stringtranslate.com

Микология

Грибы считаются своеобразным репродуктивным органом грибов.

Микология — раздел биологии , занимающийся изучением грибов , включая их систематику , генетику , биохимические свойства и использование человеком . Грибы могут быть источником трута , продуктов питания , средств народной медицины , а также энтеогенов , ядов и инфекций . Микология разветвляется в область фитопатологии , изучающей болезни растений. Эти две дисциплины тесно связаны, поскольку подавляющее большинство патогенов растений являются грибами. Биолога, специализирующегося на микологии, называют микологом .

Обзор

Хотя микология исторически считалась разделом ботаники , открытие в 1969 году [1] тесного эволюционного родства грибов с животными привело к реклассификации этого исследования в независимую область. [2] Среди пионеров-микологов были Элиас Магнус Фрайс , Кристиан Хендрик Персун , Антон де Бари , Элизабет Итон Морс и Льюис Дэвид фон Швайниц . Беатрикс Поттер , автор «Сказки о кролике Питере» , также внесла значительный вклад в эту область. [3]

Пьер Андреа Саккардо разработал систему классификации несовершенных грибов по цвету и форме спор, которая стала основной системой, использовавшейся до классификации с помощью анализа ДНК . Он наиболее известен своим трудом «Sylloge Fungorum» [4] , который представлял собой полный список всех названий , которые использовались для грибов . Sylloge до сих пор остается единственной работой такого рода, которая была одновременно всеобъемлющей для ботанического царства грибов и достаточно современной. [ нужна цитата ]

Многие грибы производят токсины , [5] антибиотики , [6] и другие вторичные метаболиты . Например, космополитический род Fusarium и его токсины, связанные со смертельными вспышками пищевой токсической алейкии у людей, были тщательно изучены Авраамом Иоффе . [7]

Грибы имеют основополагающее значение для жизни на Земле, выступая в роли симбионтов , например, в форме микориз , насекомых -симбионтов и лишайников . Многие грибы способны разрушать сложные органические биомолекулы , такие как лигнин , более прочный компонент древесины , и загрязняющие вещества, такие как ксенобиотики , нефть и полициклические ароматические углеводороды . Разлагая эти молекулы, грибы играют решающую роль в глобальном углеродном цикле .

Грибы и другие организмы, традиционно считающиеся грибами, такие как оомицеты и миксомицеты ( слизевики ), часто имеют экономическое и социальное значение, поскольку некоторые из них вызывают заболевания животных (включая человека) и растений. [8]

Помимо патогенных грибов, многие виды грибов играют очень важную роль в борьбе с болезнями растений, вызываемыми различными патогенами. Например, виды нитчатых грибов рода Trichoderma считаются одним из наиболее важных средств биологической борьбы в качестве альтернативы химическим препаратам для эффективной борьбы с болезнями сельскохозяйственных культур. [9]

Полевые встречи по поиску интересных видов грибов известны как «набеги» после первой такой встречи, организованной Полевым клубом натуралистов Вулхоупа в 1868 году и озаглавленной «Набег среди грибов [ так в оригинале ]». [10]

Некоторые грибы могут вызывать заболевания у людей и других животных; Изучение патогенных грибов , поражающих животных, называется медицинской микологией . [11]

История

Считается, что люди начали собирать грибы в пищу еще в доисторические времена. Впервые о грибах было написано в произведениях Еврипида (480–406 гг. до н. э.). Греческий философ Теофраст Эресский (371–288 до н. э.) , возможно, был первым, кто попытался систематически классифицировать растения; Грибы считались растениями, лишенными определенных органов. Позднее Плиний Старший (23–79 гг. н. э.) написал о трюфелях в своей энциклопедии «Естественная история» . [12] Слово микология происходит от древнегреческого : μύκης ( mukēs ), что означает «гриб», и суффикса -λογία ( -logia ), что означает «изучение». [13]

Грибы и трюфели — это не травы, не корни, не цветы и не семена, а просто излишняя влага или земля деревьев, гнилой древесины и других гниющих вещей. Это ясно из того, что все грибы и трюфели, особенно те, которые употребляются в пищу, растут чаще всего в грозовую и сырую погоду.

-  Джером Бок ( Иероним Трагус ), 1552 г. [14]

В средние века знания о грибах продвинулись незначительно. Однако изобретение печатного станка позволило авторам развеять суеверия и заблуждения о грибах, насаждаемые классическими авторами. [15]

Групповая фотография, сделанная на заседании Британского микологического общества в 1913 году.

Начало современной эпохи микологии начинается с публикации Пьера Антонио Микели в 1737 году о родах Nova plantarum . [16] Эта плодотворная работа, опубликованная во Флоренции , заложила основы систематической классификации трав, мхов и грибов. Он создал до сих пор существующие названия рода Polyporus [17] и Tuber [18] , оба датированные 1729 годом (хотя позже в описания были внесены поправки как недействительные по современным правилам).

Номенклатурист- основатель Карл Линней включил грибы в свою биномиальную систему наименования в 1753 году, где каждый тип организма имеет название, состоящее из двух слов, состоящее из рода и вида (тогда как до этого организмы часто обозначались латинскими фразами, содержащими много слов). [19] Он придумал научные названия многих известных таксонов грибов , таких как Boletus [20] и Agaricus , [21] , которые используются до сих пор. В этот период грибы все еще считались принадлежащими к царству растений, поэтому они были отнесены к его категории « Виды Plantarum» . Однако таксоны грибов Линнея не были такими полными, как его таксоны растений: они объединяли все жаберные грибы со стеблем рода Agaricus . [22] [23] Существуют тысячи жаберных видов, которые позже были разделены на десятки разнообразных родов; В современном использовании Agaricus относится только к грибам, тесно связанным с обычным магазинным грибом Agaricus bisporus . [24] Например, Линней дал название Agaricus deliciosus рыжику, но его нынешнее название — Lactarius deliciosus . [25] С другой стороны, полевой гриб Agaricus Campestris сохранил то же название со времени публикации Линнея. [26] Английское слово « agaric » до сих пор используется для обозначения любого жаберного гриба, что соответствует использованию этого слова Линнеем. [24]

Термин микология и дополнительный термин миколог традиционно приписываются М. Дж. Беркли в 1836 году. [27] Однако термин миколог появился в трудах английского ботаника Роберта Кэя Гревилля еще в 1823 году в отношении Швейница . [28]

Микология и открытие лекарств

На протяжении веков некоторые грибы считались народной медициной в Китае , Японии и России . [29] Хотя использование грибов в народной медицине сосредоточено в основном на азиатском континенте, было зарегистрировано, что люди в других частях мира, таких как Ближний Восток , Польша и Беларусь , использовали грибы в лечебных целях. [30]

Грибы производят большое количество витамина D под воздействием ультрафиолетового (УФ) света . [31] Пенициллин , циклоспорин , гризеофульвин , цефалоспорин и псилоцибин являются примерами лекарств, выделенных из плесени или других грибов. [32] [33]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Уиттакер Р.Х. (10 января 1969 г.). «Новые концепции царств организмов: эволюционные отношения лучше представлены новыми классификациями, чем традиционными двумя царствами». Наука . 163 (3863): 150–160. дои : 10.1126/science.163.3863.150. ПМИД  5762760.
  2. ^ Woese CR , Кандлер О , Wheelis ML (июнь 1990 г.). «На пути к естественной системе организмов: предложение для доменов архей, бактерий и эукариев». Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 87 (12): 4576–4579. Бибкод : 1990PNAS...87.4576W. дои : 10.1073/pnas.87.12.4576 . ПМК 54159 . ПМИД  2112744. 
  3. ^ Касадевалл А., Контойяннис Д.П., Роберт В. (июль 2019 г.). «О появлении Candida auris: изменение климата, азолы, болота и птицы». мБио . 10 (4): 1786–1787. дои : 10.3201/eid2509.ac2509. ПМК 6711238 . ПМИД  31337723. 
  4. ^ Саккардо, Пенсильвания; Саккардо, Пенсильвания; Траверсо, Великобритания; Троттер, А. (1882). Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum. Патавии: sumptibus auctoris.
  5. ^ Уилсон Б.Дж. (1971). Циглер А., Кадис С., Эйл С.Дж. (ред.). Микробные токсины, Vol. VI Грибковые токсины . Нью-Йорк: Академическая пресса. п. 251.
  6. ^ Брайан П.В. (1951). «Антибиотики, производимые грибами». Ботаническое обозрение . 17 (6): 357–430. Бибкод : 1951BotRv..17..357B. дои : 10.1007/BF02879038. ISSN  0006-8101. S2CID  7772971.
  7. ^ Например , Иоффе А.З., Яген Б. (1978). «Интоксикация цыплят токсичными грибами Fusarium poae и F. sporotrichioides». Токсикон . 16 (3): 263–273. дои : 10.1016/0041-0101(78)90087-9. ПМИД  653754.
  8. ^ Де Лукка AJ (март 2007 г.). «Вредные грибы в сельском хозяйстве и медицине». Revista Iberoamericana de Micologia . 24 (1): 3–13. ПМИД  17592884.
  9. ^ Руано-Роса Д., Прието П., Ринкон А.М., Гомес-Родригес М.В., Вальдеррама Р., Баррозо Х.Б., Меркадо-Бланко Дж. (07.11.2015). «Судьба Trichoderma harzianum в ризосфере оливы: ход процесса колонизации корней и взаимодействие с грибковым возбудителем Verticillium dahliae» (PDF) . БиоКонтроль . 61 (3): 269–282. doi : 10.1007/s10526-015-9706-z. hdl : 10261/157852 . ISSN  1386-6141. S2CID  12336349.
  10. ^ Анон (1868). «Набег среди грибов». Труды Полевого клуба натуралистов Вулхоупа . Полевой клуб натуралистов Вулхоупа. 1868 : 184–192.
  11. ^ Сан-Блас Дж., Кальдероне Р.А., ред. (2008). Патогенные грибы. Кайстер Академик Пресс. ISBN 978-1-904455-32-5.
  12. ^ Плиний Старший. «Книга 19, глава 11» [Естественная история]. www.perseus.tufts.edu . Проверено 28 февраля 2021 г.
  13. ^ Генри А (1861). Словарь научных терминов для общего пользования. п. 131.
  14. ^ De stirpium maxime Earum Quae в Germania nostra nascuntur, usitatis nomenclaturis . Страсбург. В Эйнсворте 1976, с. 13 цитируем Буллера А.Х. (1915). «Микели и открытие размножения грибов». Труды Королевского общества Канады . 3. 9 :1–25.
  15. ^ Эйнсворт 1976, с. 13.
  16. ^ Эйнсворт 1976, с. 4.
  17. ^ "Страница Полипора П. Микели" . Индекс Фунгорум . Королевский ботанический сад Кью . Проверено 20 июня 2020 г.
  18. ^ "Страница Тубера П. Микели" . Индекс Фунгорум . Королевский ботанический сад Кью . Проверено 20 июня 2020 г.
  19. ^ Кибби Дж. (2017). Грибы и поганки Британии и Европы . Великобритания: Джеффри Кибби. стр. xiv – xv. ISBN 9780957209428.
  20. ^ "Страница Boletus L." . Индекс Фунгорум . Королевский ботанический сад Кью . Проверено 20 июня 2020 г.
  21. ^ "Страница Agaricus L." . Индекс Фунгорум . Королевский ботанический сад Кью . Проверено 20 июня 2020 г.
  22. ^ Кигер Р.В. «Указатель биномов, приведенных в первом издании Species Plantarum Линнея». Институт ботанической документации Ханта . Архивировано из оригинала 12 июля 2018 г. Проверено 12 июля 2018 г.Например, при поиске по названиям Agaricus или Boletus можно найти многие виды грибов, описанные Линнеем под этими родами.
  23. ^ Линней С (1753). Виды Plantarum: exhibentes plantas rite cognitas, ad Genera Relatas, cum Differentiis Specificis, nominibus tricvibibus, синонимы selectis, locis natalibus, secundum systema sexye digas (на латыни) (1-е изд.). Стокгольм: Impensis Laurentii Salvii.Записи о грибах начинаются с Agaricus на странице 1171 тома 2.
  24. ^ ab Læssøe H, Петерсен Дж (2019). Грибы умеренной Европы . Издательство Принстонского университета. п. 500. ИСБН 9780691180373.На странице 8 дано определение слова «агарик», а на странице 500 дано современное определение Agaricus .
  25. ^ "Страница Agaricus deliciosus L." . Вид Фунгорум . Королевский ботанический сад Кью . Проверено 22 июня 2020 г.
  26. ^ "Страница Agaricus Campestris L." . Вид Фунгорум . Королевский ботанический сад Кью . Проверено 22 июня 2020 г.
  27. ^ Эйнсворт 1976, с. 2.
  28. ^ Гревилл, Роберт Кэй (апрель 1823 г.). «Наблюдения за новым родом растений, принадлежащих к естественному отряду Gastromyci». Эдинбургский философский журнал . 8 (16): 257.
  29. ^ Смит Дж. Э., Роуэн, Нью-Джерси, Салливан Р. (май 2002 г.). «Лекарственные грибы: их терапевтические свойства и современное медицинское использование с особым упором на лечение рака». Исследования рака, Великобритания. п. 5. Архивировано из оригинала 31 августа 2009 г.
  30. ^ Шашкина М.И., Шашкин П.Н., Сергеев А.В. (октябрь 2006 г.). «[Химические и медико-биологические свойства чаги (обзор)]». Фармацевтический журнал . 40 (10): 560–568. дои : 10.1007/s11094-006-0194-4. S2CID  22139534.
  31. ↑ Кардуэлл Дж., Борнман Дж. Ф., Джеймс А. П., Блэк LJ (октябрь 2018 г.). «Обзор грибов как потенциального источника пищевого витамина D». Питательные вещества . 10 (10): 1498. дои : 10.3390/nu10101498 . ПМК 6213178 . ПМИД  30322118. 
  32. ^ «Грибковые биоактивные метаболиты, имеющие фармакологическое значение | Тема исследования границ» . www.frontiersin.org . Проверено 1 февраля 2021 г.
  33. ^ «Aspergillus alliaceus - обзор | Темы ScienceDirect» . www.sciencedirect.com . Проверено 1 февраля 2021 г.

Цитируемая литература

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме микологии .