V8 (напиток)

Бренд овощного сока

V8 Vegetable Juice , иногда просто V8 , является зарегистрированным названием для ряда напитков, продаваемых по всему миру, которые производятся из восьми овощей или смеси овощей и фруктов . С 1948 года бренд принадлежит Campbell Soup Company . ^[1]

Оригинальный овощной сок V8 был изготовлен на основе томатов и получил свое название от того, что содержал сок из восьми разных овощей.

Овощной сок V8

Оригинальный V8 — это пикантный сок. Он производится в основном из воды и томатного концентрата, а также восстановленной смеси овощных соков: воды и концентрата восьми овощей , а именно: свеклы (красной свеклы), сельдерея , моркови , салата , петрушки , кресс -салата , шпината и томата . ^[2] Campbell's выпустил несколько разновидностей напитка, таких как Original, Spicy Hot, Hint of Black Pepper, Lemon, Picante, Low-Sodium и Organic. ^[3]

Три ответвления бренда V8, «V8 Energy», «V8 Splash» и «V8 V•Fusion», представляют собой смеси фруктовых и овощных (в частности, морковного) соков. V8 Splash — это коктейль из сока, частично подслащенный кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и сукралозой ; диетические версии V8 Splash не содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. V8 Energy также классифицируется как коктейль и частично подслащен сукралозой. V•Fusion производится из 100% сока. ^[4]

История

Американский ребенок во время Второй мировой войны (1943) покупает банку V8, протягивая бакалейщику свою продуктовую карточку .

V8 Vegetable Juice был разработан Фрэнком Констеблем из Чикаго , штат Иллинойс , который работал подрядчиком у WG Peacock (1896–1948), основателя компании New England Products Company, которая производила отдельные овощные соки под торговой маркой Vege-min с 1933 года. Томатный сок составлял около 87% оригинального напитка. ^{[5] [6]} В 1947 году Фрэнк Констебл разработал новую формулу для «Vege-min 8 Vegetable Cocktail Juice», которая сохраняется и по сей день. Продукт был назван Констеблем в честь двигателя V8 , самого мощного на тот момент. В 1948 году компания Campbell Soup Company приобрела бренд у компании Charles Loudon Packing Company в Терре-Хоте, штат Индиана , и поддерживает непрерывное производство напитка по сей день. ^[7] Производство V8 Juice было прекращено в Великобритании в 2023 году. ^[8]

Производные напитки

В некоторых коктейлях используется V8, наиболее известный из которых — «кровавая восьмёрка» или «восьмёрка», представляющая собой « Кровавую Мэри» с V8 вместо томатного сока . ^[9] Clamato , имеющий более пикантный вкусовой профиль, чем V8, также распространён в различных вариациях.

V8 также продает Bloody Mary Mix в своей линейке овощных соков. Состав более традиционный, с использованием только томатного и лимонного соков. ^[3]

Фруктовый и овощной сок V8

Campbell's также производит сладкий фруктовый и овощной сок V8 100% , сочетающий овощной сок с фруктовыми соками для одной порции овощей и одной порции фруктов. Он доступен в другом месте как V8 V-Fusion . Они также продаются в «легких» версиях, содержащих 50% сока (1/2 порции овощей и 1/2 порции фруктов) с добавлением ароматизаторов для снижения калорийности. ^{[10] [11] Недавно был представлен} V8 V-Fusion + Tea . Он содержит 1/2 порции овощей и 1/2 порции фруктов. ^[11]

Некоторые разновидности состоят из:

• Клубника и банан : сладкий картофель, помидоры, морковь, свекла, белый виноград, апельсины, яблоки, клубника, бананы и банановое пюре.
• Гранат-черника : сладкий картофель, фиолетовая морковь, помидоры, морковь, яблоки, белый виноград.
• Тропический апельсин : сладкий картофель, морковь, желтые помидоры, кабачки, белый виноград, апельсины, ананасы.
• Персик-манго : сладкий картофель, желтые помидоры, кабачки, белый виноград, апельсины, персики, манго.
• Ягодная смесь асаи : сладкий картофель, морковь, яблоки, белый виноград, ягоды асаи, черника, лайм.
• Клюква и ежевика : сладкий картофель, фиолетовая морковь, морковь, яблоки, белый виноград, клюква, ежевика, лимонный сок.
• Годжи-малина : сладкий картофель, фиолетовая морковь, морковь, яблоки, белый виноград, вишня, клубника, ежевика, апельсины, годжи, красная малина, лимонный сок.

В Австралии линейка V8 включает 100% фруктовый и овощной сок , сочетающий овощной сок с фруктовыми соками для одной порции овощей и одной порции фруктов, со следующими вкусами:⠀

• тропический
• Завтрак
• Ананасовая страсть
• Яблоко Манго
• Страсть к апельсину и манго

В 2015 году линейка V8 Power Blend была также запущена в Австралии; эти 100% овощные и фруктовые соки содержат две порции овощей и доступны в следующих вкусах:

• Здоровая зелень
• Фиолетовая сила
• Оранжевый удар
• Радужный взрыв
• Могучий персик
• Золотое сияние
• Повышение иммунитета

Энергетические напитки V8

V8 также производит линейку энергетических напитков на основе сока , которые продаются в индивидуальных алюминиевых банках. Каждый содержит 80 мг кофеина (из зеленого чая ) на порцию и обогащен витаминами группы B. Напитки V8 Energy, как правило, содержат меньше сахара на унцию жидкости по сравнению с соками, при этом напитки частично подслащены сукралозой ; кроме кофеина , V8 Energy не содержит никаких других стимуляторов (таких как таурин , гуарана, карнитин , инозитол или глюкоронолактон ), которые содержатся в других энергетических напитках.

• V8 +Energy: Негазированный напиток с 50% сока, доступен в банках по 237 мл (8,0 жидких унций США) и 340 мл (11,5 жидких унций США). Вкусы включают оригинальный (овощной), черешня, персик-манго, гранат-черника, апельсин-ананас, малина-ваниль, клубника-банан, медово-хрустящее яблоко-ягода и тропическая зелень.
• V8 +Energy Sparkling: газированный напиток с содержанием сока 34%, обычно продается в банках по 355 мл (12,0 жидких унций США) и упаковках по четыре банки по 237 мл (8,0 жидких унций США). В настоящее время выпускаются следующие вкусы: апельсин-ананас, белый виноград-малина, черная вишня, клюква-ежевика и киви-дыня (последние два доступны только в упаковках по четыре).

Питание

Пример информации о пищевой ценности овощного сока V8:

Реклама продукта 1947 года из журнала Ladies Home Journal

Лозунги

• «Ого, на вкус это совсем не похоже на томатный сок!» (1960-е)
• «Пейте V8 и соблюдайте диету!» (1990-е годы — настоящее время)
• «Пейте разумнее с V8» (2000–настоящее время)
• «Пей это. Почувствуй это» (2003–2004)
• «Should've Had a V8» (1970-е–1980-е, 2009–настоящее время) («Could've Had a V8» используется вместе)
• «Вегетарианство» (настоящее время)

Смотрите также

• Портал напитков

• Список соков

Ссылки

1. "v8 noun". Oxford Advanced Learner's Dictionary . Oxford University Press . Получено 14.05.2018 .
2. "V8 FAQ", сайт V8 Beverages , Campbells , получено 1 декабря 2017 г.
3. "V8® Овощные и фруктовые соковые ароматизаторы (список всех продуктов)". V8® .
4. [email protected] (2011-05-31). "V8(R) Brand Energizes Its Portfolio with New Energy Drinks and Shots". Campbell Soup Company . Получено 2024-09-12 .{{cite web}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link)
5. «История V8 Juice — где все началось». V8 UK . 15 октября 2021 г.
6. Бойингтон, Эми (2021-12-06). "Нерассказанная правда о V8". Mashed.com . Получено 2022-08-08 .
7. Эндрю Ф. Смит (28 октября 2013 г.). Еда и напитки в американской истории: энциклопедия «Полный курс» [3 тома]: энциклопедия «Полный курс». ABC-CLIO. стр. 918–. ISBN 978-1-61069-233-5.
8. "Goodbye V8". Campbell's Soup UK . 2023-11-03 . Получено 2024-07-13 .
9. Bloody Marys Food Network . Получено 1 декабря 2017 г.
10. "V8 Fusion Light Juice, персик-манго, бутылки по 46 унций (упаковка из 8 штук): описание продукта". Amazon.com . Получено 1 декабря 2017 г.
11. "V8 V-Fusion Juices." V8 .
12. "Campbell's Australia - V8 Juices - V8 Vegetable Juice". Архивировано из оригинала 2007-06-29 . Получено 2007-02-08 .
13. Образец продукта; банка 11,5 унций

Внешние ссылки

• Официальный сайт