Кислотно-щелочной гомеостаз — это гомеостатическая регуляция pH внеклеточной жидкости организма (ECF). [1] Правильный баланс между кислотами и основаниями (т. е . pH) в ECF имеет решающее значение для нормальной физиологии организма и для клеточного метаболизма . [1] pH внутриклеточной жидкости и внеклеточной жидкости необходимо поддерживать на постоянном уровне. [2]
Трехмерные структуры многих внеклеточных белков, таких как плазменные белки и мембранные белки клеток организма , очень чувствительны к внеклеточному pH. [3] [ 4] Поэтому существуют строгие механизмы для поддержания pH в очень узких пределах. За пределами приемлемого диапазона pH белки денатурируются (т.е. их трехмерная структура нарушается), что приводит к сбоям в работе ферментов и ионных каналов (среди прочих).
Нарушение кислотно-щелочного баланса называется ацидемией, если pH кислый, или алкалемией, если pH щелочной.
У людей и многих других животных кислотно-щелочной гомеостаз поддерживается многочисленными механизмами, участвующими в трех линиях защиты: [5] [6]
Вторая и третья линии защиты действуют путем внесения изменений в буферы, каждый из которых состоит из двух компонентов: слабой кислоты и ее сопряженного основания . [5] [13] Именно соотношение концентрации слабой кислоты к ее сопряженному основанию определяет pH раствора. [14] Таким образом, манипулируя, во-первых, концентрацией слабой кислоты, а во-вторых, концентрацией ее сопряженного основания, pH внеклеточной жидкости (ECF) можно очень точно отрегулировать до правильного значения. Бикарбонатный буфер, состоящий из смеси угольной кислоты (H 2 CO 3 ) и бикарбоната ( HCO−
3) соль в растворе, является наиболее распространенным буфером во внеклеточной жидкости, и это также буфер, кислотно-основное соотношение которого может быть изменено очень легко и быстро. [15]
pH внеклеточной жидкости, включая плазму крови , обычно жестко регулируется между 7,32 и 7,42 химическими буферами , дыхательной системой и почечной системой . [13] [16] [17] [18] [1] Нормальный pH у плода отличается от такового у взрослого. У плода pH в пупочной вене обычно составляет от 7,25 до 7,45, а в пупочной артерии — от 7,18 до 7,38. [19]
Водные буферные растворы будут реагировать с сильными кислотами или сильными основаниями, поглощая избыток H+
ионы, или ОН−
ионы, заменяя сильные кислоты и основания слабыми кислотами и слабыми основаниями . [13] Это имеет эффект ослабления эффекта изменений pH или уменьшения изменения pH, которое в противном случае произошло бы. Но буферы не могут исправить аномальные уровни pH в растворе, будь то раствор в пробирке или во внеклеточной жидкости. Буферы обычно состоят из пары соединений в растворе, одно из которых является слабой кислотой, а другое — слабым основанием. [13] Самый распространенный буфер в ECF состоит из раствора угольной кислоты (H 2 CO 3 ) и бикарбоната ( HCO−
3) соль, как правило, натрия (Na + ). [5] Таким образом, при избытке ОН−
ионы в растворе угольная кислота частично нейтрализует их, образуя H 2 O и бикарбонат ( HCO−
3) ионов. [5] [15] Аналогично избыток ионов H + частично нейтрализуется бикарбонатным компонентом буферного раствора с образованием угольной кислоты (H 2 CO 3 ), которая, поскольку является слабой кислотой, остается в основном в недиссоциированной форме, выделяя гораздо меньше ионов H + в раствор, чем это сделала бы исходная сильная кислота. [5]
pH буферного раствора зависит исключительно от соотношения молярных концентраций слабой кислоты и слабого основания. Чем выше концентрация слабой кислоты в растворе (по сравнению со слабым основанием), тем ниже результирующий pH раствора. Аналогично, если преобладает слабое основание, тем выше результирующий pH .
Этот принцип используется для регулирования pH внеклеточных жидкостей (а не просто для буферизации pH). Для буфера угольной кислоты-бикарбоната молярное соотношение слабой кислоты к слабому основанию 1:20 дает pH 7,4; и наоборот — когда pH внеклеточных жидкостей составляет 7,4, то соотношение угольной кислоты к ионам бикарбоната в этой жидкости составляет 1:20. [14]
Уравнение Хендерсона-Хассельбаха , примененное к буферной системе угольная кислота-бикарбонат во внеклеточных жидкостях, утверждает, что: [14]
где:
Однако, поскольку концентрация угольной кислоты прямо пропорциональна парциальному давлению углекислого газа ( ) во внеклеточной жидкости, уравнение можно переписать следующим образом : [5] [14]
где:
Таким образом, pH внеклеточной жидкости можно контролировать путем регуляции и других метаболических кислот.
Гомеостатический контроль может изменить P CO 2 и, следовательно, pH артериальной плазмы в течение нескольких секунд. [5] Парциальное давление углекислого газа в артериальной крови контролируется центральными хеморецепторами продолговатого мозга . [5] [20] Эти хеморецепторы чувствительны к уровням углекислого газа и pH в спинномозговой жидкости . [14] [12] [20]
Центральные хеморецепторы посылают свою информацию в дыхательные центры в продолговатом мозге и мосту ствола мозга. [12] Затем дыхательные центры определяют среднюю скорость вентиляции альвеол легких , чтобы поддерживать постоянный уровень PCO2 в артериальной крови . Дыхательный центр делает это через двигательные нейроны , которые активируют мышцы дыхания (в частности, диафрагму ). [5] [ 21] Повышение уровня PCO2 в плазме артериальной крови выше 5,3 кПа (40 мм рт. ст.) рефлекторно вызывает увеличение частоты и глубины дыхания . Нормальное дыхание возобновляется, когда парциальное давление углекислого газа возвращается к 5,3 кПа. [8] Обратное происходит , если парциальное давление углекислого газа падает ниже нормального диапазона. Дыхание может быть временно остановлено или замедлено, чтобы позволить углекислому газу снова накопиться в легких и артериальной крови.
Датчик для плазмы HCO−
3Концентрация точно не известна. Весьма вероятно, что почечные канальцевые клетки дистальных извитых канальцев сами чувствительны к pH плазмы. Метаболизм этих клеток производит CO 2 , который быстро преобразуется в H + и HCO−
3посредством действия карбоангидразы . [5] [10] [11] Когда внеклеточная жидкость имеет тенденцию к кислой реакции, клетки почечных канальцев выделяют ионы H + в канальцевую жидкость, откуда они выводятся из организма через мочу. HCO−
3ионы одновременно секретируются в плазму крови, тем самым повышая концентрацию ионов бикарбоната в плазме, снижая соотношение углекислоты/ионов бикарбоната и, следовательно, повышая pH плазмы. [5] [12] Обратное происходит, когда pH плазмы повышается выше нормы: ионы бикарбоната выделяются в мочу, а ионы водорода — в плазму. Они соединяются с ионами бикарбоната в плазме, образуя угольную кислоту (H + + HCO−
3 H 2 CO 3 ), тем самым повышая соотношение углекислоты и бикарбоната во внеклеточной жидкости и возвращая ее pH к норме. [5]
В целом, метаболизм производит больше отходов кислот, чем оснований. [5] Вырабатываемая моча, как правило, кислая и частично нейтрализуется аммиаком (NH 3 ), который выделяется в мочу, когда глутамат и глутамин (носители избыточных, больше не нужных, аминогрупп) дезаминируются эпителиальными клетками дистальных почечных канальцев . [5] [11] Таким образом, часть «кислотного содержимого» мочи находится в результирующем содержании ионов аммония (NH 4 + ) в моче, хотя это не влияет на гомеостаз pH внеклеточных жидкостей. [5] [22]
Кислотно-щелочной дисбаланс возникает, когда значительное повреждение приводит к выходу pH крови за пределы нормального диапазона (7,32–7,42 [16] ). Аномально низкий pH внеклеточной жидкости называется ацидемией , а аномально высокий pH называется алкалемией .
Ацидемия и алкалоз однозначно относятся к фактическому изменению pH внеклеточной жидкости (ECF). [24] Два других схожих по звучанию термина — ацидоз и алкалоз . Они относятся к обычному эффекту компонента, респираторного или метаболического. Ацидоз сам по себе вызовет ацидемию (т. е. если останется «некомпенсированным» алкалозом). [24] Аналогично, алкалоз сам по себе вызовет алкалоз . [24] В медицинской терминологии термины ацидоз и алкалоз всегда должны квалифицироваться прилагательным, указывающим на этиологию нарушения: респираторный (указывающий на изменение парциального давления углекислого газа), [25] или метаболический (указывающий на изменение избытка оснований ECF). [9] Таким образом, существует четыре различных кислотно-щелочных проблемы: метаболический ацидоз , респираторный ацидоз , метаболический алкалоз и респираторный алкалоз . [5] Одно или комбинация этих состояний могут возникать одновременно. Например, метаболический ацидоз (как при неконтролируемом сахарном диабете ) почти всегда частично компенсируется респираторным алкалозом (гипервентиляцией). Аналогично, респираторный ацидоз может быть полностью или частично скорректирован метаболическим алкалозом .
Респираторный ацидоз: определение.