Царь баалей хаим ( иврит : צער בעלי חיים ), буквально «страдания живых существ», [1] — еврейская заповедь, которая запрещает причинять животным ненужные [2] [3] страдания. Эта концепция не сформулирована четко в письменной Торе , но была принята Талмудом как библейский мандат. В Талмуде это связано с библейским законом, требующим от людей помогать разгружать бремя животных (Исход 23:5). [4]
Согласно Оксфордскому справочнику по еврейской этике и морали, «Цаар» — это (древнее) еврейское слово, означающее «страдание», и оно используется в этом контексте в значении «страдания, которые не приносят какого-либо законного человеческого блага». [5] Баалей хаим — выражение, буквально означающее «хозяева жизни», которое используется в Талмуде для обозначения «животных». [6]
Согласно традиционному еврейскому закону, кошерных животных можно есть, если они убиты методом убоя, известным как шехита , при котором животное убивают путем быстрого перерезания горла с помощью чрезвычайно острого и специально разработанного ножа. [7] Многие раввины утверждают, что эти правила были введены для того, чтобы уменьшить страдания животного [8] и обеспечить ему максимально легкую смерть. [9] Было замечено, что конструкция кошерных ножей, а также правила, касающиеся того, как производится нарезка, значительно уменьшают или полностью исключают реакцию при кошерной нарезке. [10] Даже современные ученые, критикующие шхиту, согласны с тем, что она значительно улучшала благополучие при убое в исторические периоды, [11] хотя эксперты расходятся во мнениях относительно эффективности шчиты по сравнению с современными методами убоя. [12] [13]
В 2000 году Комитет по еврейским законам и стандартам Раввинской ассамблеи консервативного иудаизма запретил распространенный метод забоя - «сковывание и подъем» (подтягивание находящегося в сознании животного в воздух с помощью цепи перед забоем). Раввины Джоэл Рот и Эллиот Дорфф написали ответ на эту тему, в котором пришли к выводу, что заковывание в кандалы и подъем «несомненно представляет собой нарушение еврейских законов, которые запрещают нам причинять животным чрезмерную боль». [14]
По мнению Шулхан Аруха , «все, что необходимо в медицинских целях или для чего-либо еще, освобождается от запрета причинения страданий животным». [15]
Большинство еврейских властей разрешают медицинские исследования, если они помогут нуждающимся людям и если животные не подвергаются ненужным страданиям. Центральная конференция американских раввинов реформистского иудаизма , например, утверждает, что исследования на животных допустимы, если они спасут человеческие жизни, при условии, что животные не подвергаются небольшой боли и не используются в «легкомысленных» экспериментах, таких как косметические испытания. [16]
Забота о страданиях, причиняемых животным, содержится в семи законах Ноя иудаизма , которые применимы ко всему человечеству. Один из семи законов, эвер мин ха чай, запрещает есть мясо живых животных. Этот закон вытекает из Бытия 9:4 в интерпретации Талмуда . [17]
Ряд авторитетных источников описали цаар баалей хаим как требующее или ведущее к переходу на вегетарианскую или веганскую диету. Израильский раввин Аса Кесиар утверждал, что убой животных в наше время нарушает принцип «цаар баалей хаим» и не должен считаться кошерным. [18] [19] Израильский раввин Симха Рот утверждает, что современная бойня «представляет собой жестокое обращение с животными [цаар баалей хаим], которое запрещено Торой». [20] [21] Американский раввин Джеффри Клауссен написал, что рассмотрение вопроса о царе баалей хаим может привести к «привержению веганской диете и бойкоту животноводческой отрасли». [22] Американский писатель Ричард Х. Шварц утверждал, что цаар баалей хаим является основной причиной того, что евреи становятся вегетарианцами. [23]
Однако некоторые ортодоксальные евреи решительно отвергают эти взгляды и верят, что Бог создал весь мир, включая животных, для наслаждения человека. [ нужна цитата ]
Отдых в субботу также означал предоставление отдыха работающим животным, и людям велено кормить своих животных, прежде чем они сядут за еду. [24]
Во время сбора урожая работающим животным нельзя надевать намордники, чтобы они могли есть урожай во время работы. [25]
Запрет на совместное использование двух разных видов животных, например для пахоты или выполнения другой работы, вытекает из Торы во Второзаконии 22:10, а Мишна в трактате Килаим подробно описывает этот запрет. Основная проблема заключается в благополучии животных, особенно более слабых из пары. [26] [27]
Такие виды спорта, как коррида, запрещены большинством властей. Раввин Овадия Йосеф охарактеризовал корриду как «культуру грешных и жестоких людей», которой противостоят ценности Торы. [28]
Один мидраш заявляет, что сострадание к животным было заслугой Моисея , сделавшего его пастырем своего народа. [29] Этот мидраш иногда связывали с цаар баалей хаим. [30]
В одном из повествований Вавилонского Талмуда Иуда ха-Наси видел в собственном недуге наказание за то, что однажды он не проявил сострадания к испуганному теленку. [31] Этот мидраш иногда также связывали с цаар баалей хаим . [30]
Институт Шамаима В'Арец — это еврейская группа защиты животных, которая обучает лидеров, обучает защитников и проводит кампании за гуманное обращение с животными. [32] Шамим В'Арец возглавляется раввином Шмули Янкловицем и проводит кампании, направленные на прекращение: кошерной сертификации телятины , практики каппарота и кошерной сертификации крупного рогатого скота, забитого с использованием кандалов и подъемников.
Обеспечение выполнения обязательств « цаар баалей хаим» в производстве продуктов питания было частью усилий комиссии консервативного иудаизма « Маген Цедек» , ранее известной как Хекшер Цедек. Комиссия Маген Цедек считает, что соблюдение Стандартов гуманного ухода за сельскохозяйственными животными (HFAC) позволяет предотвратить ненужные страдания животных. [33] На фоне спорных утверждений ортодоксальной оппозиции [34] комиссии Маген Цедек не удалось привлечь ни одного производителя продуктов питания к своей программе сертификации. [35]
Еврейская инициатива в защиту животных (JIFA) поддерживает инновационные программы, направленные на то, чтобы воплотить еврейскую ценность «цаар баалей хаим» в жизнь и в процессе создать еврейские американские общины. [36] В ноябре 2016 года JIFA заключила партнерское соглашение с дистрибьюторами кошерного мяса KOL Foods и Grow and Behold, чтобы впервые примерно за 50 лет вывести на рынок серию кур сертифицированных кошерных традиционных пород . [37] Куры и индейки традиционных пород способны обеспечить максимально возможный уровень благосостояния. [38] Таким образом, возобновление доступности традиционной курицы для кошерных потребителей помогло расширить ценность цаар баалей хаим в современной кошерной мясной промышленности. [39] JIFA также стремилась распространить ценности цаар баалей хаим в еврейском мире через свой проект «Ковчег», программу обучения служению бнай-мицва . Эта учебная программа направлена на изучение еврейского преподавания и проблем реальной жизни по таким темам, как бездомные животные, животные, используемые в развлечениях, благополучие сельскохозяйственных животных, охрана дикой природы и многое другое. [40]
Jewish Veg — это организация, миссией которой является поощрение и помощь евреям в переходе на растительную диету. Организация учит, что « цаар баалей хаим» , запрет причинять животным боль, является одним из самых красивых учений иудаизма. Наши еврейские священные тексты решительно подчеркивают сострадание к животным и решительно выступают против причинения страданий другому живому существу. " [41]
Хазон — еврейская экологическая образовательная организация. В декабре 2015 года организация объявила защиту животных основной ценностью своей программы. [42] Организация учит, что «предотвращение ненужной жестокости по отношению к животным, или цаар баалей хаим , является основной ценностью иудаизма». [43]
... цаар - буквально «страдание» и понимается как страдание, которое не приносит какого-либо законного человеческого блага...