сан-Вито в провинции Фоджа говорят на редком дочернем языке франко-провансальского языка, называемом фаэтар . Иногда его классифицируют как пару диалектов франко-провансальского, фаэтара и целлезе. [44] Диалект арбереше албанского языка использовался небольшой общиной с тех пор, как там поселились беженцы в XVI веке. [45]
В Апулии действуют несколько национальных футбольных, ватерпольных , волейбольных, баскетбольных и теннисных клубов.
В тройку лучших итальянских футбольных клубов Апулии входят:
