Passiflora incarnata , широко известная как майский поп , пурпурная пассифлора , настоящая пассифлора , дикий абрикос и дикая пассифлора , представляет собой быстрорастущую многолетнюю лиану с вьющимися или висячими стеблями. Представитель рода пассифлоры Passiflora , майский имеет большие, замысловатые цветы с выступающими стилями и тычинками. Один из самых выносливых видов пассифлоры, он встречается как в виде полевого цветка на юге Соединенных Штатов , так и выращивается ради плодов и ярких голубовато-фиолетовых цветов.
Стебли могут быть гладкими или опушенными; они длинные и вьющиеся, со множеством усиков. Листья очередные, пальчатые, трехлопастные, иногда пятилопастные, размером 6–15 см (2,4–5,9 дюйма). У основания пластинки на черешке у них имеются две характерные железы, выделяющие капли сладкого нектара. Цветки имеют пять голубовато-белых лепестков. У них бело-фиолетовая корона — структура из тонких придатков между лепестками и тычинками. Большой цветок обычно располагается кольцом над лепестками и чашелистиками. Они опыляются насекомыми , такими как шмели и пчелы-плотники , и самостерильны. Цветок обычно начинает цвести в июле. [2]
Мясистый плод, также известный как майский перец, представляет собой овальную желтоватую ягоду размером с куриное яйцо; он зеленый, хотя по мере созревания может становиться от желто-зеленого до желто-оранжевого. Как и у других пассифлор, мякоть студенистая и покрывает семена. Цвет мякоти изначально белый, при созревании становится тускло-желтым. Семена черные, размером около 5 мм. Как и другие пассифлоры, это личиночная пища ряда видов чешуекрылых , включая зебрового длиннокрыла , заливного рябчика , малинового длиннокрыла , юлии , плебейского сфинкса и пестрого рябчика . [3] Во многих случаях его плоды очень нравятся дикой природе. Зеленые плоды яйцевидной формы «могут лопнуть», если на них наступить. Это явление дало P. incarnata его общее название, а также тот факт, что его корни могут оставаться в состоянии покоя большую часть зимы под землей, а затем к маю остальная часть растения «выскакивает» из земли, невредимая снегом.
Майский мак встречается в зарослях, на нарушенных территориях, вблизи берегов рек, вблизи некошенных пастбищ, обочин дорог и железных дорог. Он хорошо растет в местах с обильным солнечным светом. В тенистых местах под пологом леса не встречается. [ нужна цитата ]
Чероки в районе Теннесси называли это окои ; Река Окои и долина названы в честь этого растения, которое является полевым цветком штата Теннесси . [4] Местная саламандра Desmognathus ocoee в регионе Теннесси также названа в честь слова чероки, обозначающего P. incarnata . На протяжении тысячелетий майский перец был основным продуктом питания и лекарственным растением чероки, и по сей день он является почитаемой частью их наследия. Этот и другие пассифлоры являются эксклюзивными личиночными растениями-хозяевами рябчиков Персидского залива и неисключительными для пестрых рябчиковых бабочек. [5]
Passiflora incarnata легко выращивается, и в своем естественном ареале и на родине это обычное садовое растение, не требующее особого ухода, которое можно приучить украшать заборы и беседки. Плоды Passiflora incarnata содержат много семян, каждое из которых окружено пузырьком, содержащим съедобный сок, и этот сок можно употреблять в свежем виде или использовать для ароматизации обработанных продуктов. [6] Дикий майоп — агрессивная виноградная лоза, произрастающая на юго-востоке Соединенных Штатов, простирающаяся до центральной части США, достигая Иллинойса , Индианы и Огайо . [7] При благоприятной погоде лозы могут покрыть заросли за считанные дни. Растения растут на ярком солнце и нуждаются в прямом солнечном свете как минимум половину дня. Лучшие почвы для P. incarnata — хорошо дренированные [8], но растения переносят иногда влажные и кислые почвы. Растения обладают высокой засухоустойчивостью. P. incarnata можно сажать круглый год в зоне 6–11 ( зона зимостойкости ). Расстояние между двумя растениями составляет 36–60 дюймов (91,44–152,4 см). [7] Прежде чем они начнут плодоносить, необходимо от одного до двух лет. У каждого цветка очень короткая жизнь (около одного дня). Затем плод развивается через два-три месяца. [8] Урожай зависит от размера лозы и возраста растения, но сообщалось о 10–20 плодах на лозе. Семена можно собирать осенью после того, как плоды начнут сморщиваться. В культуре P. incarnata имеются некоторые проблемы с нематодами и гусеницами . [7]
Цветки подходят для опыления пчелами-плотниками и могут привлечь колибри с рубиновым горлом . [ нужна цитата ] Поскольку и пчелы, и колибри ищут нектар, заполненные пыльцой цветочные пыльники касаются спины пчелы или лица колибри, позволяя пыльце легко переноситься на центральное липкое рыльце. [ нужна цитата ]
Passiflora incarnata потенциально может стать сельскохозяйственным сорняком . Род Passiflora, интродуцированный для сельскохозяйственных целей, считается важным сорняком в некоторых регионах мира. [9] Министерство сельского хозяйства США отмечает, что P. incarnata упоминается как сорняк в следующих публикациях: [10] Сорняки Кентукки и соседних штатов: полевое руководство [11] и Сорняки США и Канады . [12]
Чтобы предотвратить распространение майского жома, рекомендуется механический контроль, например регулярное удаление присосок . Также рекомендуется размещать лозы на решетках и заборах, чтобы ограничить распространение. [9]
Его можно вырастить из семян с четырехмесячной холодной стратификацией и многомесячным периодом прорастания, но он общеизвестно привередлив: всхожесть ниже 20%.
Размножение корнем более надежно. Здоровый черенок длиной от 4 до 8 дюймов гарантирует сильные прорастания в течение месяца, независимо от времени сбора урожая. Более толстые корни более мощные, и их обычно можно найти, выкопав почву не глубже 2 дюймов.
Фактическая продолжительность жизни майского растения не документирована. Поэтому, как долго проживут растения, размноженные корнем, в зависимости от возраста родительского растения, в настоящее время неизвестно. Майпопсы, посаженные из семян, кажутся более здоровыми.
Сами корни растут по земле толстыми и длинными, в основном одинакового диаметра и не часто ветвятся. Меньшие, более ветвящиеся тонкие корни со временем превращаются в более длинные корни, которые с возрастом становятся толще.
Найдя его и собравшись, японские жуки поедают огромное количество листьев и некоторых цветов.
Исторически растение использовалось как лекарственное средство . [13] [14] [15]
Пассифлора включена в фармакопеи , такие как Европейская и Британская фармакопеи, в которых упоминаются высушенные надземные части растения. В Северной и Южной Америке чай из корней используется как тонизирующее средство . [14] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США отозвало разрешение на его маркетинг, поскольку производители не представили никаких доказательств его безопасности и эффективности. [16]
Обзор литературы 2013 года показал, что трава имеет «хороший профиль безопасности». [14] Одно исследование показало, что ежедневный прием 800 мг высушенного спиртового экстракта в течение 8 недель при тревоге оказался безопасным. [14]
Пассифлора используется в качестве натурального ароматизатора в производстве продуктов питания и обычно считается безопасным веществом (GRAS) . [17]
P. incarnata также внесена в Европейский реестр кормовых добавок как кормовая добавка для животных. [18]
Возможные взаимодействия со следующими лекарствами: [15] [19]
P. incarnata может усиливать основные или побочные эффекты перечисленных выше лекарств. [19]
При пероральном употреблении P. incarnata беременным и кормящим женщинам следует соблюдать осторожность и проконсультироваться с врачом перед пероральным употреблением P. incarnata . Влияние перорального приема растительных соединений на репродуктивную функцию или на нерожденного ребенка не проверялось. [15] [17]
P. incarnata содержит флавоноиды и алкалоиды , [15] [20] [19] причем листья содержат наибольшую концентрацию флавоноидов. Другие флавоноиды, присутствующие в P. incarnata, включают хризин , апигенин , лютеолин , кверцетин , кемпферол и изовитексин . [21]
К основным биологически активным веществам, выявленным в P. incarnata, относятся полифенолы , флавоноиды , каротиноиды , антоцианы и другие природные антиоксиданты . [ нужна цитация ] Полифенолы, в основном принадлежащие к классу флавонов C-глюкозидов, присутствуют в P. incarnata , и эти фенолы и флавоноиды обладают высокими потенциальными антиоксидантными свойствами [22] , которые проявляют значительную активность по удалению свободных радикалов . [23]
Пассифлора имеет кулинарные плоды , которые можно использовать для приготовления джемов, желе и десертов. [ нужна цитация ] Сок — любимый ароматизатор в напитках. Его можно использовать в качестве свежего заменителя его коммерческого южноамериканского родственника Passiflora edulis , родственного вида с плодами аналогичного размера. [ нужна цитация ] Фрукты можно есть руками; он имеет слегка сладковато-терпкий вкус, похожий на абрикос, и приятный аромат при полном созревании. Семейство Пассифлора имеет ароматные , сладкие плоды, которые делают его высоко ценимым для употребления в свежем виде и в качестве вкусовой добавки. [24]
{{cite book}}: |first=имеет общее имя ( справка )CS1 maint: multiple names: authors list (link){{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)