stringtranslate.com

Садоводство

Студентка-садоводистка ухаживает за растениями в саду в Лоуренсвилле, штат Джорджия , март 2015 г.
Типичная тележка, используемая в садоводстве в Воттеме , Бельгия.

Садоводство – это искусство и наука выращивания растений. Это определение можно увидеть в этимологии слова «садоводство», которое происходит от латинских слов hortus, что означает «сад», и Culture , что означает «возделывать» . [1] Садоводство очень широкое и охватывает множество областей. Обычно это мелкомасштабное производство по сравнению с крупномасштабным выращиванием сельскохозяйственных культур, которое наблюдается в сельском хозяйстве .

Области садоводства включают: садоводство, выращивание и размножение растений, лесоводство , ландшафтный дизайн , проектирование и обслуживание садов , уход за газонами , сохранение растений и восстановление ландшафта. [2] [3] [4] Сюда входит выращивание всех растений, включая, помимо прочего: декоративные деревья и растения , фрукты , овощи , цветы , газон , орехи , семена , травы и ростки .

Садоводы – это те, кто профессионально изучает и занимается садоводством. Садовод может иметь множество должностей, в том числе: садовник , производитель, фермер , арборист , цветовод , ландшафтный дизайнер , куратор и т. д. Их могут нанимать различные компании/учреждения, включая, помимо прочего: ботанические сады, частные/общественные сады, парки, кладбища, теплицы, поля для гольфа, виноградники, поместья, компании по ландшафтному дизайну, детские сады, образовательные учреждения и т. д. Они также могут работать не по найму.

История

В антропологии садоводство относится к стратегии выживания , характеризующейся небольшим непромышленным выращиванием растений для производства продуктов питания. [5] Садоводство было глубоко интегрировано в историю человечества, по крайней мере, за последние 20 тысяч лет. [6] История садоводства пересекается с историей сельского хозяйства и историей ботаники . Это потому, что все они возникли в результате одомашнивания различных растений в пищу. [7] В Европе сельское хозяйство и садоводство в какой-то момент в средние века разошлись. [8]

Ранние практики садоводства включают в себя ряд различных способов, которыми люди управляли землей (с помощью различных инструментов), с использованием различных методов и типов растений, выращиваемых для различных целей. Методы, инструменты и выращиваемые растения зависят от культуры и климата. Сегодня мы знаем ряд традиционных методов садоводства: например, коренные народы используют биоуголь для повышения продуктивности почвы за счет тления растительных отходов [9] — европейские поселенцы называли эту почву Terra Preta de Indio . [10] В лесных районах садоводческая практика наблюдалась в завалах , или « вырубках и поджогах ». [11] В доколонизированной Северной Америке полуоседлые коренные жители Восточных лесов выращивали кукурузу, тыкву и подсолнечник – среди других культур. Мезоамериканские культуры были сосредоточены на выращивании сельскохозяйственных культур в небольших масштабах, таких как « мильпа » или кукурузное поле, вокруг своих жилищ или на специализированных участках, которые время от времени посещались во время миграций из одной области в другую. [12] В Центральной Америке майя занимались увеличением леса полезными деревьями, такими как папайя , авокадо , какао , сейба и саподилла . На кукурузных полях выращивали различные культуры, такие как фасоль, тыква, тыква и перец чили. Первыми садоводами в некоторых культурах были в основном или исключительно женщины. [13]

Саженцы цветов на рынке в Бреде , Нидерланды.

Типы

В садоводстве есть несколько основных направлений. [2] К ним относятся:

История

История садоводства перекликается с историей земледелия и историей ботаники .

Истоки садоводства лежат в переходе человеческих сообществ от кочевого образа жизни охотников-собирателей к оседлым или полуоседлым садоводческим сообществам. В доколумбовых тропических лесах Амазонки местные жители использовали биоуголь для повышения продуктивности почвы за счет тления растительных отходов. [18] Европейские поселенцы называли эту почву Терра Прета де Индио . [19] В лесных районах такое садоводство часто осуществлялось на завалах или на участках « вырубки и сжигания ». [20] В Северной Америке до контакта полуоседлые садоводческие сообщества Восточных Вудлендов, которые выращивали кукурузу, тыкву и подсолнечник, заметно контрастировали с кочевым сообществом охотников-собирателей жителей равнин . Мезоамериканские культуры были сосредоточены на выращивании сельскохозяйственных культур в небольших масштабах, таких как « мильпа » или кукурузное поле, вокруг своих жилищ или на специализированных участках, которые время от времени посещались во время миграций из одной области в другую. [21] В Центральной Америке садоводство майя включало увеличение леса полезными деревьями, такими как папайя , авокадо , какао , сейба и саподилла . На кукурузных полях выращивали различные культуры, такие как фасоль, тыква, тыква и перец чили, а в некоторых культурах за этими культурами ухаживали в основном или исключительно женщины. [22]

Организации

Во всем мире существуют различные организации, которые занимаются продвижением и поощрением исследований и образования во всех областях садоводческой науки; к таким организациям относятся Международное общество садоводческих наук [23] и Американское общество садоводческих наук . [24]

В Соединенном Королевстве существуют два основных садоводческих общества. Древнее общество флористов Йорка — старейшее садоводческое общество в мире, основанное в 1768 году; эта организация продолжает ежегодно проводить четыре выставки садоводства в Йорке , Англия. [25] Кроме того, Королевское садоводческое общество , основанное в 1804 году, является благотворительной организацией в Соединенном Королевстве, которая занимается поощрением и улучшением науки, искусства и практики садоводства во всех его отраслях. [26] Организация делится знаниями о садоводстве через свое сообщество, учебные программы, сады и выставки мирового класса. [ нужна цитата ]

Сертифицированный институт садоводства (CIoH) — это профессиональная организация, которая представляет садоводов в Великобритании и Ирландии [27] , а также имеет международное отделение для членов за пределами этих островов. Австралийское общество садоводческих наук было основано в 1990 году как профессиональное общество для продвижения и развития австралийской садоводческой науки и промышленности. [28] Наконец, Институт садоводства Новой Зеландии является еще одной известной садоводческой организацией. [29]

В Индии Садоводческое общество Индии (ныне Индийская академия садоводческих наук) является старейшим обществом, которое было основано в 1941 году в Льялпуре, Пенджаб (ныне в Пакистане), но позже было переведено в Дели в 1949 году. [30 ] Другая известная организация С 2005 года действует Общество содействия садоводству в Бангалоре. [31] Оба этих общества издают научные журналы - Индийский журнал садоводства и Журнал садоводческих наук для развития садоводческих наук. [ нужна цитата ] Садоводство в индийском штате Керала возглавляется Миссией садоводства штата Керала .

Национальная ассоциация молодых садоводов (NJHA) была основана в 1934 году и стала первой организацией в мире, занимающейся исключительно молодежью и садоводством. Программы NJHA призваны помочь молодым людям получить базовые знания о садоводстве и развить навыки в этом постоянно развивающемся искусстве и науке. [32]

Глобальная инициатива по садоводству (GlobalHort) способствует партнерству и коллективным действиям между различными заинтересованными сторонами в садоводстве. Эта организация уделяет особое внимание садоводству в целях развития (H4D), что предполагает использование садоводства для сокращения бедности и улучшения питания во всем мире. GlobalHort организован в консорциум национальных и международных организаций, которые сотрудничают в исследованиях, обучении и разработке технологий, направленных на достижение взаимосогласованных целей. GlobalHort — некоммерческая организация, зарегистрированная в Бельгии. [33]

Техники и практики

Распространение

Размножение растений в садоводстве — это процесс, при котором размножение вида или сорта контролируется в соответствии с желаниями садовода. В первую очередь он используется для увеличения количества отдельных растений при сохранении желаемых генетических и морфологических характеристик. Размножение включает как половые, так и бесполые методы. [34] При половом размножении используются семена, тогда как бесполое размножение включает деление растений, отделение клубней, клубнелуковиц и луковиц и такие методы, как срезка, отводки, прививка. [35]

Размножение семенами – распространенный метод как для самоопыляющихся , так и для перекрестноопыляющихся растений. [36] При хранении в прохладном и сухом помещении семена могут храниться годами, являются экономичным способом хранения растений и редко передают вирусы. Однако семена не сохраняют генетическую однородность, и в зависимости от вида может потребоваться много времени, чтобы вырасти в зрелое растение.

Бесполое, или вегетативное, размножение основано на регенерации тканей растения. Бесполое размножение сохраняет генетические и морфологические характеристики и позволяет размножать виды, не дающие семян. Однако сокращение генетического разнообразия означает, что каждая особь восприимчива к одним и тем же заболеваниям. [37]

Методы бесполого размножения включают использование:

Управление переменными окружающей среды

Экологический контроль осуществляется на всех уровнях садоводства, хотя степень контроля варьируется в зависимости от любительского и коммерческого садоводства. Базовый контроль включает в себя место посадки, доступность солнечного света, доступность воды, широту и долготу. [37]

Более интенсивный контроль может включать использование холодильных камер, теплиц и затененных домиков. Холодные рамы обеспечивают закрытую среду, они строятся близко к земле и имеют верхнюю часть из стекла или пластика. Стекло или пластик пропускают солнечный свет в раму в течение дня и предотвращают потерю тепла, которая была бы потеряна в виде длинноволнового излучения ночью. Это позволяет начать выращивание растений до начала вегетационного периода. Теплицы аналогичны по функциям, но имеют большую конструкцию и обогреваются внешним источником, например паром. Их можно построить из стекла, хотя сейчас их в основном изготавливают из листов пластика. Более дорогие и современные теплицы могут включать в себя контроль температуры посредством управления тенью и освещением или кондиционированием воздуха, а также автоматический полив. Тенистые домики обеспечивают затенение, чтобы ограничить потерю воды в результате эвапотранспирации. [37]

Регулирование температуры может осуществляться различными методами. Покрытие растений пластиком в виде конусов, называемых горячими колпаками, или туннелей, может иметь тот же эффект, что и теплицы. Мульчирование также является эффективным методом защиты растений от морозов. Другие методы предотвращения замерзания включают использование ветряных машин, обогревателей и разбрызгивателей. [37]

Управление освещением путем искусственного увеличения или уменьшения эффективной продолжительности дня с помощью люминесцентных ламп определяет время, в течение которого может происходить фотосинтез. Это увеличивает время, в течение которого растение может расти и развиваться. Контроль количества света также влияет на цветение растений: удлинение дня способствует цветению растений длинного дня и препятствует цветению растений короткого дня. [37]

Методы управления почвенными ресурсами включают использование планового севооборота для предотвращения деградации почв, наблюдаемой при монокультурах (нужна ссылка), внесение удобрений и анализ почвы. [37]

Методы управления водными ресурсами включают использование ирригационных и дренажных систем, контролирующих влажность почвы в соответствии с потребностями вида. Методы орошения включают поверхностное орошение, дождевание, субирригацию и капельное орошение. Объем воды, давление и частота изменяются для оптимизации условий выращивания. В небольших масштабах полив можно осуществлять вручную. [37]

Выбор растений

При выборе растений для выращивания садовод может учитывать аспекты растений в зависимости от их предполагаемого использования, а также морфологию, редкость и полезность растений. [38]

Предпосевная подготовка грядки

Перед посадкой грядки пропалывают, убирают лишнюю мульчу, вносят удобрения или другие удобрения, обрабатывают грядку и испытывают систему орошения. [38]

Добавление растений

При пересадке растений из горшка в почвенную грядку растения сажают на ту же глубину, что и горшок, и размещают их на таком расстоянии, чтобы не загромождать растения. [38]

Обрезка

Обрезка имеет несколько функций. При выращивании кустарников обрезка поросли помогает сохранить форму. Обрезка также может увеличить количество цветочных почек на некоторых видах цветковых растений. [38]

Мульчирование

Мульчирование – это процесс нанесения слоя мульчи поверх слоя почвы в саду. Существуют различные типы мульчи, в которую входят субстраты из листьев и коры. Мульча является естественным средством подавления сорняков, сохраняет влагу и помогает снизить температуру почвы. [38]

Борьба с сорняками

Сорняки можно подавлять и контролировать с помощью таких методов, как мульчирование, выбор видов, уменьшающих количество сорняков, и использование агротехники. [38]  

Проблемы

Абиотические стрессы

Коммерческое садоводство необходимо для удовлетворения быстро растущего населения спросом на его продукцию. [39] Из-за глобального изменения климата увеличиваются экстремальные температуры, интенсивность осадков, частота наводнений, а также продолжительность и частота засух. Вместе с другими абиотическими стрессорами, такими как засоление, токсичность тяжелых металлов, повреждение УФ-излучением и загрязнение воздуха, создаются стрессовые условия для растениеводства, поскольку испарение увеличивается, почвы теряют питательные вещества, а уровень кислорода истощается, что приводит к снижению выбросов до 70%. потери урожая.

Биотические стрессы

Живые организмы, такие как бактерии, вирусы, грибы, паразиты, насекомые, сорняки и местные растения, являются источниками биотического стресса и могут лишить хозяина питательных веществ. [40] Растения реагируют на эти стрессы, используя защитные механизмы, такие как морфологические и структурные барьеры, химические соединения, белки, ферменты и гормоны. [41] Воздействие биотического стресса можно предотвратить, используя такие методы, как обработка почвы, опрыскивание или комплексная борьба с вредителями (IPM). [42]

Транспорт

После сбора урожая садовые культуры реализуются на коммерческой основе. Условия погрузки и транспортировки представляют собой проблему для поддержания качества продукции. [43] Расстояние, время транспортировки и методы транспортировки являются факторами, которые необходимо учитывать, чтобы свести к минимуму образование синяков и повреждений плодоовощной продукции.

Управление сбором урожая

Требуется осторожность, чтобы уменьшить ущерб и потери садовых культур во время уборки урожая. [44] Силы сжатия возникают во время сбора урожая, и садоводческие товары могут подвергаться серии ударов во время транспортировки и упаковочных операций. Для минимизации механических травм и повреждений растений используются различные методы, такие как: [45]

Новые технологии

Кластеризованные регулярно расположенные короткие палиндромные повторы (CRISPR/Cas9) недавно получили признание как высокоэффективный, упрощенный, точный и недорогой метод изменения геномов видов. [46] С 2013 года CRISPR используется для улучшения качества различных видов зерновых, фруктов и овощей. Культуры модифицируются, чтобы повысить их устойчивость к биотическим и абиотическим стрессорам, таким как паразиты, болезни и засуха, а также повысить урожайность, питательность и вкус. [47] Кроме того, CRISPR использовался для редактирования нежелательных свойств, например, для уменьшения потемнения и образования токсичных и горьких веществ в картофеле. CRISPR также использовался для решения проблем низкой скорости опыления и низкой урожайности фруктов, характерных для теплиц.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ ДЕНТ, JM (1969). Садоводство для прибыли и удовольствия . (КАНАДА) Лимитед. стр. 1–2. ISBN 460924737. {{cite book}}: Проверить |isbn=значение: длина ( справка )
  2. ^ аб Прис, Джон Э.; Прочтите, Пол Э. (2005). Биология садоводства: Вводный учебник (2-е изд.). Джон Уайли и сыновья. стр. 4–6. ISBN 0-471-46579-8.
  3. ^ Артека, Ричард Н. (2015). Введение в садоводческую науку (2-е изд.). Стэмфорд, Коннектикут: Cengage Learning. п. 584. ИСБН 978-1-111-31279-4.
  4. ^ «Почему садоводство?». Кафедра садоводческих наук . Университет Миннесоты. Архивировано из оригинала 02 мая 2019 г. Проверено 2 мая 2019 г.
  5. ^ Ласситер, Люк Э. (2014). Приглашение к антропологии (4-е изд.). Роуман и Литтлфилд. п. 118. ИСБН 9780759122550.
  6. ^ Кок, Ян (6 октября 2011 г.). «Энциклопедия систем жизнеобеспечения (ЭОЛСС)». Фармакогнозические коммуникации . 1 (2): 50–52. дои : 10.5530/шт.2011.2.10. ISSN  2249-0159.
  7. ^ Кэри, Джон (15 ноября 2022 г.), «Sapiens: Краткая история человечества», Sunday Best , Yale University Press, стр. 283–286, ISBN 978-0-300-26668-9, получено 31 января 2024 г.
  8. ^ Байер, Э. РАЗВИТИЕ И ИСТОРИЯ САДОВОДСТВА. Энциклопедия систем жизнеобеспечения (EOLSS) https://www.eolss.net/sample-chapters/c09/e6-156-07-00.pdf
  9. ^ Соломон, Давит, Йоханнес Леманн, Дженис Тис, Торстен Шафер, Бицин Лян, Джеймс Киньянги, Эдуардо Невес, Джеймс Петерсен, Флавио Луизао и Ян Скъемстад, Молекулярная подпись и источники биохимической неподатливости органического углерода в амазонских темных землях , Geochemica et Cosmochemica ACTA 71.9 2285–2286 (2007) («Амазонские темные земли (ADE) представляют собой уникальный тип почв, очевидно образовавшийся между 500 и 9000 годами назад в результате интенсивной антропогенной деятельности, такой как сжигание биомассы и высокоинтенсивные отложения питательных веществ на доколумбовых территориях. Поселения индейцев, которые превратили первоначальные почвы в фимические антросоли по всему бразильскому бассейну Амазонки».) (внутренние цитаты опущены)
  10. ^ Глейзер, Бруно, Йоханнес Леманн и Вольфганг Цех, Улучшение физических и химических свойств сильно выветриваемых почв в тропиках с помощью древесного угля - обзор , Биология и плодородие почв 35.4 219-220 (2002) («Эти так называемые Terra Preta do Indio (Terra Preta) характеризуют поселения доколумбовых индейцев. В почвах Terra Preta большое количество черного углерода указывает на высокое и продолжительное поступление карбонизированного органического вещества, вероятно, из-за производства древесного угля в очагах, тогда как только небольшое количество древесного угля добавляется в почву в результате лесных пожаров и подсечно-огневых операций." (внутренние цитаты опущены)
  11. ^ МакГи, младший и Круз, М. (1986) Распространенное садоводство среди лакандонских майя [видеозапись (29 минут)]. Калифорнийский университет в Беркли: Расширенный медиа-центр
  12. ^ фон Хаген, VW (1957) Древние солнечные королевства Америки. Огайо: Всемирная издательская компания
  13. ^ Томпсон, С.И. (1977) Женщины, садоводство и общество в тропической Америке. Американский антрополог, NS, 79: 908–10.
  14. ^ Кэмерон, Росс; Хитчмо, Джеймс (24 марта 2016 г.). Экологическое садоводство: наука и управление зелеными ландшафтами. КАБИ. ISBN 978-1-78064-138-6. Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 15 ноября 2022 г.
  15. ^ «Определение садоводства и его отраслей». agrihortieducation.com . Архивировано из оригинала 06 декабря 2022 г. Проверено 06 декабря 2022 г.
  16. ^ «Основы садоводства: отрасли садоводства». ecoursesonline.iasri.res.in . Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 06 декабря 2022 г.
  17. ^ «Определение садоводства и его отраслей». agrihortieducation.com . Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 06 декабря 2022 г.
  18. ^ Соломон, Давит, Йоханнес Леманн, Дженис Тис, Торстен Шафер, Бицин Лян, Джеймс Киньянги, Эдуардо Невес, Джеймс Петерсен, Флавио Луизао и Ян Скъемстад, Молекулярная подпись и источники биохимической неподатливости органического углерода в амазонских темных землях , Geochemica et Cosmochemica ACTA 71.9 2285–2286 (2007) («Амазонские темные земли (ADE) представляют собой уникальный тип почв, очевидно образовавшийся между 500 и 9000 годами назад в результате интенсивной антропогенной деятельности, такой как сжигание биомассы и высокоинтенсивные отложения питательных веществ на доколумбовых территориях. Поселения индейцев, которые превратили первоначальные почвы в фимические антросоли по всему бразильскому бассейну Амазонки».) (внутренние цитаты опущены)
  19. ^ Глейзер, Бруно, Йоханнес Леманн и Вольфганг Цех, Улучшение физических и химических свойств сильно выветриваемых почв в тропиках с помощью древесного угля - обзор , Биология и плодородие почв 35.4 219-220 (2002) («Эти так называемые Terra Preta do Indio (Terra Preta) характеризуют поселения доколумбовых индейцев. В почвах Terra Preta большое количество черного углерода указывает на высокое и продолжительное поступление карбонизированного органического вещества, вероятно, из-за производства древесного угля в очагах, тогда как только небольшое количество древесного угля добавляется в почву в результате лесных пожаров и подсечно-огневых операций." (внутренние цитаты опущены)
  20. ^ МакГи, младший и Круз, М. (1986) Распространенное садоводство среди лакандонских майя [видеозапись (29 минут)]. Калифорнийский университет в Беркли: Расширенный медиа-центр
  21. ^ фон Хаген, VW (1957) Древние солнечные королевства Америки. Огайо: Всемирная издательская компания
  22. ^ Томпсон, С.И. (1977) Женщины, садоводство и общество в тропической Америке. Американский антрополог, NS, 79: 908–10.
  23. ^ "ИШС". Архивировано из оригинала 22 сентября 2012 года.
  24. ^ "ЯШС". ashs.org. Архивировано из оригинала 11 августа 2017 г. Проверено 11 июня 2016 г.
  25. ^ «Древнее общество йоркских флористов, старейшее садоводческое общество в мире, самая продолжительная выставка садоводства в мире, основанная в 1768 году, выставки цветов в Йорке, Йоркшир, Великобритания, выставки садоводства в Йорке, Йоркшир, Великобритания, выставки овощей в Йорке, Йоркшир, Великобритания, фруктовые выставки в Йорке, Йоркшир, Великобритания , выставки цветочного искусства в Йорке, Йоркшир, Великобритания, выставки ремесел и выпечки в Йорке, Великобритания, выставки георгинов в Йорке, Йоркшир, Великобритания, шоу гладиолусов в Йорке, Йоркшир, Великобритания, выставки хризантем в Йорке, Йоркшир, Великобритания, выставки урикул в Йорке, Йоркшир, Великобритания, выставки душистого горошка в Йорке Йоркшир, Великобритания». www.ancientsocietyofyorkflorists.co.uk . Архивировано из оригинала 12 ноября 2018 г. Проверено 13 июля 2016 г.
  26. ^ «Королевское садоводческое общество, благотворительная организация Великобритании, занимающаяся искусством, наукой и практикой садоводства» . Веб-сайт Королевского садоводческого общества . Архивировано из оригинала 26 мая 2019 г. Проверено 13 января 2018 г.
  27. ^ "ЦИОХ". Сертифицированный институт садоводства . Архивировано из оригинала 7 сентября 2015 г.
  28. ^ «Австралийское общество садоводческих наук - Австралийское общество садоводческих наук» . Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 11 июня 2016 г.
  29. ^ «RNZIH - Королевский институт садоводства Новой Зеландии - Домашняя страница» . Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 26 октября 2012 г.
  30. ^ "Штаб-квартира". ИАХС . Архивировано из оригинала 19 августа 2021 г. Проверено 19 августа 2021 г.
  31. ^ "СПХ". sph.iihr.res.in. _ Архивировано из оригинала 19 августа 2021 г. Проверено 19 августа 2021 г.
  32. ^ "Дом - NJHA" . Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 11 июня 2016 г.
  33. ^ «Глобальная инициатива по садоводству». Архивировано из оригинала 13 апреля 2018 г. Проверено 11 июня 2016 г.
  34. ^ Артека, Ричард Н. (14 февраля 2014 г.). Введение в садоводческую науку. Cengage Обучение. ISBN 978-1-305-17780-2. Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 7 декабря 2022 г.
  35. ^ Питер, КВ (5 февраля 2009 г.). Основы садоводства. Издательство Новой Индии. ISBN 978-81-89422-55-4. Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 7 декабря 2022 г.
  36. ^ Ортон, Томас Дж. (21 ноября 2019 г.). Селекция садовых растений. Академическая пресса. ISBN 978-0-12-815570-7. Архивировано из оригинала 19 января 2023 г. Проверено 7 декабря 2022 г.
  37. ^ abcdefgh «Садоводство | Определение, типы, методы и использование | Британника». www.britanica.com . Архивировано из оригинала 07 декабря 2022 г. Проверено 7 декабря 2022 г.
  38. ^ abcdef «Практика садоводства». Район Саанич . Архивировано из оригинала 06 декабря 2022 г. Проверено 06 декабря 2022 г.
  39. ^ Авинаш Чандра Рай, изд. (2021). Стрессоустойчивость садовых культур: проблемы и стратегии их смягчения . Кембридж: Издательство Woodhead. ISBN 978-0-323-85363-7. ОСЛК  1251764903.
  40. ^ Колин В. Ригли; Гарольд Корк; Кушик Ситхараман; Джонатан Фаубион, ред. (2016). Энциклопедия продовольственного зерна (Второе изд.). Кидлингтон, Оксфорд, Великобритания. ISBN 978-0-12-394786-4. ОКЛК  939553708.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  41. ^ Эльхади М. Яхия; Армандо Каррильо-Лопес, ред. (2019). Послеуборочная физиология и биохимия фруктов и овощей . Даксфорд, Великобритания. ISBN 978-0-12-813279-1. ОСЛК  1061148070.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  42. ^ Пантази, Ксантула-Эирини; Димитриос Мошоу; Дионис Бохтис (2020). Интеллектуальные системы интеллектуального анализа и объединения данных в сельском хозяйстве . Лондон. ISBN 978-0-12-814392-6. ОСЛК  1124761701.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  43. ^ Брайан Томас; Денис Дж. Мерфи; Брайан Г. Мюррей, ред. (2016). Энциклопедия прикладных наук о растениях (2-е изд.). Оксфорд: Академическая пресса. ISBN 9780123948083. ОКЛК  958565511.
  44. ^ Хусейн, Захаран; Фаволе, Оланийи А.; Опара, Умезуруике Линус (01 января 2020 г.). «Факторы сбора и послеуборочного сбора, влияющие на повреждение свежих фруктов ушибами». Журнал садовых растений . 6 (1): 1–13. дои : 10.1016/j.hpj.2019.07.006. hdl : 10019.1/125649 . ISSN  2468-0141. S2CID  202847840. Архивировано из оригинала 07 декабря 2022 г. Проверено 7 декабря 2022 г.
  45. ^ аб Эльхади М. Яхия, изд. (2019). Послеуборочная технология скоропортящейся продукции садоводства . Даксфорд, Великобритания. ISBN 978-0-12-813277-7. ОСЛК  1109725060.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  46. ^ Лю, Ян; Чжан, Чуньлин; Ван, Сяофэй; Ли, Сюмин; Ю, Чуньсян (01 июля 2022 г.). «Технология CRISPR/Cas9 и ее применение в садовых культурах». Журнал садовых растений . 8 (4): 395–407. дои : 10.1016/j.hpj.2022.04.007 . ISSN  2468-0141. S2CID  248462799.
  47. ^ Ван, Тянь; Чжан, Чуньцзяо; Чжан, Хунъянь; Чжу, Хунлян (17 ноября 2021 г.). «Редактирование генов, опосредованное CRISPR/Cas9, революционизирует улучшение садоводческих продовольственных культур». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 69 (45): 13260–13269. doi : 10.1021/acs.jafc.1c00104. ISSN  0021-8561. PMID  33734711. S2CID  232302738. Архивировано из оригинала 07 декабря 2022 г. Проверено 7 декабря 2022 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки