Solanum — большой и разнообразный род цветковых растений , включающий три продовольственные культуры, имеющие большое экономическое значение: картофель , томат и баклажан (баклажан, бринджал). Это крупнейший род в семействе пасленовых Solanaceae , включающий около 1500 видов. Он также содержит так называемую конскую крапиву (не связанную с родом настоящей крапивы Urtica ), а также многочисленные растения, выращиваемые ради декоративных цветов и плодов.
Родовое название впервые использовал Плиний Старший (23–79 гг. н. э.) для растения, также известного как стрихнос , скорее всего, S. nigrum . Его происхождение неизвестно, возможно, оно происходит от латинского слова sol , означающего «солнце», что указывает на его статус как растения солнца. [3]
Виды, имеющие общее название «паслен»
Вид, который чаще всего называют пасленом в Северной Америке и Великобритании, — это Solanum dulcamara , также называемый горько-сладким или древесным пасленом (так его называют, потому что это ( лазающий ) кустарник ). Его листва и яйцевидные красные ягоды ядовиты, активным веществом является соланин , который может вызвать судороги и смерть, если принимать его в больших дозах. Черные пасленовые (многие виды в комплексе Solanum nigrum , Solanum sect. Solanum ) имеют разный уровень токсинов и считаются слишком токсичными для употребления в пищу многими людьми в Северной Америке и Европе, но молодые стебли и листья или полностью созревшие плоды различных видов готовятся и употребляются в пищу коренными народами Северной Америки, Африки и Азии. Смертоносный паслен ( Atropa belladonna ) принадлежит, как и Solanum , к подсемейству Solanoideae семейства пасленовых, но, в отличие от этого рода, является членом трибы Hyoscyameae ( Solanum принадлежит к трибе Solaneae). [4] Химия видов Atropa сильно отличается от химии видов Solanum и содержит очень токсичные тропановые алкалоиды , наиболее известным из которых является атропин . [5]
Таксономия
Род был установлен Карлом Линнеем в 1753 году. [6] Его подразделение всегда было проблематичным, но постепенно достигается некий консенсус. [ необходима цитата ]
Следующий список представляет собой предварительную линейку традиционных подразделений рода, вместе с некоторыми примечательными видами. [6] Многие из подродов и секций могут быть недействительными; они используются здесь временно, поскольку филогения этого рода еще не полностью определена, и многие виды не были переоценены. [ необходима ссылка ]
Кладистический анализ данных последовательности ДНК показывает, что существующие подразделения и ранжирования в значительной степени недействительны. Гораздо больше подродов, по-видимому, заслуживают признания, при этом Leptostemonum является единственным, который в настоящее время может быть четко подразделен на секции. Примечательно, что он включает в качестве основной линии несколько членов традиционных секций Cyphomandropsis и старый род Cyphomandra . [1]
Lycianthes biflora (как S. multifidum Buch.-Ham. ex D.Don )
Lycianthes denticulata (как S. gouakai var. angustifolium и var. latifolium )
Lycianthes lycioides (как S. lycioides var. angustifolium )
Lycianthes mociniana (как S. uniflorum Dunal в Poir. и S. uniflorum Sessé & Moc. )
Lycianthes rantonnetii (как S. rantonnetii , S. Urbanum var. ovatifolium и var. typicum )
Неопределенные виды Lycianthes упоминались под такими названиями, как S. chrysophyllum , S. ciliatum Blume ex Miq. , S. corniculatum Hiern , S. lanuginosum , S. Retrofractum var. acuminatum , S. violaceum Blume , S. violifolium f. typicum , S. virgatum notst β albiflorum , S. uniflorum Lag. или S. uniflorum var. бертериан .
Экология
Виды паслёна используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых ( бабочек и моли ).
Токсичность
Большинство частей растений, особенно зеленые части и незрелые плоды, ядовиты для человека (хотя и не обязательно для других животных), а некоторые виды даже смертельны.
Использует
Многие виды в этом роде имеют некоторые съедобные части, такие как плоды , листья или клубни . Три культуры, в частности, разводились и собирались для потребления людьми на протяжении столетий, и теперь выращиваются в мировом масштабе:
Сорта томатов иногда выводятся как из S. lycopersicum , так и из диких видов томатов, таких как S. pimpinellifolium , S. peruvianum , S. cheesmanii , S. galapagense , S. chilense и т. д. (такие сорта включают, среди прочего, Bicentennial, Dwarf Italian, Epoch, Golden Sphere, Hawaii, Ida Red, Indigo Rose, [13] Kauai, Lanai, Marion, Maui, Molokai, Niihau, Oahu, Owyhee, Parma, Payette, Red Lode, Super Star, Surecrop, Tuckers Forcing, V 121, Vantage, Vetomold и Waltham.) [14]
Картофель , S. tuberosum , четвертая по значимости продовольственная культура.
Менее важные, но культивируемые родственники, используемые в небольших количествах, включают S. stenotomum, S. phureja, S. goniocalyx, S. ajanhuiri, S. chaucha, S. juzepczukii, S. curtilobum .
Баклажан (также известный как бринджал или баклажан), S. melongena
S. wendlandii (райский цветок, картофельная лоза) [15]
Лекарство
Несколько видов используются в местной народной медицине , особенно коренными народами, которые используют их уже давно.
Ссылки
^ ab "Solanum L." Germplasm Resources Information Network . Министерство сельского хозяйства США. 2009-09-01 . Получено 2013-07-15 .
^ Solanum | Международный индекс названий растений. (nd). Получено 11 августа 2023 г. с сайта https://www.ipni.org/n/30000630-2
^ Quattrocchi, U. (2000). CRC World Dictionary of Plant Names: Vol. 4, RZ. Taylor and Francis. стр. 2058. ISBN978-0-8493-2678-3.
^ Армандо Т. Хунцикер 2001: Роды пасленовых. ARG Gantner Verlag, Руггель, Лихтенштейн. ISBN 3-904144-77-4 .
^ Фроне, Дитрих и Пфендер, Ганс Юрген. 1984 Цветной атлас ядовитых растений: Справочник для фармацевтов, врачей, токсикологов и биологов , перевод со 2-го немецкого издания Нормана Грейнджера Биссета, Лондон: Wolfe Atlases. Wolfe Publishing.
^ ab "Solanum Phylogeny". Источник Solanaceae . Музей естественной истории . Получено 01.11.2009 .
^ Уэлен, Майкл Д. (1979). «Аллозимная изменчивость и эволюция в Solanum Section Androceras». Систематическая ботаника . 4 (3): 203–222. doi :10.2307/2418419. JSTOR 2418419.
^ "Информационный листок – Solanum cataphractum". Электронная флора Южной Австралии . Получено 8 ноября 2020 г.
^ Tepe, EJ; Ridley, G.; Bohs, L. (2012). «Новый вид Solanum назван в честь Жанны Баре, недооцененного деятеля истории ботаники». PhytoKeys (8): 37–47. doi : 10.3897/phytokeys.8.2101 . PMC 3254248 . PMID 22287929.
^ ab Anderson, GJ; Martine, CT; Prohens, J.; Nuez, F. (2006). "Solanum perlongistylum и S. catilliflorum, новые эндемичные перуанские виды Solanum, секция Basarthrum, являются близкими родственниками одомашненного пепино, S. muricatum". Novon . 16 (2): 161–67. doi :10.3417/1055-3177(2006)16[161:SPASCN]2.0.CO;2. ISSN 1055-3177. S2CID 85629504.
^ Очоа, CM (2006). «Solanum tergosericeum (Solanaceae sect. Basarthrum): новый вид из Перу». Фитология . 88 (2): 212–15. дои : 10.5962/bhl.part.27433 .
^ Рейна, Антонио Мария МАРТИНЕС; Зумаке, Лилибет Тордесилья; Мартинес, Лилиана Мария Грандетт; Пинто, Мария дель Валье Родригес (25 августа 2020 г.). «Adopcion Adopción de lavariad de berenjena C015 (Solanum melongena L.) в регионе Карибского бассейна Колумбии: измерение усыновления». Ciencia y Agricultura (на испанском языке). 17 (3): 1–10. дои : 10.19053/01228420.v17.n3.2020.11062 . ISSN 2539-0899. S2CID 225303476.
^ "Purple tomato debuts as 'Indigo Rose'". Extension Service . Университет штата Орегон. 2012-01-27 . Получено 2018-06-25 .
^ "Описания сортов овощей для Северной Америки | Селекция тыквенных". NCSU . Получено 25.06.2018 .
^ Энциклопедия садовых растений RHS AZ . Великобритания: Dorling Kindersley. 2008. стр. 1136. ISBN978-1405332965.
Внешние ссылки
Медиа, связанные с Solanum на Wikimedia Commons
Данные, связанные с Solanum на Wikispecies
Дресслер, С.; Шмидт М. и Жижка Г. (2014). «Соланум». Африканские растения – Фотопутеводитель. Франкфурт-на-Майне: Форшунгсинститут Зенкенберга.
Знакомьтесь с TomTato: помидоры и картофель, выращенные как единое целое – CBS News (26 сентября 2013 г.)