В европейской традиции ученичества годы подмастерья ( Wanderjahre , также известные на немецком языке как Wanderschaft , Gesellenwanderung и в разговорной речи иногда называемые Walz , букв. « вальс » ) — это время путешествий в течение нескольких лет после завершения ученичества в качестве ремесленника. [1] Традиция восходит к средневековым временам и все еще жива во Франции, Скандинавии [2] и немецкоязычных странах. [3] Обычно минимальный срок для подмастерья составляет три года и один день. Ремесла и профессии, в которых эта традиция сохраняется и по сей день, включают кровельные работы , металлообработку , резьбу по дереву , плотницкое и столярное дело , изготовление шляп и изготовление музыкальных инструментов (включая изготовление органов ).
В Средние века и эпоху Возрождения , когда система гильдий все еще контролировала профессии и ремесла в изобразительном искусстве, Wanderjahre также брали художники, каменщики-архитекторы и ювелиры; и это было важно для передачи художественного стиля по всей Европе. Развитие поздних современных наций и их границ в Европе не оказало большого влияния на традицию подмастерьев до 19-го века.
.jpg/1280px-Festungsanlage_Senftenberg_-_Zunftlade_der_T%C3%B6pferinnung_(01-2).jpg)
В средние века ученик был привязан к своему хозяину на несколько лет. Он жил с хозяином как член семьи, получая большую часть или всю его/ее компенсацию в виде еды и жилья; в Германии ученик обычно должен был платить плату (известную на немецком языке как Lehrgeld ) за свое ученичество. После нескольких лет ученичества ( Lehrjahre ) ученик освобождался от своих обязательств (это освобождение было известно как Freisprechung ). Однако гильдии не позволяли молодому ремесленнику без опыта продвигаться до мастера — ученики могли только выбирать работу, хотя многие из них предпочитали путешествовать вместо этого. [4]
Пока ремесленники не стали мастерами, им платили только за день (французское слово journée относится к временному промежутку дня). В некоторых частях Европы, например, в позднесредневековой Германии, работа подмастерьем ( Geselle ), переход из одного города в другой для получения опыта в различных мастерских, стала важной частью обучения будущего мастера. [5] Плотники в Германии сохранили традицию странствующих подмастерьев даже сегодня, хотя лишь небольшое меньшинство все еще практикует ее.
В Средние века количество лет, проведенных в странствиях, различалось в зависимости от ремесла. Только после половины требуемых лет подмастерья ( Wanderjahre ) ремесленник регистрировался в гильдии для получения права быть учеником мастера. После завершения лет подмастерья он устраивался в мастерскую гильдии и, проработав еще несколько лет ( Mutjahre ), ему разрешалось создать « шедевр » (нем. Meisterstück ) и представить его гильдии. С их согласия он получал повышение до мастера гильдии и, как таковой, мог открыть собственную мастерскую гильдии в городе.
Развитие теорий общественного договора привело к появлению системы подписок и сертификатов. Прибыв в новый город, подмастерье направлялся к мастеру по обследованию ( Umschaumeister ) или к товарищу по обследованию ( Umschaugeselle ). Ему давали список мастерских, в которые нужно было явиться для поиска работы ( Umschau буквально означает «осмотр»). Если подмастерье не преуспевал, ему давали небольшую сумму денег ( Zergeld ) — достаточно, чтобы оплатить поездку в следующий город. В противном случае он получал место в приюте гильдии ( Gesellenherberge ). Его имя добавлялось в сундук гильдии ( Zunftlade ) вместе с заявлением о том, как долго он будет связан с мастером, обычно на полгода. Обе стороны могли в любое время отозвать эту подписку ( Einschreibung ). Подписка нового товарища обычно становилась поводом для большой пирушки среди других связанных подмастерьев в городе.
При выезде из города гильдия выдавала сертификат ( Kundschaft ), рассказывающий о достижениях в работе, а также подтверждающий надлежащее поведение подмастерья и упорядоченное окончание подписки. Трудно было найти новую подписку в следующем городе без нее, но на самом деле мастера часто жаловались на побеги подмастерьев. Во многих убежищах гильдии была черная доска с именами таких беглецов, а также с указанием долгов, которые они оставили. Сертификаты писались от руки примерно до 1730 года, когда появились печатные формы с местами для заполнения деталей. Примерно к 1770 году на формах начали печатать городской пейзаж на медной бумаге. Сертификаты часто были большими и неудобными, поэтому примерно к 1820 году их заменили меньшие дорожные книги. Эта практика совпала с созданием современной полиции в Европе после коалиционных войн (1803–1815) против Наполеона . Сундук гильдии был заменен государственными учреждениями для ведения реестров. В некоторых местах гильдиям даже было запрещено вести реестры.
С социологической точки зрения, Wanderjahre можно рассматривать как повторение кочевой фазы развития человеческого общества. [6] См. также Rumspringa .
Традиция подмастерьев ( auf der Walz sein ) сохранялась вплоть до 1920-х годов в немецкоязычных странах, но была отброшена назад многочисленными событиями, такими как нацисты, якобы запретившие традицию [ требуется ссылка ] , послевоенный немецкий экономический бум, сделавший ее слишком обременительной, и в Восточной Германии отсутствие возможностей для работы в экономической системе, основанной на Volkseigener Betrieb . Начиная с конца 1980-х годов, возобновленный интерес к традиции в целом вместе с экономическими изменениями (особенно после падения Берлинской стены ) привели к тому, что традиция получила более широкое признание. Традиция была возрождена практически без изменений по сравнению со средневековой концепцией, поскольку братства подмастерьев ( Schächte ) никогда не прекращали свое существование. (включая Конфедерацию европейских ассоциаций подмастерьев ).
Братства подмастерьев установили стандарт, чтобы гарантировать, что странствующие подмастерья не будут ошибочно приняты за бродяг и бродяг. Подмастерье должен быть неженатым, бездетным и без долгов, чтобы годы подмастерья не были восприняты как возможность уклониться от общественных обязательств. В наше время братства часто требуют справку из полиции . Кроме того, подмастерья обязаны носить особую униформу ( Kluft ) и выглядеть чисто и дружелюбно на публике. Это помогает им найти приют на ночь и дорогу до следующего города.
Путешественнику выдавалась путевая книга ( Wanderbuch ), и в каждом новом городе он должен был обратиться в городскую контору с просьбой поставить штамп. Это квалифицируется как запись его путешествия, а также заменяет регистрацию места жительства , которая в противном случае потребовалась бы. В современных братствах «Walz» должен длиться не менее трех лет и одного дня (иногда два года и один день). В течение лет странствия страннику не разрешается возвращаться в радиусе 50 км (30 миль) от своего родного города, за исключением особых чрезвычайных ситуаций, таких как надвигающаяся смерть близкого родственника (родителей и братьев и сестер).
В начале путешествия странник берет с собой лишь небольшую фиксированную сумму денег (обычно это было ровно пять немецких марок , сейчас пять евро ); в конце путешествия он должен вернуться домой с точно такой же суммой денег в кармане. Таким образом, он не должен ни растрачивать деньги, ни накапливать богатства во время путешествия, которое должно быть предпринято только ради опыта.
Существуют секретные знаки, такие как особые, запутанные рукопожатия, которые немецкие плотники традиционно используют для идентификации друг друга. Им обучают начинающего подмастерья перед тем, как он уйдет. Это еще один традиционный метод защиты профессии от самозванцев. Хотя в эпоху телефонов, удостоверений личности и официальных дипломов эти знаки стали менее необходимыми, они все еще сохраняются как традиция. Обучать им любого, кто не завершил успешно обучение на плотника, по-прежнему считается очень неправильным, хотя сегодня это уже не является наказуемым преступлением.
По состоянию на 2023 год насчитывалось около 800 подмастерьев «на Вальце» [7] , либо связанных с братством, либо работающих свободно. Хотя подавляющее большинство по-прежнему составляют мужчины, молодые женщины сегодня уже не являются чем-то необычным на Вальце.
Годы подмастерьев включают традиционные мероприятия, такие как региональные встречи, где люди делятся своими историями и рекомендациями хороших компаний для посещения. Самыми большими праздниками для каждого подмастерья являются день отъезда и день возвращения домой после того, как ему не разрешалось въезжать в родной город в течение 3 лет и одного дня по традиционному правилу.
Подмастерьев можно легко узнать на улице по одежде. Черная шляпа плотника имеет широкие поля; некоторые профессии используют черную шляпу-трубу или треуголку. Плотники носят черные расклешенные брюки и жилет и носят Stenz , который представляет собой традиционную изогнутую походную палку. Одежда сделана практичной и прочной для путешествий и работы — шляпа защищает от солнца, широкие брюки не дают опилкам попадать в носки и обувь, карманы сделаны так, чтобы вместить базовый набор инструментов для каждой профессии.
Поскольку многие профессии с тех пор перешли на униформу плотников, многие люди в Германии считают, что только плотники отправляются в путешествие, что неверно – поскольку униформа плотника наиболее известна и хорошо принята, она просто облегчает путешествие. Поскольку подмастерья часто путешествуют автостопом, традиционная одежда помогает им найти людей, которые готовы обменять поездку или еду на историю из их путешествия.
Униформа дополняется золотой серьгой и золотыми браслетами, которые можно было продать в тяжелые времена, а в Средние века использовать для оплаты могильщика, если какой-нибудь странник умирал в пути. Подмастерье носил свои вещи в кожаном рюкзаке, который назывался Felleisen , но некоторые средневековые города, Шарлоттенбург, вероятно, был первым, и там, в частности, временные дома, предназначенные для подмастерьев, запретили их (из-за блох в них), поэтому большинство подмастерьев начали использовать грубую ткань, так называемую Charlottenburger (сокращенно «Charlie»), чтобы заворачивать свои вещи.
Хотя институт подмастерьев изначально был придуман ремесленниками, эта концепция распространилась и на другие профессии. Таким образом, священник мог отправиться в длительное путешествие, чтобы провести исследование в библиотеках монастырей по всей Европе и получить более обширные знания и опыт.
Книги путешественников или Wanderbücher являются важным источником исследований, показывающим пути миграции в ранний период индустриализации в Европе. Пути подмастерьев часто показывают границы языка и религии, которые препятствовали путешествиям ремесленников «по Вальцу».
Известно, что следующие люди завершили традиционный курс обучения в качестве подмастерья:
[...] аристократическая традиция («wanderjahr» [...]), которая могла привести к кочевой жизни [...].
