Малиновый — это насыщенный, глубокий красный цвет, переходящий в пурпурный . [2] Первоначально он означал цвет красителя кермес, получаемого из щитовки , Kermes vermilio , но теперь это название иногда также используется как общее название для слегка голубовато-красных цветов, которые находятся между красным и розовым . Это национальный цвет Непала .
Малиновый (NR4) производится с использованием высушенных тел щитовок , кермеса , которые собирались в коммерческих целях в странах Средиземноморья, где они живут на дубе кермес , и продавались по всей Европе. [3] Красители кермес были найдены в погребальных обертках в англо-скандинавском Йорке . Они вышли из употребления с появлением кошенили , также изготавливаемой из щитовок, потому что, хотя красители были сопоставимы по качеству и интенсивности цвета, для получения того же эффекта, что и кошениль, требовалось в десять-двенадцать раз больше кермеса.
Кармин — это название красителя, полученного из высушенных тел самок кошенили, хотяиногда к этим красителям также применяется название малиновый . Кошениль, по-видимому, была завезена в Европу испанцем Эрнаном Кортесом во время завоевания империи ацтеков , а название «кармин» происходит от французского carmin . Впервые он был описан Пьетро Андреа Маттиоли в 1549 году. Пигмент также называется кошенилью в честь насекомого, из которого он сделан.
Ализарин (PR83) — пигмент, впервые синтезированный в 1868 году немецкими химиками Карлом Гребе и Карлом Либерманом и заменивший натуральный пигмент краплак . Ализариновый малиновый — это краситель, связанный с квасцами , который затем используется в качестве пигмента и смешивается с охрой , сиеной и умброй . Он не является полностью цветостойким.
Слово crimson было зафиксировано в английском языке с 1400 года [4] , и его более ранние формы включают cremesin , crymysyn и cramoysin (ср. cramoisy, малиновая ткань). Они были адаптированы через древнеиспанский язык из средневекового латинского cremesinus (также kermesinus или carmesinus ), красителя, получаемого из щитовок Kermes , и могут быть прослежены до арабского qirmizi (قرمزي) («красный») [qrmzj] ( ), также заимствованного в тюркских языках kırmız' и многих других языках, например, немецком Karmesin , итальянском cremisi , французском cramoisi , португальском carmesim , голландском «karmozijn» и т. д. (через латынь). Конечным источником может быть санскритское कृमिज kṛmi-jā, означающее «сделанный червями». [5]
Сокращенная форма слова carmesinus также дала латинское слово carminus , от которого произошло слово кармин .
Другие родственные слова включают персидское ghermez «красный», происходящее от «kermest» — красный червь, [6] старославянское чрьвл҄ѥнъ ( črьvl'enъ ), архаичное русское чермный ( čermnyj ), болгарское червен ( cherven ) и сербохорватское crven «красный». Ср. также vermilion .
Карминовые красители , которые дают малиновый и родственные красные и фиолетовые цвета, основаны на алюминиевой и кальциевой соли карминовой кислоты . Карминовый лак — это алюминиевый или алюминиево-оловянный лак из экстракта кошенили, а малиновый лак готовят путем смешивания настоя кошенили с 5- процентным раствором квасцов и винного камня . Пурпурный лак готовят так же, как карминовый лак, с добавлением извести для получения глубокого фиолетового тона. Карминовые красители имеют тенденцию быстро выцветать.
Карминовые красители когда-то высоко ценились как в Америке, так и в Европе. Они использовались в красках Микеланджело и для малиновых тканей гусар , турок , британских красных мундиров и Королевской канадской конной полиции .
В настоящее время карминовые красители используются для окрашивания пищевых продуктов, лекарств и косметики. Как пищевая добавка в Европейском Союзе карминовые красители обозначаются как E120 , а также называются кошенилью и натуральным красным 4. Карминовые красители также используются в некоторых масляных красках и акварелях, используемых художниками.
