Винодельческий регион Канберра расположен вокруг Канберры в столице Австралии . Он охватывает северную часть Австралийской столичной территории и территорию Нового Южного Уэльса к востоку и северу от нее, включая города Бунгендор , Муррамбатеман и Ясс, Новый Южный Уэльс . [1]
Вино выращивается и производится на треугольной территории со сторонами около 60 км, граничащей с Канберрой , Яссом и Бунгендором , охватывая важные места Муррамбатеман и Лейк-Джордж . Район известен как винодельческий регион с прохладным климатом, но охватывает значительный климатический диапазон: на нижних высотах и в более внутренних регионах возле Ясса значительно теплее, чем в высокогорных районах возле Бунгендора .
Эта отрасль возникла в 1970-х годах, хотя вина производились в поселении недалеко от Ясса еще в 1860-х годах. [3] [4]
Этот регион является частью Южного плоскогорья примерно в 150 километрах (93 миль) от Тихого океана . В регионе выпадает умеренное, но переменное количество осадков, а виноградники в большинстве лет требуют дополнительного орошения. Типичная высота виноградников колеблется от 500 до 900 метров (от 1600 до 3000 футов), а расположение внутри страны приводит к относительно высокой континентальности , что, возможно, объясняет близость к ведущим сортам Шираз и Рислинг . Многообещающие недавние результаты в Темпранильо можно объяснить сильным гомоклиматом к Рибера-дель-Дуэро . [5]
Основные выращиваемые сорта винограда: Рислинг , Шардоне , Совиньон блан , Семильон , Каберне Совиньон , Шираз , Вионье , Темпранильо , Пино Нуар и Пино гри . [ нужна цитата ] Сбор и сбор урожая продолжаются с конца февраля (Пино Нуар, Шардоне) до конца мая (ботритис Пино гри или Рислинг).
Около двух третей лоз — красные сорта вина, а одна треть — белые. [2]
