stringtranslate.com

Фитолакка американская

Phytolacca americana , также известная как американский лаконос , лаконос , лаконос саллет , лаконос , драконова ягода , голубиная ягода и чернильница , является ядовитым , травянистым многолетним растением из семейства фитолакковых . Этот лаконос вырастает от 1 до 3 метров (от 4 до 10 футов). [4] У него простые листья на зеленых до красных или пурпурных стеблях и большой белый стержневой корень . Цветы от зеленого до белого цвета, за которыми следуют ягоды , которые созревают от красного до фиолетового или почти черного цвета, которые являются источником пищи для певчих птиц, таких как серый пересмешник , северный пересмешник , северный кардинал и коричневый пересмешник , а также для других птиц и некоторых мелких нептичьих животных (т. е. для видов, на которые не влияют его токсины млекопитающих ).

Покевидник американский (лат. Phytolacca americana )

Лаконос родом из восточной части Северной Америки , Среднего Запада и Юга, с более разбросанными популяциями на дальнем Западе, куда он был завезен. [5] Он также натурализовался в некоторых частях Европы и Азии. Фермеры считают его видом-вредителем . [6] Лаконос ядовит для людей, собак и домашнего скота. Весной и в начале лета побеги и листья (но не корень) съедобны при правильном приготовлении (отсюда общее название «лаконос»), [7] но позднее летом они становятся смертельно опасными, а ягоды также ядовиты. Он используется в качестве декоративного растения в садоводстве и вызывает интерес из-за разнообразия своих натуральных продуктов (токсинов и других классов), своей экологической роли, своей исторической роли в традиционной медицине и некоторой полезности в биомедицинских исследованиях (например, в исследованиях митогена лаконоса ). В дикой природе его легко встретить на пастбищах , недавно расчищенных участках, лесных опушках, по краям местообитаний , например, вдоль изгородей , а также на пустырях.

Первое слово в его научном названии, Phytolacca americana , происходит от греческих слов phyton («растение») и lacca — алый краситель, выделяемый щитовкой Kerria lacca . Второе слово обозначает это растение как родом из Америки. Общее название «poke» происходит от puccoon , pocan или poughkone (от алгонкинского названия растения). [8] Его ягоды когда-то использовались для изготовления чернил, отсюда и другое его иногда используемое общее название — inkberry.

Описание

Ягоды лаконоса

Лаконос является членом семейства Фитолакковые и представляет собой крупное травянистое многолетнее растение , [9] вырастающее до 2,5 метров (8 футов) в высоту в течение лета. [9] Одна или несколько ветвей растут из макушки толстого, белого, мясистого стержневого корня ; Майкл Д.К. Оуэн описывает ветви как «крепкие, гладкие, [и] зеленые или несколько пурпурные». Простые, цельные листья с длинными черешками поочередно расположены вдоль стебля. [9]

Лаконос размножается только своими крупными, глянцево-черными, линзовидными семенами, которые содержатся в мясистой, 10-клеточной, пурпурно-черной ягоде с малиновым соком. Цветки идеальные , радиально-симметричные , белые или зеленые, с 4–5 чашелистиками и без лепестков. Цветки развиваются в удлиненных соцветиях, называемых кистями . [9] [10] Семена обладают длительной жизнеспособностью, способны прорастать после многих лет в почве.

Морфология

Гроздь незрелых ягод лаконоса
Гроздь спелых ягод лаконоса

Тип растения : Многолетнее травянистое растение, которое может достигать высоты 3 м (10 футов) [11] , но обычно составляет 1,2–2 м (4–6 футов).+1 ⁄ 2  фута). Растению должно быть несколько лет, прежде чем корень станет достаточно большим, чтобы поддерживать этот размер. Стебель обычно красный в конце сезона. В начале сезона есть вертикальный, прямой центральный стебель, который позже меняет форму на раскидистую, горизонтальную под тяжестью ягод. Растение отмирает до корней каждую зиму. Стебель имеет камерную сердцевину .

Листья : Листья чередуются с грубой текстурой и умеренной пористостью . Листья могут достигать 41 сантиметра (16 дюймов) в длину. Каждый лист цельный. Листья средне-зеленые и гладкие, с отчетливым запахом, который многие характеризуют как неприятный.

Цветы : Цветки имеют 5 правильных частей с вертикальными тычинками и достигают 5 миллиметров ( 1 ⁄ 4  дюйма) в ширину. Они имеют белые лепестковидные чашелистики без настоящих лепестков, на белых цветоножках и цветоносах в вертикальной или поникающей кисти, которая темнеет по мере созревания плодов растения. Цветки появляются в начале лета и продолжаются до начала осени.

Фрукт : блестящая темно-фиолетовая ягода, собранная в кистевидные соцветия на розовых цветоножках с розовой плодоножкой . Цветоножки без ягод имеют характерную округлую пятичастную чашечку. Плоды круглые с плоскими выемками сверху и снизу. Незрелые ягоды зеленые, затем белеют, а затем становятся черно-фиолетовыми.

Корень : толстый центральный стержневой корень, который растет глубоко и распространяется горизонтально. Быстрый рост. Желтовато-коричневая кора, белая мякоть, умеренное количество корешков. Поперечно срезанные ломтики корня показывают концентрические кольца. Нет способности фиксировать азот. [12] [ проверка не удалась ] [13] [ нужен лучший источник ]

Химия

Химическая структура покеберригенина

Все растение фитолакка содержит тритерпены , такие как фитолаккагенин, ялигоновая кислота, фитолаккагеновая кислота (фитолакциновая кислота), эскулентовая кислота и покеберригенин (в ягодах) [14] , а также сапонины фитолакказиды A, B, D, E и G и фитолаккасапонины B, E и G (в корнях). [15] [16]

Корни также содержат другие тритерпеноиды, такие как олеаноловая кислота , α-спинастерин и его глюкозид , α-спинастерил-β- D -глюкозид, и производное пальмитила , 6-пальмитил-α-спинастерил-6- D -глюкозид, а также аналогично функционализированное производное стигмастерола , 6-пальмитил-Δ7-стигмастерин-Δ- D -глюкозид. [15] Ягоды фитолакка также содержат беталаиновые пигменты, такие как бетанин и другие. [17] Листья содержат ряд распространенных флавонолов. [17] Семена фитолакка содержат фенольный альдегид кофейный альдегид . [18]

Лаконос также содержит лектины , такие как митоген лаконоса . [19]

Распространенные имена

Phytolacca americana или лаконос американский также известен как лаконос , [9] [12] корень лаконоса , [12] виргинская лаконоска (или просто лаконос ), [12] [20] голубиная ягода, [12] [20] чернильная ягода , [9] краснолистник или красное чернильное растение . [20] При использовании в китайской медицине его называют chuíxù shānglù (垂序商陸)垂序商陸（全國中草藥彙編）,洋商陸（中國植物圖鑑）,美國商陸（華北經濟植物誌要）,美洲商陸（經濟植物手冊）,美商陸（杭州藥用植物誌）,洋商陸(臺灣)、花商陸、野胭脂(杭州)、白雞腿(江西/Vertical Shang Lu (Национальный сборник китайской травяной медицины), иностранный Shang Lu (Китайский ботанический атлас), американский Shang Lu (Северо-китайский экономический журнал растений), американский Shang Lu (Экономический справочник растений), американский Shang Lu (Журнал лекарственных растений Ханчжоу), иностранный Shang Lu (Тайвань), Florist Lu, Wild Rouge (Ханчжоу), White Chicken Leg (Цзянси. [12] [21] [22] В качестве еды его называют poke sallet , или чаще poke salad , иногда пишут polk salad . Например, используется в песне Тони Джо Уайта 1968 года "Polk Salad Annie":

Там внизу у нас есть растение, которое растёт в лесах и полях.
Оно похоже на зелёную репу.
Все называют его салатом из полка.
Вот это салат из полка.

—  Тони Джо Уайт, Polk Salad Annie

Распространение и среда обитания

Лаконос родом из восточной части Северной Америки , Среднего Запада, побережья Мексиканского залива и западного побережья США. [23] Это завезённый в Японию сорняк .

Экология

Птицы не подвержены воздействию ядов в ягодах, [9] и едят их, рассеивая семена. Сообщается, что ягоды являются хорошим источником пищи для певчих птиц и других видов птиц, а также мелких животных, которые не подвержены воздействию его токсинов. [24] Считается, что распространение через птиц объясняет появление изолированных растений в районах, в остальном свободных от лаконоса. [9]

Сообщается, что ягоды лаконоса являются хорошим источником пищи для певчих птиц, таких как серый дрозд-кошка ( Dumetella carolinensis ), северный пересмешник ( Mimus polyglottos ), северный кардинал ( Cardinalis cardinals ), бурый пересмешник ( Toxostoma rufum ), траурная горлица ( Zenaida macroura ) и кедровый свиристель ( Bombycilla cedrorum ). К мелким млекопитающим, которые, по-видимому, устойчивы к его токсинам, относятся енот, опоссум, рыжая и серая лисица, а также белоногая мышь. [24] [25]

Лаконос иногда используется в качестве источника пищи черными медведями. [26]

Лаконос иногда используется в качестве источника пищи личинками некоторых видов чешуекрылых , включая гигантскую леопардовую моль ( Hypercompe scribonia ). [27]

Японские жуки уничтожают листья сорняков

Токсичность

Все части растения могут быть токсичными и представлять опасность для здоровья человека и млекопитающих. [9] [28] [29] [30] [31] Токсины в самой высокой концентрации находятся в корневище, затем в листьях и стеблях, затем в спелых плодах. [28] [29] Растение обычно становится более токсичным по мере созревания, [28] за исключением ягод, которые опасны даже в зелёном состоянии. [31]

Детей могут привлечь гроздья ягод. [9] Центр сельскохозяйственных исследований и разработок Огайо (OARDC) отмечает: [28]

Дети чаще всего отравляются, употребляя в пищу сырые ягоды. Младенцы особенно чувствительны и умирали, съев всего несколько сырых ягод. Взрослые были отравлены, иногда со смертельным исходом, употребляя в пищу неправильно приготовленные листья и побеги, особенно если часть корня собиралась вместе с побегом, и ошибочно принимая корень за съедобный клубень. Исследования на людях также показали, что лаконос обыкновенный может вызывать мутации (возможно, приводящие к раку) и врожденные дефекты. Поскольку сок лаконоса может впитываться через кожу, следует избегать контакта частей растения с голой кожей.

Лаконос следует избегать во время беременности, а детям, съевшим хотя бы одну ягоду, может потребоваться неотложная помощь. [13] Сок растения может вызвать дерматит у чувствительных людей. [13]

Растение неприятно большинству животных, и его избегают, если только нет других доступных растений или оно не содержится в загрязненном сене, но лошади, овцы и крупный рогатый скот отравились, поедая свежие листья или зеленый корм, а свиньи отравились, поедая корни. [28] [ нарушение авторских прав? ]

Если наступает смерть, то обычно это происходит из-за паралича дыхания. [9]

Отравление лаконосом было распространено в восточной части Северной Америки в XIX веке, особенно из-за использования настоек в качестве противоревматических препаратов и из-за употребления ягод и корней, которые ошибочно принимались за пастернак , топинамбур или хрен . [32]

Симптомы и реакция на отравление

Оуэн утверждает: [9]

При приеме внутрь лаконос является медленно действующим, но сильным рвотным средством . Рвота обычно начинается примерно через 2 часа после употребления растения или его частей. Тяжелые случаи отравления приводят к поносу, спазмам и иногда судорогам. Если наступает смерть, то обычно это происходит из-за паралича органов дыхания. Случаи отравления животных или людей должны рассматриваться ветеринаром или врачом.

Сотрудники OARDC отмечают, что симптомы отравления включают «жжение во рту, слюнотечение, желудочно-кишечные спазмы, рвоту и кровавую диарею», и что в зависимости от количества потребляемого вещества могут возникнуть более серьезные симптомы, включая «анемию, изменение частоты сердечных сокращений и дыхания, судороги и смерть от дыхательной недостаточности». [28] Если проглатываются только небольшие количества, люди и животные выздоравливают в течение одного-двух дней. [28] [33]

Использует

Женщина готовит салат поке

Садоводство

Некоторые лаконосы выращиваются как декоративные растения, в основном из-за их привлекательных ягод. Ряд сортов были отобраны для получения более крупных плодовых метелок . [34]

Народная и альтернативная медицина

Оуэн отмечает, что «индейцы и первые поселенцы использовали корень в припарках и некоторых лекарствах от кожных заболеваний и ревматизма». [9]

В травнике конца XIX века King's American Dispensatory описываются различные народные медицинские способы применения, которые побуждали людей употреблять продукты из лаконоса. [35] Экстракт фитолакки рекламировался как рецептурное средство для похудения в 1890-х годах. [36]

Лаконос рекламируется в альтернативной медицине как пищевая добавка, предназначенная для лечения широкого спектра заболеваний, включая свинку , артрит и различные кожные заболевания. [37] Хотя лаконос был предметом лабораторных исследований, нет никаких медицинских доказательств того, что он оказывает какое-либо благотворное влияние на здоровье человека. [37]

Использование в пищу

Поке — традиционная еда южной части Аппалачей . Листья и стебли молодых растений можно есть, но их нужно готовить, кипячением два или более раз, сливая и заменяя воду каждый раз. [11] Листья по вкусу напоминают шпинат, стебли — спаржу . [38] В статье 1917 года о съедобных сорняках говорилось, что побеги лаконоса были популярны в Пенсильвании, «связанные в небольшие пучки, отваренные так же, как спаржа, и поданные со сливочным соусом или топленым маслом». [39]

Корни ядовиты, как и зрелые листья и стебли. [11] Некоторые фестивали до сих пор отмечают использование растения в его исторических кулинарных рецептах.

Еще в 1990-х годах две компании занимались коммерческим консервированием и продажей лаконоса, но в 2000 году последняя из них, Allen Canning Company из Силоам-Спрингс, штат Арканзас, закрыла свою деятельность. [40]

Питание

Порция фитолакки весом 100 г содержит 20 калорий и 3,1 г углеводов, 1,6 г сахаров, 1,5 г пищевых волокон, 0,4 г жира, 2,3 г белка и является богатым источником витамина А, витамина В2 , витамина С, витамина К и марганца. Он содержит низкие уровни витамина В1 , витамина В6 , железа, кальция, магния, фосфора и калия.

Другие применения

Растительные токсины из Phytolacca изучаются как средство контроля над мидиями-зебрами . [43] [44]

Токсичный экстракт спелых ягод лаконоса может быть переработан для получения розового красителя . [45] [46] [47] Ранние европейские поселенцы в Северной Америке добывали прекрасный красный краситель из корней растения. [48]

В середине XIX века вино часто подкрашивали соком лаконоса. [49]

Фитолакка содержит лектины, известные как митоген фитолакка, которые используются для стимуляции пролиферации В-клеток, что полезно для анализов В-клеток, диагностических тестов на иммунодефицит и иммунотерапии. [50]

Культурное значение

В музыке

Хит 1969 года, написанный и исполненный Тони Джо Уайтом , " Polk Salad Annie ", о поке -саллете, приготовленном блюде из лаконоса. В тексте песни есть: [51] [52]

А на полях что-то похожее на зелёную репу.
И все называют её салатом из полка, салатом из полка.

Элвис Пресли исполнил кавер-версию песни.

На местных южных фестивалях

Фестивали салата поке проводятся ежегодно в нескольких небольших южных городах, хотя часто эти празднования лишь отдаленно связаны с растением как с пищей или лекарством (см. [53] и отдельные ссылки на фестивали ниже). Места включают:

В Оклахоме салат поке может быть добавлен к ежегодным обедам с диким луком . [58]

Ссылки

  1. ^ "NatureServe Explorer 2.0". explorer.natureserve.org .
  2. ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species". Theplantlist.org . Получено 15 августа 2015 г. .
  3. ^ "Flora of China online", Efloras.org , получено 15 августа 2015 г.
  4. ^ "Phytolacca americana (американский лаконос, лаконос обыкновенный, гранат, ягода голубя, лаконос, ягода лаконоса, лаконос, лаконос) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox". Plants.ces.ncsu.edu .
  5. ^ "Тропикос | Название - Phytolacca americana L. Var. Americana" . Legacy.tropicos.org .
  6. ^ Онето, Скотт (15 августа 2018 г.). «Pokeweed: гигантский сорняк!». Сельское хозяйство и природные ресурсы, Калифорнийский университет.
  7. ^ "Pokeweed: Гигантский сорняк!". Блоги ANR .
  8. ^ "Phytolacca americana L. Семейство американских лаконосов" (PDF) . Нью-Йоркский ботанический сад .
  9. ^ abcdefghijklm Майкл Д. К. Оуэн (1988). "Pokeweed (Phytolacca americana L.)" (PDF) . Публикация Pm-746 Службы распространения знаний Университета штата Айова, Эймс, штат Айова . Университет штата Айова . Получено 2 мая 2015 г. .
  10. ^ Каждый цветок имеет 10 тычинок и 10-клеточный пестик и дает начало 10-клеточной ягоде.
  11. ^ abc Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: североамериканский полевой справочник по более чем 200 натуральным продуктам питания. Нью-Йорк: Sterling . С. 96, 267. ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC  244766414.
  12. ^ abcdef USDA-ARS, 2015, «Таксон: Phytolacca americana L.» в Национальной программе генетических ресурсов. Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы – (GRIN) [онлайн-база данных], Национальная лаборатория ресурсов зародышевой плазмы, Белтсвилл, Мэриленд, см. [1] [ постоянная неработающая ссылка ‍ ] , доступ получен 2 мая 2015 г.
  13. ^ abc Anon., 2015, «Запись: Phytolacca americana – L.» на веб-странице организации Plants For A Future , см. [2], дата обращения 2 мая 2015 г.
  14. ^ Канг, СС и Ву, WS (1980). «Тритерпены из ягод Phytolacca americana ». J. Nat. Prod . 43 (4): 510–3. doi :10.1021/np50010a013.
  15. ^ ab Suga, Y.; Maruyama, Y.; Kawanishi, S.; Shoji, J. (1978). «Исследования компонентов фитолаккасовых растений. I. О структурах фитолаккасапонина B, E и G из корней Phytolacca americana L». Chem. Pharm. Bull . 26 (2): 520–5. doi : 10.1248/cpb.26.520 .
  16. ^ Тан, В.; Эйзенбранд, Г. (1992). Китайские лекарства растительного происхождения: химия, фармакология и использование в традиционной и современной медицине . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Springer-Verlag. стр. 765.
  17. ^ ab Iwashina, T.; Kitajima, J. (2009). «Флавоноиды из листьев видов, содержащих беталаин, Phytolacca americana (Phytolaccaceae)». Бюллетень Национального музея природы и науки. Серия B, Ботаника . 35 (2): 99–104. ISSN  1881-9060 . Получено 18 октября 2020 г.
  18. ^ Woo, WS, Kang, SS, 1979. Новый фенольный альдегид из семян фитолакки американской. Soul Taehakkyo Saengyak Yonguso Opjukjip 18, 30–31.
  19. ^ Бекереджан-Динг, Изабель; Фоермер, Сандра; Киршнинг, Карстен Дж.; Парцина, Марио; Хег, Клаус (2012-01-04). "Митоген Poke Weed требует лигандов Toll-подобных рецепторов для пролиферативной активности в человеческих и мышиных В-лимфоцитах". PLOS ONE . 7 (1): e29806. Bibcode : 2012PLoSO...729806B. doi : 10.1371/journal.pone.0029806 . PMC 3251602. PMID  22238657 . 
  20. ^ abc Бейли, Л. Х., Бейли, Э. З. и сотрудники Liberty Hyde Bailey Hortorium, 1976, Hortus third: A concise dictionary of plants cultiver in the United States and Canada, New York, NY: Macmillan, ISBN 978-0-02-505470-7 , см. [3], доступ получен 2 мая 2015 г. 
  21. ^ Другие неперечисленные названия, которые появляются в Hortus Third (Bailey, Bailey, et al., 1976, op. cit.), включают: cancer jalap, oakum, garget, pocan и scoke.
  22. ^ Другие неуказанные имена, которые появляются на WebMD , включают американский паслен, американский шпинат, Baie de Phytolaque d'Amérique, Bear's Grape, Branching Phytolacca, Cancer Jalap, Chongras, Coakum, Coakum-Chorngras, Cokan, Crowberry, Épinard de Cayenne, Épinard des Indes. , Искусственное вино, Фитолака, Гарже, Хербе а-ля-лак, Иерба Кармин, Халап, Кермесбер, Лак, Фитолакка Берри, Фитолакка американская, Фитолакка декандра, Фитолак Американ, Фитолак а-Байс, Фитолак Коммун, Фитолакка д'Америк, Покан, Изюм д «Америка, Красное растение, Скоке, Скоке, Тейнтурье, Teinturière, Vigne de Judée. См. WebMD , 2015, "Pokeweed" на WebMD: Vitamin and Supplement (онлайн), [4], доступ 2 мая 2015 г.
  23. ^ "Профиль растения:Phytolacca americana L., Лаконос американский". Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США : База данных PLANTS . Получено 16 ноября 2017 г.
  24. ^ ab Nancy L. Matthews, 1987, «Приложение F: Руководство по оценке среды обитания», в отчете: Anne Arundel Co., Offc. Planning and Zoning, Environmental and Special Projects Div., в Office of Coastal Resources Management, NOAA и State of Maryland Chesapeake Bay Critical Area Commission, август 1987, 9 страниц, см. также [5], доступ получен 2 мая 2015 г.
  25. ^ Другие птицы, которые, как сообщается, включают лаконос в свой рацион, включают лазурных птиц, хохлатых мухоловок, рыбных ворон, волосатых дятлов, королевских дроздов, змеешейков, малиновок, скворцов и желтогрудых чеканов, см. Matthews, 1987, op. cit.
  26. ^ Наджар, Джейми (2020-05-15). "Сравнение рациона черного медведя в восточной Оклахоме по сезонам и регионам". Shareok : 6.
  27. ^ Дональд В. Холл, 2015, "Гигантский мохнатый медведь (личинка), гигантская или большая леопардовая моль (взрослая особь) [научное название: Hypercompe scribonia (Stoll 1790) (Lepidoptera: Erebidae: Arctiinae)]", в Институте пищевых и сельскохозяйственных наук: Избранные существа , Гейнсвилл, Флорида: Департамент сельского хозяйства и потребительских услуг Флориды, Отдел растениеводства, Таблица 1, см. "Гигантский мохнатый медведь, большая леопардовая моль - Hypercompe scribonia (Stoll 1790)". Архивировано из оригинала 20-09-2015 . Получено 03-05-2015 ., дата обращения 2 мая 2–15.
  28. ^ abcdefg Джон Кардина; Кэти Хермс; Тим Кох; Тед Вебстер (2015). "Entry: Common Pokeweed, Phytolacca americana". Ohio Perennial and Biennial Weed Guide . Wooster, OH: Ohio Agricultural Research and Development Center (OARDC). Архивировано из оригинала 16 марта 2015 года . Получено 2 мая 2015 года .
  29. ^ ab Jacob L. Heller (21 октября 2013 г.). "Отравление лаконосом". MedlinePlus . Получено 2 мая 2015 г. .
  30. ^ CBIF CPPIS (5 июня 2013 г.). "Все растения (научное название): Phytolacca americana". Канадский информационный фонд по биоразнообразию, Банк видов, Канадская информационная система по ядовитым растениям . Получено 2 мая 2015 г.
  31. ^ ab Amitava Dasgupta (2011). Влияние травяных добавок на результаты клинических лабораторных тестов. Том 2, Безопасность пациентов. Вальтер де Грюйтер. ISBN 978-3110245622. Получено 2 мая 2015 г.
  32. ^ Льюис, WH; Смит, PR (декабрь 1979 г.). «Отравление травяным чаем из корня лаконоса». J. Am. Med. Assoc . 242 (25): 2759–60. doi :10.1001/jama.242.25.2759. PMID  501875.
  33. ^ В одном исследовании, проведенном в Оклахоме в 1962 году, сделан вывод о том, что пероральная летальная доза свежих ягод лаконоса для мышей составляла около 300 г/кг веса тела, а для сухих ягод — около 100 г/кг веса тела, и что жидкий экстракт ягод был в 80 раз токсичнее при внутрибрюшинном введении, чем при приеме внутрь. См. Ogzewalla; Mossberg; Beck; Farrington (1962). "Исследования токсичности ягод лаконоса" (PDF) . Proc. of the Okla. Acad. Of Sci. : 54–57. Архивировано из оригинала (PDF) 2018-12-19.
  34. ^ "Phytolacca americana Американский лаконос". Королевское садоводческое общество. 2017. Получено 16 ноября 2017. Бело-розовые цветки появляются в кистях с середины лета до начала осени, за которыми осенью следуют темно-красные ягоды .
  35. ↑ Джон Кинг, Харви Уикс Фелтер и Джон Ури Ллойд, 1898, «Entry: Phytolacca», в King's American Dispensatory, Цинциннати: Ohio Valley Co., см. [6] и [7], доступ получен 2 мая 2015 г.
  36. ↑ The Medical and surgery reporter (69-е, июль–декабрь 1893 г. изд.). Филадельфия, Пенсильвания: Crissy & Markley, Printers. 1858. стр. 1561.
  37. ^ ab Ades TB, ред. (2009). "Pokeweed". Американское онкологическое общество. Полное руководство по дополнительным и альтернативным методам лечения рака (2-е изд.). Американское онкологическое общество . стр. 466–469. ISBN 978-0-944235-71-3.
  38. ^ Смит, Эндрю (2013-01-31). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке. OUP USA. ISBN 978-0-19-973496-2.
  39. ↑ Скотт, г-жа Анна Б. (июнь 1917 г.). «В эти дни высоких цен». The Ladies' Home Journal . Том 34. стр. 41. hdl :2027/mdp.39015018052467 . Получено 07.03.2024 – через HathiTrust.
  40. ^ "Pokeweed: Prime Potherb". Eattheweeds.com . 31 августа 2011 г. Получено 2024-05-20 .
  41. ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на этикетках с данными о питании и добавках». FDA . Архивировано из оригинала 27.03.2024 . Получено 28.03.2024 .
  42. ^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемые нормы потребления натрия и калия. Коллекция национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID  30844154. Архивировано из оригинала 2024-05-09 . Получено 2024-06-21 .
  43. ^ Гарольд Х. Ли, Лемма Аклилу и Харриетт Дж. Беннетт, 1992, Использование Эндода ( Phytolacca dodecandra ) для борьбы с мидиями-зебрами ( Dreissena polymorpha ), глава 37, стр. 643–656, в Биологии мидий-зебр, Воздействие и Control, Томас Ф. Налепа и Дон В. Шлёссер, ред., Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, ISBN 0873716965 , см. [8], по состоянию на 5 мая 2015 г. 
  44. ^ Заявка США 5252330, Гарольд Х. Ли; Питер К. Фрейли и Лемма Аклилу, «Метод контроля над мидиями-зебрами с помощью экстракта Phytolacca dodecandra», опубликована 12 октября 1993 г., передана в Университет Толедо. 
  45. ^ Pesha Black & Micah Hahn, 2004, "Pokeweed, Phytolacca americana , Family: Phytolaccaceae", в [Guide to] Practical Plants of New England (страницы студенческих проектов), см. "Pokeweed". Архивировано из оригинала 2015-02-17 . Получено 2015-05-03 ., доступ 2 мая 2015 г.
  46. ^ Бруклинский ботанический сад. «Сорняк месяца: Pokeweed». www.bbg.org . Получено 23 сентября 2017 г. .
  47. ^ Tull, Delena (2013). Съедобные и полезные растения Юго-Запада: Техас, Нью-Мексико и Аризона: включая рецепты, чаи и специи, натуральные красители, лекарственное использование, ядовитые растения, волокна, плетение корзин и промышленное использование (пересмотренное издание). Издательство Техасского университета. стр. 257. ISBN 978-0-292-74827-9. Получено 23 сентября 2017 г. .
  48. ^ Кальм, Пер (1772). Путешествия в Северную Америку: содержащие ее естественную историю и обстоятельный отчет о ее плантациях и сельском хозяйстве в целом, с гражданским, церковным и торговым состоянием страны, манерами жителей и несколькими любопытными и важными замечаниями по различным предметам . Перевод Иоганна Рейнхольда Форстера. Лондон: T. Lowndes. стр. 74-75. ISBN 978-0-665-51500-2. OCLC  1083889360.
  49. ^ Нильссон и др. 1970. «Исследование пигментов свеклы ( Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. Rubra L.)»
  50. ^ Бекереджан-Динг, Изабель; Фоермер, Сандра; Киршнинг, Карстен Дж.; Парцина, Мариджо; Хег, Клаус (2012-01-04). "Митоген Poke Weed требует лигандов Toll-подобных рецепторов для пролиферативной активности в человеческих и мышиных В-лимфоцитах". PLOS ONE . 7 (1): e29806. Bibcode : 2012PLoSO...729806B. doi : 10.1371/journal.pone.0029806 . ISSN  1932-6203. PMC 3251602. PMID 22238657  . 
  51. ^ Doppelbauer, Martin (2008). «Tony Joe White – His Music». Архивировано из оригинала 3 мая 2015 г. Получено 2 мая 2015 г.
  52. ↑ Уайт, Тони Джо (1969). «Polk Salad Annie [Lyrics]». Нью-Йорк, Нью-Йорк: Sony/ATV Music Publishing. Архивировано из оригинала 2016-03-04 . Получено 2 мая 2015 .
  53. ^ ab APSFA, 2015, "Расписание мероприятий", в The Annual Poke Salad Festival Association, Annual Poke Salad Festival, Blanchard, Louisiana, в "Maranto". Архивировано из оригинала 25-03-2015 . Получено 03-05-2015 ., доступ 2 мая 2015 г.
  54. ^ "Poke Sallet Festival ['Browngrass присоединится к ним ... ']". The Jackson County Sentinel (онлайн-ред.). 28 апреля 2015 г. стр. 4. Архивировано из оригинала 2015-05-05 . Получено 2 мая 2015 г.
  55. ^ "Poke Sallet Festival Pageant". The Jackson County Sentinel (онлайн-ред.). 21 апреля 2015 г. стр. 3. Архивировано из оригинала 2015-05-05 . Получено 2 мая 2015 г.
  56. ^ "Poke Sallet Festival". События Facebook . Гейнсборо, Теннесси . Получено 2 мая 2015 г.«В этом году пройдет 37-й ежегодный фестиваль поке-саллета «Самый старый фестиваль поке-саллета в штате Теннесси». Приходите к нам в четверг 7 мая, пятницу 8 мая и субботу 9 мая 2015 года в историческом центре Гейнсборо. Подробности будут опубликованы в 16-страничном вкладыше в выпуске Jackson County Sentinel от 28 апреля».
  57. ^ "Фестиваль поке-саллета округа Харлан – Главная". Pokesalletfestival.xom . Получено 5 апреля 2016 г. .
  58. ↑ Милбауэр, Джон А. «Ужины с диким луком». Энциклопедия истории и культуры Оклахомы Центра истории Оклахомы. (получено 2 марта 2010 г.)

Дальнейшее чтение и просмотр

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Phytolacca americana .